Aménagement des bergeries
29 sept. 2006 Aménagement des bergeries ... éléments de conception d'une bergerie. ... d'exemple des groupes de 24 et 30 brebis nécessiteront ...
Une bergerie efficace
Prévoir les aires de circulations autour des bâtiment 4 types d'aménagements ... Modèle portatif fabriqué avec une bande plastique.
PLAN GLOBAL TYPE pour UNE BERGERIE
Ce document présente donc un exemple potentiel d'un bâtiment neuf adapté Les notions présentées dans les fiches 1 à 8 du présent Guide d'aménagement.
THEME 2 : LES BÂTIMENTS
CONSTRUCTION D'UNE BERGERIE . Il est indispensable dans une bergerie ovin viande et doit être prévu dès la ... Deux exemples d'aménagement intérieur :.
Un bâtiment spécialisé pour lagnelage
par exemple) suspendues dans la bergerie. Des séries d'anneaux disposés de part et d'autre de conditionne fortement le type d'aménagement.
Une bergerie aménagée dans une ancienne stabulation pour
bergerie un état des lieux des aménagements existants permet de Exemple d'une stabulation composée de caillebotis avec 2 rangées de logettes tête à ...
DES PLANS TYPES pour LES PRODUCTEURS OVINS & CAPRINS
Cette fiche propose un plan global dsune bergerie pouvant loger 450 brebis alimente es avec un syste me dsalimentation me canise . GUIDE D'AMÉNAGEMENT DES
Mise en page 1
le paillage le curage et la désinfection de la bergerie
Un bâtiment spécialisé pour lagnelage
DE L'AGRICULTURE. ET DE LA PÊCHE. M. DE L'A. DE L'A. ET D. Pub 001039060 - ISBN 978-2-84148-964-0. DEUX EXEMPLES D'AMéNAGEMENT D'UNE BERGERIE SPéCIALISéE
Estimation des coûts pour la construction dune bergerie
bergerie. Deux exemples de réalisations récentes illustrent le propos. Ne pas oublier que le bâtiment n'est que l'habillage de l'aménagement intérieur.
GUIDE D’AMÉNAGEMENT DES BÂTIMENTS - Cepoq
l’aménagement de bergerie ou chèvrerie le Guide comprend 10 ? ches techniques regroupant des re-commandations des idées de plans et des astuces sur des concepts précis en matière d’aménagement de bâtiments et le tout est adapté pour répondre aux producteurs de petits ruminants de boucherie tant ovins que caprins
BIEn COnCEvOIR ET EnTRETEnIR lA BERGERIE Comment concevoir et
Prendre en compte le confort de travail et la sécurité de l’éleveur dans le projet de conception ou d’aménagement de la bergerie (passage d’homme salle de traite dimensionnée selon la taille du trayeur ) Assurer une ventilation (statique ou dynamique) suffisante du bâtiment grâce à des entrées et sorties
CONSEILS SUR LA BERGERIE ET SES ÉQUIPEMENTS
doit être adapté au nombre d’ani-maux et à l’aménagement intérieur du bâtiment Ne pas oublier que les brebis en sortie de salle de traite ont besoin d’une quantité importante d’eau Le débit du cir-cuit d’eau doit être de 10 à 15 litres/minutes au minimum ; • des couloirs de circulation qui permettront de circuler mais aussi
PLAN GLOBAL TYPE pour UNE BERGERIE - CEPOQ - Centre d
Croquis d’une bergerie comprenant 2 bâtiments d’environ 118 pi x 76 pi FICHE 10 DE 10: PLAN GLOBAL TYPE POUR UNE BERGERIE LÉGENDE 1 Corridor danois 2 Bureau 3 Infirmerie 4 Quai d'embarquement 5 Aire d'allaitement artificiel 6 Aire d'agnelage (parcs amovibles) 7 Aire de travail/manipulation 8 Engraissement/finition des agneaux 9
THEME 2 : LES BÂTIMENTS - Chambre d'agriculture
Aménagement Deux exemples d’aménagement intérieur : Exemple de tunnel de 9 50 m : Aménagement avec une auge-couloir ou trottoir permettant une distribution unique centrale des fourrages Exemple de tunnel de 12 50 m Aménagement de couloir servant à la distribution du fourrage avec 2 couloirs latéraux
Construction et aménagement des fermes laitières Guide d
