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Questionnaire - étude de marché – Secteur ……. Introduction : « Bonjour je m Avertissement : Ceci est un exemple ! Faites-vous confiance: rédigez votre ...

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15 juin 2020 Questionnaire d'évaluation du marché (produits alimentaires) ... exemples : taxes d'entrée en ville taxe de marché

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Pour construire un questionnaire d'étude de marché je dois commencer par https://www.creatests.com/exemples-de-questionnaires-d-enquetes.

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2 déc. 2001 Creatests –Etudes de marché en ligne ... Le questionnaire a été auto-administré en ligne (sur Internet) sur le site Creatests.

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Etude de marché menée auprès de parents d'enfants dans le cadre de la création Objectif : filtrer du questionnaire les répondants n'ayant pas d'enfant ...

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UN GUIDE PAS-À-PAS POUR RÉALISER UNE ÉTUDE de MARCHÉ

vont par exemple vous faire prendre conscience qu'une étude de marché se résume à un questionnaire online. ... Pour prendre un exemple simpliste à quoi.

DAR AL MOUKAWIL ÉTUDE DE MARCHÉ ET ANALYSE DES

participez à des études de marché tout le temps. Lorsque vous échangez par exemple avec vos clients ou que vous scrutez les prix de vos concurrents vous.

3A Étude de marché - Séance 3

Les différents types d'étude de marché Le questionnaire doit nécessiter le moins d'efforts possibles ... DES EXEMPLES DE QUESTIONNAIRES. Améliorables :.

4 Exemples de questionnaire dÇtude de marchÇ

>4 Exemples de questionnaire d'Çtude de marchÇWebExemples de questionnaires d’étude de marché Sondage photo rapide Ce questionnaire est conçu pour être un sondage auprès des clients et a été mené sur une période de 7 jours pour inclure tous types de clients : ceux de la journée et du soir mais aussi ceux du milieu de semaine et de la fin de semaine

ÉTUDE DE MARCHÉ3A - RESPONSABLE OPÉRATIONNEL À L'INTERNATIONAL

ÉTUDE DE MARCHÉPLAN DU COURS1.Introduction 2.Les diférents types d'étude de marché 3.Étude qualitative 4.Étude quantitative

LES ÉTUDES QUANTITATIVES

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESRECENSEMENT VS SONDAGE‣Étudier la totalité d'une population = recensement ‣Étudier un échantillon = sondage Un sondage est une estimation des caractéristiques de la population considérée à l'aide d'une enquête faite auprès d'un échantillon représentatif de cette population (Mercator)

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLA MÉTHODE DES SONDAGES‣L'unité de sondage : individu, entreprise, famille, collectivité, etc. ‣Taille de l'échantillon : souvent autour de 1 000 (marge d'erreur acceptable) ‣Pour réduire de moitié la marge d'erreur, il faut multiplier par 4 l'échantillon (théorie des sondages)

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESDEUX GRANDES MÉTHODES D'ÉCHANTILLONNAGELes échantillons aléatoires (tirage au sort) ‣On liste toutes les unités de sondages et on tire au sort l'échantillon ‣La méthode plus " pure » ‣Très coûteux et compliqué, voire impossible

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESDEUX GRANDES MÉTHODES D'ÉCHANTILLONNAGELes échantillons par quotas : ‣On construit artificiellement l'échantillon ‣L'échantillon doit avoir sensiblement les mêmes caractéristiques que la population étudiée ‣La méthode la plus utilisée

Les échantillons par quotas : ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESDEUX GRANDES MÉTHODES D'ÉCHANTILLONNAGE

Exercice (15 minutes) : Utilisez la méthode des quotas pour réaliser un échantillon de 1 000 personnes de la population française sur les critères suivants : Sexe, âge, CSP. ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESDEUX GRANDES MÉTHODES D'ÉCHANTILLONNAGE

MÉTHODES DE COLLECTE DES DONNÉES

Deux grandes méthodes : ‣Avec enquêteur : face à face ou par téléphone ‣Auto-administré : courrier ou internet Le choix de la méthode dépend de la population à étudier (caractéristiques), du type d'informations à recueillir (taille du questionnaire)ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DE COLLECTE DE DONNÉES

