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http://hdl.handle.net/2078.1/127405 [Downloaded 2013/06/10 at 10:14:46 ]

Thèse (Dissertation)

"Analyse systémique des processus d'innovation dans les systèmes agraires de la région des

Grands Lacs basés sur la culture de la banane"

Van Damme, Julie

Abstract

The banana based cropping systems of the Great Lakes region (Rwanda, Burundi, Kivu), one of the most densely populated of the continent, are characterized by smallholders farms where the banana crop constitutes an agronomic, food, economic and social pillar for the households. Faced with major issues, as the lack of means of production (labor force, degradation of soil fertility) and the diseases (Banana Xanthomonas Wilt), the farmers must innovate to overcome these constraints. By a systemic and a comprehensive methodology developed and built throughout the research, this thesis analyzes the processes of innovation ongoing in the agricultural systems of the region. The results highlight the diversity, the complexity and the performances of the smallholders farms. Taking into account these elements along the research process made it possible to understand the strategies of the farmers and to exceed the pejorative perceptions (archaism, incompetence) which too often weigh on them, to recognize their capacities. This thesis shows the potential of a bottom-up and systemic approach of [...]

Référence bibliographique

Van Damme, Julie. Analyse systémique des processus d'innovation dans les systèmes agraires

de la région des Grands Lacs basés sur la culture de la banane. Prom. : Baret, Philippe ; Delvaux,

Bruno (2013)

RemerciementsMespremier sremerciementss'adresse nttoutnaturellementàceluiquim'asuivieauquotidien,monpromoteur,PhilippeBaret.Ayanttousdeuxuneconsc ienceprofessionnelleengagéeet partageantunemêmesensibilitépourl'Afrique,Philippeasumeguiderentoutelibertéetdanslerespectdemapersonnalitépourquejerévèlelemeilleurdemoi-même.Envoléversd'autrescieux,BrunoDelvaux,monsecondpromoteurasuêtrelàdanslesmomentsimportants.Sesqualitésd'académiqueetl'auraqu'ildégagedeparuneculturehumanisteimpressionnantem'ontpousséeàmedépasserpourhonorerlesvaleursdenotreuniversitéqu'ilreprésenteetdéfendcorpsetâme.Jesuis égalementtrès reconnaissanteenverslesme mbresdemoncomitéd'accompagnementdontlacompositionaévoluéaufildelathèsepouraboutiraujuryfinalquifûttoutsimplementidéal.LesprofesseursFrédéricGaspart,Pierre-JosephLaurent,An AnsomsetHubertCochet,quatrescientifique sissusdedisciplinesdifférentes etpourquij'aiune estimeprofonde,s esontpenchéssurmontravail pouren reconnaîtrel'essenceetyapporterdesremarquesconstructives.Grâceàl'efficacitéetàlaténacitéd'An,j'aiaussiapprisàécrireunarticlescientifique.Merciàvousd'avoirétélàetenparticulieràHubertCochetdontlesouvragesontétédéterminantspourassumermadémarcheetdontlaprésenceahonorél'aboutissementduparcours.J'enviensàmetournerversceuxducontinentdemoncoeur,l'Afrique.Lesimages,lesparoles,lesregards,lessouriresettouteslessensationsquej'aivécues là-bassontt ellement intensesqu'ellesn'ontpasseulement profondémentinfluencémontravailmaiselleslaisserontunetraceenmoiàjamais...MerciàPietvanAstendem'avoirfaitdécouvrirlarégionetsesenjeuxàtraverssesyeuxautoutdébutduchemin,ainsiqu'àtouteslespersonnesrencontréeslorsdecepremierséjourexploratoire.AKigali,BujumburaetBukavu,j'aitoujourspum'appuyersurlestroiscoordinateursCIALCA(Solange,JeanProsperetCharles)etleuréquipepourorganisermesséjourssurleterrain.Vousavezlargementcontribuéausucc èsdecesmissions,tou jourst rèsserrées, etjevousenremerciechaleureusement,enparticulierJPquin'apashésiténonplusàremettreseshabitsdeterrainpourjouerlerôled'interprètelorsdemespremiersentretiensàCibitoke!Mesinterprètes,Noëlla,Peter,Josiane,Michel,Sylvestre,Anaclet,Roger,Grant,...,ontétébienplusquecelacarilsm'ontnonseulementpermis

d'entrerendialogueaveclesagriculteursmaisilsontétédevéritablescompagnonsderoute!JesuisinfinimentreconnaissanteenverstouslesagriculteursdeGatore,Musenyi,Kinazi,Nzahaha, Cibitoke,Burhale,Lur hala,Idjwiquim'ontaccordédeleurprécieuxtempsetquiontpartagéavecmoiunpetitboutdeleurhistoire.C'estsanscontestelesoucideleurrendrehommagequim'apermisd'allerjusqu'auboutduprocessusdelathèse.Ilm'estimpossibledelistertouteslespersonnesformidablesquej'airencontréesdurantcesquatreannées(etlereste)etquiontcontribuéparfoismêmesanss'enrendrecompteàcetteaventurescientifiquemaisaussietsurtouthumainequ'aconstituéemathèse.Parmicelles-ci,ilyeutdessagesà l'imaged'Hugues Du priezoude s"muze»com meDéoquim'ontinspiréunprofondrespectparleurforcetranquilleetleurcohérencedansleursactions.Plusprèsdecheznous,ilyaeuaussides"mama»tellequeFrançoiseHauwenquiavaittoujourslesmotspourmeredonnerlesourire.Certainssontdevenusdesfrères("kaka»Pascal)oudevéritablesamiscommeMichou,cegenred'amiaveclequelilsuffitd'unregardpoursecomprendre.Maisàvoustous,citoyensdumondequiontcroisémaroute,jevousdismerciduplusprofonddemoncoeurpourcequevousfaitesetcequevousm'avezapporté.Jevoud raisencoreexprimermapr ofondegratitudeenve rslesmémorantsquim'ontaidéeàcollecterettraiterdesdonnéesprécieuses,enparticulierDamienquiaaccompliuntravailexceptionnelsurleterrain.Ungran dmerciaussiàce uxquionttransc rit,tradu it,reluavecattention:Jean-Pierre,James,Maman,...Finalement,merciàtouteslespers onnesquisontlàau quot idien:GrantetSophie quipart agentmonbureaumais bienplus quecelaencore...Ceuxdu"plateau»qu im'ontpermi sdedécompresserquandc'étaitnécessaireetplu sgénéralementceuxdelaf acultéet delacommunautéUCL.Et,pourfinir,merciàceuxquim'ontsupportée:mesproches,mesparentsqui m'onttransmi sau-delàdescapaci tésintellectuelles,lesvaleursnécessairespourmeneràbienceprojetjusqu'aubout.Etpuis, mercià Renaudd'avoiraccept élesabsencesetd'av oir endurélesémotions"yoyos»toutencontinuantd'embellirleBéniChêne...Cettethèsen'auraitpasétépossiblesanslesoutienfinancierduFondspourlaformationàlaRecherchedansl'Industrieetdansl'Agriculture(FNRS-FRIA)etlecomplémentoctroyéparlaFondationLouvain.

