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On a réaliser simultanément la chromatographie d'un colorant A d'un colorant B et du colorant obtenu en mélangeant simultanément A et B Sur le schéma du
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Collège des Saints Coeurs Examen 1, février 2012
Sioufi Classe : 5
ème
Durée : 60 min
Nom :.......................N :.....
Physique/Chimie
Exercice 1
Café français et café turc ?
Pour faire le café à la française ou à l"italienne, de l"eau chaude est versée sur des graines de café
moulues, placées dans un entonnoir muni d"un cornet de papier filtre.a- Le mélange ainsi obtenu dans l"entonnoir est-il homogène ou hétérogène ? Pourquoi ? (1 pt)
b- Quel est le rôle du filtre ? (1 pt) c- Comment appelle-t-on le liquide recueilli ? Est-il homogène ou hétérogène ? (1 pt) d- Schématise ce procédé et légende le schéma. (1 pt)e- Dans certains pays comme la Turquie ou le Liban, le café moulu est mélangé à de l"eau très
chaude. Après agitation, on le verse dans la tasse et on le laisse reposer. - Qu"est-ce qui se dépose au fond de la tasse ? (½ pt) - Comment s"appelle ce procédé de séparation ? (½ pt)Exercice 2
La chromatographie
On désire reconnaitre les constituants du colorant violet. Pour cela on réalise la chromatographie en
utilisant de l"encre bleue (1), rouge (2) et violette (3) comme l"indique le document ci-dessous. a- Nomme le matériel. (1pt)b- D"après le chromatogramme, l"encre violette est-elle un corps pur ou mélange ? Justifie. (1 pt)
c- Explique comment on a obtenu le résultat observé sur le chromatogramme. (1½ pts) d- Déduis alors quelle est l"utilité de la chromatographie. (½ pt)Exercice 3
Conservation d"une pile
Pour conserver sa pile ronde, un élève l"enveloppe avec un papier d"aluminium. Lorsqu"il a voulu
l"utiliser, la pile n"a débité aucun courant. a- Nomme le phénomène qu"a subi la pile. (½ pt) b- Explique en détails pourquoi ce phénomène a eu lieu. (1 pt)c- Avec quelle substance l"élève aurait-il dû recouvrir sa pile pour la conserver ? (½ pt)
Exercice 4 Courant ? Pas de courant
Observe le montage de la figure suivante.
1- Ce circuit est-il traversé par un courant électrique ? Explique. (1 pt)
2- Pour que le courant passe, deux modifications sont possibles.
a. Quelles sont ces deux modifications ? (1 pt) b. Schématise le circuit obtenu correspondant à chaque modification. (1 pt) c. Indique, dans chaque cas, le sens du courant. (½ pt) d. Compare le sens de rotation du moteur dans les deux montages. Explique. (1½ pts)Exercice 5
Identifier des situations dangereuses
Le document ci-dessous représente diverses situations dangereuses de risque d"électrisation et même
d"électrocution. a- Décris le danger présenté en expliquant chaque situation.b- Indique, dans chaque cas, une règle de sécurité permettant d"éviter le risque d"électrisation.
BON TRAVAIL
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