COURS DE CHIMIE ORGANIQUE Semestre 2 SVI
SOMMAIRE. Chapitre I : INTRODUCTION A LA CHIMIE ORGANIQUE. I/ COMPOSES ORGANIQUES. II/ NATURE ELECTRONIQUE DES LIAISONS EN CHIMIE ORGANIQUE.
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11 oct. 2020 Une large part de ce livre a été consacrée à l'introduction à la chimie organi- ... La chimie organique est la chimie des composés du carbone à l' ...
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Je dédie ce livre à François mon petit-fils
NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1. Hydrocarbures (HC
Dans le nom les substituants ne prennent pas de e ; terminaison yl. Les substituants sont placés avant le groupe principal.
PHYSIQUE-CHIMIE- TECHNOLOGIE
CHIMIE ORGANIQUE. 1- Notions élémentaires de stéréochimie. 2- Les alcools. 3 ✘ Tous autres livres de chimie traitant du thème. Des sites web. 5- Les acides ...
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Exercices de chimie organique. O. Lafont J. Mayrargue
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23 déc. 2020 L'atome dans le modèle de Rutherford. Page 19. Cours de Chimie Générale. Bendaoud-Boulahlib Yasmina. 13.
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Chimie organique
la chimie organique et ce livre. Vous pouvez déduire de son titre que ce livre vous parle de la chimie organique. Mais il vous en dit plus : il vous explique
Mini manuel de Chimie organique - 2e édition
25 juil. 2008 1.2 Caractéristiques générales de la chimie organique ... La cinétique chimique est étudiée dans les livres élémentaires de chimie générale.
CHIMIE ORGANIQUE.
été volontairement laissées à l'écart ce livre doit être
Exercices résolus - de chimie organique - Les cours de Paul Arnaud
partie de ce livre. Mais pour pouvoir atteindre ces objectifs et en définitive
Cours de chimie organique
Département de Chimie. Support de cours de chimie organique. Filière : STU-SV (S2). Réalisé par : Pr. Ali. AMECHROUQ. Pr. C. SEKATE. Pr. M. A. AJANA.
19e édition
sible au plus grand nombre la chimie organique une science qui pouvait paraître de n'existe donc pas « toute faite » dans un livre (ou un cours oral)
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Document 2 : La représentation topologique. Les molécules organiques possèdent par définition un ou plusieurs atomes de carbone.
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Le chapitre 2 traite la chimie organique ou il est question de la manière dont un composé hydrocarboné est nommé suivie de la stéréochimie qui servira de
COURS DE CHIMIE ORGANIQUE Semestre 2 SVI
SOMMAIRE. Chapitre I : INTRODUCTION A LA CHIMIE ORGANIQUE. I/ COMPOSES ORGANIQUES. II/ NATURE ELECTRONIQUE DES LIAISONS EN CHIMIE ORGANIQUE.
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Télécharger Livre Gratuit: Aide-mémoire de chimie organique : Nomenclature et réactivité Author(s): Paul Depovere Publisher: Dunod Year: 2006
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25 juil 2008 · 1 Généralités sur la chimie organique 1 1 DÉFINITIONS Au début du XIXe siècle de nombreuses espèces chimiques avaient
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La chimie organique et ce livre xix 1 Qu'est-ce que la chimie organique ? 1 2 Structures organiques 15 3 Détermination des structures organiques 43
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23 déc 2020 · DEPARTEMENT DE CHIMIE Polycopié du cours Chimie Générale (Chimie 1) Présenté par : Bendaoud-Boulahlib Yasmina 2016-2017
[PDF] Exercices résolus de chimie organique - Numilog
Ce chapitre couvre le chapitre 1 de la 19ème édition du cours de Chimie Organique de Paul Arnaud entièrement refondue par Brigitte Jamart Jacques Bodiguel et
Qu'est-ce que la chimie organique PDF ?
Les composés organiques sont essentiellement constitués de carbone et d'hydrogène (squelette hydrocarboné) auquel on retrouve d'autres éléments fixés tels que : - Les halogènes : le fluore, le chlore, le brome, et l'iode.Comment Peut-on subdiviser les composés organiques ?
Les composés organiques peuvent être divisés très généralement en :
1Composés aliphatiques;2composés aromatiques;3Composés hétérocycliques;4Composés organométalliques;5Polymères.Quels sont les tenants de la chimie organique ?
La chimie organique se définit maintenant simplement par l'étude des composés à base de carbone autres que les oxydes de carbone, les cyanures, les carbonates et les carbures autres que les hydrocarbures. On l'appelle également la chimie du carbone (voir aussi Composé organique).- Branche de la chimie consacrée à l'étude du carbone et de ses combinaisons. Au sein de la chimie, la chimie organique occupe une place prépondérante, du fait de la variété et du nombre presque illimité de composés à base de carbone.
