CLASSE 5 LES SUBSTANCES OXYDANTES
La classe des substances oxydantes regroupe des familles chimiques Cependant ces produits peuvent réagir de façon très rapide.
Dangers des oxydants forts
Le symbole pour un oxydant tiré du “Système général harmonisé de classification et d'étiquetage des produits chimiques utilisés au travail” des.
FICHE DE SÉQUENCE
Séance 3 : Enoncer les différents produits de décoloration b) Choix du produit éclaircissant ... Produits. Huile décolorante et oxydant n°2 à 9%.
LES PRODUITS COLORANTS
Agent alcalin ex : ammoniaque. Rôles : ouvre les écailles gonfle le cheveu
Déterminer le produit doxydation ménagée dun alcool ou dun
Applications. Trouver les produits d'oxydation des molécules suivantes : CH3. CH2. OH. CH3.
Prévention de loxydation des acides gras dans un produit
La notion de corps gras recouvre les produits d'origine naturelle en particulier les huiles végétales (principalement constituées d'acides gras)
Développement de populations microbiennes oxydant lhydrogène
microbiennes oxydant l'hydrogène produit par radiolyse ou par corrosion des métaux. INTRODUCTION - OBJECTIF. La présence d'eau ou de matériaux organiques en
Untitled
multifonctions les solutions oxydantes Choix du produit d'entretien des lentilles en pratique ... oxydant. En cas de dépôts protéiques
Chapitre IV Chimie : oxydo-réduction - 1°) Couple oxydant
La demi-pile négative est le compartiment contenant le couple Zn2+/Zn il s'y produit une oxydation : Zn. Zn2+ + 2 e -. La lame de Zinc se ronge. A
unec
La valeur du pH du mélange est : 60 - 11
[PDF] Le stress oxydant - CHU Liège
Produit terminal majeur du métabolisme des purines chez l'homme il est à pH physiologi- que majoritairement ionisé sous forme d'urate un piégeur puissant de
[PDF] Le stress oxydant - Société Chimique de France
Des sources importantes de radicaux libres sont les mécanismes de cycles redox que produit dans l'organisme l'oxydation de molécules comme les quinones
[PDF] LES OXYDANTS - SBSSA - Versailles
Les produits oxydants utilisés en salon pour la modification de la couleur des cheveux sont: • l'eau oxygénée • les révélateurs • les oxydants crèmes
[PDF] Le stress oxydant
Conséquences du Stress oxydant molécule (oxydation définitive et réaction en chaîne) R L produits en permanence
[PDF] stress oxydant et toxicite
Les radicaux libres sont inévitablement produits lors des réactions physiologiques normales – les radicaux libres sont nécessaires à la vie mais ils sont aussi
[PDF] Physiopathologie du Stress Oxydant
EROs et ERNs sont produits par des enzymes Spécifiques des types cell Page 12 La NADPH Oxydase (Nox-2) des phagocytes rôle majeur dans l'
[PDF] Du stress Oxydant à la défaillance multiorgane - ColBVH
Produits de peroxydation lipidique Produits d'oxydation du glucose Produits d'oxydation des protéines Produits d'oxydation de l'ADN TBARS MDA IsoP
[PDF] LES PRODUITS COLORANTS - SBSSA - Amiens
Agent oxydant ex : oxydant 20 vol Rôles : oxyde les pigments naturels en libérant de l'oxygène éclaircit définitivement la pigmentation naturelle Révèle
[PDF] STRESS OXYDANT ET ANTIOXYDANTS : mythes et réalités - ORBi
Cette oxydation forme des EOA et produit la forme aldéhyde du glucose le glyoxal Cette molécule se fixe rapidement sur les protéines dans lesquelles apparaît
[PDF] Dangers des oxydants forts - AIChE
Certains produits oxydants sont réactifs au point qu'ils peuvent enflammer des matières organiques (par exemple vêtements papier carton bois et plusieurs
Quels sont les produits oxydant ?
On trouve les molécules oxydantes principalement dans les aliments gras ou à indice glycémique élevé. Les produits laitiers, la charcuterie, les viandes rouges, l'alcool, les huiles de tournesol ou de palme, et autres produits industriels figurent donc sur la liste des aliments à consommer avec modération.Comment sont produits les ros ?
