[PDF] Limpact de la publicité sur le comportement des consommateurs

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UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI DE TIZI-OUZOU

FACULTÉ DES SCIENCES ÉCONOMIQUES, COMMERCIALES

ET DES SCIENCES DE GESTION

DÉPARTEMENT DES SCIENCES COMMERCIALES

diplôme de Master en Sciences

Commerciales

Spécialité : Management Marketing

THÈME :

Présenté par : Encadré par : Mme : MEBARKI MELISSA Mr : AKKOUL JUGURTA

Mme : RAHMOUNI INES

Devant le jury composé de :

President: Mr SADOUD Ahmed, M.A.A, UMMTO.

Examinateur : Mr SAHALI Nouredine,M.C.B, UMMTO.

Rapporteur : Mr AKKOUL Jugurta, M.A.B, UMMTO.

comportement des consommateurs

Cas de " HAMOUD BOUALEM »

Promotion 2019/2020

Remerciements

puissant de nous avoir donné la santé, le courage, la volonté, la patience et ainsi que la force pour mener à terme notre formation, et pouvoir réaliser ce travail de recherche. Nos remerciements vont particulièrement à Mr AKKOUL JUGURTA pour son encadrement de qualité, ses conseils et critiques constructives, ses corrections, sa gentillesse et sa patience ainsi que pour le tePSV TX·LO QRXV M ŃRQVMŃUp j OM UpMOLVMPLRQ GH ŃH travail. On tient à remercier également les membres du jury pour leur importante présence à notre égard, pour leur lecture attentive de ce PpPRLUH MLQVL TXH SRXU OHV UHPMUTXHV TX·LOV QRXV MGUHVVHURQP durant ŃHPPH VRXPHQMQŃH MILQ G·MPpOLRUHU QRPUH PUMYMLOB On tient à remercier tous nos enseignants qui ont ±XYUp durant tout notre parcours universitaire à arriver à la fin de notre formation. Enfin, nous remercions tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de notre travail de recherche. #MELISSA & INES

Dédicaces

Je dédie ce travail à :

La mémoire de mon défunt chère père qui a tant veillé, et sacrifié pour me voir instruite, et réussir mes études, à qui je souhaite de reposer en paix et SULH PRQ GLHX GH O·MŃŃXHLOOLU GMQV VRQ YMVPH paradis. $ PM ŃOqUH PqUH TXH Ó·ML GH PRXP SUpŃLHX[ HQ ŃH PRQGH PRQ PRGqOH GH VMŃULILŃH GH JpQpURVLPp O·pPRLOH GH PM YLH TXL M PRXÓRXUV VMŃULILp MLGp SULp SRXU PRL MILQ TXH Ó·\ MUULYH j ŃH VPMGH MXÓRXUG·OXL, à qui je souhaite une très longue vie plein de santé et de joie. $ PHV ŃOqUH IUqUHV HP V±XUV TXH ÓH SRUPH pQRUPpPHQP GMQV PRQ ѱXU PM IRUŃH MX TXRPLGLHQ TXL P·RQP MSSULV pQRUPpPHQP GH choses dans la vie.

A leurs enfants

A mon défunt oncle MEBARKI MOHEND OUBELKACEM

A mon Oncle MEBARKI MOHAMED SGHIR

A toute la famille MEBARKI & OUSSAAD

A ma binôme INES

#MELISSA

Dédicaces

Je dédie ce modeste travail à :

0M GpIXQPH PMPMQ OM SUXQHOOH GH PHV \HX[ TXH Ó·MLPH SOXV TXH

PRXP TXL P·M RIIHUP PRXP O·MPRXU HP OH VRXPLHQ GRQP Ó·ML PRXÓRXUV HX besoin. Quoi que je fasse, quoi que je dise je ne saurai te remercier comme il se doit.

7X HV ŃHOOH TXL P·M PRXÓRXUV SRXVVp YHUV O·MYMQP TXL M YHLOOp j ŃH

que je préserve mes études et qui a fait de moi la jeune femme que ÓH VXLV MXÓRXUG·OXLB 3XLVVH GLHX OH PRXP SXLVVMQP P·MYRLU HQ VM VMLQPH miséricorde. Mon papa adoré qui a toujours cru en moi et qui a tant sacrifié pour mon bonheur. Je te souhaite longue vie, que Dieu te garde auprès de moi. Que ce travail traduit ma gratitude et mon affection. Mes deux V±XUV FHOLM 6MUMO TXL P·RQP PRXÓRXUV HQŃRXUMJp HP soutenu durant toutes ces années. Aucune dédicace ne saurait H[SULPHU OM ŃRQVLGpUMPLRQ HP O·MPRXU TXH Ó·ML SRXU YRXVB Mes chères cousines : Rachat, Chanez, Melissa, Kenza, Amel &

Yasmine.

Mes meilleur (e)s ami (e)s : Celine & Rayan.

Mon binôme MEBARKI Melissa.

