Teneur en glucides des aliments PDF

Tableau de mesure des pâtes

Pour préparer 4 tasses vous aurez besoin de 300 g de pâtes ou 1/3 d'un emballage de 900 g de pâtes. Utilisez ce tableau pour déterminer la quantité de pâtes

Tables des quantités / Calculs des quantités

1 c. à soupe rase. Contenance env. 5 ml. Contenance env. 15 ml eau 5 g 1 litre = 4 assiettes / tasses ... Pâtes comme garniture de soupes claires. 30 g ...

Recommandations alimentaires suisses pour les seniors

1-1½ tasse (45-75 g cru) ;. — Pâtes (cuites) : env. 1¼-2 tasses. (45-75 g crues) ;. — Légumineuses (trempées / cuites) : env. 1-

Guide de calcul des glucides

1 PORTION = 15 GRAMMES DE GLUCIDES. PAINS. QUANTITÉ. CÉRÉALES/ 1. Panais. 1 tasse. Fruits secs. 1/4 tasse. Croissant. 1 petit. Pommes de terre (frites).

Guide pratique pour la taille des portions

1 tranche = Taille de la main. Pâtes. ½ tasse (125 ml) = ½ poing. Céréales froides. 30 g = 1 poing. Bagel. ½ petit bagel = Taille de la main.

Guide alimentaire canadien

½ muffin 35 g. Orge. 125 mL

Teneur en glucides des aliments

Pâtes cuites [0.27]. 1/2 tasse. 125 ml. Petit pain

Coup doeil sur lalimentation de la personne diabétique

1 portion de féculents = 15 g de glucides = • 1 tranche de pain. • 1/2 pain pita ou 1/2 pain hamburger. • 4 biscottes Melba. • 75 ml (1/3 tasse) de pâtes

FODMAP-tableaux-detachables.pdf

01/04/2022 PETITS FRUITS: bleuets (40 g ~ 1/4 tasse) fraises (65 g ~ 5)

Diabète Estrie

échanges ou 45 g de glucides). 2. Avec une tasse à mesurer les solides mesurez le volume de pâtes cuites qui correspond à la quantité déterminée au point 1

[PDF] Tableau de mesure des pâtes - cloudfrontnet

Pour préparer 4 tasses vous aurez besoin de 300 g de pâtes ou 1/3 d'un emballage de 900 g de pâtes Utilisez ce tableau pour déterminer la quantité de pâtes

[PDF] table des equivalences

1 cuillère à soupe 15 g Pâtes crues oui 10 g 50 g Pâtes cuiTes 2 cuillères à soupe oui 10 g 15 g Riz blanc (cru) 1 cuillère à soupe

[PDF] TABLEAU DE CONVERSION - Comment-economiserfr

1 tasse de farine 100 g 4 oz (oz = once) • 1 tasse de fécule 100 g 4 oz • ½ tasse de sucre en poudre 100 g 4 oz • ½ tasse de sucre glace

[PDF] Guide pratique pour la taille des portions - Unlock Food

Si vous êtes un résident de l'Ontario parlez à une diététiste professionnelle au Pâtes ½ tasse (125 ml) = ½ poing Céréales froides 30 g = 1 poing

[PDF] Pâtes à lail - Santé publique Ottawa

pâtes de blé entier (p ex nouilles ou fettucines) 4 L (18 kg) 4 c à table gousses d'ail émincées 60 ml 2 c à table gingembre râpé 30 ml 1 tasse

[PDF] Guide de calcul des glucides

1 PORTION = 15 GRAMMES DE GLUCIDES PAINS QUANTITÉ CÉRÉALES/ 1 Panais 1 tasse Fruits secs 1/4 tasse Croissant 1 petit Pommes de terre (frites)

[PDF] 375 ml (1 tasse et 1/2) - Radio-Canadaca

375 ml (1 tasse et 1/2) de farine tout usage 25 ml (1/2 c à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c à thé) de bicarbonate de soude 5 ml (1 c à thé) de sel

[PDF] CONVERSIONS - Cuisines Collectives Magog

5 ml de poudre à pâte 1 cuillère à thé 1/4 tasse de margarine 50 grammes 1/2 tasse de margarine 100 grammes 3/4 tasse de margarine 150 grammes