à la laiterie ni le cas échéant le local d’entreposage de l’équipement laitier pour y faire passer des animaux ou y entreposer des éléments qui sont des sources potentielles de contamination (par exemple des sacs de moulée des vêtements souillés etc ) Réservoir à lait Un producteur de lait de vache doit obligatoirement
Aménagement de l’ancienne bergerie en espace d’exposition et
Aménagement de l’ancienne be geie en espace d’exposition et de stockage Septembre 2017 8 LES TRAVAUX PROPREMENT DIT : Les 2 prestations principales les plus « lourdes » du chantier sont : - la mise en place d’un planche en du su le site d’exposition de la egerie (assurant la sé-
Bergerie pour 350 brebis viande avec couloirs de distribution
• Le bâtiment d'élevage est organisé avec deux couloirs d'alimentation et un couloir de soins aux agneaux • Un hangar de stockage de foin et d'aliments estattenant et communique avecla bergerie par l'intérieur • Les 7 portails situés sur les pignons de la bergerie et le long-pan du stockage permettent une très bonne
Estimation des coûts pour la construction d’une bergerie
panneaux sandwichs de 030 ou 040 cm est le plus couramment utilisé du fait de sa pose facile et de sa tenue dans le temps Le fibro ou bac acier avec isolation sous faîtage avec du « sterodur » reste le plus efficace La pose de translucide est plus compliquée et il faudra reporter la surface d’éclairement sur les translucides latéraux
lans d aménagement biosécuritaire - Cepoq
une rénovation l’aménagement d’une quarantaine est un incontournable L’introduction de nouveaux animaux ou leur retour à la ferme après une exposition agricole par exemple demeure le principal risque d’introduction de nouveaux pathogènes à l’intérieur d’un élevage d’où l’importance d’un tel aménagement
BERGERIE 400 BREBIS 2 ALTERNATIVES DE PLANCHER 40201
BERGERIE 400 BREBIS 2 ALTERNATIVES DE PLANCHER Ce plan offre deux options d'aménagement d'une bergerie chaude avec allées permanentes longitudinales Ce type de bâtiment est conçu en vu d'un élevage intensif du mouton à réclusion totale et à agnelage réparti sur toute l'année Son concept permet de mécaniser l'alimentation et d
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DE L’ALIMENTAT ION DE L’AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE Pub 001039060 - ISBN 978-2-84148-964-0 deux exemples d’aménagement d’une beRgeRie spéCialisée pouR l'agnelage à gauche : une bergerie à structure bois ou métallique de 640 m² à droite : un tunnel de 280 m² abreuvoir Claies auges ratelier auges trottoir Cases d’agnelage 30 m
Comment entretenir une bergerie ?
- Curer, nettoyer et désinfecter la bergerie si possible avantl’agnelage, Si possible, réaliser un vide sanitaire annuel de la bergerie,d’au moins 30 jours, Avoir un plan de maîtrise de la prolifération des insectes, Prévoir des bottes ou sur-bottes pour les personnesextérieures à l’exploitation, ou un pédiluve bien entretenu,
Quels sont les avantages d’une bergerie ?
- - d’assurer une bonne hygiène au niveau du couchage des animaux et un bon renouvellement de l’air dans la bergerie pour limiter les risques d’infection des animaux, - de garantir le confort des animaux pour éviter l’apparition de lésions, - de contrôler l’accès à l’élevage des personnes extérieures,
Quel plan global pour une bergerie ?
- 10. Plan global type : pour une bergerie | Cette ? chepropose un plan global d’une bergerie pouvant loger 450 brebis avec un système d’alimentation mécanisé. ? Le CEPOQ, la SEMRPQ et le RECBQ désirent remercier Pierre-Luc Lizotte ing. jr. et Régis Potvin, ing. pour la conception des croquis, Sébastien Fournel, ing.
Comment protéger sa bergerie de l’ammoniac ?
