Fiche pratique règlementation n°1 – hygiène alimentaire
Comme tout produit alimentaire préemballé conserves et semi-conserves doivent comporter un étiquetage Ces produits peuvent être par exemple des semi- ...
FICHE PRODUIT
présentation niveau d'exposition
PRÉSENTER DES PRODUITS/ ARGUMENTER/CONVAINCRE
Votre responsable vous donne la fiche d'un nouveau produit : la tondeuse robot. désigner un groupe de 4 par exemple) doivent remplir la fiche de validation ( ...
Dangers physiques dans les aliments
La présence de corps étrangers notamment durs et/ou pointus ou acérés
Bac Pro VENTE
En vous aidant de la fiche produit sur Coca Cola et grâce à vos connaissances vous compléterez la fiche produit puis vous présenterez votre produit à l'oral.
Fiche technique de produit
27 oct. 2015 Exemple : 5259 : Le premier ... Signification 40 = code logistique - 67201 = compagnie Aliments Fondue Paysanne– 10009 = code produit – 8 = check.
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
2 juin 2020 glaces applications alimentaires. 30 toutes applications alimentaires. Composition. Aromes : Règlement CE 1334/2008 et décrêt 2011-949.
Fiche MCDA n°1 (V02
1 avr. 2017 bisphénol A et destiné à recevoir des produits alimentaires (cas des articles ménagers pour cette fiche). ... alimentaire (par exemple : aliments ...
Les aliments : de la matière première aux produits finis
C'est une pratique familièrement employée lors de la fabrication des confitures par exemple. auto-pasteurisation. 60. Page 63. Fiche élève.
la fiche ne traite que des effets du traitement thermique sur les micro
appliqué au produit alimentaire considéré et qui se calcule comme suit : Où 7 Exemples : cornichons et autres produits pasteurisés et conservés dans le ...
Fiche technique de produit
LES ALIMENTS FONDUE PAYSANNE INC. 764 CHEMIN OLIVIER. ST-NICOLAS QUÉBEC. G7A 2N2. Tél: 418-831-9397. Fax
PRÉSENTER DES PRODUITS/ ARGUMENTER/CONVAINCRE
Vidéo utilisée seulement en partie dans la fiche : « Découverte des besoins » est reprise ici dans aliments. Le vendeur déconseille le miel d'acacias.
BISCUITS PRINCE DE LU GOUT CHOCOLAT
1 M. EMBOULE / VENTE / 2nde CAP EVS A / Fiche produit / Biscuits Prince Lu goût chocolat alimentaires vous pourrez varier les saveurs et bien.
Développement de produit - Accès au marché du détail alimentaire
FICHE A PRODUIT. VOUS DÉSIREZ LANCER UN PRODUIT SUR LE MARCHÉ DE L'AGROALIMENTAIRE AU DÉTAIL? EXEMPLE D'UNE FICHE TECHNIQUE ...
Fiche technique
o dans les règlements (CE) n° 178/2002 (législation alimentaire générale) et n° 852/2004 concernant l'hygiène des denrées alimentaires (pour les installations
Fiche pratique règlementation n°1 – hygiène alimentaire
Dates limites de consommation des produits alimentaires (DLC/DLUO) d) La quantité de certains ingrédients par exemple ceux mis en valeur sur ...
HYGIENE DES ALIMENTS FICHES TECHNIQUES
Par exemple vous pouvez mettre un sol en carrelage (facile d'entretien
Dangers physiques dans les aliments
acérés dans un produit alimentaire
Ce document a été réalisé grâce et à la collaboration du comité d
produit/emballage chauffé par différents procédés afin de rendre le produit pasteurisé ou stérile. Exemples : aliments pour enfants en bas âge
Dangers chimiques associés aux produits primaires
Les dangers chimiques primaires dans les aliments sont de nature minérale (cf. fiche outil de l'Anses : l'analyse des dangers à quoi ça sert ? comment.
