LE SUCCÈS DE LA PRODUCTION FOURRAGÈRE AU SÉNÉGAL
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Elles possèdent 25 à 30 vaches qui produisent 60 à 80 l/j soit. 20 à 25 000l/an. L'une vend sa production aux salariés de la ferme qui revendent le lait frais
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Aug 15 2020 Ferme laitière intensive dans la région de Dakar au Sénégal . ... Evolution des importations de lait et produits laitier au Sénégal au .
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Les produits laitiers occupaient encore une place importante dans les revenus agricoles et le lait caillé écrémé était le produit le plus commercialisé. 1. Isra
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SITUATION ACTUELLE DE LA PRODUCTION LAITIERE AU SENEGAL par. Maïmouna Cissé. Service d'Alimentation-Nutrition. LNERV/BP 2057 Dakar.
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Tableau 9: Investissement pour l'installation d'une ferme laitière intensive Figure 11: Zones de production laitière (bassins laitiers) au Sénégal .
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Quels sont les objectifs de l’élevage laitier?
L’objectif principal des bonnes pratiques en élevage laitier consiste à produire du lait à la ferme avec des animaux en bonne santé, dans des conditions généralement admises.
Quel est le rôle d'un producteur laitier?
Les producteurs laitiers y contribuent en mettant en œuvre des bonnes pratiques en production laitière à la ferme.
Quels sont les objectifs directeurs pour les fermes laitières?
Environ- nement Bien-être des animaux Alimentation et abreuvement des animaux Hygène de la traite Santé animale Les animaux producteurs de lait doivent être en bonne santé, et un programme ef?cace de soins vétérinaires devrait être en place. Objectifs directeurs pour de bonnes pratiques dans les fermes laitières Caractéristiques dé?nies
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