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ÉCOLE DOCTORALE 546 Abbé Grégoire

HISTOIRE DES TECHNOSCIENCES EN SOCIETE

THÈSE présentée par :

André MARCHAND

soutenue le : 4 décembre 2014 pour obtenir le grade de : Docteur du Conservatoire National des Arts et Métiers Discipline/ Spécialité : Histoire des Techniques

Opothérapie : émergence et développement

d"une technique thérapeutique (France,

1889-1940)

Vol.2. BIBLIOGRAPHIE ET ANNEXES

THÈSE dirigée par :

Mme LESTEL Laurence HDR, Université Pierre et Marie Curie

RAPPORTEURS :

Mme CHAUVEAU Sophie Professeure, Université de Technologie de Belfort-Montbéliard Mr TIRARD Stéphane Professeur, Faculté des Sciences et des Techniques de Nantes

JURY :

Mme CHAUVEAU Sophie Professeure, Université de Technologie de Belfort-Montbéliard Mme FAUQUE Danielle Docteur, Université Paris-Sud

Mr GUILLERME André Professeur, CNAM

Mme LESTEL Laurence HDR, Université Pierre et Marie Curie Mr TIRARD Stéphane Professeur, Faculté des Sciences et des Techniques de Nantes 3

Table des matières

Table des matières .................................................................................................................. 3

Liste des figures .................................................................................................................... 10

Bibliographie ......................................................................................................................... 11

Annexes ................................................................................................................................. 56

Annexe Glossaire Biographique .......................................................................................... 65

Abelous, Jacques Emile (1864-1840) ................................................................................... 65

Addison, Thomas (1793-1860) ............................................................................................ 65

Adrian, Louis Alphonse (1832-1911) .................................................................................. 65

Adrian & Cie/Adrian-Frère (Firme) ..................................................................................... 65

Ancel, Paul Albert (1873-1961) ........................................................................................... 65

Arsonval, Arsène d" (1851-1940) ......................................................................................... 66

Babes ou Babès, Victor (1854 ou 1859-1926) ..................................................................... 67

Badreau, André (actif dès 1930) .......................................................................................... 67

Basedow, Karl A. von (1799-1854) ..................................................................................... 68

Baumann, Eugen (1846-1896) ............................................................................................. 68

Bayer (Firme) ....................................................................................................................... 69

Bayliss, Sir William Maddock (1860-1924) ........................................................................ 69

Bernard, Claude (1813-1878) ............................................................................................... 69

Bouchard, Charles Jacques (1837-1915) .............................................................................. 71

Bouin, [André] Pol (1870-1962) .......................................................................................... 71

Bra, Marie Charles Joseph Bra (1854-1912) ....................................................................... 71

Brown-Séquard, Charles-Edouard (1817-1894) .................................................................. 72

Burroughs-Wellcome (Firme) .............................................................................................. 72

Butenandt, Adolph Friedrich Johannes (1903- 1995) .......................................................... 73

Cannon, Walter Bradford (1871-1945) ................................................................................ 73

Carnot, Paul (1869- 1957) .................................................................................................... 74

Carrion, Henri (1866-1932) & Carrion, Laboratoires .......................................................... 74

Catillon, A (actif c 1900) ...................................................................................................... 75

Cerbelaud, René (1871-1939) : Un pharmacien atypique .................................................... 75

Chamberland, Edouard Charles (1851-1908) ....................................................................... 76

Choay, André (1891-1964) .................................................................................................. 76

Choay, Eugène (1861-1942) ................................................................................................ 77

4

Collège de France (Institution) ............................................................................................. 78

Collip, James Bertram (1892-1965) ..................................................................................... 78

Cushing, Harvey (1869-1939) .............................................................................................. 78

Denigès, Georges (1859-1951) ............................................................................................ 79

Duclaux, [Pierre] Emile (1840- 1904) .................................................................................. 79

Dorvault, François Laurent Marie (1815-1879) ................................................................... 80