[PDF] Décompte de glucides pour vos recettes

½ tasse (125ml) 0 Œuf 1 0 Bananes grandes 2 ~60 Poudre à pâte 1 c à thé (5ml) 0 Recette totale : 424g Étape 2 : Calculer les glucides dans

Comment mesurer 100 g de pâtes ?
Prévoyez 100 grammes de pâtes fra?hes par personne en accompagnement. Pour des spaghettis, vous pouvez utiliser un doseur de spaghettis ou faire un rond avec votre pouce et votre index d'un diamètre d'environ 1,5 cm afin de doser les portions par personne en accompagnement.
Comment mesurer 50g de pâtes ?
Sur la plupart des paquets, il est indiqué que la quantité pour une personne correspond à 100 g de pâtes. Un verre plein “bombé de pâtes” équivaut entre 50 et 60 gr de pâtes : mettez 2 verres par personne (type Duralex, petit verre à moutarde).
Comment mesurer 200g de pâtes ?
Pour mesurer des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diamètre correspond à la quantité de pâtes que vous devez utiliser pour un repas de 2 personnes. Si vous êtes seul, visez avec votre index non pas le bout de votre pouce mais l'articulation.
Avec 30g de pâtes crues vous obtenez 100g de pâtes cuites.

Teneur en glucides des aliments Description

Impérial

Métrique

Pain et autres produits céréaliersBagel (10 cm ou 4 po diam.) [0.52] 1 89 g

Bâtonnets de pain secs (19 x 2 cm ou 7 x 1 po)

[0.70]

2 bâtonnets

20 gBiscotte Melba

[0.70] 4 20 g

Boulghour, cuit

[0.16]

1/2 tasse

125 ml

Chapelure, sèche

[0.68]

1/4 tasse

50 ml

Coquilles à taco (13 cm ou 5 po diam.)

[0.54]1 15 g

Couscous

[0.22]

1/2 tasse

125 ml

Croustilles de maïs

[0.50]

6 à 12 = 1 oz

30 g

Croûtons

[0.69]

1/2 tasse

125 mlFarine de blé, à grains entiers

[0.60]

1 tasse

250 ml

Farine tout usage, à gâteau et à pain

[0.66]

2 c. à t.

45 ml

Farine tout usage, à gâteau et à pain

[0.66]

1 tasse

250 ml

Flocons d'avoine [0.56]

1/2 tasse

125 ml

Matzos

[0.82] 1 28 g

Millet, cuit

[0.20]

1/2 tasse

125 ml

Muffin anglais

[0.48] 155 g

Nouilles aux oeufs, de froment (somen), cuites

[0.22]

1/2 tasse

125 ml

Nouilles chinoises, chow mein, de sarrasin (soba), cru [0.54]

1/2 tasse

125 ml

Orge perlé, cuit

[0.26]

1/2 tasse

125 mlPain

[0.44]

1 tranche ou 1 oz

1 tranche ou 30 g

Pain à hot dog ou à hamburger

[0.51]

1 pain

43 g

[0.88]

3 c. à t.

45 ml

Tortilla de blé (18 cm ou 6 po diam.)

[0.51] 1 35 g

Tortilla de maïs (18 cm ou 6 po diam.)

[0.44] 1 25 g

Produits de boulangerieBeigne à la gelée

[0.39] 1 85 g

Beigne glacé

[0.46] 1 57 g

Beigne nature

[0.47] 1 47 g

Biscuit à la mélasse

[0.73] 1

Biscuit à la poudre à pâte

[0.47] 1 60 g

Biscuit au gingembre

[0.71] 3 20 g

Biscuit aux brisures de chocolat

[0.63] 1 15 g

Biscuit fourré à la crème

[0.75] 2 20 g

Biscuit graham, carré (6 cm ou 2 1/2 po)

[0.71] 3 20 g

Biscuit nature, sec ou sablé

[0.63] 3 30 g
2

Brioche ou danoise

[0.46] 1 70 g
Carré au chocolat, sans glaçage (5 x 5 cm ou 2 x 2 po) [0.50] 1 40 g

Crêpe (10 cm ou 4 po diam.)