Exemple de fiche de produit - MAPAQ
ExEmplE dE fiche de produit mode de Cuisson Four à convection Température 350 oF • 140C Durée : 20 minutes Four traditionnel Température 350 0F • 140C Durée : 30 minutes Four à micro-ondes Non recommandé Recommandation : ne pas décongeler la tarte avant de la réchauffer Ingrédients Pâte à tarte: farine gras eau œufs
FICHE PRODUIT - Outils Océans
Exemple de fiche à suivre 3 1-Identifier le marché auquel appartient le produit (exemple pour une cafetière son marché est le petit électroménager) 2--Identifier la place du produit dans l’assortiment du point de vente ; indiquer la famille et la sous-famille du produit -Situer les produits par rapport à l’assortiment du
Comment Faire Une Fiche Produit ?
Ce que doit impérativement contenir une fiche produit
8 Exemples de Fiche Produit
Darty : une fiche produit simple et complète
Comment bien choisir sa fiche produit ?
La fiche produit reflète une marque. C’est pourquoi, elle peut être minimaliste ou au contraire très chargée ! Cela dépend de l’identité de la marque. Elle doit aussi respecter les contraintes de la charte graphique et afficher le logo de la marque. 2. Les 20 exemples de fiche produit réussies Respire est une entreprise française.
Quelle est l’importance des fiches produits ?
Les fiches produits ont donc d’autant plus d’importances ! Elles doivent donner envie d’acheter, se démarquer des autres et extrêmement bien vendre le produit. Mais pas que ! Elles doivent aussi réconforter l’acheteur avec des avis ou des moyens de paiement sécurisés par exemple. En 2021, il y avait 177 000 site e-commerce en ligne.
Comment fonctionne la partie variable de la fiche produit ?
? La partie variable de la fiche produit est bien travaillée pour permettre à l'acheteur de savoir e qu'il achète et la différence de prix que cela implique. ? Lorsqu'on défile dans la page, on retrouve des mises en situation du produit en photo et en vidéo. Et ensuite plus de détail sur le produit.
Quels sont les critères de choix d'une fiche produit ?
Ils doivent être variés pour satisfaire tout le monde. Il faut aider l'acheteur et lui fournir des informations de qualité sur l'entretien, la conservation, le fonctionnement... Les produits recommandés, souvent en bas de la fiche produit vont permettre à l'acheteur de faire un achat complémentaire.
Fiche technique
Page 1 sur 3
FLAV-ANTAGE® XULY
Dernière révision : 11/2017
Code produit 771672600 - 10 Doses
771672900 - 50 Doses
Description
Culture lyophilisée (poudre). La couleur du produit peut varier d'un lot à l'autre.Composition
Staphylococcus xylosus
dextrose (quantum satis 100%)Application commerciale
Tout type de fromage affiné en surface - Maturation, protection, et goût des produits carnés fermentés . Nous déclinons toute responsabilité en cas d'application non conforme.Statut
Certificat kasher (certificat disponible sur demande)Certificat
halal (certificat disponible sur demande) Agents de culture et de formulation d'origine sans OGM (déclaration détaillée de statut sans OGM ci-dessous)Fonctionnalité
Nombre total de cellules
viables 10.10 9UFC par unité (dose)
La tolérance relative au nombre de cellules est de 0,85 à 1,5 fois la valeur prescrite. Pour obtenir des conseils sur le dosage et l'utilisation dans votre application, reportez-vous à la fiche technique de l'application.Propriétés chimiques
Arsenic 1 PPM max.
Cadmium 0,5 PPM max.
Plomb 1 PPM max.
Mercure 0,1 PPM max.
Les contaminants ci-dessus sont déterminés suivant notre plan interne de surveillance des contaminants.
Propriétés microbiologiques
Spécification Méthode de référence
Contamination par des bactéries aérobies
mésophiles < 500/g ISO 4833-1:2013 Contamination par des levures et moisissures* < 10/g V08-059Entérobactéries < 1/g NF V08-054
Bactéries anaérobies sulfito-réductrices < 10/g ISO 15213:2003 Staphylocoques à coagulase positive Absent /1g ISO 6888-3:2003 Listeria monocytogenes Absent /25g ISO 11290-1:1996Salmonella spp. Absent /25g ISO 6579:2002
*à l'exclusion des souches du produitFiche technique
Page 2 sur 3
Stockage et durée de conservation
Ce produit doit être stocké dans l'emballage scellé d'origine. Les sachets ouverts ne doivent pas être conservés. La température de stockage recommandée est de -18 °C.Si le produit est conservé dans son emballage d'origine dans les conditions de stockage recommandées, une
durée de conservation optimale de 12 mois est garantie. Le stockage à une température de 4 °C ne peut dépasser 2 mois.Emballage
Sachets thermosoudés multicouches
Quantité : 10 D 10g par sachet.
