[PDF] Définition et gestion de produits semi-finis en vue dune production

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INSTITUTNATIONALPOLYTECHNIQUEDEGRENOBLE

N oattribueparlabibliotheque THESE pourobtenirlegradede

DOCTEURDEL'INPG

Specialite:"GenieIndustriel"

deproduction" presenteeetsoutenuepubliquement par

CatherineDACUNHA

le06/10/2004

DEFINITIONETGESTIONDEPRODUITSSEMI-FINIS

POURUNEPRODUCTIONDETYPE

"ASSEMBLAGEALACOMMANDE"

Directeurdethese:YannickFREIN

JURY

M.Jean-PaulBourrieresPresident

M.MichelAldanondoRapporteur

M.YvesDalleryRapporteur

M.YannickFreinDirecteurdethese

M.Van-DatCungExaminateur

M.HenriPierrevalExaminateur

ii iii aBichette, amesparents. iv v

Remerciements

partiedujury,qu'ilensoitremercie. manuscritetm'ontaideatraquerleserreurs. vi

Tabledesmatieres

Notations1

Introduction3

Contexte3

Problematique3

Contribution4

Plandelecture5

IDiversite7

1Qu'appelle-t-ondiversite?7

1.1Denitionsethistorique7

1.2Innovationetprocessusdecreation11

1.3Imageetpolitiquemarketing13

1.4Serviceapres-vente14

2Inconvenientsdeladiversite15

2.1Co^ut15

2.2Mauvaiseutilisationdeladiversite16

2.3Qualite17

3Gestiondeladiversite18

3.1Standardisation19

contr^oledeladiversite20

4Exempleindustriel24

4.1Dimension24

4.2Gestiondesmodications26

4.3Politiquedeproduction27

vii viiiTABLEDESMATIERES

IIExploitationdel'information29

1Contexte29

1.1Uneepoquedel'information29

1.2Verslepartagetotaldel'information?30

1.3Desinformationsables?31

2Formalisation32

2.1Connaissanceconsideree32

2.2Notations33

2.3Modelisation33

2.4Dierentstypesdedemande36

3Gestiondel'incertain38

3.1Notiond'independance40

3.2Notiond'entropie40

3.3Modelisation41

3.4Resolution45

3.5Exemplenumerique51

3.6Informationparcellaire55

IIIDenitiondesmodules59

1Problematiqueethypotheses59

1.1Problematique59

1.2Criteresusuels61

1.3Lesproduitsnisetlesmodules63

1.4L'atelierd'assemblage64

2Minimisationdutempsmoyend'assemblage64

2.1Formalisationduprobleme64

2.2Questionssous-jacentes69

2.3Reformulationduproblemetraite73

2.4Evaluation77

3Garantied'untempsd'assemblage97

3.1Formalisation97

3.2Intuition99

3.3Premierevalidation100

3.4Perspectives101

TABLEDESMATIERESix

IVGestiondesstocksdemodules103

1Etudesvoisines104

1.1Etudedesstocks104

1.2Lesparticulariteslieesaladiversite104

1.4Techniquesd'optimisation107

2Hypothesesdel'etude108

2.1Modelisation108

2.2Minimisationdesco^uts112

3Methodegenerale116

3.1Algorithme116

3.2Casniveau1deconnaissance117

3.3Informationtotale118

4Resultats124

4.1Protocoledetest124

4.2Minimisationdesco^uts127

4.3Tauxdeserviceparproduit130

Conclusionsetperspectives135

Conclusion135

Perspectives136

Modicationdeshypotheses136

Demarched'etude137

Bibliographie141

Annexes147

ALoiPBC147

B.1Algorithmealeatoire149

B.2Algorithmefrequencenondet.149

B.3Algorithmefrequenceco.150

B.4Algorithmetaille151

CVidagedustockmalaiemedemande151

xTABLEDESMATIERES

Listedesillustrations

I.1

I.2Cha^nedeproductionautomobile.10

I.3Diversitecorrespondante.10

bet[20].12

I.5Consommationdeladiversite[49].17

I.7Approchetridimensionnelle[28].20

I.8Assemblagealacommande.22

I.9Unfaisceauelectrique.25

I.10Lesfaisceauxdansunevoiture.25

I.12Posted'assemblage.28

II.2Espacedesproduits.33

II.3P(a),P(b),P(c).34

II.4P(aetb),P(aetc),P(betc).35

II.5P(aetbetc).35

II.6Demande\homogene".37

II.7Demande\Pareto".38

II.9LambertW(x),x2R.49

II.10Dierentesnotionsd'information.51

II.11Probabilitedesdemandesenproduits.52

xi xiiLISTEDESILLUSTRATIONS actionsentrecomposants.61 options).66

III.5Resultatbrut(cas10composants).67

III.6Resultatlisse(cas10composants).68

III.9Protocole.77

dance.79 totale.81 formation.82 dance.85 avecuneinformationtotale.86 formation.87 dependance.90 pendance.91 formation.92

