BREVET DÉTUDES PROFESSIONNELLES AGRICOLES SUJET PDF

Le tégument La plantule Les cotylédons

En découverte du monde nous avons étudié la germination d'une graine de haricot. Qu'y a-t-il dans une graine ? Une graine contient une plantule.

Coupe transversale dune graine de haricot : Réalise le dessin d

Réalise le dessin d'observation de l'intérieur de la graine de haricot. ( utilise ton crayon à papier ta règle

1- Légende ce schéma dune graine de haricot avec les mots

1- Légende ce schéma d'une graine de haricot avec les mots suivants : 2- J'observe le schéma de la croissance d'un haricot et j'écris.

Tout savoir sur la culture du Haricot

FICHE CULTURALE HARICOT Décembre 2012 - V2 Plante de la famille des Fabacées le haricot nous vient d'Amérique du Sud et ... 1 graine tous les 6 à 8 cm.

Quest-ce quune graine?

Nous allons étudier la graine de haricot blanc (si vous en avez c'est top car Sur le schéma ci-dessous

Une graine quy a-t-il à lintérieur ? Exemple de démarche à mettre

Il y a un petit haricot comme ceux qu'on mange ;. - Il y a une plante entière sur laquelle poussent les haricots mais en tout petit. - C'est comme dans un.

BREVET DÉTUDES PROFESSIONNELLES AGRICOLES SUJET

Le document 3 représente la germination d'une graine de haricot. 3.1 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (1.5 point).

De la graine à la plante

Séance 1 : Je dessine une graine. Je graine (dessin d'observation). ... Schéma 1. Séance 4 : J'observe des schémas du cycle de vie du haricot.

ARTICLE 7

Schéma de la graine décortiquée. ETUDE D'UNE PLANTE DICOTYLEDONE : LE HARICOT (Phaseolus vulgaris). 1. ORGANISATION GENERALE DE LA PLANTE.

Activité 1 : dissection dune graine

On observe aussi la présence d'une plante miniature : l'embryon ou plantule. 3- Réalise un dessin d'observation : a- Selon toi quels sont les éléments auxquels

[PDF] Légende ce schéma dune graine de haricot avec les mots suivants

1- Légende ce schéma d'une graine de haricot avec les mots suivants : 2- J'observe le schéma de la croissance d'un haricot et j'écris

[PDF] La germination du haricot

La germination du haricot Description scientifique du phénomène La graine germe Apparition de la racine Les cotylédons s'ouvrent La graine gonfle en

[PDF] Complète le schéma du développement du haricot avec les mots

Complète le schéma du développement du haricot avec les mots suivants : la graine - les nervures - les racines - la gousse - les feuilles-les cotylédons-la

[PDF] Germination de la graine de haricot - INSHEA

Au stade 1 deux éléments : la graine d'où se détache le radicule poussant vers le bas Au stade 2 la graine s'ouvre et dégage le cotylédon relié à une tige

[PDF] production et Sciences 6 - FR

La germination d'une graine : A l'intérieur d A l'intérieur d'une graine de haricot il est possible d Schéma d'une coupe de graine de haricot

[PDF] haricotpdf - Fellah Trade

-Haricots à rames : ils ont besoin d'un support pour se développer Sans parchemin : = mangetout : on mange les graines à peine formés et les gousses

[PDF] Le cycle de vie de lespèce haricot - Lutin Bazar

ans le cas de l'espèce haricot le cycle de vie est bouclé en un an : il s'agit d'une plante annuelle Germination et croissance d'une graine de haricot

[PDF] De la graine à la plante

Séance 4 : J'observe des schémas du cycle de vie du haricot Page 14 Schéma 2 Schéma 3

[PDF] Une graine quy a-t-il à lintérieur ? Exemple de démarche à mettre

L'enfant propose : - Je ne sais pas ; - Il y a plein de petites graines ; - Il y a un petit haricot comme ceux qu'on mange ; - Il y a une plante entière

2007-BEP24-NOR-AG-ME-RE 1/8 SESSION 2007

France métropolitaine - Antilles - Guyane - Réunion

BREVET D"ÉTUDES PROFESSIONNELLES AGRICOLES

ÉPREUVE E DU DEUXIÈME GROUPE

CONNAISSANCE DU VIVANT

Option : Conduite de productions agricoles

Productions aquacoles - Productions horticoles

Agriculture des régions chaudes

Coefficient : 2 - Durée : 2 heures

Matériel(s) et document(s) autorisé(s) : Calculatrice

Rappel : Au cours de l"épreuve, la calculatrice est autorisée pour réaliser des opérations de calcul, ou bien élaborer

une programmation, à partir des données fournies par le sujet.

Tout autre usage est interdit.

