Stratégie : examen final oraux de groupe LES BONBONS HARIBO I
L'entreprise italienne familiale Ferrero quatrième groupe mondial sur le marché du chocolat et de la confiserie
Conclusions enquête Haribo V1
sites en France (Marseille Uzès et Wattrelos) qui réalisent 10% du chiffre d'affaire total. Le site de Marseille est spécialisé dans la production de
INTRODUCTION I. La variable PRODUIT A. Présentation générale
Pour comprendre le positionnement d'HARIBO sur le marché il faut étudier les concurrents: - Lamy Lutti réalise 30% de son chiffre d'affaires à l'export. Ses
Etude de lentreprise Etude de lentreprise HARIBO
leur chiffre d'affaires. Ce qui fait de Haribo le 1er annonceur du secteur. o Le sponsoring quant à lui est principalement axé sur la fête et le sport avec.
Rapport déroulement enquête haribo
10 janv. 2011 Elle est leader mondial de la confiserie du sucre (bonbons gélifiés réglisses). 10% du chiffre d'affaire de la société sont réalisés par les ...
La mise en place du bilan social individuel chez Haribo
Haribo France a mis en place le bilan social individuel respectivement DRH et RRH d'Haribo France. ... (chiffre d'affaires charges
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chiffre d'affaires a crû de. +100% en dix ans et qui continue d'embaucher. En. Paca où l'effectif atteint. 313 salariés
Document envoyé par Emmanuel mis à disposition sur www
Haribo est aujourd'hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d'affaires compris entre 15 et 2 milliards d'euros. Fort de notre position.
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EN CHIFFRES. 30. Années d'expé- HARIBO. FATHER & SONS www.fatherandsons.fr. W. BCHEF. •Goûtez ou bonheur. La Foir? ... 60% du chiffre d'affaire.
Le village de marques unique dans le Grand Est
Avec un visitorat (18 millions en 2018) et un chiffre d'affaires en constante progression (+ 2 % en 2018 vs un indice national en baisse de - 1
Quel est le chiffre d'affaires de Haribo ?
Haribo a financé sa croissance sans aide extérieure et reste donc la propriété de la famille fondatrice 2, 3. L'entreprise génère un chiffre d'affaires estimé entre 2 et 3 milliards d'euros par an 4, 5, ce qui fait de la marque le numéro un de la vente de sucreries gélifiées en Europe (350 000 tonnes par an) 6, 7, [source insuffisante].
Quel est le marché de Haribo ?
En Allemagne, Haribo détient une part de marché de 60 %.Haribo a financé sa croissance sans aide extérieure et reste donc la propriété de la famille fondatrice, tout en atteignant un chiffre d'affaires important estimé entre 1,5 et 2 milliards d'euros, ce qui fait de la marque le numéro un incontesté de la vente de sucreries gélifiées en Europe.
Quel est le métier de Haribo ?
Haribo a pour cœur de métier la fabrication de la confiserie de sucre. Les produits de cette entreprise sont répertoriés en 4 grandes catégories : - Les bonbons gélifiés (avec l'ours d'or, produit phare d'Haribo), - Les guimauves (avec la fraise Tagada), - Les réglisses (dure,...
Quel est le nombre de points de vente de Haribo ?
Nombre de points de vente Le nombre de points de vente de l'enseigne Haribo permet de voir l'étendue du réseau et sa maturité. Il est de 220 points de vente pour la franchise de Neuville, 250 points de vente pour la franchise Godiva, 500 points de vente pour la franchise La Cure Gourmande, 550 points de vente pour la franchise Réauté Chocolat .