IV.1ModeleutiliseparBakeretal[9].105

LISTEDESILLUSTRATIONSxiii

IV.2ModelepourTSmodules.109

IV.4Congurationdestocketdedemande.114

IV.5Co^utsassociespourl'exemple.115

IV.9Vidagesimultanedemetn,odejavide.123

IV.10Obtentiondesinstancesdetest.126

IV.11Protocoledetest.126

niveau1.128 niveauxd'information.132 homogenes).133

P(m)=P(n)=P(o)=0;6).134

IV.19R^oledel'etapedeformation.140

xivLISTEDESILLUSTRATIONS

Listedestableaux

II.2ApplicationduPME.46

(enpourcentage).53 pourcentage).54 pourcentage).57 posants".68 considere.75 pourl'exempleconsidere.75

III.8Caracteristiquesdesdemandes.78

III.9Parametresdel'algorithmed'Uzawa.79

III.11Performancesglobales.83

III.12Performancesminimales.83

III.13Performancesmaximales.83

III.14Ecarttypedesperformances.84

III.15Caracteristiquesdesdemandes.84

III.16Parametresdel'algorithmed'Uzawa.84

xv xviLISTEDESTABLEAUX

III.17Performancesglobales.88

III.18Performancesminimales.88

III.19Performancesmaximales.88

III.20Ecarttypedesperformances.88

III.21Caracteristiquesdesdemandes.89

III.22Parametresdel'algorithmed'Uzawa.90

III.23Performancesglobales.93

III.24Performancesminimales.93

III.25Performancesmaximales.93

III.26Ecarttypedesperformances.94

III.28Caracteristiquesdesdemandes.95

typesdedemandes.97

IV.2Applicational'exemplea2modules.117

IV.3Resultats.127

IV.4InformationdeniveauN1.128

etgestiondesressourceshumaines.139

Notations

Sl'ensembledescomposants

nlenombredecomposants a ii=1:::nlecomposantdetypei

Pl'ensembledesproduitsnisrealisables

P ii=1:::jPjunproduitdeP A m jj=1:::TSunmodule M degenererP C permettantdegenererP C

Assemblage

final Pré-assemblageComposants de base(produits semi-finis)modulesProduits finis

P=fP1;::::;PjPjgS=fa1;:::::;angCj2CTS

dlademandenale d

P(mj=a5a8)=X

P i2P;tq a

52Pia82PiP(Pi)

1

2NOTATIONS

TAletempsd'assemblagemoyen

dapartirdelacompositiondestockCj P iapartirdelacompositiondestockCj S D im T mjl'instantauquellestockdemodulemjsevide r S deSmj,pouruneperiode

PBCproduitdeBernoulliconditionne

ATOassemblagealacommande

VBVanillaBox

Introduction

Contexte

gererunegrandediversitedeproduits.

Problematique

3

4INTRODUCTION

traiteronsdemanieresequentielle.

Contribution

quipeuvent^etreaccessibles. l'informationproposee. 5

Plandelecturedelathese

Cememoireestdiviseen4chapitres.

niquesdegestionusuellementutilisees. desinformationspartiellesserapresentee. modeliseeprecedemment. mation.

Ceplanpeut^etreresumeparleschemasuivant:

Chap. III

Gestion des

stocks de modules section 3

Chap. IV

Définition des

stocks de modulesAssemblage à

Gestion de

l'informationDiversité

Chap. IIChap. I

la commande

Chap. I

6INTRODUCTION

proposesenconclusion.

ChapitreI

Diversite

Introduction

industrielseradeveloppeensection4.

1Qu'appelle-t-ondiversite?

1.1Denitionsethistorique

1.1.1Historique

7

8CHAPITREI.DIVERSITE

Denition1:Strategiedediversication

d'entreprises[67].

1.QU'APPELLE-T-ONDIVERSITE?9

solutionplusraisonnable.

1.1.2Denitionsetcriteres

estlasuivante:

Denition2:Diversite

Denition3:Divers,-erse

aladiversiteoerteauclient.

10CHAPITREI.DIVERSITE

FigureI.2:Cha^nedeproductionautomobile.

FigureI.3:Diversitecorrespondante.

1.QU'APPELLE-T-ONDIVERSITE?11

process.

1.2Innovationetprocessusdecreation

clientele. gureI.4illustrecephenomene.

12CHAPITREI.DIVERSITE

Lorsdelare

merciale. technologiques. quelesanciens), oresdeleursconcurrents, lenombredeversionsinitialementconcues, ladiversite.

1.QU'APPELLE-T-ONDIVERSITE?13

surlessitesdeproduction.

1.3Imageetpolitiquemarketing

14CHAPITREI.DIVERSITE

petitesquantitesaveclem^emeprocess." ferentsmateriaux,... (Naughton[57]). aussidegestiondeportefeuillesdeproduits. produits.

1.4Serviceapres-vente

2.INCONVENIENTSDELADIVERSITE15

maintiendespieces. produitsparalleles.

2003).

2Inconvenientsdeladiversite

qu'ilfautgerer.

2.1Co^ut

mentsplusnombreux,etc. mandes).

