[PDF] 20090305 Th. J.Huguenin 2008 associé à l'INA P-G

View - Download 20090305 Th. J.Huguenin 2008

Previous PDF

Next PDF

N° /__/__/__/__/__/__/__/__/__/__/

THÈSE

pour obtenir le grade de

Docteur

de l"Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l"Environnement (Agro Paris Tech)

Spécialité : Agronomie

présentée et soutenue publiquement par

JOHANN HUGUENIN

le 19 DECEMBRE 2008 GESTION DES PRAIRIES AMAZONIENNES CONTRE LES ADVENTICES EN GUYANE FRANÇAISE SUIVANT LES CONDITIONS BIOPHYSIQUES, LES PRATIQUES AGRICOLES, ET L"ORGANISATION DU SYSTEME PATURE

Directeur de thèse : Michel DURU

Codirecteur de thèse : Bernard HUBERT

CIRAD, UR18 Systèmes d"élevage et produits animaux 34398 Montpellier INRA, UMR1248 Agrosystèmes et Développement territorial 31326 Castanet-Tolosan

Devant le jury :

M. Joseph BONNEMAIRE, Pr., ENESAD Président du jury

M. Sylvain PLANTUREUX, Pr., ENSAIA Rapporteur

M. Jean-François TOURRAND, DR, IFRAI Rapporteur M. Michel DURU, DR, INRA Examinateur/ Directeur de Thèse M. Bernard HUBERT, DR, IFRAI Examinateur/ Co-Directeur de Thèse

M. Didier RICHARD, DR, CIRAD Examinateur

L"Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l"Environnement (Agro Paris Tech) est un Grand Etablissement dépendant du

Ministère de l"Agriculture et de la Pêche, composé de l"INA PG, de l"ENGREF et de l"ENSIA (décret n° 2006-1592 du 13 décembre 2006) II III

Thèse de Johann HUGUENIN

Paris le 19 décembre 2008

Michel DURU Directeur de Thèse

Bernard HUBERT Co-Directeur de Thèse

Joseph Bonnemaire Professeur correspondant

pour l"Ecole Doctorale ABIES GGeessttiioonn ddeess pprraaiirriieess aammaazzoonniieennnneess ccoonnttrree lleess a

addvveennttiicceess eenn GGuuyyaannee ffrraannççaaiissee ssuuiivvaanntt lleess ccoonnddiittiioonnss

b

biioopphhyyssiiqquueess,, lleess pprraattiiqquueess aaggrriiccoolleess,, eett ll""oorrggaanniissaattiioonn

dduu ssyyssttèèmmee ppââttuurréé

UR Systèmes d"élevage et produits animaux

Groupe Greforec: Gestion des ressources fourragères en régions chaudes

Département Environnements et Sociétés UMR AGIR Agrosystèmes et Développement territorial

Equipe Orphée : Outils, Références et modèles pour la gestion des systèmes herbagers Départements Sciences pour l"action et le développement & Environnement et agronomie

Institut des sciences et industries

du vivant et de l"environnement

Agriculture,

Alimentation,

Biologie,

Environnement

et Santé ABIES IV V

La réalisation d"une thèse en cours de carrière s"inscrit dans une histoire multiple avec des ancrages

anciens et dans une géographie variée. Mon début de carrière qui portait sur les techniques agricoles au

sein de projets de développement ruraux (portés par des ONG), m"a conduit à rencontrer Jacques Audru,

Philippe Lhoste, et Etienne Landais, au cours des années 1980. Ils m"ont initié à leurs démarches

respectives de recherche en agropastoralisme, en zootechnie et en système d"élevage. Grâce à ces acquis

j"ai été impliqué dans plusieurs programmes ou projets communs, une fois entrée à l"I.E.M.V.T. (Djibouti,

Mali, Sénégal, République de Centrafrique). J"ai aussi eu l"opportunité (chance) de travailler en équipe

multidisciplinaire avec André Lericollais, Pierre Milleville, Jean-Paul Dubois de l"Orstom (sur le projet

d"étude "retour sur terroirs anciens" concernant le volet sur des terres neuves du Sénégal Oriental). Par

Jean-Luc Messe (Cnearc/IRC) j"ai pu saisir la pertinence de l"agroécologie, ce qui m"a permis, par la suite,

de mieux bénéficier des conseils de Gérard Balent et Vincent Blanfort. Ma prise en compte des avantages

de travailler avec les sciences humaines avait commencé avec les géographes de l"Orstom, mais aussi avec

Guy Pontié, sociologue, Philippe Couty, économiste et Charles Becker, historien et anthropologue.