A toute la famille RAHMOUNI

#Ines

Sommaire

Sommaire

INTRODUCTION GENERALE....................................................................................................... 1

LES RAISONS DU CHOIX DU SUJET ............................................................................................ 2

OBJECTIF DE LA RECHERCHE .................................................................................................... 3

METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE......................................................................................... 3

STRUCTURE DU MEMOIRE ........................................................................................................ 3

PARTIE THEORIQUE

CHAPITRE I :

REVUE DE LITTERATURE SUR LA COMMUNICATION ET LA PUBLICITE

INTRODUCTION ....................................................................................................................... 5

SECTION 1 : LES GENERALITES SUR LA COMMUNICATION ................................................... 5

1.1. DEFINITION DE LA COMMUNICATION ................................................................................ 5

1.2.LE PROCESSUS DE COMMUNICATION .................................................................................. 6

1.3.LES OBJECTIFS DE LA COMMUNICATION ............................................................................. 8

1.4. TYPES DE COMMUNICATION ............................................................................................. 9

SECTION 02 : LA PUBLICITE ................................................................................................ 10

2.1.DEFINITION DE LA PUBLICITE ........................................................................................... 10

2.2.LES ACTEURS DE LA PUBLICITE ........................................................................................ 10

2.3.LES OBJECTIFS DE LA PUBLICITE ...................................................................................... 14

2.4.LES TYPES DE PUBLICITE .................................................................................................. 15

SECTION 3 : LE PROCESSUS DELABORATION DUNE CAMPAGNE PUBLICITAIRE ............... 16

3.1. ELABORATION DUNE CAMPAGNE PUBLICITAIRE ......................................................... 16

CONCLUSION ........................................................................................................................ 20

CHAPITRE II :

ENT DU CONSOMMATEUR

INTRODUCTION ..................................................................................................................... 21

SECTION 01 : CONCEPTS ET OBJECTIF DE LETUDE DU COMPORTEMENT DU

CONSOMMATEUR .................................................................................................................. 21

1.1.DEFINITION DES CONCEPTS .............................................................................................. 21

OBJECTIF DE LETUDE DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ................................. 22 SECTION 02 : LES DIFFERENTS FACTEURS INFLUENÇANT LE COMPORTEMENT DACHAT . 23

2.1.LES FACTEURS CULTURELS .............................................................................................. 23

2.2.LES FACTEURS SOCIAUX .................................................................................................. 24

2.3.LES FACTEURS PERSONNELS ............................................................................................ 25

2.4.LES FACTEURS PSYCHOLOGIQUES .................................................................................... 26

SECTION 03 : PROCESSUS DE PRISE DE DECISION DACHAT ................................................ 30

3.1.LES ETAPES DU PROCESSUS DE DECISION DACHAT .......................................................... 30

3.2.LES TYPES DE DECISIONS DU CONSOMMATEUR ................................................................ 32

3.3.LES VARIABLES QUI INFLUENCENT LE PROCESSUS DACHAT ............................................ 33

CONCLUSION ........................................................................................................................ 34

PARTIE PRATIQUE

CHAPITRE III :

T DE LA PUBLICITE SUR LE COMPORTEMENT DES

CONSOMMATEURS : CAS "HAMOUDBOUALE»

INTRODUCTION ..................................................................................................................... 35

SECTION 01 : GENERALITES SUR LENTREPRISE " HAMOUD BOUALEM » .................. 35

1.1.PRESENTATION DE LENTREPRISE " HAMOUD BOUALEM » ...................................... 35

1.2. HISTORIQUE DE LENTREPRISE " HAMOUD BOUALEM » .......................................... 36

1.3.PRODUITS ET PRIX ............................................................................................................ 38

SECTION 02 : METHODOLOGIQUE DE LA RECHERCHE. ...................................................... 41

2.1.PRESENTATION DE LAPPROCHE DE LA RECHERCHE ......................................................... 41

2.2.PRESENTATION DE LA DEMARCHE .................................................................................... 42

2.3. STRATEGIE DE LA RECHERCHE ........................................................................................ 42

2.4.OBJECTIF DE LENQUETE .................................................................................................. 42

2.5.POPULATION DE LENQUETE ............................................................................................ 42

2.6.DEROULEMENT DE LENQUETE ........................................................................................ 43

2.7.METHODE DE LECHANTILLONNAGE ET LA TAILLE DE LECHANTILLON ........................... 45

2.8.TAILLE DE LECHANTILLON ............................................................................................. 46

2.9.METHODES DANALYSE DES DONNES ............................................................................... 46

SECTION 03 : DEPOUILLEMENT ET ANALYSE DES RESULTATS ........................................... 47

3.1.DEPOUILLEMENT PAR TRI A PLAT ..................................................................................... 47

3.2.DEPOUILLEMENT PAR LE TRI CROISE ................................................................................ 77

3.3.DISCUSSION DES RESULTATS ........................................................................................... 80

CONCLUSION ......................................................................................................................... 82

CONCLUSION GENERALE ........................................................................................................ 82

Introduction

générale

Introduction générale

1

Introduction générale

La communication est considérée comme étant un pilier fondamental du marketing, une discipline importante pour toute entreprise souhaitant faire connaitre et promouvoir ses mmunication commerciale. Il La communication peut prendre des formes différentes, parmi lesquelles nous pouvons le produit ou le service et influencer son est confronté à des milliers de marques et de gammes de produits similaires ayant les mêmes fonctions et satisfaisant les mêmes besoins. Mais il est également

répondre à ses attentes, ses besoins et le satisfaire de manière plus pertinente que les

concurrents. medias ont permis aux entreprises un avantage concurrentiel à long terme en fonction de leur produits ou services. ratégique dans les entreprises aens de communication de diffusion de la publicité tels que la télévision, DIILFKDJHquotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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