[PDF] Manuel sur létiquetage des denrées alimentaires pour la protection

Quels sont les inconvénients de la restriction alimentaire ?

• Les injonctions du praticien (médecins, diététiciens, soignants…) s’avèrent très peu efficaces, souvent contre-productives ; les non-observances sont multiples. Par exemple, dans la restriction alimentaire lors des traitements habituels de l’obésité, on constate au mieux une perte de poids sur le court terme.

Que faut-il savoir sur l’étiquette de produits biologiques?

• Si le logo UE est présent sur l’étiquette, la mention de l’origine doit également y figurer. Le logo UE est obligatoire sur les produits biologiques importés qui subissent une transformation ou un reconditionnement sur le territoire de l’UE. 2.4.3 LAPIN, AUTRUCHE, ESCARGOT

Quels sont les obligations de l’Etiquetage?

• 1.1 LES MENTIONS OBLIGATOIRES DE L’ETIQUETAGE 1.2 LE LOGO EUROPEEN Le Logo Européen doit apparaître dans le même champ visuel que le code de l’organisme de contrôle et la mention de l’origine. Il n’y a pas d’obligation de l’apposer en face principale de l’étiquette, mais il doit être facilement et clairement visible.

Quelle est la différence entre la restriction alimentaire et la perte de poids ?

• Par exemple, dans la restriction alimentaire lors des traitements habituels de l’obésité, on constate au mieux une perte de poids sur le court terme. Sur le long terme, la tâche est de plus en plus difficile car le maintien d’un changement de comportement alimentaire est sou- vent un échec [1].