Georges Dupré, pédologue et anthropologue, m"a éveillé aux intérêts des liens entre les disciplines des

faits et les disciplines des actes, cette pertinence a été par la suite été renforcée par Bernard Hubert.

Gérard Matheron, alors en fonction comme directeur scientifique à l"IEMVT-Cirad, m"avait incité à

envisager une thèse à l"occasion d"une affection en Guyane en 1993. Il avait, avec Léon Letenneur et Jean-

François Tourrand, contribué à ce que mes prises de fonctions soient facilitées auprès d"une filière

d"élevage guyanaise en phase de recomposition. Là doit être mentionné les qualités relationnelles des

éleveurs leaders d"instances professionnelles et/ou de références dans des réseaux de suivi/évaluations,

notamment : Albéric Benth, Catherine Bergère, Hugues Bergère, Chantal Berthelot, Herold Bogel, Maryse

Boilteau, Fred Buffard, Jacques Derain, Pierre Ducat, Jean-Pierre Drelain, Marie-Rose Ghuio,

Harrynaraim Jharap, Françoise Joffre, Patrick Labranche, Jean Mornand, Maurice Porineau, Eric Randel,

Edouard Rodzen, René-Claude Sophie, Hermann Van Den Berg, Michel Zulémaro. Je me dois aussi de

reconnaître la qualité des collaborations avec de nombreux autres professionnels impliqué dans le secteur

de l"élevage guyanais, ils étaient apparentés à des groupements de producteurs, au Centre de Gestion et

d"Economie Rurale de Guyane, au Lycée Agricole, au CRITT à la DRRT, aux collectivités territoriales, aux

organismes économie d"appui : François Bourlier, Christophe Carité, Alain Cointat, Georges Euzet, Eric

Fouquet, Jean-Paul Gachet, Gardy Jean-Baptiste, Karine Jean-Baptiste, Marie-Claude Poudevigne, Arthur

Othily, Albert Ripoche, Eric Roux, Laurent Serre.

A l"occasion d"un DEA dirigé par Jean-Paul Deléage sur l"Environnement Temps Espaces et Sociétés

associé à l"INA P-G pour l"option agriculture/élevage et développement durable co-conduit par Jean

Lossouarn et Joseph Bonnemaire, que j"ai suivi en 1996/1997 (sur l"incitation de Jean-Charles Lefèvre), j"ai

été amené à établir des contacts avec de nombreuses équipes basées en France métropolitaine dont leurs

sujets d"études portaient pour partie sur les pâturages. De ces équipes, de nombreuses personnes m"ont

apporté leur appui et leurs conseils, tout particulièrement de l"Inra : Gérard Balent, Stéphane Bellon, Marc

Benoît, Pablo Cruz, Benoît Dedieu, Michel Duru, Stéphane Ingrand, Claire Jouany, Gilles Lemaire,

Michel Vivier. La poursuite du DEA en Thèse a été délicate à instruire en raison de problèmes

institutionnelles et de programmation (de nombreux financements étaient en cours et devaient être

honorés), a mobilisé de nombreuses personnes. Sans leurs engagements, le dossier d"inscription n"aurait

jamais pu être élaboré et déposé. Parmi eux se trouvait : Joseph Bonnemaire, Michel Duru, Joseph

Domenech, Bernard Faye, Hubert Guérin, Bernard Hubert, Philippe Lhoste, Jean Lossouarn, Georges

Rippstein, Bernard Toutain.

Toute ma gratitude va au comité de thèse qui s"est constitué et qui m"a accompagné durant tout le périple

du déroulement de la thèse. Cette équipe était constituée de Joseph Bonnemaire, Michel Duru, Bernard

Hubert, Danièle Magda, Didier Richard. Elle fut renforcée à certaine période par : Nathalie Girard,

Georges Rippstein, leur appui à tous fut précieux. En parallèle à ce comité, je me dois de reconnaître

l"importance et la qualité des conseils de François Launay en matière de pédagogie et de procédures

institutionnelles. Et au terme de ce travail, je remercie les personnes qui ont bien voulues être les

rapporteurs de ma thèse : Sylvain Plantureux, Jean-François Tourrand.