50 D 50g par sachet.
Unité de vente : boîte en carton de 25 sachetsChaque emballage de produit comprend les informations suivantes : nom du produit, numéro de lot, date de
péremption et poids netCet emballage répond aux exigences sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées
alimentaires (règlement (CE) n° 1935/2004 et règlement (UE) n° 10/2011 de la Commission).
Déclaration des ingrédients, en référence au règlement 1169/2011 du Parlement européen et
du Conseil en date du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, Annexe IIProduit : FLAV-ANTAGE® XULY
Code produit : 771672600 - 10 Doses
771672900 - 50 Doses
Fournisseur : Lallemand Specialty Cultures
INGRÉDIENTS PRÉSENTS ABSENTS PRÉSENTS DANSL'USINE
COMMENTAIRES
Céréales contenant du gluten et produits
dérivés x NonCrustacés et produits dérivés x Non
Mollusques et produits dérivés x Non
OEufs et produits dérivés x Non
Poisson et produits dérivés x Non
Arachides et produits dérivés x Non
Soja et produits dérivés x Non
Lait et produits laitiers
(y compris le lactose) x Oui Fruits à coque et produits dérivés x NonCéleri et produits dérivés x Non
Moutarde et produits dérivés x Non
Graines de sésame et produits dérivés x NonAnhydride sulfureux et sulfites en
concentrations supérieures à 10 mg/kg x NonLupin et produits dérivés x Non
Fiche technique
Page 3 sur 3
Sécurité et manipulation
Fiche de données de sécurité disponible sur demande.Certificats
Déclaration du pays d'origine
Le pays d'origine est la France.
Déclaration de fabrication
Le produit :
est légalement fabriqué par LALLEMAND SPECIALTY CULTURES conformément aux recommandations de
production et mesures sanitaires telles que définies odans les règlements (CE) n° 178/2002 (législation alimentaire générale) et n° 852/2004 concernant
l'hygiène des denrées alimentaires (pour les installations européennes), o dans la réglementation américaine 21CFR110 (pour les installations aux États-Unis), o dans l'Australian and New Zealand Food Standards Code, chapitre 3, c.-à-d. normes 3.1.1, 3.2.1,3.2.2 et 3.2.3
ne contient pas de composants ou d'adjuvants nocifs pour la santé du consommateur ; est adapté aux applications alimentaires ; est en vente libre ;doit être utilisé de préférence après consultation des exigences réglementaires locales, car la législation peut
varier d'un pays à l'autre.Déclaration d'absence de rayonnement ionisant
Aucune étape d'ionisation ou de rayonnement n'intervient dans le processus de production.Déclaration de statut sans OGM
LALLEMAND SPECIALTY CULTURES a co
nscience de l'existence de législations sur les aliments génétiquement modifiés(OGM) dans différents pays et souhaite faire preuve de transparence dans les informations fournies à ses clients à
propos de ses produits. Ce produit n'est pas un OGM et n'en contient aucun.La culture est d'origine sans OGM.
L'origine de tous les agents de formulation (tels que les porteurs ou diluants) est garantie sans OGM.
Le produit, tel que répertorié ci-dessus, est destiné à être utilisé dans l'agroalimentaire.
Conformément aux exigences des règlements CE 1829/2003 et 1830/2003, les cultures produites par LALLEMAND
SPECIALTY CULTURES ne nécessitent aucun étiquetage par rapport à la présence d'OGM. Déclaration sur le caractère végétarienquotesdbs_dbs3.pdfusesText_6[PDF] droite et cercle d euler
[PDF] oh oa ob oc
[PDF] carte routière guadeloupe pdf
[PDF] carte de la guadeloupe dessin
[PDF] monnaie caraibe
[PDF] carte guadeloupe gratuite
[PDF] fe2+ nom
[PDF] carbone asymétrique cycle
[PDF] carbone asymétrique formule topologique
[PDF] carbone asymétrique dans une molécule cyclique
[PDF] carbone asymétrique r s
[PDF] carbone asymétrique terminale s
[PDF] carbone asymétrique d glucose
[PDF] atome de carbone asymétrique def