16CHAPITREI.DIVERSITE

etRolland[49]. co^utsdirects: equipement surfacenecessaire(stockageetproduction) co^utdedeveloppement production. logistique qualite stockdematierespremieres stockd'en-cours stockdeproduitsnis

2.2Mauvaiseutilisationdeladiversite

avec20%desreferences.

2.INCONVENIENTSDELADIVERSITE17

FigureI.5:Consommationdeladiversite[49].

arriereencasderetournement2. pas.

2.3Qualite

2orePSAau1eroctobre2003

18CHAPITREI.DIVERSITE

complexe. estma^trisee,estplusouverte. te/qualite.

3Gestiondeladiversite

exibilitesontautantdecriteres tativeesthasardeuse.

Denition4:Dierenciationretardee

dierenciation[7],[78]. assemblage,production. utilisees:

3.GESTIONDELADIVERSITE19

miseenoeuvrenecessitantre-conception conceptionmodulaire palliatifdelacommonalite retardementd'operation(s) resequencement

Cettetaxonomienoussemblelaplusam^emedere

eterlesdierentesraisonsde dansl'exempleindustrieldecritensection4.

3.1Standardisation

x2Traction maximaleavant rupture y3 y2 y1 x3x1diamètre

20CHAPITREI.DIVERSITE

demandesprobabilistes. tiquedecontr^oledeladiversite

3.2.1Modularite

etcycledevieduproduit.

Cycle de vieSystème

Hiérarchie

FigureI.7:Approchetridimensionnelle[28].

Denition5:Productionmodulaire

maximumdemanieres[70].

3.GESTIONDELADIVERSITE21

exionsurleprocessusdecon- actionentremodules. cesquestionsstrategiquesdediversite. choixd'uneconceptionmodulaire. sable.

3.2.2Assemblagealacommande

sontexecutees.

22CHAPITREI.DIVERSITE

ferentspaquets. client.

FigureI.8:Assemblagealacommande.

3.GESTIONDELADIVERSITE23

egalement^etrenoteM1M65. cetassemblagenaletdutransport.

Enquellequantite?(Problemedelagestion)

exionsurles modicationsdetypeorganisationnel. a)Organisationinterne concepteursreels. ainsiplusd'importance.

24CHAPITREI.DIVERSITE

duitsconsideres. entermedeperformance. b)Lecontr^ole rentabilite,::: l'organisationenplace.

4Exempleindustriel

4.1Dimension

lefaisceauelectrique,gureI.9.

4.EXEMPLEINDUSTRIEL25

FigureI.9:Unfaisceauelectrique.

FigureI.10:Lesfaisceauxdansunevoiture.

26CHAPITREI.DIVERSITE

4.2Gestiondesmodications

vehicule. d'unefonctionparexemple).

4.EXEMPLEINDUSTRIEL27

curdelathesed'ArnaudRiviere[64].

4.3Politiquedeproduction

correspondantexactementalacommande.

28CHAPITREI.DIVERSITE

FigureI.12:Posted'assemblage.

desusinesdeproductionautomobiles. lagarantiedudelaidelivraisonimpose.

Conclusion

alagestiondegrandediversite.

ChapitreII

Exploitationdel'information

Introduction

1Contexte

1.1Uneepoquedel'information

29

30CHAPITREII.EXPLOITATIONDEL'INFORMATION

Ilnousasembleimportantdere

1.2Verslepartagetotaldel'information?

stockmoyenchezsesdistributeurs. l'aidede4modelespresentesdanslagureII.1.

Différenciation retardée

à l'expéditionDifférenciation des produits lors de la production réservation de capacité pour un client donné Pas d'information sur l'état des stocks du client réservation de capacité pour un client donné Différenciation des produits lors de l'expédition capacité mutualisée Différenciation des produits lors de l'expédition capacité mutualisée

meilleure anticipation de la demandeInformation sur l'état des stocks du clientmeilleure anticipation de la demandeInformation sur l'état des stocks du client

Coopération

faibleélevée 124
3

Différenciation à

l'étape de productionDifférenciation des produits lors de la production Pas d'information sur l'état des stocks du client

1.CONTEXTE31

pasdivisercettecapacite. dedemande,lesproduitscommandes...)

2strategies.

1.3Desinformationsables?

asonmilieuestindeniable. venir.Ainsionaura: ou

32CHAPITREII.EXPLOITATIONDEL'INFORMATION

2Formalisation

2.1Connaissanceconsideree

deproduction. deproduction(oud'assemblage). sembled'options. groupementdecomposants.

2.FORMALISATION33

maintenantpreciserleursignication.

2.2Notations

optionn'estpasconsidere). duproduitniPi.

2.3Modelisation

soittoujoursdisponible.

FigureII.2:Espacedesproduits.

34CHAPITREII.EXPLOITATIONDEL'INFORMATION

sontaunombrede7.

P(a1[:::[an)=1dansunproduit(II.1)

Nousavonsaccesauxdonneessuivantes:

fP(a1);:::;P(an)g antes:

P(ai)=P(Ai)+X

quotesdbs_dbs23.pdfusesText_29

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