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Exercices résolus
de chimie organiqueLes cours de Paul Arnaud
5 eédition
Entièrement revue par
Jacques Bodiguel
Nicolas Brosse
Brigitte Jamart
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© Dunod, Paris, 2016
11, rue Paul Bert, 92240 Malakoff
www.dunod.comISBN 978-2-10--
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© Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit.Table des matières
1 rePARTIE
CHIMIE ORGANIQUE GÉNÉRALE
CHAPITRE 1 STRUCTURE DES MOLÉCULES 3
CHAPITRE 2 STÉRÉOCHIMIE - STÉRÉOISOMÉRIE 27CHAPITRE 3 STRUCTURE ÉLECTRONIQUE DES MOLÉCULES. ASPECTS ÉLECTRONIQUES DES RÉACTIONS 79
QCM DES CHAPITRES 1 À 3 130
2 ePARTIE
CHIMIE ORGANIQUE DESCRIPTIVE
CHAPITRE 4 ALCANES, CYCLOALCANES, ALCÈNES, ALCYNES 147CHAPITRE 5 ARÈNES 181
CHAPITRE 6DÉRIVÉS HALOGÉNÉS ET ORGANOMAGNÉSIENS 209QCM DES CHAPITRES 4 À 6 250
CHAPITRE 7 LES ALCOOLS, PHÉNOLS ET ÉTHERS 259CHAPITRE 8 AMINES 301
CHAPITRE 9 LES ALDÉHYDES, CÉTONES, ACIDES ET DÉRIVÉS 331IIIRetrouver ce titre sur Numilog.com
VQCM DES CHAPITRES 7 À 9 365
CHAPITRE 10 LES COMPOSÉS À FONCTION MULTIPLES ET MIXTES373CHAPITRE 11 RÉCAPITULATION 401
ANNEXE 426
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1 rePARTIE
Chimie organique
générale Le but de la Chimie organique, comme de la Chimie en général, est de décrire, expli- quer, interpréter, et si possible prévoir, les transformations de la matière, au cours des" réactions chimiques ». L"étude de la réactivité des composés organiques, c"est-à-dire
de leurs possibilités de réagir et du résultat de leurs réactions, fera l"objet de la seconde
partie de ce livre. Mais pour pouvoir atteindre ces objectifs, et en définitive, comprendre la chimie orga- nique (et pas seulement l"apprendre), il faut posséder un certain nombre de connais- sances concernant la structure des molécules, du point de vue géométrique et du point de vue électronique, ainsi que les conventions utilisées pour les représenter et les décrire. Il faut également avoir quelques notions générales sur les mécanismes selon lesquels les liaisons se rompent et se forment au cours des réactions, qui comportent souvent le passage par des intermédiaires absents des équations-bilans. Les trois chapitres qui composent cette première partie visent à vous permettre de véri- fier la possession effective de ces " préalables » et à vous familiariser avec ces diversesnotions. Leurs objectifs particuliers seront précisés au début de chacun d"eux.Retrouver ce titre sur Numilog.com
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3 © Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit. 1STRUCTURE DES
MOLÉCULES
Ce chapitre couvre le chapitre 1 de la 19
ème
édition du cours de Chimie Organique de
Paul Arnaud, entièrement refondue par Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel et NicolasBrosse.
Exercice 1.1Détermination de la formule brute d"un composé organique L"analyse élémentaire d"un composé organique montre qu"il contient 84 % de carbone et 16 % d"hydrogène. Choisir, parmi les formules moléculaires suivantes, celle en accord avec cette composition. 1) C 6 H 14 O 2 2) C 6 H 10 3) CH 4 O4) C 14 H 225) C 7 H 16
Solution
D"après l"analyse élémentaire le composé n"est constitué que de carbone et d"hydrogène. En
effet, la somme des pourcentages indiqués totalise 100 %. Les formules moléculaires 1) et 3) sont donc à exclure. Calcul des masses molaires relatives aux différentes formules moléculaires 2), 4) et 5) : 2) C 6 H 10 ; M 2 = 82 g.mol -1 4) C 14 H 22; M 4 = 190 g.mol -1 5) C 7 H 16 ; M 5 = 100 g.mol -1
PRÉALABLES
?Formules brute et développée plane. ?Les squelettes carbonés : acycliques, linéaires, ramifiés, cycliques. ?Analyse centésimale. ?Liaisons simples et multiples : composés saturés ou insaturés. ?Notions de groupes fonctionnels les plus courants. ?Isomérie plane : isomérie de constitution.SAVOIR-FAIRE
?Utiliser et comprendre les différentes représentations planes. ?Reconnaître, au regard de représentations planes, des molécules identiques, différentes ou un couple d"isomères. ?A partir d"une formule brute, retrouver la représentation plane de tous les isomères. ?Reconnaître et nommer les différents groupes fonctionnels et les principaux groupements hydrocarbonés.Retrouver ce titre sur Numilog.comChapitre 1 Structure des molécules
4 ?Cas de la formule moléculaire 2Pour le carbone, on peut poser l"égalité :
