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La Filière Blé dur Blé tendre vs blé dur

24 nov. 2015 – Produit composé de semoules de blé dur agglomérées auxquelles est ajoutée pour les agglomérer



Y. CAREL - Compétitivité blé dur/blé tendre

17ème journée Filière Blé dur - Tours (37) le 5 février 2015. Compétitivité et rentabilité blé dur/blé tendre Betteraves à sucre/blé dur ou blé tendre…



Industrie de la semoulerie de blé dur

Il rassemble les recommandations qui aux étapes de la chaîne alimentaire et pour les denrées alimentaires ou aliments pour animaux qu'il concerne



BLÉ TENDRE

orges et blé dur. • Le blé tendre est la première céréale produite en France. • La filière blé tendre très organisée



Italie Espagne et Grèce - Des filières blé dur en pleine évolution

vec une production mondiale comprise entre 30 et 37 Mt/an le blé dur fait figure de céréale mineure face au blé tendre. (580 Mt/an) ou au riz. (530 Mt/an).



GUIDE DU BLE DUR

Caractéristiques du grain de blé dur. Les débouchés du blé dur sont très différents de ceux du blé tendre car il est majoritairement utilisé pour fabriquer 



La qualité du blé dur dans la filière française

5 jui. 2020 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents whether they are pub-.



Présentation PowerPoint

4 fév. 2020 Blé dur vs. Blé tendre. Critères. Blé dur. Blé tendre. Apparence/ morphologie. Feuilles. Port dressé (tallage) vert clair.



Les modalités contractuelles dans la filière blé dur française

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Etude de quelques caractères morpho-physiologiques des variétés

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