Avant-propos / Remerciements

VI

Comment ne pas évoquer les personnes (quelque soit leurs métiers), rattaché à des institutions

scientifiques, qui m"ont apporté leur appui ponctuel, pour me permettre d"avancer efficacement dans

mon travail : Véronique Alary

1, Jean-Jacques Barrer1, Denis Bastianelli1, Denise Bastron1, Eric Baran7,

Claire Benetti

1, Moïse Béreau2, Vincent Blanfort1, Laurent Bonnal1, Martine Campodonico1, Emmanuel

Camus

1, Alain Carrara1, Jean Charoy1, Christophe Couturier1, Jean César1, Pablo Cruz2, Philippe Daget4,

Jean-Philippe Deguine

1, Céline Dutilly-Diane1, Cyril Dutour1, Marie-Anne Dutour1, Olivier Eraud-

Berthaut, Bernard Faye

1, Laura A. Ferreira8, André-Marie Fernandez1, Antoine Gardel3, Michel Gayalin5,

Christine Gerbaud

1, Benoît Gleizes2, Catherine Hervouet1, Frédéric Huynh3, Philippe Jouve2, Xavier

Juanes

1, Henri-Dominique Klein1, Charline Laurent1, Alain Le Masson1, Philippe Leconte1, Rui Manuel

Rosário Ludovino

8, Jacques Maillet3, Gilles Mandret1, Pascal Marnotte1, Annie Marti1, Isabelle Marty1,

Samir Messad

1, Christian Meyer1, Jean-Pierre Muller1, Alain Plenecassagne3, Jean-Pascal Pichot1, Paul

Planquette

2, Jacques Poissonet4, Vincent Porphyre1, Georges Rippstein1, Laurence Rodriguez1, Guy

Roberge

1, Marianna Siegmund-Schulte8, Olivier Topall8, Bernard Toutain1, Alain Xandé2. Sans rechercher

une exhaustivité, il s"agit au moins de citer une bonne partie de ces personnes qui me remonte en

mémoire. Leurs appuis ou conseils ont été très variés, couvrant un large panel de services, mais tous

nécessaires.

J"ai déjà signalé dès le début de cet avant-propos, la base principale des personnes, acteurs locaux, qui

m"ont accueillies et avec lesquels j"ai pu conduire mes travaux et recherches, notamment les éleveurs avec

qui nous avons le plus collaboré. J"ai mentionné aussi des personnes salariées à différentes structures qui

étaient impliquées dans une dynamique commune à la notre. Reste aussi à mentionner les nombreuses

personnes qui se sont trouvées à travailler dans l"équipe de recherche du Cirad-Emvt de Guyane

(Titulaires, contractuelles, VAT, stagiaires). Elles ont toutes travaillé, à des degrés divers, dans les études

qui ont permis cette thèse : Alain Bigot, André Billot, Laure Carut, Caroline Chartier, Christelle Denis,

Fabienne Dorvaux, Eric Etter, Marie-Anne Lechevalier, Jean-Christophe Leguillon, William Levis,

Frédéric Lhoste, Pierre-Antoine Morand, Marie-Anne Plagnet, Marion Séréna.

Au-delà des contributions directes, lors de mon parcours de thèse, il me paraît cohérent de signaler

également tout un enchevêtrement de relations indirectement liées au sujet de ma thèse, qui m"a aussi

considérablement conforté et encouragé à persévérer quand la tâche paraissait laborieuse. Je pense à de

nombreuses personnes avec qui j"ai eu à travailler ou échanger dans plusieurs réseaux ou projets depuis

2000 : Livia Navegantes Alves

8, Véronique Ancey1, Martine Antona1, Alain Aventurier1, Martine

Azzopardi

1, Jean-Marc Barbier2, Aurélie Binot-Herder1, François Bocquier2, Pascal Bonnet1, Edwige

Botoni

1, André Bornard5, Roger Bouchy6, François Bousquet1, Bruno Caraguel6, Patrick Caron1, Jean-

Christophe Castella

3, Paul Chassany2, Jean- Luc Chotte3, Christophe Dalibard1, Camille Danes1, Hermann

Dodier

6, Jean-Jacques Drevon2, Michel Dulcire1, Guillaume Duteurtre1, Gérard Duvallet7 ;Patrick Fabre6,

Francis Forest

1, Olivier Frigout3, Francis Ganry1, Régis Goebel1, Sylvie Gourley-Fleury1, Pascal Grosjean6,