d"où M 2 = 85,71™86 et non 82 g.mol -1 La formule moléculaire du composé analysé n"est donc pas C 6 H 10 ?Cas de la formule moléculaire 4Pour le carbone, on peut poser l"égalité :
d"où M 4 = 200 et non 190 g.mol -1 La formule moléculaire du composé analysé n"est donc pas C 14 H 22?Cas de la formule moléculaire 5
Pour le carbone, on peut poser l"égalité :
d"où M 5 = 100 g.mol -1 Vérifions pour l"hydrogène. On peut poser l"égalité : d"où M 5 = 100 g.mol -1 La formule moléculaire du composé analysé est donc C 7 H 16 Exercice 1.2La validité des formules moléculaires Parmi les formules moléculaires suivantes, indiquer celles qui correspondent à des molécules pouvant exister. Donner pour chacune d"elles une représenta- tion simplifiée. C 25H 53
; C 2 H 2 Cl 6 ; C 10 H 20 O 2 Cl 2 ; C 5 H 4 Br 3 ; C 30
H 60
; C 15 H 28
Cl 2 ; C 32
H 32
N ; C 12 H 24
O 2 ; C 6 H 11 N 2 O 2 Cl
Solution
La bonne méthode consiste à comparer d"abord la formule moléculaire proposée à celle du
composé possédant le maximum d"atomes d"hydrogène pour le nombre indiqué d"atomes desautres éléments. Ce composé est nécessairement acyclique et saturé et cette comparaison permet
de déterminer si les formules cherchées comportent une ou plusieurs insaturations (liaisons doubles ou triples) et/ou cycles. En effet, on doit " enlever » deux atomes d"hydrogène pour former une liaison supplémentaire ou fermer un cycle. Ainsi, la formule des alcanes est C n H 2n+2 mais celle des alcènes comme celle des cycloalcanes est C n H 2n et enfin pour en terminer avec les hydrocarbures, celle des alcynes est C n H 2n-2 et celle des cycloalcynes est C n H 2n-4 Remarque : N"importe qui est capable d"annoncer une composition en atomes, illustrée par une formule moléculaire, sans réflexion au préalable. Savez-vous comment formuler une bonne composition en atomes simples comme le carbone, l"hydrogène, l"oxygène, l"azote et les halogènes ? 100M 2 84
12 6 100
M 4 84
12
14'-------------------=
100M 5 84
12 7 100
M 5 16
116'---------------
=Retrouver ce titre sur Numilog.com © Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit. 51.1 Détermination de la formule brute dun composé organique
- L"introduction d"un O (atome divalent) dans la liaison C-C (C-O-C) ou C-H (C-O-H) d"unalcane ne modifie pas le nombre d"atomes d"hydrogène de la molécule (l"alcane à trois atomes
de carbone C 3 H 8 a le même nombre d"hydrogène que le composé monooxygéné acyclique et saturé correspondant C 3 H 8 O). - L"introduction d"un N (atome trivalent) dans la liaison C-C (C-N-C) ou C-H (C-N-H) d"unalcane augmente d"une unité le nombre d"atomes d"hydrogène de la molécule (l"alcane à trois
atomes de carbone) C 3 H 8 a un hydrogène en moins par rapport au composé monoazoté acyclique et saturé correspondant C 3 H 9 N. - L"introduction d"un halogène X (X = F, Cl, Br, I, atomes monovalents) dans un alcane se fait au détriment d"un atome d"hydrogène (l"alcane à trois atomes de carbone C 3 H 8 a un hydrogène en plus par rapport au composé monohalogéné acyclique et saturé correspondant C 3 H 7 X).Formules moléculaires possibles :
C 10 H 20 O 2 Cl 2 Formule moléculaire de lalcane à dix atomes de carbone : C 10 H 22Formule moléculaire du composé dioxygéné, dichloré, acyclique et saturé correspondant :
C 10 H 20 O 2 Cl 2 (deux atomes de chlore remplacent deux atomes dhydrogène).Cette formule moléculaire est possible et permet de donner une représentation simplifiée sans
insaturation et sans cycle telle que : €C 30H 60
Formule moléculaire de lalcane à trente atomes de carbone : C 30
H 62
Il manque donc deux atomes dhydrogène dû à la présence dun cycle ou dune insaturation
(C=C).Cette formule moléculaire est possible et permet de donner une représentation simplifiée telle
que : €C 15 H 28Cl 2 Formule moléculaire de lalcane à quinze atomes de carbone : C 15 H 32
Formule moléculaire du composé dichloré, acyclique et saturé correspondant : C 15 H 30
Cl 2 (deux atomes de chlore remplacent deux atomes dhydrogène). Infos. Qu"en est-il des composés hétéroatomiques ? OOH ClCl 23
25
ouRetrouver ce titre sur Numilog.com
Chapitre 1 Structure des molécules
6 Il manque donc deux atomes d"hydrogène dû à la présence d"un cycle ou d"une insaturation (C=C).Cette formule moléculaire est possible et permet de donner une représentation simplifiée telle que :
€C 12 H 24O 2 Formule moléculaire de lalcane à douze atomes de carbone : C 12 Hquotesdbs_dbs29.pdfusesText_35
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