ÉVALUATION ET RÉTRIBUTIONS
BSILa mise en place
du bilan social individuel chez Haribo PRATIQUE RH. Haribo France a mis en place le bilan social individuel (BSI) en 2016 a?n de valoriser sa politique de rémunération globale. Comment élaborer son BSI ? Quel rôle pour les managers ? Comment acculturer les collaborateurs à l'économie de l'entreprise ? Éléments de réponse avec Sylvain Chardard et Delphine Grugnardi, respectivement DRH et RRH d'Haribo France.Propos recueillis par Anaïs Coulon, ANDRHPourquoi avoir mis en place le BSI
chez Haribo France ?Sylvain Chardard :
Chez Haribo, nous
nous inscrivons dans des relations de con?ance et de long terme avec nos col laborateurs. Dans cette optique, la trans -parence est essentielle. Il était pertinent de proposer à nos salariés un document regroupant de manière claire la rémuné ration et les avantages dont ils disposent dans l'entreprise. Mettre en place le BSI, c'est aussi donner les clés de compréhen sion et des connaissances sur le fonction- nement de l'entreprise aux collaborateurs et aux managers.Comment le projet a-t-il été soutenu
par le comité de direction ?S.C. : Le comité de direction a soutenu
la démarche dès le départ, notamment parce qu'elle nous permet de nous démar- quer et de mettre en valeur la politique de rémunération globale de l'entreprise. Contrairement à d'éventuelles craintes de départ, notre démarche de transparence a été payante et il y a eu très peu de récla- mations individuelles suite à la mise en place du BSI. Nous avons accompagné et responsabilisé les managers avec cet outil.Delphine Grugnardi : En effet, tous les
managers ont reçu une note d'information leur détaillant le contenu et l'objectif duBSI ainsi que les bilans individuels des
membres de leur équipe a?n d'être en capacité de répondre à leurs questions le cas échéant.Comment s'est déroulé
ce projet concrètement ?D.G. : Il nous a fallu environ trois mois de
travail pour aboutir à notre premier BSI, avec l'accompagnement d'un prestataire. Le travail initial a consisté à lister tous les avantages et éléments de rémunération a?n d'avoir une photographie très précise de la politique de rémunération globale de SYLVAINCHARDARD
Depuis 2014 :
DRH d'Haribo France2005-2014 :
RRH puis DRH
de Kerry Group2002-2004 :
RRH d'Of?ce Depot La mise en place du BSI chez Haribo France s'inscrit dans un dispositif plus large de formation des salariés à la culture économique et ?nancière de l'entreprise.58 | Personnel n°603 - mai-juin 2020
dossierÉVALUATION ET RÉTRIBUTIONS
l'entreprise. Nous avons ensuite recueilli et compilé les données individualisées etélaboré la maquette de l'outil.
S.C. : Il ne faut pas négliger les ré?exions autour du graphisme et du rendu ?nal duBSI a?n qu'il soit accessible et attractif.
Nous avons opté pour un visuel en accord
avec la charte graphique d'Haribo France, et changeons à chaque nouvelle édition certains éléments pour coller avec les produits phares de l'année.Comment est organisé
le BSI chez Haribo ?D.G. :
Côté contenu, nous ouvrons le
BSI par un édito et faisons le point sur
les moments forts de l'année passée et de celle à venir. Les pages centrales pré- sentent toutes les composantes de la rémunération globale : le salaire fixe, le salaire de performance (primes), les autres éléments de salaire (complé- ment individuel, contraintes de postes...), la participation, l'intéressement, la mutuelle, la prévoyance, l'article 83.Enfin, nous rappelons le calendrier de
versements (primes, participation, in téressement), les contacts utiles (pré- voyance et mutuelle) et les autres avan- tages disponibles (prime de transport, restauration...).S.C. : Nous avons également fait le choix
de proposer un historique sur 10 ans de l'évolution de la rémunération brute et de l'épargne salariale, ainsi que de l'évolution des augmentations du salaire de base brut comparée au taux d'in?ation.D.G. : À l'avenir, nous envisageons de
donner une plus grande place dans le bulletin aux données individuelles consa crées à la formation, a?n de communiquerDELPHINE
GRUGNARDI
Depuis 2020 :
RRH du site Uzès,
Haribo France
2017-2019 :
responsable rémunération et reporting social,Haribo France
2012-2017 :
chargée de missionRH, Haribo France
2000-2012 :
assistante RH,Haribo France
sur l'investissement réalisé par l'entre- prise pour la montée en compétences des collaborateurs.Au-delà du BSI, comment
accompagnez-vous les collaborateurs dans la compréhension des enjeuxéconomiques ?
S.C. : Parler de rémunération globale des
salariés implique d'évoquer notamment la participation et l'intéressement, et donc la manière dont le résultat de l'entreprise est créé. La mise en place du bilan social individuel chez Haribo France s'inscrit dans un dispositif plus large de formation des salariés à la culture économique et ?nancière de l'entreprise lancé en 2018.L'ensemble des salariés assiste ainsi à une
session d'information de quatre heures, dont le contenu a été créé par les fonc tions RH, ?nance et quelques managers opérationnels. Ces sessions nous per mettent de faire le point sur le fonction- nement de l'entreprise, les notions clés (chiffre d'affaires, charges, résultat...), les investissements réalisés et le partage de la valeur. Nous avons souhaité faire de ces formations des moments ludiques et pédagogiques, axés sur l'échange avec nos salariés.Quel est votre retour d'expérience
sur la mise en place du BSI chezHaribo France ?
D.G. : La mise en place du BSI a été très bien accueillie par les salariés. Plébiscité, il existe désormais une véritable attente autour de cet outil. je recommande aux professionnels RH souhaitant le mettre en place d'avoir une ressource dédiée, notam ment lors de la mise en place, car il s'agit d'un projet relativement chronophage et pour s'assurer de la qualité des données transmises. Contrairement à d'éventuelles craintes de départ, notre démarche de transparence a été payante et il y a eu très peu de réclamations individuelles suite à la mise en place du BSI.Haribo
France en
chiffres 750collaborateurs
2 sites
de production50 000 tonnes
de bonbons par anPersonnel n°603 - mai-juin 2020 | 59
quotesdbs_dbs21.pdfusesText_27[PDF] haribo france
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