[PDF] UNIVERSITE DE LORRAINE Référence GALAXIE : 1505

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Poste ouvert également aux personnes 'Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi' mentionnées à l'article 27 de la loi n° 84-

16 du 11 janvier 1984 modifiée portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique de l'Etat (situations de

handicap).

Le poste sur lequel vous candidatez est susceptible d'être situé dans une "zone à régime restrictif" au sens de l'article

R.413-5-1 du code pénal. Si tel est le cas, votre nomination et/ou votre affectation ne pourront intervenir qu'après

autorisation d'accès délivrée par le chef d'établissement, conformément aux dispositions de l'article 20-4 du décret n°84-

431 du 6 juin 1984.

Le profil détaillé se trouve en pages suivantesUNIVERSITE DE LORRAINERéférence GALAXIE : 1505

Numéro dans le SI local :65-68MCF0398

Référence GESUP :0398

Corps :Maître de conférences

Article :26-I-1

Chaire :Non

Section 1 :65-Biologie cellulaire

Section 2 :68-Biologie des organismes

Section 3 :

Profil :Génie biologique, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie Job profile :Teaching in cellular and molecular biology, biology and physiology Research on the evaluation of biofunctionality of new food components by using new cell/tissue models at the CALBINOTOX laboratory of the Universite de Lorraine Research fields EURAXESS :Biological sciences Biological engineering

Biological sciences Biology

Implantation du poste :0542493S - UNIVERSITE DE LORRAINE

Localisation :NANCY

Code postal de la localisation :54000

Etat du poste :Vacant

Adresse d'envoi du

dossier : DRH

34 COURS LEOPOLD- BP 25233

54052 - NANCY CEDEX

Contact

administratif :

N° de téléphone :

N° de Fax :

Email :

MADAME MELANIE GEORGES

RESPONSABLE POLE ENSEIGNANTS-CHERCHEURS

03.72.74.02.24 03.72.74.02.48

03.83.68.21.00

Date de prise de fonction :01/09/2022

Mots-clés :

Profil enseignement :

Composante ou UFR :

Référence UFR :

IUT NANCY BRABOIS

Profil recherche :

Laboratoire 1 :UR7488 (201822732K) - Composée ALimentaires : BIofonctionnalités et risques

NeurOTOXiques

Application GalaxieOUI

Fiche de poste Enseignants chercheurs

Corps : Maitre de conférences

Article de référence : art. 26-I-1 du décret N°84-431 du 6 juin 1984 modifié

Numéro du poste : 65/68MCF0398

Section CNU : 65/68

Profil de publication : Génie biologique, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie

Localisation : IUT Nancy-Brabois / CALBINOTOX

Job profile et EURAXESS

Job profile (résumé en deux lignes maxi du profil en anglais) : Teaching in cellular and molecular biology, biology and physiology

Research on the evaluation of biofunctionality of new food components by using new cell/tissue models at

the CALBINOTOX laboratory of the Université de Lorraine Research fields Euraxess (cf tableau de codification dans les documents annexes) :

Biological engineering, cellular biology, biology

Profil du poste :

Profil enseignement :

Composante/UFR : IUT Nancy-Brabois

Le(a) candidat(e) recruté(e) -Brabois et

du département Génie Biologique Agro-Alimentaire (GB2A) qui accueille les deux parcours de Génie

Biologique de BUT : le parcours " Agronomie » et le parcours " »

(SAB). Il (elle) y assurera des enseignements en biologie cellulaire et moléculaire, biologie des organismes

et physiologie dans les blocs de compétences communs au BUT option Génie Biologique. Il lui sera

(mise en place notamment de SAé (Situavaluation)), qui visent à développer les aspects intégratifs

du nouveau programme pédagogique dans le domaine des biotechnologies, dans le cadre des plateformes

FERMALIM et CAB (Convergence-Alimentation-Bioraffinerie) de la composante. dans le recrutement des étudiants, le suivi du département et/ou des plateformes mentionnées ci-dessus. Mots-clés enseignement : biologie cellulaire et moléculaire, biologie, physiologie

Profil recherche :

Nom laboratoire : Calbinotox

Numéro unité du laboratoire : EA 7488

Le maitre de conférences rejoindra le laboratoire " Composés alimentaires, Biofonctionnalités et Risques

Neurotoxiques

sur la santé du consommateur afin de dégager à termes des indicateurs/stratégies de prédiction et (ii) de

concevoir par ingénierie reverse des aliments adaptés à différents types de populations (nutrition

personnalisée) qui maximiseraient les effets positifs tout en minimisant ou remédiant à des effets négatifs sur

la santé. Ce laboratoire est également très cadre de la transition écologique Génie des Procédés (LRGP - UMR CNRS 7274).

La thématique du futur recruté concerne ainsi la caractérisation des bioactivités de biomolécules issues

obtenues par fractionnement et/ou fermentation, en lien avec le projet

commun entre Calbinotox et le LRGP. Le/la maître de conférences recruté(e) devra maîtriser les outils de

détermination in vitro

interaction avec des récepteurs spécifiques, immunhistochimie). Au delà, il / elle devra développer des

modèles avancés couplant méthodes cellulaires (culture cellulaire 2D et 3D), possibles modèles de digestion

et/ ou outils moléculaires permettant des criblages à haut débit de biomolécules

ayant des bioactivités diverses (antioxydante, antimicrobienne, bioactivités liées au syndrome métabolique)

et / ou de développer des méthodes innovantes permettant d.

Ainsi, la personne recrutée devra avoir de solides connaissances dans les domaines de la biologie cellulaire

et moléculaire et / ou de la physiologie digestive et devra en dominer les principaux outils. Une expérience

de caractérisation de bio-activités en lien avec des applications de nutrition/santé serait appréciée.

Mots clés : Bioactivités, Biologie cellulaire, biologie moléculaire eucaryote

Informations complémentaires :

Enseignement :

: Génie Biologie Agro-Alimentaire (GB2A) : IUT Nancy-Brabois -site du Montet à Villers lès Nancy Equipe pédagogique : Génie Biologie Agro-Alimentaire (GB2A)

Nom Cheffe de département : Clarisse Perrin

Tél : 06 18 11 09 92

Email Directeur dépt : clarisse.perrin@univ-lorraine.fr

URL dépt : https://iutnb.univ-lorraine.fr

Recherche :

-lès-Nancy

Nom Directeur labo : Jean Luc OLIVIER

Tél Directeur labo : +33 (0) 3 72 74 51 91

Email Directeur labo : jean-luc.olivier@univ-lorraine.fr

URL labo: http://www.cran.univ-lorraine.fr

Descriptif laboratoire : voir site web (www.calbinotox.fr)

Autres informations :

L'audition des candidat(e)s par le comité de sélection peut comprendre une mise en situation professionnelle

(décret n°84-431 du 6 juin 1984), sous forme notamment de leçon ou de séminaire de présentation des travaux de

recherche. Cette mise en situation est non-publique.

Mise en situation professionnelle souhaitée

oui X non

Sous forme :

de leçon de séminaire de présentation des travaux de recherche. -3 du décret du 6 juin 1984 à savoir

détachement ou mutation prioritaire, il est vivement conseillé de contacter le directeur ou la directrice de

composante de formation, ainsi que le directeur ou la directrice de laboratoire du poste concerné au plus tard le

18 mars 2022.

Le poste sur lequel vous candidatez e

-5-1 du code pénal. Si tel est le cas, votre nomination et/ou votre affectation ne pourront intervenir

-4 du décret n°84-431 du 6 juin 1984.quotesdbs_dbs1.pdfusesText_1

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