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Diapositive 1

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Biologie Cellulaire – rapport de TP 25/03/13 des plastes et autres éléments de même poids moléculaire que les mitochondries mais sans activité à 550nm) On va ensuite utiliser une solution de « lavage » pour détruire la membrane externe des mitochondrie qui est plus perméable que la membrane interne En centrifugeant on obtient un culot

Descriptif du cours des TD et TP de Biologie cellulaire

Introduction à la biologie cellulaire 1 Théorie cellulaire 2 Cellules procaryotes (Organisation générale d’une bactérie organisation d’une cellule procaryote autotrophe) 3 Cellules eucaryotes (organisation de la cellule animale organisation de la cellule végétale ; exemple d’une cellule eucaryote unicellulaire)

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Comment rédiger un compte rendu de Travaux Pratiques Un compte rendu de TP doit permettre à quelqu’un qui n’a jamais le TP de comprendre ce que vous avez fait et pourquoi vous l’avez fait N°1 : titre du TP Commencez par mettre un titre à votre TP en général ce titre est déjà présent sur le polycopié donné par l’enseignant

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intracellulaire devient élevée la membrane se rompt le contenu cellulaire se disperse : la cellule meurt À l’inverse si le milieu extracellulaire est hypertonique par rapport au milieu intracellulaire l’eau va avoir tendance à quitter la cellule : la cellule est dite plasmolysée

leay:block;margin-top:24px;margin-bottom:2px; class=tit ressourceslicencebiologiefileswordpresscomcompte rendu tp celoe - WordPresscom

Exemple de Nostoc L'observation de Nostoc au microscope optique nous permet de visualiser sa structure cellulaire : la colonie est organisée en longs filaments de cellules ce sont des trichomes On note rapidement que certaines cellules plus rares sont différentes des autres : plus grandes celles-ci possèdent une paroi plus

Travaux pratiques et travaux dirigés de biologie vegetale

3 – Préparer la séance de TP : lire attentivement le texte du fascicule correspondant à la manipulation du jour ; 4 – Se munir de matériel de dessin : feuilles de dessin blanches non quadrillées format A4 Crayon graphite HB gomme taille règle compas boite de couleur ; 5 – Travailler par binôme ;

TP N 2 ETUDE DE LA CELLULE ANIMALE ET VEGETAL

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Consiste à déterminer les principales étapes utilisées pour la réalisation du TP Exemple : pour le TP de Biologie cellulaire de la cellule végétale le mode opératoire est le suivant : Couper un petit fragment de l’épiderme interne d’écaille d’oignon à l’aide du bistouri Déposer ce fragment sur une lame de verre

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Qu'est-ce que le recueil de la biologie végétale?

2 3 Préface L’ouvrage que nous avons l’honneur de présenter est un recueil d’un ensemble de travaux pratiques et de travaux dirigés de biologie végétale. Il est destiné aux étudiants de tronc commun sciences de la nature et de la vie, des sciences de la terre et de l’univers, de l’agronomie et de foresterie.

Comment rédiger un compte rendu de travaux pratiques ?

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Qu'est-ce que la cellule végétale ?

La cellule végétale La cellule végétale représente le sommet de l'évolution cellulaire. Elle est capable de synthétiser toutes les substances organiques qui lui sont nécessaire et ce uniquement à partir de matière inorganique et de lumière, ce que même les bactéries ne peuvent pas faire. Elle est responsable du fonctionnement de la biosphère.

1 TP N°2 DE BIOLOGIE CELLULAIRE : ETUDE DE LA CELLULE ANIMALE ET

VEGETALE

I : INTRODUCTION :

La cellule (du latin cellula petite chambre) est l'unité structurale, fonctionnelle et reproductrice constituant tout ou partie d'un être vivant (à l'exception des virus). Chaque cellule est une entité vivante, en d'autres termes c'est la plus petite unité capable de manifester les propriétés d'un être vivant : se nourrir, croître et se développer. Dans le cas d'organismes multicellulaires, fonctionne de manière autonome, mais coordonnée avec les autres. Les cellules de même type sont réunies en tissus, eux-mêmes réunis en

organes. 1665 : Robert Hooke découvre des cellules mortes dans du liège, ces cellules lui font

penser aux cellules d'un monastère, d'où le nom. Puis il observe des cellules dans des plantes vivantes, en utilisant les premiers microscopes.

1839 : Theodor Schwann découvre que les plantes et les animaux sont tous faits de

cellules, concluant que la cellule est l'unité commune de structure et de développement, ce qui fonda la théorie cellulaire.

Il existe 2 grands types de cellule :

Eucaryote : Cellule comportant un noyau.

Procaryote : Cellule sans noyau (bactérie). Voici un tableau pour vous aider à les distinguer.