Gérard Guerin

6, Patrice Grimaud1, Nathalie Hostiou2, Alexandre Ickowicz1, Richard Joffre4, Paul

Lapeyronie

2, Jean-Pierre Legeard6, Dominique Louppe1, Henri-Félix Maître1, Eric Malézieux1, Michel

Meuret

2, Catherine Moulia7, Charles-Henri Moulin2, Dominique Narboux6, Marc Pansu3, Régis Peltier1,

René Poccard-Chapuis

1, Jean-Paul Poivey2, Roland Poss3, Nivo Ranaivoarivelo3, Christian Sahut1, Paulo

Salgado

1, Eric Scopel1, Nicole Sibelet1, Véronique Stevoux2, Jacques Tassin1, Martine Teuma6, Emmanuel

Torquebiau

1, Ibra Touré1, Jacques Wery2. Je profite donc de cette occasion pour remercier toutes ces

personnes relevant de plusieurs cercles et communautés de métiers.

Je dois aussi reconnaître que ce périple a surtout pu aboutir grâce au soutien et à l"encouragement de

mon épouse, Michèle Huguenin-Bourdon, et de mes filles Laetitia et Sonia Huguenin.

1 Cirad ; 2 Inra & SupAgro ; 3 IRD/Orstom ; 4 Cnrs ; 5 Cemagref ; 6AFP ; 7 Universités Ml & Lyon ; 8 Institutions brésiliennes

VII

Résumé

Les prairies guyanaises sont issues de transformations majeures du milieu (savane/forêt), pour

l"implantation d"espèces fourragères exotiques (Brachiaria spp. Digitaria swazilandensis). Leur

mise en place a débuté dans les années 1970, afin d"installer des exploitations d"élevages bovins

sur pâturages à fortes productivités, mais qui se sont révélées vulnérables aux invasions par des

adventices. Ces prairies sensibles aux perturbations, connaissent des successions végétales

rapides qui génèrent leur dégradation. Les luttes directes des adventices s"avèrent onéreuses,

délicates et leurs résultats sont peu efficaces et de faibles durés. Pour les acteurs du secteur, cette

situation constituait une cause importante de fragilisation des élevages. Souhaitant mieux

maîtriser ce phénomène, ils ont sollicité la participation de la recherche pour mener en commun

des études sur ce sujet. Démarche qui a conduit à une recherche impliquée reposant sur une

plateforme locale de "porteurs d"enjeux" (stakeholder) multiprofessionnelle. D"où a été

reformulée une problématique sur les possibilités de pérennisation de ces prairies grâce à des

modalités d"organisation et de pratiques d"élevage aptes à contrôler les dynamiques écologiques

des adventices envahissantes.

Les hypothèses sur l"importance des pratiques (leurs assemblages) ont été validées par des

analyses synchroniques et diachroniques multicritères de données provenant essentiellement de

sept élevages. Leurs recueils ont été l"objet de suivis, de mesures et d"informations issues

d"entretiens permanents auprès des acteurs de la plateforme d"échanges. Ils ont été réalisés à

plusieurs niveaux, avec comme principaux barycentres d"études : la parcelle et l"exploitation.

Les résultats obtenus ont fait l"objet d"un travail de représentations partagées "chemin faisant"

entre les partenaires de l"étude, pouvant ainsi s"inscrire dans un "savoir actionnable". Cela a permis d"avoir des perceptions communes sur les conditions de conduite du cheptel (allotement, allocation, reproduction, croissance/engraissement), du pâturage (chargement, rotation, temps de

repousses), d"aménagement et de structuration du territoire. Cette démarche de cognition

distribuée a permis d"établir des prototypes d"organisations et de fonctionnements d"élevages

ayant sens et cohérence entre les actes et les faits, entre les contraintes permanentes comme

l"alimentation du bétail et les logiques longues de la pérennisation de la ressource fourragères.

De cette reliance a pu être établie des voies d"ajustements des pratiques tout en restant en

consonance avec les contraintes de productions. L"incidence directe des pratiques provient essentiellement du type de couvert installé (choix

d"espèces) et des modalités de pâture, notamment sur les variations brusques ou modulées des

opérations (charges/rotation/repousses). Leurs interactions se traduisent par des structures du

couvert fourrager plus ou moins lâches (méthode de mesure conçue pour cette étude). Celles

denses et épaisses se retrouvent surtout dans les prairies saines. Les modes d"organisation ont

également une incidence sur la gestion des prairies, notamment par l"aménagement du parcellaire

et la conduite du cheptel, qui jouent sur les marges d"ajustements dans le rapport bétail/prairie.