Les candidats traiteront chaque partie sur des feuilles séparées

Le sujet comporte 8 pages

PARTIE 1 : MODULE S2....................................................................................................................................20 points

PARTIE 2 : MODULE S3....................................................................................................................................20 points

L"annexe A est à rendre avec la copie

SUJET

MODULE S2

PREMIERE PARTIE

: La cellule, unité de base des organismes vivants (8 points)

Le document 1 représente le schéma d"une cellule placée dans des milieux de concentrations différentes.

1.1 - Légender le schéma A en reportant les numéros sur la copie. (2 points)

1.2 - Préciser s"il s"agit d"une cellule végétale ou animale en justifiant votre choix. (1.5 point)

1.3 - Donner le rôle des éléments légendés 3 et 4. (1 point)

1.4 - Citer le nom donné à une cellule dont la vacuole est gorgée d"eau (schéma B). (1 point)

1.5 - Décrire et nommer le phénomène qui se produit quand on place la cellule dans

une solution de NaCl à 100g /L (schéma C) (1.5 point)

1.6 - Nommer le phénomène responsable des mouvements d"eau entre la cellule et son milieu. (1 point)

2007-BEP24-NOR-AG-ME-RE 2/8

DEUXIEME PARTIE : Organisation des animaux (3 points) Le document 2 représente un insecte, le criquet.

2.1 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (1.5 point)

2.2 - Repérez une caractéristique visible sur ce dessin qui justifie l"appartenance du criquet à

l"embranchement des arthropodes et deux caractéristiques qui justifient son appartenance à la classe des

insectes. (1.5 point)

TROISIEME PARTIE

: Organisation et vie des plantes à fleurs (9 points) Le document 3 représente la germination d"une graine de haricot.

3.1 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (1.5 point)

3.2 - Dire si le haricot appartient aux Monocotylédones ou aux Dicotylédones.

Justifier votre réponse. (1.5 point)

3.3 - Nommer précisément le type de fruit auquel appartient la gousse de haricot. (0.5 point)

3.4 - Définir le type de germination présenté sur le document 3.

Justifier votre réponse. (1.5 point)

Le document 4 représente le schéma général d"une fleur.

3.5 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (3.5 points)

3.6 - Indiquer quel organe de la fleur devient, après fécondation, la graine. (0.5 point)

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DOCUMENT 1

Une cellule placée dans différents milieux

2007-BEP24-NOR-AG-ME-RE 4/8

DOCUMENT 2

Le criquet

DOCUMENT 3

Germination du haricot

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DOCUMENT 4

Schéma général d"une coupe de fleur

2007-BEP24-NOR-AG-ME-RE 6/8

MODULE S3

Transformation de la matière et de l"énergie

Exercice n° 1

: (6 points)

La carte d"identité de l"atome de fluor est :

1.1- Indiquer :

a) son numéro atomique, b) son nombre de masse, c) le nom de chaque particule constituant le noyau ainsi que le nombre de chacune de ces particules, d) le nombre d"électrons de cet atome.

1.2 - Donner la structure électronique de cet atome.

1.3 - Établir le schéma de Lewis de cet atome.

1.4 - Expliquer la formation de l"ion correspondant. Donner sa formule.

Exercice n° 2 : (9 points)

Le citron contient de l"acide citrique dont la formule développée est donnée ci-contre :

2.1 - Écrire la formule brute de l"acide citrique.

2.2 - Calculer sa masse molaire.

Données : Masses molaires atomiques : C = 12 g.mol-1 ; O = 16 g.mol-1 ; H = 1 g.mol-1 19 F 9

2007-BEP24-NOR-AG-ME-RE 7/8

2.3 - Après avoir pressé un citron, on veut vérifier l"acidité du jus.

Proposer une technique expérimentale permettant de mettre en évidence le caractère acide de cette

solution.

2.4 - La masse d"acide citrique contenue dans le jus de citron est voisine de 30 g pour 500 mL de jus.

Calculer la concentration de l"acide citrique dans le jus. Exprimer le résultat en g.L -1 et en mol.L-1.

2.5 - On prélève 100 mL du jus de citron pur que l"on verse dans une bouteille de 1 litre. On complète avec

de l"eau et on agite.

2.5.1 - Donner le nom de cette technique.

2.5.2 - Calculer la nouvelle concentration en mol.L

-1 de l"acide citrique dans la bouteille.

2.5.3 - Préciser l"évolution du pH au cours de cette manipulation.

Exercice n° 3 : (5 points)

Une balle est en équilibre sur un terrain de golf.

3.1 - Sa masse est de 100 g. Calculer son poids.

3.2 - Sur le schéma de l"annexe A, représenter le vecteur poids.

