[PDF] Scolaires passions de René d'Anjou





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Yann Morel - Les banquets à la cour de Bourgogne au XVe siècle

Les banquets offerts par les ducs de Bourgogne au cours du XVe siècle du Moyen Âge le terme “banquet” au sens strict désigne un troisième repas



Diapositive 1

Et puis au moyen-âge bon nombre de personnes menaient une vie C'est probablement le banquet le plus somptueux que l'histoire ait retenu avec une.



les repas de fête au haut-koenigsbourg 1/2 le banquet médiéval

Le banquet dérivé du mot banco en italien



Des épices à foison

Le banquet princier médiéval une expérience sensorielle Un colloque et un cours public explorent la gastronomie au Moyen Age.



Les arts de la table au Moyen-âge Lorsque le banquet reçoit la

Renaissance. Au Moyen-Âge la nappe n'est pas toujours posée sur les tables des pauvres mais elle se doit d'être présente aux banquets des plus riches.



Que mangeait-on au Moyen Age ?

Que mangeait-on au Moyen Age ? La cuisine du Moyen-âge était principalement composée de viandes de pain et de pâtisseries. Elle était faite de plats en 



LA VIE DU SEIGNEUR AU MOYEN ÂGE Au Moyen Âge le seigneur

Au château le seigneur organisait des grands banquets. Il mangeait la viande rapportée de la chasse. Il dansait



Scolaires

passions de René d'Anjou pour la chasse les jardins



Les services de la table au Moyen Age

A la fin du XVe siècle le banquet est le repas aristocratique par excellence. Le festin concrétise les idéaux sociaux et esthétiques de la noblesse. Le.



Traiteur médiéval

Passionnés par la cuisine et le Moyen Âge nous avons associé tions de lieux et/ou de prestations de grands banquets du Moyen Age !



[PDF] Le banquet au Moyen-Âge

Le banquet se compose de plusieurs services successifs comportant chacun un ensemble de plats variés déposés simultanément sur la table Chaque convive prenait 



Banquets et manières de table au Moyen Âge - OpenEdition Books

L'organisation et le déroulement des banquets dans les villes du nord de l'Allemagne au Bas Moyen Âge Raphaela Averkorn p 11-34 Texte Notes Auteur 



Banquets et manières de table au Moyen Âge - OpenEdition Books

19 mai 2014 · Banquets et manières de table au Moyen Âge · Éditeur : Presses universitaires de Provence · Collection : Senefiance 38 · Lieu d'édition : Aix-en- 



[PDF] la table au moyen-age - Beynes Histoire et Patrimoine

C'est probablement le banquet le plus somptueux que l'histoire ait retenu avec une suite de scénettes toutes les plus extraordinaires les unes que les autres



Banquet au Moyen Âge - Vikidia lencyclopédie des 8-13 ans

En Europe occidentale le banquet au Moyen Âge est une occasion festive On organisait par exemple un banquet pour un mariage pour le retour de la chasse 



[PDF] Le banquet princier médiéval une expérience sensorielle - UNIL

au Moyen Age l'image qui vient immédiatement à l'esprit est une riche table couverte de mets à profusion avec de nobles convives atta- blés et des serviteurs s 



Le banquet: manger boire et parler ensemble (XIIe-XVIIe siècle

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[PDF] Les arts de la table au Moyen-âge Lorsque le banquet reçoit la

Renaissance Au Moyen-Âge la nappe n'est pas toujours posée sur les tables des pauvres mais elle se doit d'être présente aux banquets des plus riches



[PDF] Cuisinierset du Moyen Âge - fnac-staticcom

Banquet romain Mosaïque ier siècle Musée archéologique national Pompéi © akg-images/Erich Lessing Esclave 

  • C'est quoi un banquet au Moyen-âge ?

    Le banquet permet au seigneur d'étaler sa richesse, mais aussi de faire acte de générosité envers les plus pauvres. Chacun sa place selon son rang. Le seigneur au centre sur une estrade avec les invités les plus prestigieux à sa table. Sur les côtés, la petite noblesse ou de riches marchands.
  • Comment se déroulait un banquet au Moyen-âge ?