Eli-Lily (firme) ..................................................................................................................... 80

Enriquez [Daniel] Edouard (1865-1928) .............................................................................. 81

Flourens, A (actif c. 1900) & Flourens (Firme) ................................................................... 81

Fournier Frères (Laboratoire) ............................................................................................... 82

Fumouze & Cie ; Fumouze (Ets) (Firme) ; Fumouze (Famille) .......................................... 83

Gautier, Armand (1837-1920) .............................................................................................. 84

Gilbert, Augustin Nicolas (1858-1927) ................................................................................ 84

Gley, Eugène (1857-1930) ................................................................................................... 84

Hallion, Louis (1862-1940) .................................................................................................. 85

Harrower, Henry Robert (1883-1934) .................................................................................. 85

Jayle, Félix (1866-1945) ...................................................................................................... 87

Laroche, Guy (1884-1984 ?), médecin ................................................................................. 87

Léopold-Lévi (1868-1933) ................................................................................................... 88

Metchnikoff (Metchnikov), Elie (1845-1916) ..................................................................... 88

Moinson, Louis (1876 - après 1955) ................................................................................... 89

Rivoire, Raymond (1900- ap 1968) ...................................................................................... 89

Sergent, Emile (1867-1943) ................................................................................................. 89

Starling, Ernest, Henry (1866-1927) .................................................................................... 90

Trillat, Jean [Auguste] (1861-1944) ..................................................................................... 90

Annexe A : La mise en place de l"opothérapie (1889-1895).............................................. 93

Bra, 1895 (1) Opothérapie non thyroïdienne ....................................................................... 95

Bra, 1895 (2), Opothérapie thyroïdienne ............................................................................. 97

Buquin, 1895, ax ................................................................................................................ 102

Cullerre, 1893, ax, " La suggestive thérapeutique » .......................................................... 103

Dechambre, 1864 , ax [" DESM » ] ................................................................................... 104

Derrien, 1893, ax ................................................................................................................ 105

5

Gaide, 1895, ax ................................................................................................................... 108

Traitement thyroïdien du crétinisme .............................................................................. 108

Evolution du nombre de cas de crétinisme ..................................................................... 112

Hirschberg, 1893, ax .......................................................................................................... 113

L"ataxie locomotrice : .................................................................................................... 113

Jacquet, 1893, ax ................................................................................................................ 115

Livet, 1896 & Niquet, 1895 ............................................................................................... 116

A propos du cancer ......................................................................................................... 116

Lowitz, 1894 ....................................................................................................................... 117

Martinet, 1894, ax : quelques effets des injections de liquides organiques ....................... 122

1 - Influence de l"injection de la " spermine Jacquet» .................................................. 122

2 - Actions des injections hypodermiques sur l"Erection (E), la Miction (M) et la

Défécation (D) ................................................................................................................ 123

Odéyé, 1895, ax : Influence d"une chirurgie uro-génitale sur le goitre ............................. 124

Paul, 1892, ax ..................................................................................................................... 125

Porte, 1893, ax .................................................................................................................... 126

Pitre, 1895, ax : deux cas de traitements de myxoedème congénital .................................. 129

Ridel- Saillard, 1881, ax, .................................................................................................... 130

A propos de la " CACHEXIE PACHYDERMIQUE » .................................................. 130

Rivière, 1893, ax ................................................................................................................ 131

Classification " antérieures » des goitres ....................................................................... 131

Soutoul, 1894, ax ................................................................................................................ 132

Villeneuve, 1889, ax ........................................................................................................... 135

Annexe B1 : L"opothérapie dans les dernières années du XIXème siècle (1896-1899) 137

I- Opothérapie non thyroïdienne ...................................................................................... 139

Berthe, 1898, ax ................................................................................................................. 139

Bestion de Camboulas, 1898, ax ........................................................................................ 140

Comboulas (Bestion de, 1898, ax 3 .................................................................................... 145

