[PDF] Test de reconnaissance de l’eau par le sulfate de cuivre anhydre

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Réalisation du test de reconnaissance de l'eau avec le sulfate de cuivre anhydre. Reconnaissance expérimentale de la présence d'eau ou non dans des boissons 

ANNEXES

F1.1 - Test de reconnaissance de l'eau par le sulfate de cuivre anhydre (Académie de Besançon)5. F1.2 Le sulfate de cuivre (Académie de Lyon) .

II. Préparation du sulfate de cuivre anhvdre

Ce sulfate de cuivre blanc est anhydre : il ne contient plus d'eau. Nous pouvons donc I'utiliser pour le test de reconnaissance de l'eau. Chimie C2.

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réinvestir le test de reconnaissance de l'eau par le sulfate de cuivre anhydre pour distinguer les milieux qui contiennent de l'eau de ceux qui n'en.

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dessus une petite quantité de sulfate de cuivre anhydre (tig2). de qo!leu!: du sulllle de cuivre. 4

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I Le test de reconnaissance de l’eau Expérience : Plaçons un peu de sulfate de cuivre anhydre dans une soucoupe Ajoutons quelques gouttes d’eau Observation : Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu avec l’eau Conclusion : Le sulfate de cuivre anhydre est un solide blanc qui devient bleu en présence d’eau

Comment tester le sulfate de cuivre anhydre ?

Il suffit de déposer quelques gouttes de liquide sur du sulfate de cuivre anhydre. Si l’on peut observer l’apparition d’une couleur bleue on peut conclure que le liquide testé contient de l’eau et si cette couleur n’est pas visible alors il n’en contient pas ou trop peu pour être détectée.

Qu'est-ce que le test au sulfate de cuivre ?

Doc. 3. Résultats du test au sulfate de cuivre sur différents composés. On détecte la présence d'eau dans un composé grâce au sulfate de cuivre anhydre (blanc). Si au contact de ce composé le sulfate de cuivre devient bleu, alors le composé contient de l'eau : c'est le test de reconnaissance de l'eau.

Comment faire un test de reconnaissance de l’eau?

Pour effectuer le test de l’eau, on utilise du sulfate de cuivre anhydre. 1. Le sulfate de cuivre anhydre est blanc 2. Au contact de l’eau, le sulfate de cuivre anhydre devient bleu. p : 16 n°4. Le test de reconnaissance de l’eau 1. On doit chauffer le tube à essai. 2. Il se dépose des gouttes d’eau sur les parois du tube.

Pourquoi le sulfate de cuivre anhydre prend-il une couleur bleue ?

Le sulfate de cuivre anhydre en contact avec de l’eau s’hydrate de nouveau et prend une couleur bleue. Cette caractéristique est mise à profit dans le test de reconnaissance de l’eau. L’air contient toujours une petite proportion d’eau appelée humidité.