Les esp?s réactives de l'oxygène (ROS) sont produites normalement lors du métabolisme cellulaire mais leur production est augmentée de façon drastique quand les plantes sont exposées à des stress tels que l'exposition à une forte lumière, des températures basses ou la sécheresse.Comment le stress oxydatif affecte le cancer ?
Le stress oxydatif provoque des dégâts sur les protéines et les lipides ainsi que des mutations et des perturbations épigénétiques, entraînant ainsi des troubles comme le cancer et la neurodégénération.- Les antioxydants contre le stress oxydatif. Les antioxydants constituent la parade contre les excès de radicaux libres. Leur action consiste à ralentir l'oxydation et ainsi protéger nos cellules. Ils peuvent détruire les radicaux libres superflus et réduire ainsi le stress oxydatif.
Service de Biochimie :
A.S. Bargnoux, J.P. Cristol
Service de Réanimation métabolique :
L. Amigues, K. Klouche
Du stress Oxydant à la défaillance multiorganeL. Amigues, K. Klouche
Stress oxydant : le paradoxe de l'oxygène !
O2Oxygène :
une nécessitéO2°-Oxygène :
Une toxicité
L'oxygène les éléments de toxicité
uvMétaux de transitionMétabolismeénergétique
O2°-O2
NADPH OxydaseMyeloperoxydase
Concept du Stress Oxydant :Concept du Stress Oxydant : rupture d'équilibre et toxicitérupture d'équilibre et toxicitéActivation
phagocytaireMétabolisme
énergétique
O2O°-
NADPHOxydase
O2°-
O2°-
Oxydants
NitrésFormes
réactives de l'oxygèneOxydants
Chlorés
H2O2 O2O2°-
Agression
cellulairePhagocytose
NADPHOxidase
Overproduction of Reactive Oxygen Species
by activated phagocytes iNOSL-Arginine
NO°+O2°-
Lactoferrine
ONOO-MPOClO-
OH°
Fe2+/ Fe3+
Oxidase
Inflammation
Cytokines
Monocytes
O2O2°-
Cellules
endothélialesO2O2°-
NOX NOXSODSOD
H2O2 MPOClO-ClO-
NADPH Oxydase et MPO :
une nécessaire synergieCellules musculaires lisses
O2O2°-PMNs
endothéliales NOX NOXSODSOD
H2O2 MPOO2O2°-
MPOClO-ClO-
ClOStressOxydant
ProtéinesGlucidesLipidesFacteurs deTranscriptionStress Oxydant : cibles moléculaires
ADNAOPPAGEs
Facteurs deTranscriptionactivés
IsoprostanesMDA
Marqueurs de toxicité cellulaireMarqueurs du
rôle informatif ?Basesmodifiées
CYTOKINES
LIPID NETWORK
NFKB+NADPH+
Stress oxydant et inflammation :
Des boucles d'amplification
FRO NFKB AP-1 PPAR HIF++ NADPHOxydase /
MPOAgression cellulaire
Dysfonction
mitochondrialeCYTOKINES
LIPID NETWORK
NFKB, AP-1+
Agression
Stress oxydant et Inflammation :
Conséquences phénotypiques
NADPHOxydaseModifications
métaboliques FRONFKB, AP-1
HIF, PPARs+
Agression
cellulaire+OxydaseMPOmétaboliques
phénotypesDysfonction d'organes
Stress Oxydant : Evolution du concept
Bactéricidie
Transdifférenciation
Prolifération
HypoxieGlucoseCisaillement
Cytotoxicité / Nécrose
ProapoptotiqueFacteur de transcription
ROSEffecteuramplificateurSensor
Du stress Oxydant à la défaillance multiorganeI) Au niveau du concept :
-La production d'oxydants est multifactorielle. Le Système NADPH Oxydase/NOXjoue un rôle déterminant dans la surproduction -Le stress Oxydant a des actions toxiques, informatives et un rôle de sensor -Le stress oxydant et l'inflammation sont liés par des boucles d'amplification et jouent un rôle clé dans les modifications phénotypiques II) Le stress Oxydant : une composante du sepsis ?Comment explorer le stress oxydant ?