Face à face ‣Rassure l'interviewé, accroit le nombre de réponse (surtout avec un questionnaire long) ‣Permet de faire détailler des réponses ambiguës ‣A un coût et une durée de réalisation élevés ‣L'enquête repose sur l'honnêteté de l'enquêteurÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DE COLLECTE DE DONNÉES

Téléphone ‣Permet de couvrir une large zone géographique ‣Permet une réalisation rapide ‣Permet de contrôler les enquêteurs ‣Le taux d'échec d'appel (refus, absence) est élevéÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DE COLLECTE DE DONNÉES

Courrier ‣Anonymat des réponses ‣Plus grande flexibilité pour l'interviewé ‣Adapté à des réponses complexes (B2B) ‣Des délais beaucoup plus longs ‣Particulièrement adapté en B2BÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DE COLLECTE DE DONNÉES

Internet ‣Grande rapidité de collecte des données ‣Très adapté aux questionnaires à tiroir ‣Très grande facilité de traitement de l'information ‣Gros taux d'abandon, surtout avec un questionnaire long ou compliquéÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DE COLLECTE DE DONNÉES

LA RÉDACTION DU QUESTIONNAIRE

‣Le questionnaire doit nécessiter le moins d'eforts possibles ‣la longueur du questionnaire, ‣la simplicité des questions ‣Il faut travailler l'ordre des questions : du plus général au plus spécifique ‣Il faut faire relire son questionnaireÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLA RÉDACTION DU QUESTIONNAIRE

‣Questions ouvertes ‣Questions fermées ‣Questions préformées ‣Échelles d'attitude ‣Numérique ‣Sémantique ‣MixteÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Questions ouvertes ‣Une liberté totale dans la réponse ‣Exemple : ‣Quels sont les avantages que vous recherchez en vous abonnant à notre service ? ‣ Quel est pour vous le principal atout de votre équipement actuel ?ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Questions fermées ‣Un très petit nombre de réponses possibles ‣Exemple : ‣Aimez-vous cuisiner ? ‣Quel âge avez-vous ? ‣Quel est votre club de foot préféré ?ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Échelles d'attitude numériqueÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Échelles d'attitude sémantique/verbaleÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Échelles d'attitude mixte : classementÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Échelles d'attitude mixte : l'échelle d'Osgood et de LikertÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

Échelles d'attitude mixte : l'échelle d'Osgood et de Likert ‣Avantage de ces échelles : ‣Résultats détaillés ‣Traitements statistiques facilitésÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES CATÉGORIES DE QUESTION

‣Le problème de marketing est transposé en question ‣Quelles seraient les caractéristiques idéales d'un robot de cuisine ? ‣La réponse à la question n'a pas d'utilité réelle ‣La question est ambigüe, confuse, entraîne des réponses inexactes ‣La question pousse à mentir ou à exagérer (à la hausse ou à la baisse)ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES ERREURS À ÉVITER

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESDES EXEMPLES DE QUESTIONNAIRESAméliorables : ▸A l'heure du déjeuner ▸Box gastronomique ▸Le parfum ▸https://www.creatests.com/exemples-questionnaires-de-sondage-commerce_et_restau

LE TRAITEMENT DES DONNÉES

ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLE TRAITEMENT DES DONNÉES

‣Les méthodes descriptives : ‣Elles vont résumer et synthétiser des données brutes d'enquêtes. ‣Les méthodes explicatives : ‣Elles vont mesurer des relations entre deux groupes de variables.ÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLE TRAITEMENT DES DONNÉES

Elles vont résumer et synthétiser des données brutes d'enquêtes. ‣Tri à platÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DESCRIPTIVES

Elles vont résumer et synthétiser des données brutes d'enquêtes. ‣Tri croiséÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DESCRIPTIVES

Elles vont résumer et synthétiser des données brutes d'enquêtes. ‣Calculs de moyennes et de dispersion (écarts-types) ‣Coefcient de corrélationÉTUDE DE MARCHÉ - LES ÉTUDES QUANTITATIVESLES MÉTHODES DESCRIPTIVES

CAS PRATIQUES

CAS PRATIQUECAS PRATIQUE 1 : RÉSOUDRE UNE PROBLÉMATIQUE▸De quelles informations ai-je besoin pour résoudre les problématiques suivantes : ▸Notre produit est-il concurrentiel ? ▸Notre marque dégage-t-elle une impression de stabilité ? ▸Quels services lancer sur notre prochaine voiture ? ▸Notre nouveau service de streaming HD répond-il à un besoin du marché ?