L"effet saison doit aussi être pris en compte (vulnérabilité plus forte des couverts fourragers à

certaines époques clés). L"aide à la perception et à la décision pour les acteurs locaux, a

commencé par une "modélisation sémantique" permettant de mener des représentations

communes. Elles ont fait l"objet de modélisations schématiques sur des chronogrammes et des

cartographies renseignés. Des outils plus orientés ont été retenus comme le profil de pâturage à la

parcelle, qui visualise les variations d"usages. Le travail de modélisation a fait ressortir des

éléments pertinents pour apprécier des systèmes herbagers dans d"autres terrains (Brésil,

Europe...). Les résultats obtenus s"inscrivent dans les travaux en cours sur la pertinence des

élevages en matière d"agroécologie, d"écodéveloppement pouvant contribuer à la gestion de la

fertilité du milieu et à l"écologie du paysage.

Mots clés : Guyane, prairie, pâturage, adventice, dégradation, structure fourragère, pratiques d"élevage,

modèle, Système herbager, agroécologie, écosystème pâturée, recherche impliquée, écodéveloppement.

VIII Title: Management of Amazonian grassland against weeds: biophysical conditions, agricultural practices and organization of grazing system in French Guiana

Summary

Guyanese grasslands result from major land use changes of the environment (savannas / forest), and the introduction of exotic species forage (Brachiaria spp. Digitaria swazilandensis). Their implantation began in the 1970s as a mean to favour the establishment of bovine farms on high productivity meadows. But, these meadows have been vulnerable to weeds invasion. These grasslands are sensitive to disturbance and register rapid succession of vegetation that generate their degradation. The direct eradication (or control) of weeds is expensive, difficult and results are poorly effective, and do not last long. According to the stakeholders of the sector, this was an important cause of vulnerability of these farm systems. In order to better control this phenomenon, they sought the participation of research to conduct joint studies on this issue. The approach led to a participatory research based on a local and multi-professional platform of stakeholders. This organization favoured the redrafting of the problematic, by considering the possibilities of sustaining these grasslands through the introduction of organizational procedures and husbandry practices that are suitable to control the ecological dynamics of invasive weeds. The assumptions related to the importance of practices (and the joint practices and strategy) were validated by synchronic and diachronic multi-criteria analysis issued from seven farms. Data collection resulted from monitoring, measurements and declarations issued from permanent interviews among the actors of the platform of exchange. The interviews were made at two main levels: the plot and the farm. Results have been used in a continuous work of representation with the partners in the study, as part of an "acting knowledge". This process allowed building a common perception on the conditions of herd management (allotment, allocation, reproduction,

growth / fattening), grazing (stocking rate, rotation, recovery period (period of regrowth of

grass), and land use planning. This approach of "distributed cognition" has established archetypes of farms organization and functioning which resulted in coherence between facts and actions, and between the permanent constraints such as feeding system and the long term logics of the durability of fodder resources. This perception of the situations favoured the development of adjustments of the practices while remaining in consonance with the production constraints. The direct impact of these "new" practices comes mainly from the type of vegetation cover (choice of species) and the grazing practices, due partially to the level of variation (rapid or adjusted) of operations (stocking rate /rotation/recovery period). Their interactions are reflected in the meadow structures more or less stretched (measurement method designed for this study). Dense and thick structure of grass swards are found mostly in healthy grasslands. The modes of organization also have an impact on the management of grasslands, particularly through the plots

and livestock management, which both play on the flexibility in the livestock / grassland

interactions. Seasonal effects should also be taken into account (higher vulnerability of fodder covers in key periods). The support to the perception and decision of local actors began with a "semantic modelling" to conduct common representations, which have been modelled on timing charts and maps. More oriented tools were selected such as pasture profile at the plot level which

shows the variations of uses. Modelling has highlighted relevant factors to assess grazing

systems in other countries (Brazil, Europe ...). These study results are part of ongoing work on the relevance of livestock systems in supporting agro-ecology and eco-development models through its contribution to soil fertility management and landscape ecology.