d'amplification et jouent un rôle clé dans les modifications phénotypiquesLes marqueurs du stress oxydatif
EOA (ROS)Difficilement
mesurables in vivoSystèmes producteurs :
Dysfonction mitochondriale
Activité NADPH Oxydase
MPO mesurables in vivoProduits de
peroxydation lipidiqueProduits
d'oxydation du glucoseProduits
d'oxydation des protéinesProduits
d'oxydation de l'ADNTBARS, MDA, IsoPAOPPAGEs
La dysfonction mitochondriale est associée àLa dysfonction mitochondriale est associée à la sévérité du choc septique :la sévérité du choc septique : 0,2 0,3Activité Complexe I
(citrate synthase activity)Brealey D et al., Lancet 2002, 360: 219-223
0 0,1 0,2CTRLSurvivantsDCD
L'inhibition du complexe I est liée au stressL'inhibition du complexe I est liée au stress oxydantoxydantBrealey D et al., Lancet 2002, 360: 219-223
Le NO et les iNOS : une étape clé du sepsisLe NO et les iNOS : une étape clé du sepsisSzabo C., Br. J. Pharmacol., 1993
Activation systémique de la NADPH oxydase
chez les patients septiques45 pts en ICU
septiques non septiques volontairesProduction d'O2°-par les phagocytes
Durant R., Shock 2004;22:34
10 3050
70
90
5 15 25
35
AOPP,µmol/l
Résultats comparables
Soriano FG et al. CCM 2006;34:1073
Abiles J et al. CC 2006;10:146
* p<0.05 vs témoins ** p<0.05 vs témoins et non-septiques La NADPH Oxydase en ICU : un lien avecLa NADPH Oxydase en ICU : un lien avec l'inflammation ?l'inflammation ? 600Activité NADPH Oxydase
PMA/Basal (%)
80100
AOPP (µmol/L)266,9
+437,4200
300
IL-6
L. Amigues, Protocole CIRAH
0 200400
CTRLICU0
20 4060
CTRL 3+5 0 100
CTRLICUICU
Le sepsis stimule la MPO tissulaire
Foie 2MPO(U/gdetissu)Reins
4 6 8Intestin0,4
0,6** Chiu WC et al., Journal of Nutritional Biochemistry 2009 0 1T0T6hT24h
MPO(U/gdetissu)
0 2 4T0T6T24
0 0,2T0T6T24
1 000 1 500MPO (pmol/L)
MPO plasmatique : un marqueur (accessible) de
sepsis ? IC (BNP > 100) IRCHDDiabétesSepsisTémoins0
5001 000
MPO : Les limites préanalytiques :
Influence de l'héparine
12001600
MPO (pmol/L)
X 5 0 400800
Av Hép15 min
Ap HépScheffer PG et al.,
Clinical Biochemistry, 2009; on line
Les antioxydants
EOA (ROS)Enzymatiques:
SOD, Catalase, GPx
...Antioxydants...Non enzymatiquesAntioxydants
Produits de
peroxydation lipidiqueProduits
d'oxydation du glucoseProduits
d'oxydation des protéinesProduits
d'oxydation de l'ADNSystèmes de protection
H2O2O2°-
Production
d'anion superoxydeH2OSODGPx
CatalaseChélateur
OH°ONOO-ClO-
StressOxydant
Chélateur
des métauxVitamines E/C
Caroténoïdes
GSHMannitol...
Polyphénols
Les systèmes antioxydants : une interprétation difficile •Variables en fonction de l'organe : •parfois de la localisation de l'organe •Variables en fonction de la nature des antioxydants : •Enzymatiques : possibilité d'adaptation (induction)•Non enzymatiques : dépend uniquement des apports nutritionnels•Non enzymatiques : dépend uniquement des apports nutritionnels
•Variables en fonctionde la durée de l'agression : •Consommation •Induction •Variable en fonction de l'état antérieur : •l'âge : •l'état nutritionnelLe système enzymatique : un déficit relatif
Production de ROSDéfenses antioxydantes
Yang et al., J. Physiol., 2007
Le déficit relatif antioxydant :
Influence des conditions initiales
Femmes
Hommes
600800
quotesdbs_dbs13.pdfusesText_19
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