    Les convives ne mangent que dans le plat qui était posé devant eux. Entre les repas, il y a ce que l'on appelle un entremet ; une pause divertissante dans le banquet permettant de digérer. Pendant les entremets, les convives se distraient gr? aux troubadours, jongleurs, ménestrels, et autres magiciens.
  • Quel est le rôle du banquet ?

    C'est un repas qui peut réunir de 15 à 1000 personnes et plus. Lors d'un banquet les convives sont assis et consomment un menu déterminé à l'avance. Le type de service le plus employé dans les banquets est le service à l'anglaise et à l'assiette.
  • Le déroulement du banquet: Les convives se lavent les mains avant de s'installer à une table toujours garnie d'une nappe blanche. La table est dressée pour le repas avec une planche et des tréteaux, cet usage est adapté à la vie itinérante des cours et à l'indifférenciation des pi?s dans la demeure.
Scolaires

Scolaires

2022LE CHÂTEAU DE BAUGÉ

Construit par le roi René au 15e

siècle, ce monument est un témoin de la transition architecturale des châteaux entre Moyen-Age et Renaissance.

Les recherches archéologiques

récemment menées ont permis de mieux comprendre l'organisation du château mais aussi les décors et aménagements somptueux commandés par le duc d'Anjou.Le roi René donna au château une de pouvoir, de représentation et de réception.

Aujourd'hui, le nouveau parcours

de visite intitulé " Le Palais du roi René » permet d'appréhender le lieu dans son ensemble et d'évoquer la vie d'un seigneur au Moyen-Age. De la maternelle au collège

DES VISITES À LA CARTE !

Les visites pédagogiques proposées privilégient une découverte active du monument en faisant appel aux sens,

exploités selon votre projet de visite. CYCLE 1 : 2 espaces au choix CYCLES 2, 3 ET 4 : 3 espaces au choix.

les VISITES pédagogiques

Durée de la visite : 1h30

LA SALLE DU BANQUET

À la table d'un seigneur en son palais

LA CHAMBRE DU ROI

Le décor d'une vie princière

LES COMBLES BRUTS

Un château de plaisance

LE COMBLE DU CHEVALIER

Chevalerie et tournois

LE COMBLE FORET

Une fascination pour la nature

Au 15e siècle Aujourd'hui Thèmes exploités

La plus grande salle du château.

Ses dimensions étaient imposantes

avec sa cheminée monumentale, ses grands murs pour exposer les tentures... Sa fonction était double : lieu d'exercice du pouvoir du seigneur et lieu de réception.

Le roi René faisait étal ici de ses

richesses et biens les plus luxueux pièces d'orfèvrerie, objets rares, livres...

Il y recevait ses proches et ses alliés.

Cette pièce intégrait un ensemble de

salles appelé logis du roi, composé de la chambre à coucher, de la chapelle, de la garde-robe, des latrines et des

étuves. Les appartements de la reine

suivaient la même disposition au rez-de-chaussée

Le roi René a conçu son château

pour accueillir sa cour et ses invités confortablement.

Douze chambres éclairées par

par des cheminées furent ainsi aménagées.

La cheminée reconstituée,

les tables dressées sur des tréteaux, les silhouettes de musiciens, l'ambiance sonore : l'heure du banquet a sonné !

Découvrez la passion

du roi René pour de nombreuses formes d'arts : l'art pictural, l'enluminure et les œuvres littéraires.

Des reconstitutions de

meubles et de décors du XV e siècle recréent une ambiance intimiste.

En ouvrant l'œil,

des traces de ces aménagements sont encore visibles dans ces espaces

Dans cette salle, l'univers

de la chevalerie est

évoqué. Heaume, épée,

destrier...

En garde chevalier !

Un espace poétique

et original évoque les passions de René d'Anjou pour la chasse, les jardins, la botanique ou bien encore les animaux.

• L'organisation

d'un banquet

• L'alimentation

au Moyen-Age

• Les musiques

et danses

• Les arts visuels

et littéraires

• L'enluminure

et la calligraphie

• La vie quotidienne

d'un seigneur

• Le mobilier

• L'héraldique

• L'architecture

• Les matériaux

de construction

• Les aménagements

et le confort

• Projection

"Les murmures du Palais" (3 min)

• L'équipement

d'un chevalier

• Les règles

d'un tournoi

• L'héraldique

• Les animaux locaux

et exotiques

• Les jardins

et la botanique

• La chasse

LA CHAMBRE DE PAREMENT

Un seigneur amateur des arts

CYCLE 1 1H15

• Mosaïque d'émaux

Après une approche de la matière et

des couleurs en s'appuyant sur un en- semble de réalisations à la portée des plus petits, chaque enfant réalise une mosaïque de format 15x15 cm.

