[PDF] Les théories et les notations de la chimie moderne / par Antoine de

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Source gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de FranceLes théories et les notations de la chimie moderne / par

Antoine de Saporta ; avec

une introduction par C.

Friedel,...

Saporta, Antoine de. Auteur du texte. Les théories et les notations de la chimie moderne / par Antoine de Saporta ; avec une introduction par C. Friedel,.... 1889. 1/ Les contenus accessibles sur le site Gallica sont pour la plupart des reproductions numériques d'oeuvres tombées dans le domaine public provenant des collections de la BnF. Leur réutilisation s'inscrit dans le cadre de la loi n°78-753 du 17 juillet

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BIBLIOTHÈQUESCIENTIFIQUECONTEMPORAINE

LESTHÉORIESETLESNOTATIONS

DELA

CHIMIEMODERNE

MI1KAIKIEJ.-B.BAlLUF.UF.r.T.FII-S

BibliothèqueScientifiqueContemporaine

PRIXDECHAQUEVOLUME:.'3FR."30

40volumesfontenvente.

IJCSMerveillesduciel,parG.DALLET.

membredel'Institut. marquisDEFOLIN.

L'Hommeavantl'histoire,parCH.Dn3iEBRE.

parJi.BOUANT. centrale. pharmaciedeMontpellier. cinedeNancy.

àlaFacultédemédecinedeLyon.

àlaFacultédessciences.

cinedeNancy.

1HP.GKOBQK8JACOB, - OBLliAKS.

LESTHEORIESETLESNOTATIONS

DELACHIMIEMODERNE

PAR

ANTOINEDESAPORTA

•n^ùivecuneIntroduction #A;RC.FRIEDEL del'Institut'' PARIS

LIBRAIRIEJ.-B.BAILLIÈREETFILS

I889

Tousdroitsréservis.

VIINTRODUCTION

gination. nombresereliententreellespardeslois,etla unchaos.::r

INTRODUCTIONVU

depotasseSO'KO(S=16,0=8,K=39)queS04K» ressortplusclairement. chimieorganique.IlyalongtempsqueDumas,a

V1UINTRODUCTION

tiondescomposésorganiques.

Eninsistantsurcesquestionsdenotationetde

avecousansl'intermédiairedessignes: - ,==,oude

INTRODUCTIONIX'

surbonnombredespropriétéschimiquesdescorps.Cesformules - laréserveatoujoursétéfaited'une

manièreexpresse - n'ontpourbutdereprésenterquelesrapportsdesaturationréciproquedesatomes,et atomeougroupeatomiquedifférent,

XINTRODUCTION

toireségauxetdesenscontraires.

M.Van'tHoff,etsuruneéchellepluslarge

oudegroupementsunivalentsunisdepartet quent,uneisomérie. parvenuesàreprésenterdirectement.

INTRODUCTIONXI

XII'INTRODUCTION

encore.•<-<•.-<-.:.:.,::., autreséléments.

Aveclavalencevariable,lenombredestypesde

INTRODUCTIONXIII

contre-partiedecesvalences

XIVINTRODUCTION

plusdifficileàcoricevoir,,nipouriles sélémentsmétalr?; irréfragable?

INTRODUCTIONXV

cellesquenousvenonsd'exprimer.

C.FftIEDEL,

deVlmlitut.

Juillet1888.

XVIPRÉFACE

titut.

ANTOINEDESAPORTA.

THÉORIESETNOTATIONS

DELA

CHIMIEMODERNE

CHAPITREPREMIER

LES.LOISFONDAMENTALESETLESCONVENTIONS

§I. - FormulesdeLavoisier,Proust,Dalton,Gay-Lussao.Prinoipesd'Avogadroetd'Ampère.Moléculesetatomes.

Lavoisier,Proust,Dation,Gay-Lussac. - Lesgrands

SAPORTA.Chimiemoderne.1

2LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

tionchimique.

FORMULESDELAVOISIER3

convaincred'erreur.

4LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

estmoinsmanifeste(*).

FORMULESDEPROUST5

deProust(')estrestéenusage. chimistesd'autrefois?

6LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

lionspeucompliquées. ioubien106sr5dechlorepourfor- merlechlorurephosphoreux. oubien177i?r5dechlorepourfor- merlechlorurephosphorique. n»>177.55 ,..963Rapport:. - = - !8gr.d'oxygène(oxydeazoteux).

16gr.d'oxygène(oxydeazotique).

24grammesd'oxygène(anhydrideazoteux).

Rapports:2,3,4,5,

21.3243243_..Rapports:-j - ,-^-^ou-,-,2.

FORMULESDEDALTONETDEGAY-LUSSAC7

exemplesl'éclairciront. (1)Voirle§1duchapitreîv.

8LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

au-dessusde400°."*

Deuxvolumesd'oxydedecarboneetunvolume

nique.

MOLÉCULESETATOMES9

suffisante(').

Moléculesetatomes. - Considéronsdefaiblesmasseshomogènesforméesdomatièresparfaitementpures,

10LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

théorieatomique.

PRINCIPESD'AVOGADROETD'AMPEP.E11

selsammoniacaux.

42LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

auxchimistestantsoitpeuoxercôs.

MOLECULESETATOMES43

légères('). S'ils'agit - etc'estlecasleplusfréquent - d'une quandonlessurchauffe.

Poidsmoléculaire..17

44LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

mentdouble,D'oùvientcolledivergence? théorique.

MOLÉCULESETATOMES45

PoidsComposition.

niolOcu- - - ™" - ^-. - Nomsdescomposés,laircs.Hydrogène.Autrescorpssimples.

Kau........018d'oxygène.

Ammoniaque....8,54,57d'azote.

Gazdesmarais...820docarbone.

pesant4contientdeuxatomes.

46LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

van18,5sonpoidsmoléculairevaudra47. oudumoinsvolatils.Ontrouveainsique Etc.

Azote..,28Oxygène..32Chlore...74

pasvaporiseronnepeutrienaffirmer.

MOLÉCULESETATOMES47

chacune laloidespoids.

SAronrA.Chimiemoderne.2

48LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

rauxn'ensontpasmoinsfortsimples.

NOMENCLATUHEMODEnNE40

gencedoschapitressuivants. §II. - Nomenclatureparléeetnotationéorite. Nomenclaturemoderne. - Lesédificesdontlossa-vantsduXVIII0etduXIX0siècleontétélesexplora-

20LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

cristauxmixtes. d'élainetainsidesuite. (1)Lebichlorurcdem?rcurc.

NOMENCLATUREMODERNE24

calcinalion. corpsenquestion. malgrésesdéfauts.

22LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

Ondira

Chloruredesodium.

le

Chlorured'aluminium.

Bisulfured'arsenic.

etl'autre

Pentasulfureour/iu'nftsulfured'arsenic.

NOMENCLATUREMODERNE23

couramment. miersélémentsdelasciencechimique. lessépare. tablesacidesetlesplussimplesdetous:

Dufluordérivel'acidefluorhydrique.

Dusoufredérivel'acidesuifhydrique.

24LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS*

atomesd'oxygène,etcontenantdeplusquelquesatomesd'hydrogènesusceptiblesdefaireplaceàdupotassium,dusodium,del'argent.Telleestd'aprèslasciencecon-temporaineladéfinitiondel'acide, - dureste,nousre-prendronsplustardceltethéorieavectouslesdétails

qu'ellecomporte - mais,autrefois,sebasantsurdes mentonnomme

3d'oxygène).

5d'oxygène).

ledéfautoul'excèsd'oxygène.

NOMENCLATUREMODERNE25

dridechloreux. dridemanganique.

26LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

l'acidefluosilicique(*). siumetchloratedepotassium.

NOMENCLATUREMODERNE27

28LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

moisdonslasuitedenoireexposé(').