iiiT LEDESM TIERESINTRODUCTIONGENER LE-CONTEXTEETO JECTIFSDE L RECHERCHECH PITRE1ET TDEL' RTDEL'ETUDEDESSYSTEMES GRICOLES SESSURL CULTUREDEL N NE(S ) URW ND , URUNDIETSUD-KIVU(RDC)31.1Analysebibliométrique41.2DescriptiondesSABB9CH PITRE2O JECTIFS,POSTUL TSETHYPOTHESESDEL RECHERCHE25Contexte26Postulats26Objectifs27Hypothèses28Structuregénéraledelathèse29P RTIEI-L'ETUDEDEL COMPLEXITEDESSYSTEMESCH PITRE3LECHOIXDESSITESD'ETUDE333.1Choixdessites343.2Caractéristiquesdessitesd'étude36CH PITRE4DIVERSITEETDESCRIPTIONDESS 394.1Laconstitutiondel'échantillondebase404.2Méthodedecollecteetdetraitementdesdonnées:l'enquêteindividuellepourcomprendrelespratiques,identifierlescontraintesetappréhenderlesenjeux464.3Présentationdeladiversitédessystèmesdeproduction55CH PITRE5DI GNOSTICTECHNICO-ECONOMIQUEDESS 695.1Prendreencomptelacomplexitéinhérenteauxsystèmesd'exploitationsagricolesafricains705.2DIASYS:Laméthodedediagnosticdéveloppée765.3Bilantechnico-économiquedesSABBetperspectivesd'évolution(ouphase3:Analysecomparative)935.4Limitesetperspectivesdelaméthode106

ivCH PITRE6COMPLEMENT RITEDESDONNEESQU LIT TIVESET DESINFORM TIONSQU NTIFIEES1096.1L'importancedelabananeraiepourleménageestnonseulementéconomiquemaisbienplusencore...1116.2Danslaculturedelabanane,lerendementn'estpaslecritèreleplusimportantpourunagriculteur1146.3Lesbananesàcuirecontribuentmajoritairementauproduitbrutdel'exploitationmaisellesnesontpaslesplusproductives1176.4Lachargeidéaledebétail119PROPOSD'ET PE121P RTIEII-L' N LYSEDUPROCESSUSD'INNOV TIONCH PITRE7L NOTIOND'INNOV TION1317.1L'innovationenRechercheAgricolepourleDéveloppement1327.2Leprocessusd'innovationdanslesSABB141CH PITRE8LEPROC ESSUSMETHODOLOGIQUEPOUR PPREHENDERL'INNOV TIOND NSLESS 1438.1L'enquêtecollectivepourpartagerdesexpériencesetréfléchiràdessolutions1468.2L'enquêteapprofondiepourcomparerlestrajectoiresd'innovations151CH PITRE9 GRICULTUR LINNOV TIONFROM OVE NDFROM ELOW:CONFRONT TION NDINTEGR TIONONRW ND 'SRUR LHILLS1559.1Introduction:AGreenRevolutioninRwanda1579.2Externally-inducedinnovations:Confrontationandintegration1609.3Conclusion173References176CH PITRE10DEL'O SERV TIONSCIENTIFIQUE L RECHERCHE- CTION USUD-KIVU:DEL MUSA L MUSO179Introduction180Laculturedelabananeaucoeurdessystèmesagrairesdelarégion181Laperceptiondifférented'unmêmeobjetengendreunblocage184Unesolutionquisortducadre186Ladéfinitiondecritèrespourl'identificationdel'outildemicrofinancelemieuxadapté187Lechoixdesmutuellesdesolidarité189Lacollaborationd'acteurspourlamiseenplaced'unprojetderecherche-action191Lesdynamiquesaucoursduprocessusdemiseenplace193L'évaluationprécocedesimpactssurleterrain196

vDiscussionetconclusion200Références204P RTIEIII-V LID TION:C SDUFLETRISSEMENT CTERIENDU N NIER USUDKIVUBackground:UnecatastropheincontournabledanslesSABB208CH PITRE11PH SE-PILOTEDECONTRI UTION L LUTTE ET L GESTIONDUFLETRISSEMENT CTERIE NDU N NIER( XW) USUD-KIVU21111.1Lacréationd'unecelluledecoordinationdesacteurs(potentiellement)impliquésdanslalutteetlagestionduBXW21211.2Laréalisationd'uneenquêtepiloteàIdjwi(provinceduSud-Kivu,RDC)21411.3Aperçudesactionsentreprisespostenquête-pilote22911.4Validationdeladémarche:quatrepiliers231PROPOSD'ET PE233DISSCUSIONGENER LEContributiondelathèsepourladocumentationd'unmodèlealternatifenRechercheAgricolepourleDéveloppement(RAD)240L'évaluationdelapertinencedel'innovation242LechercheurenRechercheAgricolepourleDéveloppement(RAD):unintégrateuràl'interfacedesacteursetdesdisciplines248CONCLUSIONPerspectives257 I LIOGR PHIE

ixLISTEDEST LESTableau1Principalescaractéristiquesdespays(provincepourlaRDC)etdeleurdémographie________________________________________________________11Tableau2Caractéristiquesagro-écologiquesetorganisationnellesdessitesd'études______________________________________________________________________36Tableau3Identifiantetlocalisationprécisedel'échantillondebase____45Tableau4Aperçudutypededonnéescollectéesaucoursdelapremièrephased'enquête(terrain1)aumoyend'entretiensindividuelsaveclesagriculteurs__________________________________________________________________50Tableau5Comparaisondel'organisationdesexploitationsautraversdescinqsitesd'étude____________________________________________________________56Tableau6Aperçudel'importanceetdes"drivers»enfaveurdelaculturedelabanane_________________________________________________________________57Tableau7Tableausynthétiquedescontraintessignaléesaucoursdesentretiensindividuels________________________________________________________61Tableau8Détailsdelamodalité"Manquedemoyens»duTableau7__62Tableau9Détailsdel'item"(manqued')argent»duTableau8________63Tableau10Structuredel'échantillond'exploitationsanalyséesdanslemodèleDIASYS_______________________________________________________________77Tableau11Structuretechnico-économiquedesdifférentssystèmesdeproductionidentifiésdansl'échantillondebasedescinqsitesd'étude___78Tableau12Répartitiondesdifférentssystèmesdeproductionidentifiésdansl'échantillondebasedanslescinqsitesd'étude______________________79Tableau13Répartitiondunombred'exploitationsdanslesquatregroupesdéfinisdanslafigure27enfonctiondessitesd'étude____________________103Tableau14Contributiondestroisgrandesactivitésdel'exploitationauproduitbrut(PB)decelle-ci_______________________________________________112Tableau15Comparaisonrégionaledestypesdebananesauniveaudelasuperficiecultivée,desproduitsbrutsetdelaproductivité(moyennesurl'ensembledel'échantillon)________________________________________________117Tableau16Comparaisondesdeuxparadigmespourl'agriculturededemain______________________________________________________________________127Tableau17Critèresdescissiondesgroupespourl'organisationdesréunionscollectives_________________________________________________________148Tableau18Sélectiondel'échantillondel'enquêteapprofondieenfonctiondesstratégiesadoptéesfaceauxcontraintesouinnovationsexogènes_152Tableau19AdéquationdescaractéristiquesdusystèmeMusoaveclescritèresdéfinis______________________________________________________________190Tableau20Evolutiondescaractéristiquesdesgroupesd'agriculteursdeBurhaleetLurhalaentrejuillet2010etjuillet2011_____________________195Tableau21Caractéristiquesdelamuso"Lunye,lunye»deBurhaleenfévrier2012_________________________________________________________________197Tableau22Recensementdelapopulationd'Idjwipargroupementpour2003_________________________________________________________________________214