Keywords: Guyana, grassland, weed, degradation, fodder structure, husbandry practices, model, grazing

system, agroecology, grazed ecosystem, participatory research, sustainable development. IX

Introduction générale 01

1. Situation du sujet

11. Les élevages guyanais et leurs prairies 03

12. Contraintes environnementales et situations pédoclimatiques

07

13. Moyens pour s"affranchir des contraintes du milieu et perception des éleveurs

09

2. Positionnement et stratégie de l"étude 13

21. Etablissement des partenariats locaux 13

22. Stratégie et méthodologie

17

23. Principes de mise en place des dispositifs et approches des situations

21

3. Organisation de l"étude et du document 21

PARTIE I : Cadrage préalable et théorique 25

1. Problématique générale 27

"De la préoccupation des professionnels à la problématique globale"

11. Les enjeux partagés pour une problématique reformulée 30

12. Déclinaison de notre problématique pour la thèse

31

13. Notre question de recherche

34

14. L"hypothèse générale retenue

35

15. De l"objectif commun à l"objet de recherche

37

2. Fondements et cadre théorique 38

21. Les approches retenus 39

22. Transdisciplinarité

40

221. Recours aux sciences humaines 40

222. Conjugaison de règles de l"écologie et de l"agronomie 42

223. L"agroécologie 43

2231. Considération sur l"agroécologie 43

2232. Principaux axes de l"agroécologie

45

2233. Concepts de l"écologie pour l"agronomie des prairies

46
/ Perturbation, succession, résilience

224. Résilience et développement durable 48

225. Vocabulaire en écologie végétale, en agronomie prairial 49

3. Cadre et repères communs pour les travaux de recherche 51

31. Systèmes de culture, de production, fourrager et d"élevage 51

32. Pratiques et techniques

66

33. Conduites d"élevage et pratiques spécifiques d"élevage

70

PARTIE II Contexte de l"étude 73

L"herbage au fil du temps en Guyane, son évolution, son importance, sa gestion

1. Dynamique de l"élevage du bétail et des pâtures en Guyane 75

11. Ressources locales pâturées depuis le XVIIe siècle 75

12. Recherche sur la productivité herbagère 77

13. Evolution de la diversité des systèmes d"élevage herbagers 82

Sommaire

X

2. Conditions de gestion des prairies en Guyane 87

21. Contexte humain et environnement social 87

22. Le climat guyanais est de type équatorial humide

94

23. Les caractéristiques pédologiques

97

24. Les savanes côtières de Guyane

99

25. Les herbages guyanais et d"autres écorégions

103

251. Répartition, apparition des formations herbacées 103

252. Des prairies issues des sciences et techniques agronomiques 105

253. Prairies décriées à prairies vertueuses 108

3. Gestion des prairies suivant les systèmes d"élevage 113

31. L"arrivée de "pratiques productivistes" par le "Plan vert" 113

32. Les espèces fourragères utilisées depuis 1970

116

33. Règles du "Plan vert" concernant les prairies

117

331. L"implantation des prairies 118

332. Entretien des prairies implantées 119

333. Mode d"exploitation des prairies 121

34. Des pratiques suivant les types d"élevage post "Plan Vert" 123

341. Type 1 : Stratégie d"élevage basée sur l"épargne et l"occupation foncière 123

342. Type 2 : Elevages en cours de désintensification 125

343. Type 3 : Les élevages installés après le "Plan Vert" 125

344. Type 4 : Les élevages qui ont pour fonction principale la production 126

35. Caractéristiques génériques et repères pour la conduite des prairies 129

351. Règles communes de la conduite d"élevage 130

352. Le fond technique culturel sur l"élevage en Guyane 131

353. L"attente des éleveurs pour gérer leur prairie 132

3531. Des élevages oubliés du plan vert 133

3532. Des élevages en déroute du "Plan vert"

134

3533. Des élevages en émergence

134

3534. Des élevages en situation de production

135

354. Le questionnement avec la recherche sur le pâturage guyanais 136

4. Transition agraire et évolution des pratiques 138

41. Transition pour les élevages 138

42. Des techniques standard à l"ouverture des pratiques

139

43. Des pratiques en évolution

140
PARTIE III Etudes réalisées et résultats obtenus 143

1. Méthodologie et dispositifs 145

11. Choix méthodologiques 145

12. Principes méthodologiques de l"étude et de ces dispositifs

146

