Cours biologie cellulaire Licence L1
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Cours biologie cellulaire Licence L1
Cours biologie cellulaire Licence L1 Les Limites Cellulaires: Membranes Glycocalyx et Paroi Plan du cours du 7 au 28/ 02 / 05 Parois v g tales (P25-27)
- Biologie générale - cours-2021-lsinc1132 Biologie générale lsinc1132
biologie des systèmes (qui est à la base des différents OMICs) 2 Les protéines (structure folding impact de mutations) et leurs fonctions 3 Expression génique et exemples de maladies génétiques 4 Notions d’évolution au niveau moléculaire 5 Définition de la biologie synthétique Acquis d'apprentissage
Généralités Sur L’Organisation Cellulaire
Caractéristique commune à tous les être vivants (organisés en cellules) Certaines cellules mènent une vie indépendante (Cas des organismes unicellulaires telles les Paramécies) D’autres sont spécialisées au sein d’un ensemble pluricellulaire formant l’organisme (Cas des organismes pluricellulaires)
Structures cellulaires
La durée de vie d’une C. = Cycle cellulaire (C.C.) Le C.C. comprend 2 étapes : ++ Interphase : période de fonctionnement (activités biochimiques intenses) Aspect : masse de substances +/- visqueuse, avec diverses inclusions et organites dans le cytoplasme; noyau bien délimité ++ Mitose : phase de division cellulaire Aspect : Chromosomes apparents
Qu'est-ce que le cours de biologie générale ?
En partie ex-cathedra, en partie en classe inversée. Les buts de ce cours de biologie générale sont :1° d’assurer une formation élémentaire sur certains aspects de différentes composantes de la biologiepermettant de sensibiliser très tôt aux problématiques du « big data ».
Quels sont les limites de la biologie cellulaire?
Cours biologie cellulaire Licence L1 Les Limites Cellulaires: Membranes, Glycocalyx et Paroi Frontires, ?changes, communication, et adh?sion
Quelle est la différence entre la cytologie et la biologie moléculaire ?
La cytologie : structure microscopique et moléculaire de la cellule. La biologie moléculaire et la biochimie : fonctionnement de la cellule utilise la cytologie, la biologie moléculaire et la biochimie pour étudier le fonctionnement intégré de la cellule.
Quelle est l’unité fondamentale de la matière vivante ?
Dès 1839, Schleiden et Schwann énoncent « la théorie cellulaire » La cellule constitue l’unité fondamentale de la matière vivante. Caractéristique commune à tous les être vivants (organisés en cellules) Certaines cellules mènent une vie indépendante (Cas des organismes unicellulaires telles les Paramécies)
Cours biologie cellulaire
Licence L1
Les Limites Cellulaires:
Membranes, Glycocalyx et Paroi
Frontières, échanges,
communication, et adhésion •Concepts de biologie cellulaire " Le concept est la totalité des déterminations, rassemblées en leur simple unité » d'après Hegel • Volume cellulaire / Pression et division • Compartiments cellulaires • Contrôle des échanges et des contenus • Siège de la réception et de la transduction de signaux extérieurs • Adhésions: Structures pluricellulaires3-Les membranes biologiques et la paroi cellulaire
végétale3.1- Concept de frontière biologique
- Membrane plasmique et enveloppes + Composition et structure des membranes + Propriétés de fluidité + Notion d'enveloppe cellulaire + Fonctions cellulaires / Constituants - Glycocalyx de la cellule animale + Composition + Fonction de reconnaissance - Paroi de la cellule végétale + Composition + Structure et plasmodesmes + fonctions essentielles3.2- Concepts d'échanges intercellulaires
3.3- Concept de communication avec l'environ-
nement de la cellulePlan du cours du 1 au 26/10/08
Membrane plasmique
La membrane plasmique d'une épaisseur
moyenne de 8,5 nm (variable d'un type cellulaire à l'autre) limite le protoplasme formé par le noyau et le cytoplasme.Une paroi pecto-cellulosique s'ajoute chez
les végétaux uniquement. Des structures composées de chitine (polyosides) sont trouvées chez les champignons et les insectesDonnées biochimiques
(Page 22)60%40%Mito:
Memb.Ext
80%20%Mito:
Memb.Int.