xi CRONYMESACFActionContrelaFaimASOPActionSocialeetd'OrganisationPaysanneBBBananeàBièreBBTVBananaBunchyTopVirusBCBananeàCuireBDBananeDessertBXWBananaXanthomonasWiltCGIARConsultativeGrouponInternationalAgriculturalResearchCIALCAConsortiumforImprovingAgriculture-basedLivelihoodsinCentralAfricaCIRADCentredecoopérationInternationaleenRechercheAgronomiquepourleDéveloppementCONAPACCOnfédérationNAtionaledeProducteursAgricolesduCongoCPRCentredePromotionRuraleCRSCatholicReliefServicesCTACentreTechniquedecoopérationAgricoleetruraleCUDCommissionUniversitairepourleDéveloppementDGDDirectionGénéralecoopérationauDéveloppementDIASYSDIAgnosticdesSYStèmesagricolesDSMZDeutscheSammlungvonMikroorganismenundZellkulturenDSRPDocumentStratégiquepourRéductiondelaPauvretéEIEntretienIndividuelFAOFoodandAgricultureOrganizationFFSFarmerFieldSchoolsFGFocusGroupFICEFichierIndividueldeCalculdescomposantesdubilantechnico-économiqued'uneExploitationFOPACFédérationdesOrganisationsdeProducteursAgricolesduCongoFSRFarmingSystemResearchGRETGroupedeRecherchesetd'EchangesTechnologiquesIFDCInternationalFertilizerDevelopmentCenterIMFInstitutionsdeMicro-Finance

INTRODUCTIONGENER LECONTEXTEETOBJECTIFSDELARECHERCHE

Cettepartieint roductiveprésentelesuje td'étudechoisi:le sSystèmesAgricolesBaséssurlaculturedelaBanane(SABB)danslarégiondesGrandsLac s.Aprèsune analysescientométriquedelalittératuredisponible,lesSABBsontdécritsauniveau:DescaractéristiquesgénéralesdelarégiondesGrandsLacsDessystèmesdeproductionenplaceaujourd'huiDesdynamiqueshistoriquesquiontpermisd'aboutiràcessystèmesDeladiversitéetdurôledelabananeDesenjeuxetdescontraintesAutermedecettecontextualisation,lesobjectifsetleshypothèsesderechercheserontposés.Aprèsl'introduction,lapremièrepartiedelathèseseraconsacréeàl'étudedelacomplexit édesSAB Betla réalisationd'undiagnostictechnico-économiquedeceux-ci.Ladeuxièmepartieseraentièrementdédiéeàl'analys edupr ocessusd'innovation.Cesdeuxparti essont structuréesselonunelogiquecommune:unhistorique,unedéfinitionetunétatdel'artdesconceptsutilisés,unedescriptionprécisedelaméthodedéveloppéedanslathèseetlaprésentationdesrésultats.

Chapitre1 Etatdel 'artdel'é tudedessystè mesagricolesbaséssur laculturede labanane(SABB)auRwanda,BurundietSud-Kivu(RDC)L'économieduBurundietdespaysvoisinsresteralongtempsbaséesuruneagriculturefortementdominéeparcetteculture.Sameilleureconnaissancesembleunpréalableàtoutetentatived'améliorationetdemutationdesexploitationsversdessystèmesplusproductifsetplusdiversifiés.C'estàcetteconditionquel'onpourraconcevoir,orienteretréussirlestransformationsprofondesdumilieururalrenduesindispensablesparlapressiondémographiqueetlararéfactiondesterresagricoles.(T.Rishirumurhiwa)

CHAPITRE1-ETATDEL'ART41.1 AnalysebibliométriqueL'analysedelalittératureconcernantlesSystèmesAgricolesBaséssurlaculturedelaBanane(SABB)aétéréaliséeaumoyendel'explorationdedeuxbibliothèquesélectroniquesderéférencesscientifiques:ScopusetJSTOR.Scopusestlaplusgrandebasededonnéesmultidisciplinaireregroupant18.500journauxscientifiques,développéeparleséditionsElsevieren2004(Elsevier2013).JSTORestégalementunebibliothèquemultidisciplinairede1.500sourcesdifférentescomprenantdesjournauxscientifiques,deslivresetdesarchivespap iersconvert isensupportélectronique(Ithaka2012).1.1.1 asededonnéesScopusDansunpremiertemps,un eanalysebibliométriquedesréférencesdepuis19951surlesSABBauRwanda,Congo(RDC)etBurundiaétéeffectuéeviaScopus2.Ellerévèlequetrèspeud'études,seulement47papiers,ontétéréaliséessurcessystèmesaucoursdecettepériode.La-igure1donnel'évolutiondefréquencedepublicationparannée.Lapériodede1995à2000estsurtoutmarquéepardespublicationssurlessystèmesagrairesetdansledomainedelaconservationdessolsauBuru ndi(3)etégalementauRw anda(1).Lapr emièremoitiédesannées2000voitl'avènementdesanalysesmoléculaires(3).Depuis,lenombredepublicationsannuellesaconsidérablementaugmentéhormispourl'année 2008quifutcomplète mentcreuse.Ces études lesplusrécentess'intéressentprinc ipalementauxmaladieset ravageurs:d'abordauBanana Xanthomonas Wilt(BXW)en2006,20 07et2009(avec6papierssurcestroisannées)etensuiteauBananaBunchyTopVirus(BBTV)àpartirde2011(4)maisaussiàl'impactdesnématodesetdesmycorrhizes(5papierspourlesdeuxthématiquesdepuis2009).Surl'ensembledes47publicationsrépertoriées,plusde50%sontconsacréesauxsciencesagronomiquesetbiologiquesainsique8,8%auxsciencesdel'environnement,soitquasiment60%desétudessontrelativesauxcompétencesdesbio-ingénieurs.1Lesencodagessystématiquesetfiablessontlimitésauxarticlesrécents,àpartirde1995(Falagasetal.2008).2aumoyendel'équationderecherchesuivante:"bananaAND(DRCORCongoORRwandaORBurundi)»