Cellules procaryotes Cellules eucaryotes

Absence d'enveloppe nucléaire Présence d'enveloppe nucléaire Possède une membrane plasmique Possède une membrane plasmique Organites: ribosomes Organites: nombreux et diversifiés, incluant les ribosomes

Présence d'une paroi faite de

peptidoglycane (sauf chez les Archéobactéries) Certaines cellules présentent une paroi faite de cellulose

ou de chitine Toutes les cellules sont composées de quatre éléments principaux (éléments

universels), à savoir :

Le noyau.

Le cytoplasme. La membrane plasmique.

Les ribosomes

Toutes les cellules obéissent aux mêmes règles physiologiques telle que :

La division

La synthèse des protéines

Le métabolisme

2 II : PRESENTATION DE LA CELLULE ANIMALE ET LA CELLULE VEGETALE

Les cellules eucaryotes sont elles aussi classées dans deux catégories: les cellules animales et les

cellules végétales.

La cellule végétale

La cellule végétale représente le sommet de l'évolution cellulaire. Elle est capable de

synthétiser toutes les substances organiques qui lui sont nécessaire et ce uniquement à partir

de matière inorganique et de lumière, ce que même les bactéries ne peuvent pas faire. Elle est

responsable du fonctionnement de la biosphère. La photosynthèse qui fourni les glucides

nécessaires à son alimentation énergétique, absorbe le gaz carbonique et rejette l'oxygène qui

permet aux animaux et à la plupart des procaryotes de respirer. Sa production de matière organique est suffisante pour ses besoins, mais aussi ceux des autres groupes de la vie,

animaux et bactéries comprises (même si certaines bactéries savent synthétiser leur matière

organique à partir de substances minérales). Une cellule végétale est une cellule eucaryote, elle comporte donc un noyau qui contient le

matériel génétique, le réticulum endoplasmique et des mitochondries, centrales énergétiques

de la cellule. La membrane plasmique est entourée d'une paroi de cellulose qui donne sa

forme à la cellule. En l'absence de cette paroi, la cellule prend une forme sphérique en raison

des forces osmotiques qui s'exercent sur les membranes. La plus grande partie du cytoplasme est occupé par une vacuole, organite limité par une membrane et contenant principalement de

l'eau. Mais la principale caractéristique des cellules végétale est la présence de chloroplastes,

organites spécialisés dans la photosynthèse.

La cellule animale

La cellule animale est moins perfectionnée que la cellule végétale. Incapable de synthétiser

l'ensemble de ses matières organiques, elle est obligée de trouver la plupart d'entre eux dans son environnement. Elles n'en sont pas moins dépourvues de qualités. Son principal atout est sa faculté à se déformer. La forme d'une cellule animale est due à une charpente

intracellulaire, déformable de façon contrôlée : le cytosquelette. Cette déformabilité est

rendue possible par l'absence de paroi cellulosique, remplacé par un revêtement glucidique souple, le glycocallix.

Le cytosquelette associée à la pluricellularité (qu'ils partagent avec les végétaux et les

champignons) à permis de donner les organismes vivant les plus complexes et les plus variés qui soient. Il existerait entre 1 et 2 millions d'espèces animales, soit plus que tous les autres

groupes réunis et un mammifère comporte plus de 200 types de cellules différents. A titre de

comparaison, les végétaux, le second groupe par la variété ne comporte que 100 à 200 mille

espèces et est constituée de quelques dizaines de types cellulaires.

La déformabilité permet aussi la phagocytose, c'est à dire l'englobement d'une partie de leur

environnement et l'absorption de leur contenu. Ainsi, le comportement de prédateur des animaux se retrouve déjà au niveau de leurs cellules. 3

III- TRAVAIL A FAIRE :

Nous proposons dans ce travail d'étudier une cellule animale et une cellule végétale. Observation et dessin des cellules de l'épiderme de l'oignon. Observation et dessin des cellules de l'épithélium buccal. Faire un tableau comparatif des deux cellules en se basant sur présence absence des organites.

III- MANIPULATIONS :

1- Pour l'observation des cellules végétales :

Couper un bulbe d'oignon avec un coteau, séparer les tuniques imbriquées puis prélever un lambeau à

l'aide d'une pince. Placer par la suite ce lambeau dans un verre de montre ajouter une goutte de rouge

neutre puis mettre la préparation entre lame et lamelle et passer à l'observation.

2- Pour l'observation des cellules animales :

Il suffit de gratter avec votre ongle après stérilisation au niveau de votre joue et enlever un frottis que

vous allez placer sur une lame en verre et s'assurer qu'il bien étalé puis couvrit le avec une lamelle et

passer à l'observation.

IV-Recommandations :

Chaque étudiant doit ramener avec lui le matériel suivant :

Un oignon

Un coteau

Une pince

Des feuilles blanches format A4

Crayon et gomme

A la fin de chaque séance de TP, l'étudiant doit remettre un compte rendu à son enseignant

chargé de TP et l'enseignant doit s'assurer que l'étudiant à bien nettoyer la paillasse de toutes

salissures. Figu Fi ure 1: Cellu igure 2: Ce 4 ule animale ellule végét alequotesdbs_dbs17.pdfusesText_23

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