=> 4,5% 60%(2%
Glycosylés)
40%(2,5%
Glycosylés)
Memb. plasmique => 2,5% 65%(1% Glycosylés) 35%
(1,5% Glycosylés)
Appareil de
Golgi => 2% 70%(1,5% Glycosylés) 30%
(0,5% Glycosylés)
Réticulum
GlucidesProtéinesLipides
(Phospho- lipides,Cholestérol)
Un complexe hétéro-macromoléculaire
Phospholipides + Protéines + Polysaccharides
Données structurales (TD)
10 nmEn haut: MET coupe ultra-fine d'une membrane
cytoplasmique Structure tripartite (x 300.000) constituée par deux feuillets denses, séparés d'un espace clair. (Il existe une dissymétrie entre les deux feuillets ...)En bas: Cryo-décapage / Observat° MEB (p22)
Une surface bosselée.
Modèle
Mosaïque
Fluide (Page 22)
(Singer et Nicholson)Bases moléculaires des associations
(Membranes/Protéines) P23 * Protéines TRANS-MEMBRANAIRES = intrinsèques (Polypeptide à domaine hydrophobe en hélice !)Ou PERIPHERIQUES = extrinsèques
(Liaisons covalentes aux protéines intrinsèques ou aux phospholipides (lipo- protéines); Liaisons hydrogènes ou ioniques.Différents types de
protéines associées à la membrane plasmiqueImportance des différents types
de liaisonsAcide gras
Protéines trans-
membranairesProtéines
associéesProtéines
associéesPhospho-
lipidesContrôle des échanges
StérolsEau
Ion Canal ou PorePerméase
Consomme ATP ou gradient
SimpleFacilitée
: sens du gradient de concentrationContrôles des échanges:
Contre la diffusion: besoin d'énergie
S S S S H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ SS SS SS SSADP + Pi
ATP H+ S S S2 mécanismes:
• Hydrolyse de l'ATP • Décharge d'un gradient de protonsSymport
Antiport
Principales fonctions de la membrane
plasmique / propriétés d'asymétrie et de fluidité: -Barrière physique et ségrégation / lutte contre l'entropie du système cellulaire -Échange de la matière / ions minéraux et substances organiques => Transporteurs et endocytose -Capture et transformation de l'énergie / photosynthèse -Transduction des signaux et transfert d'information à longue distance (potentiel d'action et médiateurs chimiques) /Récepteurs
-Reconnaissance et adhérence entre les cellules / Jonctions étanches, adhérentes et communicantes => Glycocalyx3-Les membranes biologiques et la paroi cellulaire
végétale3.1- Concept de frontière biologique
- Membrane plasmique et enveloppes + Composition et structure des membranes + Propriétés de fluidité + Notion d'enveloppe cellulaire + Fonctions cellulaires / Constituants - Glycocalyx de la cellule animale + Composition + Fonction de reconnaissance - Paroi de la cellule végétale + Composition + Structure et plasmodesmes + fonctions essentielles3.2- Concepts d'échanges intercellulaires
3.3- Concept de communication avec l'environ-
nement de la cellulePlan du cours du 7 au 28/ 02 / 05
Membrane et glycocalyx
Membrane plasmique
+ Polysaccharides ou oligosaccaridesP 23 (Phospholipides et
cholestérol)Toutes les membranes biologiques sont des
structures bi-couches de phospholipides. Les protéines insérées dans chaque type de membrane déterminent ses propriétés spécifiquesLes polysaccharides sont liés par des
liaisons covalentes aux: - Phospholipides => Glycolipides - Protéines => GlycoprotéinesBases moléculaires des associations
Membranes/Polysaccharides
Le Glycocalyx
Page 24
Leurs rôles => - Ciment inter-cellulaire
- Reconnaissance3-Les membranes biologiques et la paroi cellulaire
végétale3.1- Concept de frontière biologique
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