CAS PRATIQUECAS PRATIQUE 2 : CHOISIR LE TYPE D'ÉTUDEQuel type d'étude va-t-on réaliser pour obtenir les informations suivantes : ▸Le bon prix pour un lancement de produit ▸Les caractéristiques d'un futur produit actuellement en R&D ▸L'état du marché dans lequel nous sommes

CAS PRATIQUESCAS PRATIQUE 3 : LA SOCIÉTÉ LILa problématique : la société LI, leader sur le marché des biscuits sucrés en France, veut sortir un nouveau biscuit pour les enfants, pratique à emporter pour le goûter. Votre travail : imaginez la méthodologie d'étude pouvant être mise en place pour aider la société LI pour la conception et le lancement de son nouveau produit. Indications : l'étude doit comprendre 3 étapes. Pour chacune d'elles, vous devez préciser la méthode préconisée (comment ?). 1ère étape : Observer le marché des biscuits pour enfants. 2ème étape : Comprendre les attentes, les besoins des enfants (consommateurs) et des parents (acheteurs). 3ème étape : Décrire, mesurer, prévoir et tester les attitudes et le comportement des enfants et des parents.

CAS PRATIQUESCAS PRATIQUE 3 : LA SOCIÉTÉ LI (CORRECTION)La problématique : la société LI, leader sur le marché des biscuits sucrés en France, veut sortir un nouveau biscuit pour les enfants, pratique à emporter pour le goûter. Votre travail : en reprenant l'introduction, imaginez la méthodologie d'étude pouvant être mise en place pour aider la société LI pour la conception et le lancement de son nouveau produit. Indications : l'étude doit comprendre 3 étapes. Pour chacune d'elles, vous devez préciser la méthode préconisée (comment ?). 1ère étape : Observer le marché des biscuits pour enfants. Etudes documentaires : lecture d'articles de presse, rapports d'activités des concurrents, chiffres INSEE, etc. 2ème étape : Comprendre les attentes, les besoins des enfants (consommateurs) et des parents (acheteurs). Etudes qualitatives : entretiens individuels avec des enfants, tests projectifs, réunions de groupe avec les parents. 3ème étape : Décrire, mesurer, prévoir et tester les attitudes et le comportement des enfants et des parents. Etudes quantitatives : enquête par questionnaire, marché test.

ETUDE TERRAIN

ETUDE TERRAINCARACTÉRISTIQUES▸20 heures en autonomie ▸4 crédits ECTS ▸Ce module a pour objectif de rendre à l'étudiant capable de réaliser une étude de marché quantitative de A à Z.

ETUDE TERRAINCOMPÉTENCES À ACQUÉRIR1.Lister les informations dont il a besoin pour résoudre une problématique posée par un porteur de projet. 2.Réaliser les études préliminaires ( appelées également étude documentaire ). 3/ Identifier les informations manquantes suite aux études préliminaires. 3.Décider quelles informations sont prioritaires et pourront être obtenues dans une étude quantitative réalisée en face à face dans la rue. 4.Décider qui interroger et définir l'échantillon à l'aide de la méthode des quotas 6/ Rédiger un questionnaire sur Sphinx. 5.Administrer un questionnaire en face à face dans la rue. 6.Faire le dépouillement sur Sphinx 7.Analyser les résultats et en tirer des conclusions. 8.Présenter ces résultats et faire des recommandations au porteur de projet dans un rapport de synthèse (dossier écrit) et lors d'une soutenance orale.

ETUDE TERRAINÉVALUATIONTypesDescription%Examen oralSoutenance de chaque groupe en présence du porteur de projet (note de groupe)40 %DossierRédaction d'un dossier de synthèse de l'étude terrain (note de groupe)40 %Fiche individuelleRédaction d'une fiche individuelle avec propositions d'améliorations des différentes étapes de l'étude terrain20 %

ETUDE TERRAINL'ENTREPRISE

ETUDE TERRAINL'ENTREPRISEEvolukid est une startup sociale qui propose des ateliers de découvertes scientifiques, initiation à la programmation informatique, à la robotique pour les enfants et les adultes. Pour se diversifier, ils veulent lancer une plateforme, Evolukode. Ils ont besoin d'information sur leur marché

BIBLIOGRAPHIEOUVRAGES UTILISÉS POUR CE COURS

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