Animatrice Josée THIRIAU

Atelier Abacule

• Modelage

Après une découverte de la terre et une

approche tactile de sa malléabilité, chaque enfant réalise deux pièces en argile : une création par empreinte et un modelage en 3D.

Animatrice Josée THIRIAU

Atelier Abacule

CYCLES 2 - 3 - COLLÈGE 2H

• Sculpture

Introduction à l'art de la sculpture

Renaissance. Description des matières

utilisées à l'époque de la Renaissance.

Taille directe à l'aide des outils

de sculpteur.

Réalisation par chaque élève

d'une sculpture en ronde bosse de béton cellulaire de format

10 x 10 x 10 cm.

Animatrice Josée THIRIAU

Atelier Abacule

• Mosaïque de marbre

Introduction à l'art de la mosaïque

de marbre Renaissance.

Approche géologique du marbre :

des marbres. Familiarisation avec les outils de taille des tesselles.

Réalisation par chaque élève

d'une mosaïque de marbre de format 15 x 15 cm.

Animatrice Josée THIRIAU

Atelier Abacule

• Musique et danses au temps des chevaliers

Ce concert commenté présente de

nombreux instruments : luths, harpe, guitare sarrasine, orgue portatif, chalémies, cromorne, carillon, guimbarde, percussions.

Quelques chants font découvrir des

langues pratiquées au Moyen Âge : latin, langue d'oc, langue d'oïl.

Les élèves manipulent certains

instruments et s'exercent à des pas de danses.

Animateur Didier BUCHERRE

• Calligraphie

À partir du CE1

Approche historique de l'écriture à

travers les siècles. Travail des formes, application pratique.Abécédaire (carolingien, gothique).

Documentation et œuvres à

disposition. Matériel fourni : plumes et feuilles de travail.

Chaque enfant repart avec

son prénom calligraphié.

Animateur Bruno COULON

Association Signes d'histoire

• Enluminure

À partir du CE1

Après une approche historique autour

des supports, des pigments, des centres d'exécution et des styles d'enluminure, mise en pratique grâce

à la fabrication des couleurs et

à l'application de celles-ci sur un

Chaque enfant repart avec

sa peinture enluminée.

Animateur Bruno COULON

Association Signes d'histoire

NOUVEAUTÉ 2022 :

• Vitrail sur papier cristal

À partir du CE2

Après une présentation de l'art

du vitrail et des matériaux utilisés traditionnellement, chaque enfant réalise un vitrail de papier au format A4.

Animatrice Josée THIRIAU

Atelier Abacule

EN COMPLÉMENT DE LA VISITE...

Une palette d'ateliers animés par des artisans d'art et passionnés est proposée. les ATELIERS pédagogiques

Une SORTIE à la JOURNÉE

Vous êtes libre de composer votre programme personnalisé à la journée : cela vous permet d'organiser la venue de deux classes à la fois en alternant ainsi visite et atelier.

TARIFS

• Visite guidée 4,50 €

• Atelier de 8 € à 9 €

• Gratuité pour les enseignants et encadrants

INFORMATIONS PRATIQUES

Sur place

• Ascenseur

• Parkings cars et voitures gratuits

• Boutique

À proximité

• Aires de pique-nique extérieures

• Salle de repli en cas d'intempéries

• Aire de jeux

CLASSE 1 : 10h30-12h : VISITE / CLASSE 2 : 10h30-12h30 : ATELIER CLASSE 1 : 13h30-15h30 : ATELIER / CLASSE 2 : 13h30-15h : VISITE

Exemple

RENSEIGNEMENTS

& RÉSERVATIONS

Château et Hôtel-Dieu de Baugé

49 150 - Baugé en Anjou

Charlotte GUILLOU : 02 41 84 00 74

contact@chateau-bauge.fr www.chateau-bauge.frquotesdbs_dbs31.pdfusesText_37
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