[0.44] 1 36 g
Crêpe avec beurre et sirop (17 cm ou 6 po diam.) [0.39] 1 77 g

Croissant

[0.42]

1 moyen

60 g

Croustade aux pommes

[0.42]

1/4 tasse

50 ml

Croûte de tarte ordinaire

[0.48]

1 croûte

Gâteau au fromage

[0.23]

1/6 gâteau

80 g

Gâteau Boston

[0.41]

1/6 gâteau

92 g

Gâteau danois

[0.54]

[0.20] 1

Muffin aux bleuets

[0.44] 1 71 g

Muffin aux bleuets Tim Hortons

Muffin aux raisins et au son Tim Hortons

1 Pain aux bananes (11 x 6 x 1,5 cm ou 4 x 2 1/2 x 1/2 po) [0.55]

1 tranche

Pain aux raisins

[0.48]

1 tranche

25 g

Petit gâteau avec glaçage

[0.67]

1 petit

Pouding au pain avec raisins secs

[0.25]

1/2 tasse

125 ml

Tarte à la citrouille ou à la crème pâtissière [0.25]

1/6 tarte

Tarte au citron avec meringue

[0.46]

1/6 tarte

Tarte aux fruits à 2 croûtes

[0.40]

1/8 tarte

Tarte aux pacanes

[0.54]

1/6 tarte

Description

Impérial

1/2 tasse

125 ml

Noix (amandes, noix de coco (non sucrée), noix mélangées, pa canes, pistaches, noix de Grenoble) [0.17] 1/2 tasse Noix de cajou [0.33]

1/2 tasse

125 ml

Noix de coco, sucrée

[0.42]

1/2 tasse

125 ml

Noix du Brésil, graines de lin, noix macadamia, pignons, graines de c itrouille et de sésame 1/2 tasse ou 125 mlPois cassés, bouillis [0.18]

1/2 tasse

125 ml

Pois chiches (garbanzo)

[0.19]

1/2 tasse

125 ml

Soya, sec, bouilli

[0.04]

1 tasse

250 ml

LégumesArtichaut, bouilli, égoutté

[0.07]quotesdbs_dbs30.pdfusesText_36

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[PDF] Teneur en glucides des aliments

Comment mesurer 100 g de pâtes ?

Comment mesurer 50g de pâtes ?

Comment mesurer 200g de pâtes ?

Teneur en glucides des aliments Description

Impérial

Métrique

Bâtonnets de pain secs (19 x 2 cm ou 7 x 1 po)

2 bâtonnets

20 gBiscotte Melba

Boulghour, cuit

1/2 tasse

125 ml

Chapelure, sèche

1/4 tasse

Coquilles à taco (13 cm ou 5 po diam.)

Couscous

1/2 tasse

125 ml

Croustilles de maïs

6 à 12 = 1 oz

Croûtons

1/2 tasse

125 mlFarine de blé, à grains entiers

1 tasse

250 ml

Farine tout usage, à gâteau et à pain

2 c. à t.

Farine tout usage, à gâteau et à pain

1 tasse

250 ml

Flocons d'avoine [0.56]

1/2 tasse

125 ml

Matzos

Millet, cuit

1/2 tasse

125 ml

Muffin anglais

Nouilles aux oeufs, de froment (somen), cuites

1/2 tasse

125 ml

1/2 tasse

125 ml

Orge perlé, cuit

1/2 tasse

125 mlPain

1 tranche ou 1 oz

1 tranche ou 30 g

Pain à hot dog ou à hamburger

1 pain

Pain à sous-marin

Description

Impérial

Métrique

2 tranches

Pain de maïs, cubes (5 cm ou 2 po)

Pain pita (16 cm ou 6 po diam.)

1/2 pain

Pâtes, cuites

1/2 tasse

125 ml

Petit pain, nature

Riz blanc à grains longs, cuit

1 tasse

250 ml

Riz blanc, instantané, préparé

1 tasse

250 ml

1 tasse

250 ml

Semoule de maïs (sèche)

3 c. à t.

Son de blé

1/2 tasse

125 ml

Tapioca perlé, non cuit

3 c. à t.

Tortilla de blé (18 cm ou 6 po diam.)

Tortilla de maïs (18 cm ou 6 po diam.)