NOTATIONATOMIQUE29

Notationatomique. - 11noustarded'êtreenmesured'abrégernosexplicationsetdelesrendreplusnettes indispensables.

30LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

doncpourplusdebrièveté

LecarboneparG

L'hydrogène»,II

L'iode»I

Lepotassium»K

L'oxygène»0

Lephosphore»P

Lesoufre»S

Observonsquelespeuplesderacegermaniqueet

NOTATIONATOMIQUE31

ArgentAg

AluminiumAlArsenicAsOrAu

AzoteAz

BariumBa

BismuthBi

BoreBo•BromeBr

CalciumCa

CadmiumCd

ChloreCl

CobaltCo

ChromeCr

CoesiumCs

CuivreCuFerFeFluorFIouF

GalliumGa

MercureHgLithiumLi

MagnésiumMg

ManganèseMn

SodiumNa

Nickel.NiPlombPbPlatinePtRubidiumRb

AntimoineSb

ZincZn

alchimistes.

32LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

L'oxygènediatomiquesenoteOV

chiffreimpliqueunatomeisolé. NaCl.

Cr207Ka

NOTATIONATOMIQUE33

confusion. l'énoncéd'uneformule, - loisqued'ailleursilss'étaient pouratteindrecebut. (1)Dansunouvrageallemand,onlirait(H20)2.

SAPORTA.Chimiemoderne.

34SIGNESCONVENTIONNELS

Fig.1. - Signesconventionnelsdel'anciennechimie.

Corpssimplet.

DEL'ANCIENNECHIMIE35

Fig.2. - Signesconventionnelsdel'anciennechimie.

Corpscomposés.

36LOISFONDAMENTALESETCONVENTIONS

pluslourd.

CORPSSIMPLES37

CHAPITREII

LESCORPSSIMPLES

troublaitl'ordreétabliparlesdieux. &8CORPSSIMPLES

àl'hydrogène.

duberceau,afaitlesprogrèsquel'onsait.

DÉCOUVERTE30

gI. - Découverte;étatnaturel;nomenclature.

40CORPSSIMPLES

sontaunombredotrente-six(*). zinc.

DÉCOUVERTE41

desulfatedefer,d'acétatedecuivre.

42CORPSSIMPLES

substancessimples. paseul'honneurdefigurerautableau.

DÉCOUVERTE43

souvententredeuxexplosions.Le"fluor», - telestle curieuxquis'efforcedelecaptiver, - détruitetronge fluor.

44CORPSSIMPLES

DÉCOUVERTE45

avec

L'hydrogèneetlochlore,

Lesodiumetlepotassium,

Locarboneetlosilicium,

L'azoteetlephosphore,

L'oxygèneetlesoufre,

diffuséesunpeupartout.Nonseulementonlesretrouvegrâceàl'analysespéciale, - réactifquin'aqu'undéfaut,

celuid'êtretropsensible, - maisilarriveaussiqu'un desdentsetjusquedanslesvinsnaturels.

40CORPSSIMPLES

DÉCOUVERTE47

rôlesecondaire. mode;maisunassezgrandnombredotermesplus

48CORPSSIMPLES

gII. - Garaotèresphysiquesetchimiquesdescorpssimples. Caractèresphysiques. - PresquetouslescorpssimplessontsolidesàlatempératureordinaireOutre

CARACTÈRESPHYSIQUESETCHIMIQUES40

àpeinefusiblevers330°cependant.

ditesdesûreté.

SAPORTA.Chimiemoderne.4

50CORPSSIMPLES

lanuancecomplémentairedurouge.

CARACTÈRESPHYSIQUESETCHIMIQUES51

52CORPSSIMPLES

desynthèseorganique.

Métalloïdesetmétaux. - Nousvenonsdeprononcertoutàl'heure,àproposduboreetdusilicium,lomot

CARACTÈRESPHYSIQUESETCHIMIQUES53

54CORPSSIMPLES

identiquesàeux-mêmes.

