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FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES

Pour obtenir le grade de Docteur de l'Université de La Réunion THESE Spécialité : Géographie Humaine et Environnementale

LE TRAITEMENT ET LA GESTION DES

DECHETS MENAGERS A LA REUNION

APPROCHE GEOGRAPHIQUE

Présentée et soutenue publiquement le 18 septembre 2007 Par

Florence CAMPAN

Devant un jury composé de :

FONTAINE Guy : Professeur de Géographie à l'Université de La Réunion - Directeur de Recherches

VEYRET Yvette : Professeur de Géographie à l'Université Paris X Nanterre - Rapporteur ARNOULD Paul : Professeur de géographie à l'Ecole Normale Supérieure de Lyon - Rapporteur LATCHOUMANIN Michel : Professeur en Sciences de l'éducation à l'Université de La Réunion

Rapporteur

2

SOMMAIRE

AVANT-PROPOS ................................................................................................................................................. 4

INTRODUCTION

................................................................................................................................................. 6

PARTIE I : LA GESTION ET LE TRAITEMENT DES DECHETS MENAGERS A LA REUNION ...... 15

INTRODUCTION

............................................................................................................................................ 16

CHAPITRE I : DE L'ENVIRONNEMENT AUX DECHETS MENAGERS .................................................. 17 I - A LA RECHERCHE D'UNE DEFINITION DE L'ENVIRONNEMENT II - LA GEOGRAPHIE ET L'ENVIRONNEMENT CHAPITRE II : LA GESTION DES DECHETS MENAGERS FACE A UNE LEGISLATION

COMPLEXE

....................................................................................................................................................... 38

I - GESTION ET TRAITEMENT DES DECHETS MENAGERS A LA REUNION CHAPITRE III: DES ESPACES ET DES CONDITIONS DE GESTION HETEROGENES ..................... 92 I.

LA GESTION DES DECHETS MENAGERS EN MILIEU URBAIN

II - UN ESPACE DE TOURISME BALNEAIRE III - LA GESTION DES DECHETS MENAGERS DANS LES " HAUTS »

CONCLUSION

DE

LA PREMIERE PARTIE

PARTIE II :

....................................................................................................................................................... 202

LE DECHET MENAGER DANS LE CADRE DE VIE QUOTIDIEN ET FAMILIAL DES

REUNIONNAIS

................................................................................................................................................ 202

INTRODUCTION

.......................................................................................................................................... 203

CHAPITRE IV

: LES DECHETS MENAGERS, DU RECYCLAGE PERSONNALISE A LA COLLECTE

SELECTIVE : APPROCHE HISTORIQUE

................................................................................................... 203

I - LA CONSCIENTISATION DU DECHET EN FRANCE

CHAPITRE V

: LE DECHET, ENTRE REPULSION ET ATTIRANCE .................................................... 251 I - LE DECHET, OBJET DE REPULSION : APPROCHE SOCIOLOGIQUE ET CULTURELLE CHAPITRE VI : SENSIBILISER, INFORMER ET EDUQUER A L'ENVIRONNEMENT POUR UNE

GESTION PLUS ECOLOGIQUE DES DECHETS MENAGERS

............................................................. 268 I - LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET SES PREMICES V - LES ACTEURS DANS L'E.E EN MATIERE DE DECHETS ET LES OUTILS DONT ILS DISPOSENT CHAPITRE VII : LE ROLE DE L'EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT (E.E) POUR MIEUX GERER

LES DECHETS MENAGERS

......................................................................................................................... 295

I - VERS UNE EDUCATION A L'ENVIRONNEMENT PERSONNALISEE : LA PEDAGOGIE DE PROJET

CONCLUSION

DE LA DEUXIEME PARTIE

............................................................................................. 339

CONCLUSION

.................................................................................................................................................. 346

BIBLIOGRAPHIE

............................................................................................................................................ 353

3

ANNEXE I ...................................................................................................................................................... 367

ANNEXE II

.................................................................................................................................................... 378

ANNEXE III

................................................................................................................................................... 382

ANNEXE IV

................................................................................................................................................... 400

ANNEXE V

.................................................................................................................................................... 406

TABLE DES FIGURES

.................................................................................................................................... 409