CHAPITRE1-ETATDEL'ART5Figure1Nombreannueldepublicationsscientifiquessurla bananeauRwanda,Burundi,Congo(RDC)entre1995et2012danslabaseScopusAfind'affinerlaclassificationendomained'étude,11thématiquesderecherchespécifiqueontétédéfiniessurbasedestitresdes47articlesrépertoriés.Cesthématiquesetl enombred'articl esycorrespondantsontreprisdanslafigure2.Figure2Répartitionparthématiquedes47publicationssurlabananeauRwanda,Burundi,RDCentre1995et2012Lagrandemajoritédelalittératureestconsacréeauxmaladiesetravageurs(28%)ainsiqu'àdestravauxdudomainedesbiotechnologiesetdelabiologiemoléculaire(23%)avecunpourcentagecumuléde51%,soitplusdelamoitiédesétudespourcesdeuxpremiersdomaines.Laplupartdesétudesdebiologiemoléculairesontd'ailleursliéesàl'étudedesmaladies(7/11).LesscientifiquessesontsurtoutintéressésauBXWetauBBTV(70%desarticlessurlesmaladiesetlesravageurs).Avec

CHAPITRE1-ETATDEL'ART6cinqpapiers,lestravauxconcernantlacaractérisationdelacollectionvariétalerégionale(Germoplasme)occupentloinderrièrelatroisièmepositiondesthématiqueslesplusexplorées.Lesétudessurlasantéetlanutritionviennentenquatrièmepos itionavec quatrepapiers.Lesaspectsorganisationnelse tinstitutionnelssontensuiteabordés danstroispapiersrelatifsàlathématiquedel'innovationettroisconcernantlemarchéetlatransformation.L'étudedessystèmes agricoles,despratiquesculturalesetdel'environnementetdusoln'arrivequ'ensuiteetnereprésenteque13%delalittératuresurlabananepourlestroisthématiquesconfondues.-inalement,uneétudedudomainedessciencessocialesetunedestatistiquessontànoter.QuinzepapierssupplémentairesontétéidentifiésavecScopusavant1995ma isn'ontpasfa itl'objetd'a nalysebibliométriquestricteétantdonnélemanquedesystématismedansl'intégrationdessourcesavantcettedate(cf.notedebasdepage1).Lestendancesdégagéesci-dessoussontdoncàconsidéreravecprécaution.Touslestravauxpubliésdanslesannées50ontétéef fectuése nRDC.De uxdecesquat rearticlesconcernentlamaladiedePanamamieuxconnueaujourd'huisouslenomdefusariose(Fusariumoxyspourmf.sp.cubense).Aucoursdesannées60etjusqu'àlafindesannées80,aucuneactivitéderecherchepubliéepourlarégionn'estrépertoriéedansScopus.Lesannées80marquentledébutdelareprisedepublicationdestravauxscientifiques.Entre1979et1991 ,aucunepublicationneconcernelaRDC maisdespapi ersàl'échelledessystèmesagraires(2)voientlejourpourleRwandaetleBurundi.Entre1992et1995,lespublicationssurlessystèmesagrairesetl'envi ronnementcontinuent(3)etcellesdudom ainedesbiotechnologiescommencent(2).1.1.2 asededonnéesJSTORDansundeuxièmetemps,l'analysedelittératureestcomplétéeparlaconsultationdelabibliothèqueélectroniqueJSTORqu iprésentel'avantagedecompilerdessourcestrèsanciennesremontantau19èmesiècle.AladifférencedeScopusquilimitaitladétectiondesmots-clefsauxrésu mésdesarticles,JSTORbr assel'ensem bledutextedesréférences.Ainsi,aveclamêmeéquationderecherchequecelleutiliséedansScopusetsansrestrictiondedate,onobtient1899articlesclassésparordredepertinence.Les300premiersrésultatsontfaitl'objetd'uneanalyseattentiveenvuede sélectio nnerl esdocumentsréellement

CHAPITRE1-ETATDEL'ART7pertinentssurbasedutitreetseulement44ontétéretenusenrapportaveclabananeauRwanda,Burundiet/ouCongo(RDC)3.Parmiles44documentssél ectionnésdansJSTOR,lestrois plusanciens,datantdelafindu19èmesiècle-débutdu20ème,sontdesrécitsdevoyagesdespremierscolonsauCongo.Unelargepartie(10)estensuiteconsacréeàladescriptiondelagéo-botaniquedecemêmepays.Troisarticlesétaléssurunsiècle(1894à1995)concernentlacaractérisationdelacollectionvariétaledesbananesdelarégion.Dès1946etjusqu'àaujourd'hui-lepapierleplusrécentdatede2008-huitpublicationsabordentlesorientations etlesp olitiques agraires,c'est-à-direlesinnovationsinstitutionnelles.Lesarticlestraitantdessystèmesagricolesàproprementparlersontaunombrede15,soit34%delalittératureanalysée,parmilesquelsonretr ouvedesétudessurlespratiq uesculturalesetlesculturesassociées,l'agroforesterie,l'environnementetlesol, lesdynami queshistoriquesetlacaractéri sat iondessystèmesagrairesdelarégion.1.1.3 CroisementdesdeuxbasesdedonnéesParmices44artic les,seulement de uxsontcommunsàlabasededonnéesScopus.Ils'agitd'unarticledudomainedessciencessocialesetd'undudomainedelasantéetdelanutrition.Lesdeuxmoteursdereche rchesontdonccompl émentairespouravoirunaperçuexhaustifdelalittératurescientifiquesurlesSABBauRwanda,Burundi,Co ngo(RDC).La premièr e,Scopus,afournidesinformationssurlespublications plusrécent esquiconcer nentessentiellementl'étudedesmaladiesetravageursdubananieraumoyendelab iologiemol éculaire.Ellelaisse entrevoirunetendanceoùlesannéesnonanteétaientplutôtcons acréesàl'étudedessystèmesagricolesetlesannéesc inquanteàla découver teduCongo.CettetendanceestconfirméeparlesdocumentsissusdelarecherchepartielleavecJSTORavecplusd'unedizainededocumentsentrelafindu19èmesiècleetlemilieudu20èmesurlacaractérisationdelafloreauCongoetunedizaineégalementsurlathématiquedessystèmesagricolesentre3L'analyses'estlimitéeaux300premiersrésultatsétantdonnéleurclassementparordredepertinencedansJSTORcarsil'onconsidèrequeseulement15%desdonnéessontpertinentes(cf.échantillonde44sur300)alorsonpeutselimiteràl'explorationdes15premierspourcentsdelabasededonnéessoitenviron300résultats.Deplus,lafréquencedesélectionavaittendanceàs'estomperaufildesrésultatsjusqu'àdescendreendessousd'unpapiertousles25résultats.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART81960et1998avecunepériodepluscreusependantlesannées60etjusqu'àlafindesannées70.Or,mêmesicessystèmesontétéétudiésparlepassé,lesétudessontlargementdéficitairescomparativementaunombred'étudeseffectuéesdansledomainedelabiologiemoléculaireetdelacompréhensiondesmaladiesetravageursdelabanane.1.1.4 LesautressourcesLespapi ers-clefssurlessyst èmesagricolesidenti fiésàla foisdan sScopusetJSTOR(7dansScopus,14dansJSTOR)constituentlepointdedépartpourl'explorationdurestedelalittérature.D'autressourcesontégalementétémobiliséestellesque:- lesmonographiesdisponiblessurlesdifférentspaysàlafoiscellesdessocio-économistesmaisaussicellesdeshistoriens,- lesressourcesstatistiquestellesquelessystèmesd'informationdela-AOparexemple,- lesrapportsdesprogrammesdesCGIARsactifsdanslarégionàl'imagedec euxdu"ConsortiumforImprov ingAgriculture-basedLivelihoodsinCentralAfrica(CIALCA)»,- lalittératuregrise:étudessocio-économiques,journauxlocaux,etc.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART91.2 DescriptiondesSABB1.2.1 CaractéristiquesgénéralesdesHautes Terresd' friqueCentrale(Rwanda, urundi,Sud-Kivu(RDC))Laré giondesGrandsLacs etplusp récisémentlazon ed'étude quis'étendsurlamoitiéSudduRwanda,lamoitiéNordduBurundietunepartiedelaprovinceduSudKivuenRDCestégalementdésignéecommelarégiondesHautsPlateauxd'AfriqueCentrale.Figure3Localisationdelazoned'étude(source:http://valaisruhengeri2012.wordpress.com)1. Reliefethydrographique:lesMilleCollinesdanslesGrandsLacsLarégiond'étudeestcaractériséeparun paysaged ecollinesdontl'altitudevariede800maveclesplainesdel'ImboauBurundietcelledelaRuzi ziausud-ouestduRwandaetau Sud-KivuentreUvi raetKamanyola,àplusde4000mdanslachaînedesVirunga(Rwanda-RDC)(DSRP2005;-AO2012)(-igure4).Commesonnoml' indique,l azoned'étu deestlargementirriguéeaveclelacKivu(1470md'altitude)etlelacTanganyika(773m)tousdeuxreliésparlarivièreRuzizi.Leréseauhydrographiqueestcomposé