Bongrand, 1897, ax ............................................................................................................ 148

Médication orchitique .................................................................................................... 148

Médication par moelle osseuse ...................................................................................... 149

Briand, 1898, ax ................................................................................................................. 151

Les " préparations » pour la médication cérébrale ......................................................... 151

6

Quatre cas d"actions du liquide cérébral ........................................................................ 154

Brunet, 1896, ax1 ............................................................................................................... 155

-(a)-Les préparations du " mou de veau » d"après Bouchardat ...................................... 155

-Propriétés chimiques et biologiques d"un extrait aqueux du suc pulmonaire ............... 156

-Mode d"obtention du suc pulmonaire ........................................................................... 156

Brunet, 1896, ax 2 .......................................................................................................... 157

Demange, 1898, ax ............................................................................................................. 159

- Les théories pathogéniques de la chlorose ................................................................... 159

- Les travaux ................................................................................................................... 160

Gilbert & Carnot, 1898, ax ................................................................................................. 161

-Les fonctions hépatiques ............................................................................................... 161

Hémet, 1898 ....................................................................................................................... 163

-Opoth. surrénale chez les addisoniens .......................................................................... 163

Jacquet, 1897, ax ................................................................................................................ 164

Jayle, 1898, ax .................................................................................................................... 166

Julien, 1899, ax 1 ................................................................................................................ 170

Principaux troubles consécutifs à la castration (Julien 1899, p 45) ............................... 170

Julien, 1899, ax 2 ................................................................................................................ 171

Lamoureux, 1898, ax .......................................................................................................... 173

Les extraits dissociés de foie .......................................................................................... 173

Les essais cliniques ........................................................................................................ 175

Le Brazic, 1899, ax ............................................................................................................ 178

Ovariothérapie chez des femmes ménopausées ............................................................. 178

Moreau, 1899, ax ................................................................................................................ 178

Mossé, 1899, ax .................................................................................................................. 180

- Les préparations ovariennes ......................................................................................... 180

- Ovariothérapie de la ménopause naturelle ................................................................... 182

- Ovariothérapie des aménorrhées .................................................................................. 183

- Opothérapie indirecte : traitement comparatif de la chlorose ...................................... 183

- Opothérapie indirecte : goitre exophtalmique .............................................................. 184

- Ostéomalacie ................................................................................................................ 184

Oraison, 1897, ax ............................................................................................................... 185

Robin 1898, ax ................................................................................................................... 187

7

Opothérapie surrénale : Etude d"un cas clinique ............................................................ 187

Roques, 1899, ax ................................................................................................................ 187

Thiercelin, 1898, ax1 .......................................................................................................... 188

Thiercelin, 1898, ax 2 ......................................................................................................... 191

II- Opothérapie glandulaire thyroïdienne /thyroïdothérapie ......................................... 194

Bongrand, 1897, ax 2 ......................................................................................................... 194

Bories, 1896, ax .................................................................................................................. 196

-Effets de la médication thyroïdienne chez les aliénés (cas observés par Bories) ......... 197

Boullenger, 1896, ax : ........................................................................................................ 200

Castagnol, 1896, ax ............................................................................................................ 202

Critchmaroff, 1897 ax ........................................................................................................ 204

-Procédé de préparation de l"iodothyrine (Baumann) .................................................... 204

Heddeghem, 1899, ax ......................................................................................................... 205

Jouin, 1896b, ax ................................................................................................................. 206

-Pathologie Utérine et maladie de Basedow .................................................................. 206

-Médication thyroïdienne des fibromes et hémorragies ................................................. 207

Viala, 1899, ax ................................................................................................................... 208

-Les effets de thyroïdothérapie dans les rhumatismes ................................................... 208

III- Informations complémentaires .................................................................................. 213

- Glandes surrénales : Préparation et administration des différents extraits .................. 213

Annexe B2 : L"opothérapie dans les années 1900-1910 .................................................. 215