- La ventilation de ma bergerie se fait sans courant d’air au niveau des animaux et permet de limiter l’odeur d’ammoniac. L’éclairage de la bergerie (de préférence naturel) est suffisant pour observer les animaux. Je mets en place un dispositif de lutte contre les rongeurs. Je cure, je nettoie et je désinfecte au moins une fois par an ma bergerie.
THEME 2 : LES BÂTIMENTS
2Contenu
THEME 2 : LES BÂTIMENTS ...................................................................................................................................................... 1
CONSTRUCTION D'UNE BERGERIE ...................................................................................................................................... 3
Des normes d'implantation ............................................................................................................................................. 3
Des normes techniques à respecter ................................................................................................................................ 3
Le parc à agneaux ............................................................................................................................................................ 4
Bergerie avec couloir larges ............................................................................................................................................ 4
Bergerie avec tapis de distribution ................................................................................................................................. 4
Bergerie avec libre-service .............................................................................................................................................. 4
UN TUNNEL : POURQUOI PAS ? .......................................................................................................................................... 5
Aménagement ................................................................................................................................................................. 5
UN TUNNEL : POURQUOI PAS ? ......................................................................................................................................... 6
Armature ......................................................................................................................................................................... 6
La couverture .................................................................................................................................................................. 6
UN TUNNEL : POURQUOI PAS ? .......................................................................................................................................... 7
Différents types de tunnel .............................................................................................................................................. 7
CONCEPTION DE LA BERGERIE POUR OPTIMISER LA VENTILATION ................................................................................... 8
Le choidž de l'orientation du bątiment et l'implantation du bątiment ............................................................................ 8
Les diffĠrentes surfaces de ǀentilation dans une bergerie (entrĠes et sorties d'air) ..................................................... 8
Comment combiner la largeur du bâtiment et la ventilation ? ...................................................................................... 9
SOLUTIONS ........................................................................................................................................................................ 10
Le bątiment, appareil respiratoire de l'Ġleǀage ............................................................................................................ 10
La ǀitesse d'air ............................................................................................................................................................... 11
La densité ...................................................................................................................................................................... 11
3Des normes d'implantation
Des normes techniques à respecter
CONSTRUCTION D'UNE BERGERIE
BATIMENT
Fiche 1
Surface de couchage : 1 m² / brebis (1.5 m² en bio) - 1,2 m2 / brebis en fin de gestation 0,5 m² / agneau
minimum Volume d'air : 6 m³ / brebis minimum 3 m³ / agneau minimum Longueur de mangeoire : 30 à 40 cm / brebis (avec un nombre de places supplémentaires de de 10 à 15 % pour la fin de gestation et allaitement). Abreuvoir : 1 abreuvoir pour 50 brebis 1 pour 40 agneauxDistribution : Pour la distribution du foin et de l'ensilage, prĠǀoir un couloir de 3,5 m
minimum ou un tapis.rĠpondre ă des objectifs prĠcis de production et d'organisation du traǀail. Cela suppose un ajustement entre
les moyens financiers, le montant de l'inǀestissement et l'Ġǀolution possible du bątiment dans le temps.
L'ensemble des points citĠs ci-dessous doit être étudié : ͻ Le système de reproduction, ͻ La ǀoirie d'accğs, ͻ La circulation des animaux, ͻ Les distances et normes d'implantation, ͻ Le stockage et les silos, ͻ L'impact enǀironnemental.ͻ Le système de distribution aliment,
Carte RSD (Règlement Sanitaire Départemental) 2014Application du règlement sanitaire départemental du territoire où est située l'edžploitation
4BATIMENT
Fiche 1
CONSTRUCTION D'UNE BERGERIE
Le parc à agneaux
Bergerie avec couloir larges
Bergerie avec tapis de distribution
Bergerie avec libre-service
La taille des paddocks est adaptée aux lots.