CHAPITRE1-ETATDEL'ART10denombreusesrivièresdubassindufleuveCongoetduNilquiirriguentmaraisetbas-fonds(-AO2012)(-igure4).Figure4Illustrationsdupaysagecollinaireetlacustredelarégiond'étude(photodudessus,Burundi;photodudessous,entreRwandaetBurundi)2. GéographiehumaineQuelquescaractéristiquesdémographiquesdelarégionsontprésentéesdansleTableau1.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART11Alorsqueless uperficiesd uRwanda(26 .340km2)et duBurundi(27.830)sontàpeuprèséquivalentes,celledelaProvinceduSud-Kivu,avec69.130km2,estplusdudoubledecespays.Lapopulationsuitunetendanceinverseavecplusdedeuxfoismoinsd'habitantsauSud-Kivu(3,9millionsd'habitants)qu'auBurundiavec8millionsdepersonnesetsurtoutqu'auRwandaquicompte9,7millionsd'habitants.Tableau1Principalescaractéristiquesdespays(provincepourlaRDC)etdeleurdémographieRwanda4BurundiSud-Kivu(RDC)Superficie[km2] 26.340(2007) 27.830(1994) 69.130(2005) Populationtotale[nombred'hab.] 9.721.000(2008) 8.074.000(2008) 3.900.000(2005) Densitédémographique[hab./km2] 359(2007) 282(2007) 50,6(2005) Populationrurale[%] 82(2008) 90(2008) 78,4(2009) Superficiecultivée[ha] 1.475.000(2007) 1.345.000(2007) - Sources:-AO(2012),DSRP(2005),PNUD(2009)LarencontredecestendancesexpliqueladensitédémographiquebeaucoupplusélevéeauRwanda-Burundi(respectivement359et282habitantsaukilomètrecarré) parrapportàcelle duSud-Kivuavecseulement50habitantsparkilomètrecarré.Néanmoins,ilestimportantdenoterqu'auKivu,lamajoritédelapopulationestconcentréeentrelafrontièreavecleRwandae tleparcdeKah uzi-Biegaainsique lesréservesforestièresàl'Ouestcequifaitgrimperladensitédepopulationàdestauxéquivalentsàceuxdespaysvoisins.LarégiondesGrandsLacsestl'unedespluspeupléesducontinentafricain.Danslestroispays,lapopulationruraleestlargementmajoritaireavecdespourcentagesentre78,4%pourleSud-Kivuet90%pourleBurundi.LessuperficiescultivéesauRwandaetauBurundisontàpeuprèséquivalentes.Aucuneinformationfi ablesurceparamètr en'apuêtreidentiféepourlaProvinceduSud-Kivu.4Lechiffreentreparenthèsesindiquel'annéederéférencedel'information.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART123. Lesconditionsagro-écologiquesLeclimatdelarégiond'étudeestdetypetropicaltempéréparl'altitude.Lesprécipitationsmoyennesannuellessontdel'ordrede1100mm/anavecdesvariationsrégionales:moinsde800mm/andanslesplainesdel'Imbo,delaRuziziouencoreduNord-EstduRwanda,plusde1500mm/andansleschaînesmontagneuses(DSRP2005;-AO2012).Latempératuremoyenneannuellerégionalesesitueautourde19°C.Ellepeutoscillerlocalemententre15°Cet29°Cenfonctiondel'altitude(relationinversémentproportionnelle)(-arrow,Busingye,andBagenze2006).Lagéologiedelarégionestessentiellementcaractériséepardessolsdérivantdeformationdeschi stese tdemicaschistes,degran itesouencoredematériau xvolca niquesrécents.Lesprincipaux solsquiendécoulentselonlaclassification-AOsontdesCambisols5,-erralsols6etAcrisols7(ISRIC2012).4. LessaisonsculturalesLesconditionsdécritesci-dessuspermettentdeuxvoiretroisrécoltessurl'année,cequiassureunecertainecomplémentaritédesproductionsculturales.Unepetitesaisondespluiesenrèglegénéraledeplusoumoinsmi-septembreàfindécembre(légèrementvariableenfonctiondesrégions)etunegrandesaisondespluiesdefévrieràmairythmentlescultures.Cespériodes pluvieusessontentr ecoupéesd'unepetitesa isonsèchedurantlesmoisdejanvieretdébutfévrieretd'unegrandesaisonsèchedejuin àmi-septembre(-AO2012).Le snotionsde "grandes»et "petites»fontplutôtréférenceàlaquantitédepluiequitombeàcettepériodequ'àlalongueurdel asaison( -igure5).Lesproducti onsagricolessontréparties suruneprem ièresaisonquis'étenddeseptembreàfévrieretunesecondededécembreàjuin(Okech2002)(-igure5).5LesCambi sols(ou"solsbruns")sont dessolsencor eenformationavec unhorizondedifférenciationfaiblemaispropicesàl'agriculturenotammentgrâceàlastructuredeleursagrégats.6LesFerralsols(ou"solsferralitiques")sontdessolstypiquesdeszonestropicaleshumides.Cessolsrougesrichesenoxydesdeferetd'aluminiumsontrichesmaisfragiles.7LesAcrisolssontdessolsàl'horizonargileuxoùl'agricultureclassiqueestdifficileenraisonnotammentdeleurpotentielérosif.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART13Figure5Représentationdessaisonsculturales etdesprécipitationsannuellespourleBurundiSource:Cochet,2001Unetroisièmesaisonconcerneprincipalementlesculturesdebas-fondsdejuilletàseptembre(Cochet2001).Selonlesrégions,lasaisonculturaleestpossiblede290à365joursparan(-arrow,Busingye,andBagenze2006).1.2.2 Lessystèmesdeproductiondelarégionaujourd'huiAu-delàducapita lnatu rel(environnement)décritdanslepo intprécédent,le ssystèmes agricolessontégalementi nfluencésparlesactivitésetleco mportem enthumains(Bugnicourt1986).Aufil dessiècles,lespaysansdelarégiondesGrandsLacsontfaçonnélepaysagedescollinespourleurdonnerl'apparencequiestesquisséeci-dessous.Bienquechaq uepaysprésentesesspécificité spropres,qu elquesgrandestendancespeuventêtreprésentéespourl'ensembledelarégion.LalittératureestparticulièrementpertinentepourleBurundiaveclesétudesmenéesparHubertCochetdébutdesannées90etlathèsedeThéodomirRishirumuhirwa(1997).Saufindicationscontraires,c'estsurcesdeuxréférencesqu'estbaséledescriptifci-dessous.Surdespentesallantjusqu'à20%(Rishirumuhirwa1993),ontrouvedespetite sexploitationsfamilialesdetaillemoyennedemoinsd'unhectare(Karamuraetal.1998).Lesparcell ess'étendentsurdeuxensemblesprincipaux(-igure6):