Échelle : 1cm 200N

3.3 - La balle est soumise aussi à la réaction R du support.

3.4 - Ecrire la relation vectorielle qui traduit l"équilibre de la balle.

3.5 - Déterminer la valeur de la réaction R.

3.6 - Représenter la réaction R avec la même échelle; (sur le schéma en annexe).

On donne : g = 10 N.kg-1.

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MINISTERE DE L"AGRICULTURE

B E C EXAMEN : N° ne rien inscrire

Nom : Spécialité ou Option :

(EN MAJUSCULES)

Prénoms : EPREUVE :

Date de naissance : 19 Centre d"épreuve :

Date :

N° ne rien inscrire

ANNEXE A

(à compléter et à rendre avec la copie)

Schéma pour la représentation des forces :

SOL O

Tableau des caractéristiques des forces :

Force

Direction

Sens P Rquotesdbs_dbs43.pdfusesText_43

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ÉPREUVE E DU DEUXIÈME GROUPE

CONNAISSANCE DU VIVANT

Option : Conduite de productions agricoles

Productions aquacoles - Productions horticoles

Agriculture des régions chaudes

Coefficient : 2 - Durée : 2 heures

Tout autre usage est interdit.

Le sujet comporte 8 pages

L"annexe A est à rendre avec la copie

MODULE S2

PREMIERE PARTIE

1.1 - Légender le schéma A en reportant les numéros sur la copie. (2 points)

1.2 - Préciser s"il s"agit d"une cellule végétale ou animale en justifiant votre choix. (1.5 point)

1.3 - Donner le rôle des éléments légendés 3 et 4. (1 point)

1.4 - Citer le nom donné à une cellule dont la vacuole est gorgée d"eau (schéma B). (1 point)

1.5 - Décrire et nommer le phénomène qui se produit quand on place la cellule dans

1.6 - Nommer le phénomène responsable des mouvements d"eau entre la cellule et son milieu. (1 point)

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2.1 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (1.5 point)

2.2 - Repérez une caractéristique visible sur ce dessin qui justifie l"appartenance du criquet à

TROISIEME PARTIE

3.1 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (1.5 point)

3.2 - Dire si le haricot appartient aux Monocotylédones ou aux Dicotylédones.

Justifier votre réponse. (1.5 point)

3.3 - Nommer précisément le type de fruit auquel appartient la gousse de haricot. (0.5 point)

3.4 - Définir le type de germination présenté sur le document 3.

Justifier votre réponse. (1.5 point)

3.5 - Légender ce schéma en reportant les numéros sur la copie. (3.5 points)

3.6 - Indiquer quel organe de la fleur devient, après fécondation, la graine. (0.5 point)

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DOCUMENT 1

Une cellule placée dans différents milieux

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DOCUMENT 2

Le criquet

DOCUMENT 3

Germination du haricot

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DOCUMENT 4

Schéma général d"une coupe de fleur

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MODULE S3

Exercice n° 1

La carte d"identité de l"atome de fluor est :

1.1- Indiquer :

1.2 - Donner la structure électronique de cet atome.

1.3 - Établir le schéma de Lewis de cet atome.

1.4 - Expliquer la formation de l"ion correspondant. Donner sa formule.

Exercice n° 2 : (9 points)

2.1 - Écrire la formule brute de l"acide citrique.

2.2 - Calculer sa masse molaire.

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2.3 - Après avoir pressé un citron, on veut vérifier l"acidité du jus.

2.4 - La masse d"acide citrique contenue dans le jus de citron est voisine de 30 g pour 500 mL de jus.

2.5 - On prélève 100 mL du jus de citron pur que l"on verse dans une bouteille de 1 litre. On complète avec

2.5.1 - Donner le nom de cette technique.

2.5.2 - Calculer la nouvelle concentration en mol.L

2.5.3 - Préciser l"évolution du pH au cours de cette manipulation.

Exercice n° 3 : (5 points)

3.1 - Sa masse est de 100 g. Calculer son poids.

3.2 - Sur le schéma de l"annexe A, représenter le vecteur poids.

Échelle : 1cm 200N

3.3 - La balle est soumise aussi à la réaction R du support.

3.4 - Ecrire la relation vectorielle qui traduit l"équilibre de la balle.

3.5 - Déterminer la valeur de la réaction R.

3.6 - Représenter la réaction R avec la même échelle; (sur le schéma en annexe).

On donne : g = 10 N.kg-1.

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B E C EXAMEN : N° ne rien inscrire

Nom : Spécialité ou Option :

Prénoms : EPREUVE :

Date de naissance : 19 Centre d"épreuve :

Date :

N° ne rien inscrire

ANNEXE A

Schéma pour la représentation des forces :