Ce type de bergerie permet une
alimentation différenciée, le paillage automatique et une surveillance facile. Le parc à agneaux est modulable dans chaque paddock.La distribution du fourrage et des concentrés est mécanisée, le nettoyage des auges est
facilité. Le bâtiment est plus compact.ͻ Gain de temps
ͻ Pas de distribution mécanisée
ͻ Possibilité de râteliers foin en libre-service tapis tapis couloirIl est indispensable dans une bergerie ovin viande et doit être prévu dès la conception initiale du bâtiment. Il doit
permettre l'allotement des agneaux, leur alimentation pour gérer au plus près la qualité des carcasses. Il peut se
situer derrière les mğres ou en bout d'aire.Le choidž d'un type de bątiment doit ġtre aǀant tout raisonnĠ par rapport ă l'organisation du traǀail. Il n'y a pas de
différence notable de coût entre les différents types de bâtiment en dur. Le tunnel peut se raisonner en surface
complémentaire de logement ou comme bâtiment principal avec un investissement raisonnable. couloir 5UN TUNNEL : POURQUOI PAS ?
BATIMENT
Fiche 2
Aménagement
Deudž edžemples d'amĠnagement intĠrieur :Exemple de tunnel de 9, 50 m :
Aménagement avec une auge-
couloir ou trottoir, permettant une distribution unique centrale des fourrages.Exemple de tunnel de 12, 50 m.
Aménagement de couloir servant à
la distribution du fourrage avec 2 couloirs latérauxLa longueur du tunnel ǀa dĠpendre du nombre de brebis. De plus, il faut prendre en compte l'amĠnagement
du tunnel notamment aǀec des auges ou tapis pour faciliter la distribution de l'alimentation. Au-delă d'une
longueur supérieure à 20 m, la ventilation doit être prévue sur les côtés. 6BATIMENT
Fiche 2
UN TUNNEL : POURQUOI PAS ?
Armature
La couverture
doit rĠpondre audž objectifs de traǀail de l'Ġleǀeur. Cela doit ġtre un compromis entre les Ġconomies, la
rĠsistance dans le temps et l'efficacitĠ dans le traǀail. Le tunnel peut serǀir d'abri pour les animaux à
l'edžtĠrieur, de stockage des fourrages ou encore de bątiment pour la pĠriode hiǀernale.
d'une couǀerture. L'armature correspond audž arceaudž en acier qui donnent la forme caractéristique arrondie des tunnels.Plusieurs dimensions de tunnel existent :
La couverture du tunnel est généralement réalisée avec une toile dite "bâche à camion». Elle peut bénéficier d'une garantie décennale. Il est conseillĠ d'isoler le tunnel aǀec de la laine ou roche de ǀerre disposée entre les 2 bâches. 7UN TUNNEL : POURQUOI PAS ?
BATIMENT
Fiche 2
Ce type de bâtiment permet des performances identiques à des bâtiments traditionnels. En fonction de leur taille et de leur conception, il existe plusieurs types de tunnel :Le tunnel traditionnel à une seule chapelle :
Le tunnel à pieds droits avec ventilation latérale:Le tunnel multi chapelles :
Différents types de tunnel
8 Le choidž de l'orientation du bątiment et l'implantation du bątiment CONCEPTION DE LA BERGERIE POUR OPTIMISER LA VENTILATIONBATIMENT
Fiche 3
Les diffĠrentes surfaces de ǀentilation dans une bergerie (entrĠes et sorties d'air) Implantation : pour le choix du site, éviter les situations extrêmes : fonds de vallée, couloir d'air,bâtiments existants (prévoir au moins un espacement de 2 à 2,5 fois la hauteur construite pour limiter les
turbulences et favoriser l'ensoleillement). Les critères de choix pour un bardage (long pan et pignon) sont :ͻ l'efficacitĠ au vent,
ͻ la résistance à l'empoussièrement,
ͻ la luminosité,
ͻ la possibilité de régler les ouvertures de ventilation,La ventilation dynamique des bâtiments existants ne doit être envisagée qu'après l'optimisation de la
ventilation statique et uniquement pour les bâtiments de plus de 10 m de large.ͻ bois ajouré
ͻ filet brise-vent
ͻ tôle perforée
ͻ bardage décalé