CHAPITRE1-ETATDEL'ART14- unebananeraiedenseimmédiatementautourdeshabitations,associéeàdesculturesd'ombragetellesqueletaro,- descult uresvivrières(haricot,maï s,so rgho)en associa tionscomplexesetquelquesbananiersépars.Lemaniocetlapatatedoucesontégalementdeuxculturesquifontpartieintégrantedupaysageagricolerégional.Ellessontgénéralementcultivéessurdesparcellespeuexigeantesenfumureetquisontparfoiséloignéesdel'habitation.Figure6Représentationschématiqued'uneexploitationagricoleactuelleauBurundiSource:Cochet,2001Quelquesboisementsetpâturagesrésiduelssontparfoisprésentsausommetdescollinesousurlespentestropabruptespourêtrecultivées.Dansles"marais»qu idésignentà lafoislespetitsbas-fondsséparantlescollinesetlesgrandesétenduesmarécageusesdefonddevallée,onpeutrencontrerdessystèmesdeculturesdiversifiés:rotationharicot+maïsoupatatedouceavecd uriz,herbespour lefourrage,légumes,etc.AuSud-Kivu,lesterresquientourentdirectementl'habitationsontgénéralementlapropriétédel'agriculteur(kalinzi8)alorsquelesterres8AuSud-Kivu,ils'agitd'uncontratlongtermed'utilisationdelaterrequipeutsetransmettreparhéritage.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART15pluséloignéespeuventêtrelouées(bwasa9)auchefcoutumier(Mwami)parexemple(Cox2011).Danscetterégion,lerégimefoncieraunimpactsurl'investissementdel'agriculteurdanslagestiondelaconservationdessols(Clay,Reardon,andKangasniemi1998).Lesagriculteurssonteneffetplusenclinsàinvestirdurablementdanslesparcellesenpropriétéplutôtquedanscellesquel'onpeutleurreprendreàtoutmoment.Or,alorsqueles terrespossédéessetrouventsouventa uxsommetsarrondisdescollinesoudanslesbas-fondsplusplats,lesparcellesenlocationsontplutôtsituéessurlespentes.Encequiconcernelebétail,lesvaches(Ankole)autrefoisabondantesdanscertainescontrées(Schoenbrun1993)sontaujourd'huiraresdanslesexploit ations.L'intensificationagricoleavecl'a ugmentationdessurfacescultivéesau détrimentdespâturages,parfoiscoupléesàdes épizooties,ontengendréladiminutionprogressivedescheptels(Cochet2004).AuSud-Kivu,suiteauxguerres successivesetaux pillagesrécurrents,lapopulation(d esBashi)a dûré-apprendreàvivresansvachesqui,au-delàdereprésenteruncapitalagricole,étaientégalementuncapitalsocialincontournablepourladotdesfuturesmariées(Cox2011).Lebananierestunremarquableproducteurdebiomasseauseindecessystèmesnotammentgrâceàsacapacitéphotosynthétiqueélevée(Cochet1996).Avecparfoisplusde50%decontribution,ilreprésenteleprincipalélémentproducteur debiomassedessystèm esavantlespâturages,lesboisementsetle scéréales(RishirumuhirwaandRoose1998).Danscessystèmesoùlebétailapresquedisparu,labananejoueunrôletrèsimportantpourcettepremièreraison.Deplus,trèspeudelabiomasseproduiteestexportéedanslesexploitationsoùl'ontransformelabananeenbièrecarseullejus-etnonpaslerégimeentier-estexportédelaparcelle etl'ens embledesr ésidusdetransformatio n,comprenantlesfeuillesdefiltrageetlesorghopourlafermentation,sontrestituésauchamp(Cochet2001).Lesassociationscomplexesdeculturesissuesd'unlongprocessusd'intensificationconstituentégalementunestratégiedespaysanspourassurerlerenouvelleme ntdelaf ertilitédeleursystèmedeculture(BekundaandWoomer1996).9Contratdelouagegénéralementoctroyéletempsd'unerécolte;l'unedespartiesaccordeàl'autreledroitdecultiversaparcelleenéchanged'unepartiedelarécolte.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART161.2.3 Lesdynamiqueshistoriquesàl'originedessystèmesagrairesactuelsLacon naissanced'élémentshistoriquesde transformationdel'agriculturepermetdemieuxanalyserlescontextes dechangements lorsdel'intr oduction detechnologieetl'étudedesp rocessusdetransformationpermetdecomprendre d'oùprovientlastru cturespatialeactuelle(Schoenbrun1993).Autrav erslessystèmesagrair esquisesontsuccédéjusqu'àaujourd'hui,lesagriculteursonttoujourssuinnoverpoursurmonterlescrisesenadaptantleurspratiques.Lescompétencesdéveloppéesgrâceàleurexpérien ceduterrainetleursconnaissan cesance stralesdel'environnementdanslequelilsévoluent,leurontpermisd'augmenterleurproducti vitéaufil dessiècles etd' intensifierdurablementlessystèmes.Danssonouvr age"Crisesetrévolution sagricolesauBuru ndi»,Cochetretracelasuccessiondessystèmesagrairesdanslarégionetlescrisesmajeures qu'ilsonttraverséesdepuisladéforestat ionetla généralisationdessystèmesherbagers(2001).Selonl'auteur,depuiscettepérioderemontantde1000à2000ans,troissystèmes agrairesseseraie ntsuccédésuiteàdeuxrévo lution sagricoles.L'associationdel'agricultureetde l'él evageconstituelacaractéristiquelaplusanciennedessystèmesagrairesdelarégion.Audébut,lesculturesdebasedel'alimentationburundaiseétaientlesorghoetl'éleusine10complétéspard'autrestellesqueleharicot,lesignames,lescourges,etc.Lebétail(vaches)étaitemmenépâturerlajournéeetlesanimauxétaientparquéspourlanuit.Lesdéjectionsrécupéréesdanslekraalservaientàl'épandagesurlescultures.Lapremièrerévolutionalieuverslafindu17èmesiècleetaucoursdu18èmeavecl'introductiondesplantesaméricaines:leharicotetlemaïs.Cetteintroduction engendreunemodificationducalendrie rculturalavecdeuxcyclesdeculturesparan.Cetteintensificationnécessiteuneaméliorationdelareproductionde laferti lité. C'estainsi quel'accumulationd'animauxdevientunestratégiecentraledespaysansqui10L'éleusineoumilrougeestunecéréaledontl'épiestconstituédetrèspetitsgrains(lepoidsdemillegraineséquivautà2,6g).CultivéeenAfriquedel'Est,duSudetenInde,cetteplanteestutiliséedansl'alimentationdebasepourlasemoule,lepain,labièreouencorelefourrage(CIRAD,GRET,andMinistèredesAffairesEtrangères2009).