CARACTÈRESPHYSIQUKSETCHIMIQUES55

parl'eauàfroid. Classificationdesmétalloïdes(Dumas). - Laissons

Dumasrangeadansunpremiergroupelefluor,le

affinitémédiocrepourl'oxygène.

56CORPSSIMPLES

l'hydrogène. lesbeauxtravauxdeMM.deMarignac,Friedelet

CARACTÈRESPHYSIQUESETCHIMIQUES57

dificationssecondaires.

Classificationsdesmétaux. - MéthodedeThénard. - Groupesanalytiques. - Entouttempsonadiviséles

l'esprit.

58CORPSSIMPLES'

deuxtableauxci-contre; >o »M CO

X X s» OCK CO o

DIVISIONDESMÉTAUXENGROUPESANALYTIQUES

PARLHYDROGENESULFURÉ.

Or.Mercure.Nickel.Strontium.Potassium.

Platine.Plomb.Fer.Calcium.Sodium.

Étain.Bismuth.Manganèse.

Antimoine.Cadmium.Zinc.

Argent.Aluminium.

Chrome.

Cio

Cios•3W

75
s*•3r

CLASSIFICATIONDESMÉTAUX(THÉNARD)

MÉTAUXDÉCOMPOSAITL'EAUMétaux!

AUROUGE/décomposantl'eau'.Métaux

iMétauxMétaux~ - _"^___, - - ..»".""""hi9nr>i' - .aur°i'8emancnedécomposantl'eaud.'comnosantl'eaudécomnosantl'e-inDégageantDégageantetnedégageantpas*~

MlBarvum."Cadmium._S[\Chrome.

Oxydes

parlachaleur.

ATOMICITÉDESÉLÉMENTS61

noussommesbienprèsd'yatteindre. §III. - Atomioitéetvalencedessubstancessimples. Atomicitédeséléments. - Unematièreestplusaisée

62CORPSSIMPLES

VALENCEDESCORPSSIMPLES63

chacuned'unatomedistinct(').

Valencedescorpssi7nples(i). - L'étudedela"valence»desélémentsnousfournirapeut-êtredesindications

64CORPSSIMPLES

gènes,etainsidesuite.

VALENCEDESCORPSSIMPLES65

(1)Ou"télrovalente.»

SArouxA.Chimiemoderne.5

66CORPSSIMPLES

alcalino-terreux - lecalcium,lestrontiumetlebaryum - lemagnésium,lezinc,lecuivre,lemercure,le

OSCILLATIONSDELAVALENCE67

.Oscillationsdelavalence. - Maisquelelecteur,àla mentdes"aluns»(chap.m,§4et5).

68CORPSSIMPLES

ATOMESDOUBLES69

Atomesdoubles. - L'aluminium,ainsiquelogallium

môme

70CORPSSIMPLES

proquededeuxcrocs

ATOMESDOUBLES71

72CORPSSIMPLES

antimoine,bismuth.

MÉTAUX.

§IV. - LaloideDulongetPetit(»)•

groupe.

LOIDEDULONGETPETIT73

DulongetPetit.

Chaleurspécifiquedescorpssimples. - Onsait,de-

74CORPSSIMPLES

l'autre.

CHALEURSPÉCIFIQUE75

Invariabilitédelachaleuratomique. - Ceciposé, nombrescorrespondants:

Ipoidsatomiquo..32

76CORPSSIMPLES

nons: presqueidentiques.

Brome..6$Iode...6,8Phosphore.6,3

CHALEURATOMIQUE77

l'exclusiondetoutautre. capacitécalorifique.

78CORPSSIMPLES

basse( - 30°ou - 40°)quesielleestmoyenne(15°ou20°)et,àmesurequel'ons'approchede44°2,pointde

Vers - 34°lachaleurspécifiqueduphosphore=0,174

Vers+19°»»»=0,189

A+36°»»»=0,202

CHALEURATOMIQUE79

tanceréfractaire. loi.

80CORPSSIMPLES

quotesdbs_dbs43.pdfusesText_43

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