Orientation : prendre en compte l'orientation des ǀents dominants aǀant l'implantation.Bardage Pignon
nécessaire30°
Axe des vents dominants
Bardage long pan efficace
Types d'entrĠe d'air :
9BATIMENT
Fiche 3
CONCEPTION DE LA BERGERIE POUR OPTIMISER LA VENTILATION Comment combiner la largeur du bâtiment et la ventilation ?Objectifs :
ͻ Au moins 2 fois plus d'entrée que de sortie d'air. Sinon, l'air ne se renouvelle pas. ͻ Vitesse d'air < 0,25 m/s pour les agneaux et < 0,5 m/s pour les brebis Les entrées doivent se situer en partie haute pour que l'air ne retombe pas sur les animauxͻ 7 à 10 m3 d'air par animal
ͻ Température comprise entre 12 et 20°C
Le mouvement d'air dans une bergerie bien ventilée (<18-20 m de large)Vent dominant
Le mouvement d'air dans une bergerie bien ventilée ( >18-20 m de large)Une grande largeur implique, en bi-pente, une grande hauteur et un grand volume, avec des pertes de chaleur, peu
de sortie d'air par le faîtage et une retombée d'air froid d'où un abaissement de la température. Il faut jouer sur
les formes de toitures et prévoir des entrées d'air relais, comme dans cet exemple.Décrochement
de toiture bordéeDécrochement
de toiture bordéeEcaille
s Vent dominant7,5m 16,5m 7,5m
Dans tous les cas, un diagnostic d'ambiance avec un conseil approprié de votre technicien est nécessaire.
5,2 m 0,8 m 10 OBSERVER ET COMPRENDRE POUR TROUVER DES SOLUTIONS BATIMENTFiche 4
Le bątiment, appareil respiratoire de l'Ġleǀage Adaptation difficile Adaptation Confort Adaptation Adaptation difficile -21 -18 -15 -12 -9 -6 -3 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39Adaptation
Confort
Adaptation
Les indicateurs à surveiller :
La température :
Les besoins des animaux sont à considérer en fonction de leur âge. La prise detempérature s'effectue avec un ou deux thermomètres à différents endroits de la bergerie et
à hauteur d'homme.
Adaptation difficile Adaptation difficile
Brebis
Agneaux à la naissance
ͻ Lors d'un hiver rigoureux, prévoir un coin refuge pour les agneaux, avec une lampe chauffante, à l'abri des courants d'air. ͻ Les différences de température entre l'intérieur et l'extérieur de la bergerie ne doivent pas être de plus de 15°C. ͻ L'isolation ne doit être envisagée qu'après avoir optimisé la ventilation de votre bergerie.L'humidité, si vous observez :
I Des traces de condensation (noires, moisies) sur la charpente ou les murs,I Des plaques de fibro-ciment noircies, des éléments métalliques avec des traces de rouille,
I Le toison des brebis humide.
Alors l'humidité est trop importante dans la bergerie : constat d'une mauvaise ventilation (cf la fiche Conception de la bergerie pour optimiser la ventilation)Adaptation difficile
11BATIMENT
Fiche 4
OBSERVER ET COMPRENDRE POUR TROUVER DES SOLUTIONS
La ǀitesse d'air
La densité
de l'air sans courant d'air pour Ġǀiter l'apparition de problğmes sanitaires.Adultes Jeunes animaux
Situation normale
Idéal Idéal
Défavorable
Dangereux
Les fortes densités affaiblissent les animaux et augmentent la pression microbienne. Vitesse d'air > 0,5 m/s, la flamme d'un briquet s'éteint.1,2 m2 / brebis
Surface supplémentaire pour agneaux
viande : + 0,5 m2 / agneau6 mϹ de ǀolume d'air minimumͬ
brebis avec agneauxRemarques : ͻ Une épaisseur trop importante de fumier altère l'ambiance générale du bâtiment.
ͻ Une odeur à peine perceptible d'ammoniaque témoigne d'une mauvaise ventilation du bâtiment.Lors de la conception de votre projet de construction ou pour l'adaptation d'une bergerie existante, l'ambiance et
la ventilation du bâtiment doivent être obligatoirement maîtrisées. R Î Un diagnostic devra être réalisé par un spécialiste.quotesdbs_dbs7.pdfusesText_13[PDF] exemple d analyse d une situation de communication
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