Exercices svt 6ème alimentation humaine pdf
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Exercice svt 6ème alimentation humaine
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CAP Petite enfance
BTSECorrigés
Corrigé
TDBiologie
Nutrition-alimentation
Technologies et techniques professionnelles
CAP Petite enfance BTSE
2e édition
Jacqueline Gassier Fabrice Filachet
Réservé aux enseignants
Titre TDCAP Petite enfance
BTSECorrigés
Sommaire
PARTIE 1 : BIOLOGIE ......................................................................................................................... 3
TD1 - ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN ............................................................................ 4
TD2 - ORGANISATION DU SYSTÈME NERVEUX, ACTIVITÉ RÉFLEXE, ACTIVITÉ VOLONTAIRE ................... 5
TD3 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - AUDITION ................................................................................................ 7
TD4 - ACTIVITÉ SENSORIELLE - VISION .................................................................................................. 10
TD5 - ORGANISATION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ......................................................... 12
TD6 - CROISSANCE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ................................................................................ 15
TD7 - HYGIÈNE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR ...................................................................................... 17
TD8 - PEAU ............................................................................................................................................ 18
TD9 - FONCTIONS DE NUTRITION .......................................................................................................... 21
TD10 - ORIGINE DES CONTAMINATIONS ............................................................................................... 24
TD11 - POUVOIR PATHOGÈNE DES MICRO-ORGANISMES .................................................................... 28
TD12 - RÉSISTANCE DE L'ORGANISME À L'INFECTION MICROBIENNE .................................................. 31
PARTIE 2 : NUTRITION-ALIMENTATION ........................................................................................... 34
TD13 - BESOINS NUTRITIONNELS DE L'ENFANT ET APPORTS CONSEILLÉS ............................................ 35
TD14 - APPAREIL DIGESTIF DU NOURRISSON ET DU JEUNE ENFANT ..................................................... 36
TD15 - HYGIÈNE DE LA DIGESTION ........................................................................................................ 39
TD16 - CLASSIFICATION DES ALIMENTS PAR GROUPES ......................................................................... 41
TD17 - PROPRIÉTÉS DES CONSTITUANTS ALIMENTAIRES ...................................................................... 43
TD18 - ALIMENTATION LACTÉE ............................................................................................................. 44
TD19 - ALIMENTATION DIVERSIFIÉE ...................................................................................................... 46
TD20 - RÉGIMES ALIMENTAIRES ............................................................................................................ 48
TD21 - ÉDUCATION ALIMENTAIRE DE L'ENFANT ................................................................................... 50
TD22 - PRÉVENTION DES INFECTIONS ALIMENTAIRES .......................................................................... 52
PARTIE 3 : TECHNOLOGIES ET TECHNIQUES PROFESSIONNELLES ...................................................... 53
TD23 - CHAUFFAGE ET CONFORT THERMIQUE ..................................................................................... 54
TD24 - AÉRATION ET VENTILATION ....................................................................................................... 56
TD25 - CONFORT ACOUSTIQUE ............................................................................................................. 58
TD26 - CONFORT VISUEL ....................................................................................................................... 60
TD27 - ESPACE DE REPOS ...................................................................................................................... 61
TD28 - ESPACE DE REPAS ....................................................................................................................... 62
TD29 - ESPACE DE JEUX ET D'ACTIVITÉS ................................................................................................ 64
TD30 - ESPACE SANITAIRE ..................................................................................................................... 66
TD31 - RISQUES LIÉS À L'ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ ET AU GAZ ................................................... 68
TD32 - RISQUES LIÉS À L'UTILISATION DE L'EAU .................................................................................... 70
TD33 - RISQUES LIÉS AUX PRODUITS À USAGE FAMILIAL ...................................................................... 72
TD34 - MATÉRIELS ET PRODUITS DE SOINS (L'ARMOIRE À PHARMACIE) .............................................. 73
TD35 - MATÉRIELS ET PRODUITS LIÉS AUX ACTIVITÉS DE JEUX ET DE LOISIRS ....................................... 74
TD36 - COMMERCIALISATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES .............................................................. 76
TD37 - ÉTUDE TECHNOLOGIQUE DES PRODUITS ALIMENTAIRES .......................................................... 78
TD38 - RÉGLEMENTATION SPÉCIFIQUE DES ALIMENTS POUR LE JEUNE ENFANT ................................. 80
Titre TDCAP Petite enfance
BTSECorrigés
Partie 1 :
Biologie
Titre TDCAP Petite enfance
BTSECorrigés
TD 1 - ORGANISATION GÉNÉRALE DU CORPS HUMAIN1. Reliez chaque terme à sa définition.
Cellule : plus petit élément fonctionnel du corps humain. Organe : ensemble de tissus remplissant une fonction utile à la vie. Tissu : ensemble de cellules ayant la même structure et accomplissant la même fonction. Appareil : assemblage d'organes accomplissant la même fonction. Organisme : être vivant composé de plusieurs appareils ou systèmes.2. Complétez le schéma suivant avec les termes de la colonne de gauche de l'exercice
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