CHAPITRE1-ETATDEL'ART17réserventleursdéjectionsàlaparcelleàdoublerécolteannuelle(prochedel'enclos)audétrimentdelaparcelleoùl'oncultivel'éleusine.Cedeuxièmesystèmetrèsperformantestvictimedesonsuccèsavecl'augmentationdémographiqued'unepart,etd'autrepartcelledescheptelsquientraîneuneréactionenchaînederéductiondespâturagesauprofitdesterrescultivées:s'ensuiventsurpâturage,malnutritiondesanimaux,augmentationdeleursensibilitéauxmaladies,maladies(peste,fièvreaphteuse, trypanosomiase),diminutiondufum ierdisponible,baissedesrendements,malnutritiondeshumainsetaugmentationdeleursensibili téàlamaladie.Cettecrisese prolongejusquedansles annéescinquantesuiteauxcontraintessupplémentairesapportéesparlacolonisation.C'estàpartirde ce moment-là(milieudu20èmesiècle)queles systèmesencoreenpla ceaujourd'huivontsedessineravecc equel'auteurqualifiede"révolutionbananière».Cetterévolution estcaractériséeparlamultiplicatio ndescyclesde culturese tlagénéralisationdesassociationsdecultu resainsiqu eparledéveloppementdelabananeraie.Cenouve ausystèmeestlep lusperformantentermesdeproductiondevaleurparunitédesurfaceouparjournéedetravail.Lesqualitésexceptionnellesdubananierentantqu'usineàbiomasse etdupr oduitbièrequipermetlares titutionpresquetotaledelaprod uctionau solconstituentunsubstitutàl'élevageentantquecapitaletmoteurdereproductiondelafertilité.Lessignesdesuccèsdece nouveau systèmesontvisibles dèslafindesannées50avecuneaugmentationtroisfoisplusrapidedelaproductionalimentaireparrapportàcelledessurfacescultivées.Acetteépoque,cetteintensificationvautauBurundid'êtreinscritàlacourtelistedespaysd'Afriqueautosuffisantsauniveaudel'alimentation.Aucoursdecessuccessionsdecrisesetderévolutions,onremarqueunphénomèned'intensificationprogressifetcontinudessystèmes.Lorsdelarévolutionagricolequialieuaucoursdes17ème-18èmesiècles,lespaysansdéveloppentune stratégied'accumulationdeca pital vifautraversdubétail. Cetteaugm entationdecapitalentra îneuneaugmentationdelaproductivitédutravailetuneintensificationglobaledessystèmes(Cochet2001).Danslecasdelarévolutionbananière,lecapitalsematérialisenonplusautraver sdesanimauxmaisdan slabananeraiesurlaquellereposentégalementdesgainsdeproductivité.Deplus ,lacomplexifica tiondes associationsculturalesengendre unremplissageprogressifducalendri erdetravailetaugmente laproductivitéglobaledutravail(Id.).Lesdrivers decesprocessusd'intensificationsuccessifsseraientcristallisésautraversdescrisesquiontjallonné l'histoiredessystèmes agricolesdela régio n(Boserup

CHAPITRE1-ETATDEL'ART181985).PourClayetal.,dansleprocessusd'intensificationdurabledecessystèmes,lamaj oritédesagri culteursseraientplutôtsituéssuruncontinuumentrelesdeuxvoiesdontla positiondépend descaractéristiquesagro-écologiques,delastructuredelafermeetaussiduclimatpolitique(Clay,Reardon,andKangasniemi1998).1.2.4 Diversitéetrôledelabananeauseindessystèmes1. LaplanteLebananierestuneplanteherbacéedegrandetaillequipeutmesurerde1,5à8mselonlesvariétés(Lassoudière2007).Ilnepossèdepasdetigeaérienne,lavraietigeestsoute rraine (rhizome).Cequel 'onvoitàl'extérieurest,enréalité,l'embo îtementdesga inesfoliai reslesunesdanslesautresconstituantainsilepseudotronc(-igure7).Lerhizomedeformeglobuleuseestvivaceetconstituelecentrededéveloppementdubananier.Leméristèmeterminalproduitdesfeuillesaucoursdelaphasevégétativepuissetransformeenbourgeonfloralpourinitierlaphasereproductive.Figure7SchémagénéraldubananierSource:Champion1963Bienquelebananiernepuissedonnerqu'unseulrégimeparcycle,onleconsidèrecommeuneculturepérenne(CIRAD,GRET,andMinistèredesAffairesEtrangères2009).Eneffet,aucoursdelaphasevégétative,lasoucheproduitplusieursrejetslatéraux.Danslesbananeraies,unefoislerégim eréco lté,laplanteestc oupéeàsabaseetunse ul(ou