I- L"Opothérapie des années 1900-1910 ........................................................................... 217

Barot, 1905, ax ................................................................................................................... 217

-Observations cliniques .................................................................................................. 217

Byla, 1905, ax ..................................................................................................................... 218

-Ferments et ferments solubles : généralités (Byla 1905) .............................................. 218

-Albuminoïdes et dérivés ............................................................................................... 222

-Substances diverses d"origine animale ......................................................................... 223

-Obtention des agents opothérapiques ............................................................................ 224

-Médicaments opothérapiques ........................................................................................ 226

-Exemples de Formule du Formulaire Byla, 1905 ......................................................... 231

Edhem, 1905, ax ................................................................................................................. 232

La collecte du suc gastrique du porc vivant ................................................................... 232

8

L"intérêt de la Dyspeptine dans le sevrage du nourrisson .............................................. 235

Frémont, 1902, ax ............................................................................................................... 236

" Eloge » de la Gastérine ................................................................................................ 236

Gardette, 1909, ax .............................................................................................................. 238

Quelques " produits opothérapiques » disponibles vers 1900-1910 ............................. 238

George, 1916 ...................................................................................................................... 239

Les firmes françaises à San Francisco (1915) ................................................................ 239

Haller, 1900, ax .................................................................................................................. 241

Produits opothérapiques à l"Exposition universelle de Paris (1900) .............................. 241

Firmes pharmaceutiques présentant des médicaments biologiques ............................... 244

Hepp, 1930, ax ................................................................................................................... 246

La Dyspeptine : le suc gastrique de porc vivant ............................................................. 246

Leval, 1905, ax : ................................................................................................................. 250

La médication thyroïdienne dans les retards de consolidation des fractures ................. 250

Long, 1905, ax .................................................................................................................... 251

Maisonnave, 1903, ax ......................................................................................................... 252

Composition du liquide orchitique ................................................................................. 252

Malakiano, 1906, ax ........................................................................................................... 253

Les traitements conventionnels de la diarrhée ............................................................... 253

Merel, 1902, ax ................................................................................................................... 254

Un cas particulier : l"action anti - coagulante des extraits d"organes ............................. 254

Michel, 1904, ax ................................................................................................................. 256

Monziols, 1905 ax .............................................................................................................. 258

La spermine : une mise au point..................................................................................... 258

Mouras, 1901, ax ................................................................................................................ 259

Nicolas, 1905 ...................................................................................................................... 263

Pioche, 1905, ax ................................................................................................................. 264

Suiffet, 1900, ax ................................................................................................................. 266

Méthodes de titrage ........................................................................................................ 266

Analyse d"extraits thyroïdiens ........................................................................................ 266

Traversier, 1902, ax ............................................................................................................ 270

Trillat, 1910, ax .................................................................................................................. 271

- Les exposants Français à Bruxelles ............................................................................. 271

9

- Principes et méthodes de l"opothérapie végétale ......................................................... 274

II- L"opothérapie au tournant du siècle à travers la presse spécialisée, 1890-1910 : le cas

de l"INDEX MEDICUS ...................................................................................................... 276

III- Tissus, glandes et produits divers .............................................................................. 280

III-I- L"organothérapie tissulaire ........................................................................................ 280

III-I-1 L"opothérapie pulmonaire ................................................................................... 280

III-I-2 Opothérapie stomacale ........................................................................................ 285

III-1-3 Autres médications tissulaires ............................................................................ 290

III-2-Produits divers d"origine animale utilisée en thérapeutique ...................................... 296

Annexe C : La perénnité de la médication opothérapique ............................................. 299

Astruc, (1935, ax) ............................................................................................................... 301

Le régime légal des sérums et autres produits d"origine organique dans les années 1930

........................................................................................................................................ 301

Badreau (1937 ax) .............................................................................................................. 303

