[PDF] LEXIQUE de la vigne et du vin Le Lexique multilingue de la

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Éric Glatre

LEXIQUE

MULTILINGUE

de la vigne et du vin

Français

Anglais

Allemand

Espagnol

Italien

Portugais001-026_DMV_A_MON_CS5.indd 14/2/14 2:13 PMRetrouver ce titre sur Numilog.com

© Dunod, 2014

5 rue Laromiguière, 75005 Paris

www.dunod.com ISBN 978-2-10-070985-4Graphisme de couverture : Maud Warg

Mise en pages : Datagraphix

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D'une mauvaise traduction naissent l'incompréhension et la réserve, et les meilleures intentions, mal interprétées, peuvent conduire à de fâcheuses controverses. Le Lexique multilingue de la vigne et du vin se compose de deux parties distinctes. présente les mots classés par ordre alphabétique et par code (A1, A2, B1, B2, etc.), avec leurs différentes traductions dans chacune des langues. Ces langues sont indiquées par les petits pictogrammes suivants : : anglais : allemand : espagnol : italien : portugais vin : la climatologie, la géographie, la géologie, la botanique, la viticulture connexes et la tonnellerie ; la dégustation. donne, pour toutes les langues (sauf le français), les renvois adéquats vers la partie " lexique ». Des onglets pour chaque langue permettent à l'utilisateur de bien s'y retrouver. À ce titre, ce lexique constitue un outil de référence et de travail pour les étudiants, les chercheurs et les techniciens, les viticulteurs, les oenologues et les journalistes, les sommeliers, les guides et les amateurs. Soit toutes les personnes qui pourraient avoir besoin de son aide ponctuelle ou permanen te.

Et s'il est possible d'exprimer un voeu pour ce

Lexique multilingue de la vigne

et du vin , c'est que l'utilisateur juge ce volume pour ce qu'il est et non pour ce qui lui manque. Étant entendu que sa bienveillance pour faire connaître à l'auteur et à l'éditeur ses observations, ses critiques, les omissions qui lui semblent regrettables, et surtout ses suggestions, sont les bienvenues.

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LEXIQUE

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A A1

à la vôtre ! (loc.)

GB DE ES IT PT A2 abaisser (v.) GB DE ES IT PT A3 abandon (à l'~) (loc.) GB DE ES IT PT A4 abandon (laissé à l'~) (loc.) GB DE ES IT PT A5 abandonner (v.) GB DE ES IT PT A6 abeille (n.f.) GB DE ES IT PT A7 abîmer (v.) GB DE ES IT PT A8 abondance (n.f.) GB DE ES IT

PTA9 abondant (adj.)

GB DE ES IT PT A10 abord (n.m.) GB DE ES IT PT

A11 abords (n.m. pl.)

GB DE ES IT PT A12 abrastol (n.m.) GB DE ES IT PT A13 abreuver (v.) GB DE ES IT PT A14 abri (à l'~ du vent) (loc.) GB DE ES IT PT A15 abricot (n.m.) GB DE ES IT PT A16 abrupt (adj.) GB DE ES IT PT

001-026_DMV_A_MON_CS5.indd 74/2/14 2:13 PMRetrouver ce titre sur Numilog.com

absinthe 8 A17 absinthe (n.f.) absinth

Absinth

ajenjo assenzio absintio / absinto A18 absorbantes (racines) (adj.) absorptive roots absorbierende Wurzeln raíces absorbentes radici assorbenti absorventes raízes A19 acacia (n.m.) acacia

Akazie

acacia acacia acácia A20 acajou (n.m.) mahoghany

Mahagoni

caoba mogano acaju A21 acaricides (n.m.pl.) miticides

Akarizid

acaricida acaricidi acáricidos A22 acarien (n.m.) acarian / mite Milbe

ácaro

acaro acarino / ácaro A23 acariose (n.f.) acariosis acariosis acariosi acaríase A24 accalmie (n.f.) lull

Flaute

calma miglioramento temporaneo acalmia A25 accentué (adj.) marked / pronounced betont acentuado accentuato acentuado / marcado A26 accentuer (v.) emphasize (to) betonen acentuar accentare acentuarA27 accès (n.m.) access

Zugang

atado accesso acesso A28 accessible (adj.) accessible accesible accessibile acessível A29 accidents (du vin) (n.m.pl.) non-bacterial disorders (of wines)

Fehler (der Weine und Sekte)

accidentes (de los vinos) difetti accidentali (dei vini) acidentes (dos vinhos) A30 accolage (n.m.) tying down

Anbinden / Heften

enrodrigamiento legatura amarra / amarração / amarrio A31 accoler (v.) tie down (to) binden / heften juntarse impalare empar / juntar / unir A32 accolure (n.f.) tie

Bindematerial / Heftmaterial

ligadura legacci atadura / atilho / ligadura A33 accompagnement (n.m.) accompaniment

Begleitung

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