TABLE DES MATIERES

................................................................................................................................ 416

4

AVANT-PROPOS

yant toujours eu un engouement pour la nature, je m'intéresse aux déchets, plus particulièrement ceux issus quotidiennement de la vie quotidienne. C'est pourquoi, j'ai choisi d'orienter ma maîtrise de géographie vers ce sujet ; demeurant dans une aussi belle île et sachant que son patrimoine constitue un de ses atouts majeurs en vue du développement de l'activité touristique, il me semble ainsi légitime de s'inquiéter de l'augmentation considérable de ces derniers. Mon mémoire de maîtrise, qui n'est pas une approche exhaustive de la situation existante au se in du département, s'est limité volontairement à l'état actuel des dégradations, des menaces générées par l'abondance continue des déchets dits ménagers ainsi qu'aux politiques de traitement et de protection environnementale, et ce en m'appuyant sur le plan départemental d'élimination. Mon D.E.A a débouché ensuite sur une étude comparée entre Saint-Denis de La Réunion et Port-Louis à l'île Maurice dans le domaine du traitement des déchets ménagers d'où le souhait de compléter la recherche, mais cette fois dans le cadre d'une thèse, en menant un bilan comparatif entre La Réunion, Maurice, Madagascar, les Seychelles et les Comores ; tous les types de déchets (assimilés et industriels ...) auraient été abordés. Mais ce projet nécessitant des fonds financiers conséquents, n'a pas pu voir le jour. N'ayant pu obtenir une bourse doctorale pour mener à bien ce travail, pour financer mes études, j'ai dû postuler, auprès du rectorat, en tant que contractuelle dans l'éducation nationale et limiter mes recherches au territoire réunionnais ; de toute évidence les problèmes de gestion et de traitement des déchets sont également cruciaux à La Réunion. Dans ce travail, l'apport en cartes est certes insuffisant ; j'aurai souhaité, par exemple, pour une ville comme Saint-Denis, disposer d'une carte montrant la production des déchets par habitant et par quartier, mais les services techniques n'étant pas dotés d'un logiciel adapté ne pouvait pas répondre à une telle demande. J'ai dû compléter mon étude portant sur la gestion et la traitement de déchets ménagers par le biais de questionnaires auprès de la population et des élus. En outre, certaines données fournies par les diverses collectivités ne sont pas très récentes mais je devais un certain moment cesser toutes recherches sur le terrain dans la mesure où je devais me consacrer entièrement à la rédaction de mon travail. A 5 De plus, je me suis rendue compte, au bout de deux années, que le directeur de thèse qui avait accepté de diriger mon travail, ne pouvait, ni souhaitait, m'apporter son soutien. Découragée, j'ai dû mettre entre parenthèses mon travail de thèse pendant trois ans. Ainsi, ce travail n'aurait pas pu se réaliser sans la coopération d'un certain nombre de personnes, que je tiens à remercier tant pour leur soutien que po ur leurs informations. Je tiens donc à remercier mon nouveau Directeur de recherches, le Professeur Guy FONTAINE qui, intéressé par mon sujet, a eu la gentillesse de reprendre la direction de mon travail. Je le remercie donc pour ses précieux et pertinen ts conseils dans l'élaboration de cette thèse ainsi que pour son aide dans la correction de mon travail. Ensuite, je tiens à exprimer ma profonde reconnaissance à Monsieur Gilbert HOARAU, Président de la Maison Régionale des Sciences et de la Technolo gie ; Monsieur Michaël MARTIN, Directeur de la Station Balnéaire de Saint-Gilles ; Messieurs BOYER, qui travaille au service technique, à la mairie de La Possession, et Pascal VOTE, qui encadre les médiateurs de l'environnement dans cette commune. Ces de rniers m'ont gentiment aidé à réaliser mon questionnaire auprès de la population de Dos d'Ane. Enfin, ma gratitude s'étend également à Madame BELLEME de la C.I.V.I.S. qui m'a fourni des informations ainsi qu'à Mademoiselle Cathy JAMES, enseignante en arts appliqués, qui m'a apporté son assistance dans la concrétisation de mon projet pédagogique réalisé au collège Texeira Da Motta à La Possession.

Toute ma reconnaissance va à mon ami Jean

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