13. Dispositifs et protocoles d"études par campagne

149

14. Méthode d"échantillonnages

151

15. Paramètres et mesures attendus des dispositifs mis en place

155

151. Définition du salissement d"une prairie et méthode de mesure 155

152. Définition de la dégradation des prairies 156

153. Données enregistrées 157

1531. Informations antérieures sur les parcelles 157

1532. Etat des lieux du milieu biophysique 158

153.3. Pratiques et choix des éleveurs dans l"entretien et l"exploitation des prairies

160

153.4. Variables d"état des prairies auxquelles des liens biométriques sont recherchés 161

XI

154. Protocoles de recueil de l"information 161

155. Dispositifs supplémentaires 164

16. Méthodes de traitement des données 164

161. le traitement biométrique 164

162. le traitement graphique des données 167

163. Information cartographique 167

2. Spécificités et imbrication des quatre études 170

3. Identification et hiérarchisation des facteurs

pouvant être liés à la de dégradation des prairies 174

31. Introduction 175

32. Matériel, Méthodes et dispositifs

175

321. Sources des informations enregistrées (rappel) 175

322. Caractéristiques des données 175

323. Pré - traitements des données et des variables 175

324. Pré - traitements des sites - parcelles - stations 179

325. Analyses multivariées descriptives par étapes 179

326. Point méthodologique sur les analyses factorielles 179

327. Caractérisation des modalités d"exploitations des pâturages 181

33. Résultats acquis 185

331. Le contraste des milieux d"origine: savane / forêt

et la position marquée de l"alumine dans les sols 185

3311. Le paramètre de la toxicité aluminique se révèle très démarquée 185

3312. Un gradient végétation d"origine très marqué (forêt - savane)

185

332. Grandes tendances décelées dans les pratiques des éleveurs 189

332.1. La rotation ou le pâturage permanent 189

332.2. Trois groupes de pratiques en matière d"entretien des prairies 190

332.3. Des pratiques intensives en intrants non corrélées à de forts chargements 191

333. Le degré de dégradation discrimine efficacement les types de prairies 193

334. L"analyse globale 196

334.1. La dégradation des prairies non indépendante des facteurs du milieu 197

334.2. Les pratiques liées à l"état de la végétation des prairies 197

334.3. Des teneurs en minéraux des graminées qui s"opposent 199

334.4. Des prairies de tous niveaux de dégradation sont présentes en terrains

issus de savanes comme de forêts 199

335. Récapitulatifs des principaux résultats s de la 1ère campagne 203

335.1. Les prairies issues de savanes pauvres qui apparaissent saines & productives 205

335.2. Sur les facteurs qui interférent sur l"évolution de la végétation des prairies

205

336. Etudes approfondies des facteurs les plus liés à la dégradation des prairies 207

336.1. Réajustement de variables sur les pratiques 207

336.2. Analyses approfondies sur les conduites des pâturages et espèces fourragères 208

336.3. Interprétations des analyses suivant les conduites des pâturages

et les espèces fourragères 211

34. Discussion et perspectives 219

341. Facteurs des pratiques et vulnérabilité de la végétation des prairies 219

342. Les paramètres du milieu 221

343. Place et recours aux éléments minéraux 222

344. Les pratiques de désherbage sur les prairies 223

345. "Agroécosystème pâturé intégré" 224

346. Récapitulatifs des facteurs liés à l"état des prairies 225

347. Perspectives et exploitations des résultats 228

35. Conclusion 229

XIIquotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

[PDF] Produire de l 'electricité | EDF France

[PDF] ACCESS EDF LAB PARIS-SACLAY:

[PDF] Recherche et développement en énergie

[PDF] ACCESS EDF LAB PARIS-SACLAY:

[PDF] Introduction ? la pensée complexe - WordPresscom

[PDF] Edgar Morin - La Voie Pour l avenir de l humanité Extraordinaire

[PDF] Les Sept savoirs nécessaires ? l 'éducation du - unesdoc - Unesco

[PDF] L 'accès au site du Vieux-Port de Montréal - Bateau Mouche

[PDF] Les volcans

[PDF] Framapad - Éditeur de texte collaboratif

[PDF] Livret de connaissances et de compétences CP - CE1

[PDF] Relaxation progressive de Jacobson

[PDF] ANNEXE 1 Solutions des exercices Chapitre 1 Exercice 11 - LaCIM

[PDF] User 's Manual - Edraw

[PDF] Enregistrement en ligne - Ryanair - eDreams