[PDF] FICHE DE POSTE « FEMME DE CHAMBRE POLYVALENTE





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FICHE DE POSTE

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Fiche Rome - G1501 - Personnel détage

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air Un CAP/BEP en services hôteliers métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Fiche de poste - Femme de chambre / Valet de chambre Polyvalent(e)

Garden&City

FICHE DE POSTE " FEMME DE CHAMBRE POLYVALENTE » / " VALET DE

CHAMBRE POLYVALENT »

Le poste de " FEMME DE CHAMBRE POLYVALENTE » regroupe les fonctions de nettoyage ainsi que la remise

en ordre des appartements et des parties communes.

La femme de chambre prend l'Ġtat des chambres auprğs du Responsable de l'Ġtablissement puis organise son travail de la journée en fonction des éléments qui lui sont donnés par le directeur.

I. MISSIONS GÉNÉRALES

Les missions consistent à :

9 Nettoyer et mettre en ordre les appartements, les sanitaires et les parties communes de

directeur de l'Ġtablissement et/ou ses représentants.

9 Contribuer ă l'entretien du linge.

9 Respecter les consignes du Responsable de l'établissement

II. DÉFINITION DES TACHES

Hygiène et sécurité 1.

- Application des règles et consignes en vigueur.

Entretien 2.

- Remise en état des appartements à blanc et en recouche. - Remise en état des sanitaires. - Remise en état/nettoyage des accès aux appartements. - Approǀisionnement et organisation d'un chariot. - RĠapproǀisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge. Interprétation des tableaux de service et fiches de travail. - Suivi des procĠdures d'ordonnancement des tąches. Fiche de poste - Femme de chambre / Valet de chambre Polyvalent(e)

Garden&City

- Signalement au directeur de l'Ġtablissement des anomalies ou dégradations constatées dans les

chambres. - Utilisation et stockage des produits d'entretien. - Anticipation des besoins (produits d'entretien, linge). - Réception, stockage et tri du linge propre. - Nettoyage de la salle du petit-déjeuner.

- Nettoyage des parties communes de l'Ġtablissement (ǀestiaires, accğs piscine, wc clientğle,

- Gestion des stocks et des approvisionnements des produits d'entretien.

3.Tâches exceptionnelles

- Aide au service du petit déjeuner - Mise en place du buffet du petit déjeuner - Approvisionnement du buffet pendant le service - Mise en place des tables

III. COMPTENCES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES

- Optimiser l'utilisation des produits et matĠriels mis ă disposition - Contrôler le bon fonctionnement des appareils d'entretien et alerter en cas de panne - Adopter les gestes et postures adéquats - Placer le client au centre de son activité - Contribuer ă la fonction accueil de l'Ġtablissement - Ordonnancer les tâches - Organiser un chariot - Anticiper les besoins - S'organiser aǀec les collğgues

- Adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et de la variabilité

des flux IV. LES COMPETENCES RELATIONNELLES ET COMPORTEMENTALES

- Appliquer les règles de savoir-vivre courantes (amabilité et discrétion) et/ou spécifiques à

l'entreprise - la tenue de la femme de chambre est aussi primordiale pour l'image de - Adapter son comportement et son langage à la diversité de la clientèle - Se montrer courtois - Appliquer à soi-mġme les rğgles d'hygiğne et de sĠcuritĠ gĠnĠrales Fiche de poste - Femme de chambre / Valet de chambre Polyvalent(e)

Garden&City

- Prendre en compte les demandes des clients soit pour les traiter soi-même soit pour les

transmettre aux personnes concernées - Savoir travailler en équipe - Autocontrôler son travail

V. LIAISONS HIERARCHIQUES

La " FEMME DE CHAMBRE POLYVALENTE » dépend du directeur de l'Ġtablissement dans lequel elle est

affectée. Le salarié Le Responsable de l'Ġtablissementquotesdbs_dbs1.pdfusesText_1
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