Préparations - formes thérapeutiques proposées par le Laboratoire d"Organotechnie ... 303

Blanchard (1931 ax) ........................................................................................................... 317

Un regard sur médication thyroïdienne dans les années 1930 ....................................... 317

Cavazzi, 1934 ..................................................................................................................... 320

Le retour des vieilles lunes : Rajeunir à tout prix : les théories du Dr Cavazzi ............. 320

Cerbelaud, (1920, ax) ......................................................................................................... 327

Produits d"opothérapie (conventionnelle ou non) .......................................................... 327

Choay (1908, ax) ................................................................................................................ 334

Choay, 1942 ....................................................................................................................... 335

Choay, André (1943, ax) .................................................................................................... 336

Les prescriptions afférentes aux prélèvements et aux transports des glandes pour

l"opothérapie ................................................................................................................... 336

Fildermann (1930 & 1933) ................................................................................................ 338

L"hémocrinothérapie ...................................................................................................... 338

Fournier Frères (1936) ....................................................................................................... 339

Formulaire Dictionnaire d"opothérapie Fournier : les "Endocrisines» .......................... 339

Guillaume, 1942, ax ........................................................................................................... 345

Hormones hypophysaires ............................................................................................... 345

Laboratoire " L.P. O. » : opothérapie plolyglandulaire dans le diabète (1941) ................ 347

10

Lajoinie, (1933, ax & 1934, ax) ......................................................................................... 348

Poudres opothérapiques et qualité bactérienne .............................................................. 348

Léopold-Lévi (1933) .......................................................................................................... 349

-(a)- L"extension du concept d"hormone ........................................................................ 349

-(b)- Glandes endocrines et neurocrines ......................................................................... 350

-(c)- Les contraintes du diagnostic endocrinien ............................................................. 351

-(d)- les opothérapies " secondaires » et données complémentaires » ........................... 353

-(e)- Reproduction et lactation ....................................................................................... 374

Lian, 1931, ax ..................................................................................................................... 376

Penau, 1929 ........................................................................................................................ 380

Un regard sur l"hypophyse et la médication hypophysaire au mitan des années 1920 .. 380

Pinkas (1976) ...................................................................................................................... 383

Piot, 1987, ax ...................................................................................................................... 389

Les procédés de dessiccation pour la préparation de la poudre d"organe ...................... 389

Proxytases (Laboratoire des) (1928) .................................................................................. 392

-(a) Inventer un médicament nouveau : le cas de l"Angioxyl ........................................ 392

-(b)- Publicité pour l"Angioxyl ...................................................................................... 394

Richard, 1923, ax ............................................................................................................... 395

-(a)-Liste des spécialités Richard avec leurs indications principales ............................. 395

Schaefer (1916, ax & 1921, ax ........................................................................................... 402

-Les organes endocrines [" the endocrine organs » ] de E. A. Schaefer (1916) ........... 402

Tixier (1934, ax) ................................................................................................................. 403

Liste des figures

Figure 1 Schéma d"une installation de cryo-dessiccation industrielle: ................................... 391

Figure 2 : Buvard publicitaire pour l"Angioxyl ...................................................................... 394

11

Bibliographie

Liste des abréviations bibliographiques utilisées dans le texte BC1963 : BARIETY, Maurice et COURY, Charles, Histoire de la Médecine. Paris: Fayard,

1963, 1217p.

DHP : LAFONT, Olivier, Dictionnaire d"histoire de la pharmacie: Des origines à la fin du

XIXe siècle, Paris : Pharmathèmes, 2007.

EL : Collectif, Encyclopédie Larousse en ligne, [http://www.larousse.fr/encyclopedie], 2013. EU : Collectif, Encyclopaedia universalis [Ressource électronique], [Paris]: Encyclopaedia universalis France, S.A., 2008- DC : DUVAL, Clément, DUVAL, Raymonde, Dictionnaire de la chimie et de sesquotesdbs_dbs23.pdfusesText_29

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