[PDF] 1 INTRODUCTION AUX THÉMATIQUES DE L EAU - UNIGE





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1 INTRODUCTION AUX THÉMATIQUES DE L EAU - UNIGE

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Quelle est la capacité thermique de l’eau ?

L’eau présente une très grande capacité thermique de tous les fluides. Du fait de cette capacité, les masses d’eau agissent comme des tampons ou régulateur contre les changements élevés de température. C’est à +4°C que l’eau est eau maximum de sa densité.

Quels sont les éléments qui doivent être absents de l’eau ?

– Certains éléments doivent être totalement absents de l’eau pour qu’elle soit jugée potable, comme les agents pathogènes (virus, bactéries…) qui présentent un risque important pour la santé. – D’autres éléments font l’objet de seuils maximaux d’admissibilité, comme par exemple les nitrates, les pesticides ou les métaux lourds.

Quels sont les avantages de l’eau ?

Outre ses qualités chimiques propres, l’eau est un excellent véhicule, notamment pour les agents agressifs comme les acides ou le gaz carbonique. Le gaz carbonique dans l’eau se transforme en un acide faible qui dissout, entre autres, le calcaire.

Pourquoi les propriétés thermodynamiques de l’eau sont-elles très utilisées dans la vie courante ?

Les propriétés thermodynamiques de l’eau sont très utilisées dans la vie courante. Les propriétés thermodynamiques de l’eau ont commencé à être utilisées de façon empirique bien avant d’être démontrées de façon scientifique. L’énergie mécanique fournie par l’eau a été utilisée pour faire tourner les roues à eau, les moulins…

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