CHAPITRE1-ETATDEL'ART19plusieurs)rejet(s)est(sont)conservé(s)pourdonnerunnouveauplantfructifère.Alorsqu'uncyclede culture(planta tion-récolteourécolte-récolte)duredesixàdix-huitmois,unebananeraiepeutêtremaintenueplusieursdizainesd'années(Gowen1994).2. L'origineetladiversificationvariétaleLefoyerd'originedecettegraminéegéanteestl'AsieduSud-Est(Gowen1994).DanslegenreMusa(sectionEumusa),ondistinguedeuxespècesprincipales:Musaacuminata(AA)etMusabalbisiana(BB)dontso ntissueslesvariétéscultivée saujourd'hui(Lassoudière2010 ).L'hybridationdecesdeuxespèce ssauvages ,lapolyploïdie, laparthénocarpieetlastérilitégamétiquesontlesprocessusmajeursquiontconduitàladiversitédescultivarsquel'onrencontredanslemondeactuellement(Heslop-HarrisonandSchwarzacher 2007).Lesnombreusesmigrationsquiont eulieudurantdesmillénairesont permisaubananierdeserépandredanstoutesleszonesintertropicaleshumides(Lassoudière2010).Aveclamiseensituationécologiquetrèsdiversedubananier,onnotedescentresdediversificationsecondaireenAfriquedel'Ouestetcentra le(bananie rsplantains)etsurleshaut splateauxd'Afriquedel'Est(bananesàcuireetàbière)(Gowen1994).DanslarégiondesGrandsLacsd'Afrique,onretrouvedesvariétésdebananiersindigènes(groupe AAA-E)ete xotiques (ABB,AB,...)(Nsabimana2011).Ma islegroupeg énomique leplusreprésentée stceluidesAAA-Eaveclesous-groupeLujugira(Nsabimanaetal.2010).Ilcomprendaussibienlesculti varsdebana neàbière,don tEmbiddeKabulaseraitlepremierreprésentant,etlescultivarsdebananeàcuireavecNakitambeconsidéréecommeespècepionniè reàl'époqued elafondationdeladynastiedesBuganda(Gowen1994).SelonDavies,lesvariétésexotiquesserai entapparuesàpartirde 1938lorsquelesrendementsdesbananiersindigènesontcommencéàdéclinersouslapressiondesravageurs(1994).Lesvariétésàbièreontétéparticulièrementsélectionnéesdanslarégionpourpermettreleurculturejusqu'à2000md'altitude(Heslop-HarrisonandSchwarzacher 2007).Durantlesannées 40à60,des variétésexotiquesdebananeàbière(Kayinja,Kisubi)ontétéintroduitesdanslepaysàpartirdel'Ouganda(Davies1994).Aujourd'hui,lacollectionmondiale del'ITC (Bioversity'sInternationalTransitCent re)compteenviron1200accessi onsdifférentesdebananiersconservéssousformedecultuteinvitro.Lescollectionsnationales(ISAR-Rubona,INERA-Mulungu)et régiona les(IRAZ)delazoned'étudecomptententreunequarantaineetplusd'unecentainedecult ivarsdifférents(NsabimanaandStaden2005;Dhe da

CHAPITRE1-ETATDEL'ART20Djailoetal.2011; Nzawele, Rweyemamu,a ndMaerere2012).Ce scultivarsserépartissententroistypescommunémentdésignés"bananeàcu ire»,"bananeàbière»et"bananedessert».Lesp lantains constitutentunquatrièmetypetrèspeureprésentédanslazoned'étude.Lesbananesàbièresontlesplusrépanduesdanslarégionavecdesproportionsallantjusqu'à85-90%(CIALCA2009).Onenconsommelejusferment éextraitdesrégimespar unprocédétraditionn el(Gaidashovaetal.2005).Lesbananesàcuiresontspécialementrichesenénergieetoccupentuneplaceprépondérantedanslerégimealimentairedelapopulationrurale.Ellessontdeplusenplusrépanduesetsemangentbouilliesoufritescommealimentdebase(Nsabimanaetal.2010).Lesbananesdessertsoufruitssontplusanecdotiquesetréservéescommefriandisesucrée(Picq,-ouré,and-rison1998).3. LesrôlesmultiplesdelabananeraieLaban aneraiefaitl'objetd'uneat tentionpartic ulièredelapartdel'agriculteur.Saproximitéaveclacase permetde s'yrendrerégulièrementpoureffectuerlestravaux d'entretien: fertilisation,paillage,sarclageetl'oeilletonnage.Auniveaudelafertilisa tion,ell ebénéficiedesdéchetsménagersetdesrésidusdetransformationdelabière(RishirumuhirwaandRoose1998).Onluiréserveégalementunebonnepartiedufumiernotammentlorsdelamiseenplacedenouveauxpieds.Lepaillageviseàretenirl'humiditéetàlimiterl'apparitiondesmauvaisesherbes.Ilestgénéralementconstituédesfeuillesetdesgainesmortesainsiquedespiedsrécoltésquel'oncouperégulièrement.Ilestparfoiscomplémentéder ésidusd'autresculturesoud'herbe sdesmarais(typeTripsacum).L'oei lletonnageconsisteàlimiteretàsélectionnerlenombrederejetsquiporterontlesfutursrégimespouroptimiserlesperformancesduplantencoursdecroissance(Lassoudière2007). Cetteénergieinvestiedanslabananeraiepeutsecomprendrequandons'intéresseàsesmultiplesrôles.C'estavanttout,uneculturealimentaire:jus,bière,féculent,fruit,ellepeutêtreconsomméesousdiversesformestoutel'année.Sonmodedereproductionluiconfèreuncaractèrepérenneetassureunesécuritéenpériodedesoudure.Selonla-AO,l'ensembledesvariétésdebananescouvrirait12à27%desapportscaloriquesjournaliersdespopulationslocales(Ariasetal.2003).Ellereprésenteégalementlaprincipalevoireparfoisl'uniquesourcedereve nusdespopulationsrurales vialavent edesrégi messurles

CHAPITRE1-ETATDEL'ART21marchéslocauxouàdesintermédiairesmaisaussivialaventedujusoudelabière(Picq,-ouré,and-rison1998).Labière,au-delàdesesqualitésnutritionnelles(richeenvitamineBnotamment),estunsymbolesocialfortquel'onpartageaveclesvoisins-amisetquel'onoffrelorsdesgrandesoccasions(mariages,baptêmes,enterrements,etc)(StoverandSimmon ds1987;Al oysandAngeline2009). Lerô lecentralde labananeraiedanslecyc ledef ertilitédel'exploitationadé jàétémisen évidenceaup ointprécéde nt(Cochet2001).-inalement,Rishirumuhirwa(1997)aprouvéaucoursdesathèsequelebananiercontribueàlagestionetàlaconservationdessolsauBurundi,notammentenprévenantlephénomèned'érosion.1.2.5 EnjeuxetcontraintesdanslesS .Lepoint1.2.3amisenévidencel'intensificationdurabledessystèmesagrairesaufildessi ècles .L'introductiondenouvellescultures,l'augmentationdescyclesdeculturessurune spacedonné ,la substitutiondelabananeàl'élevagemaisaussilaconquêted'espacesplushostilesontaboutiauxsystèmesd'aujourd'huietàposerlaquestiondeleurslimites.L'emblavementdeterresmoinsfavorablesau xculturesclassiquestelsquelesfondsdevallées,apermisunediversificationdesculturesquiconfèreausystèmeactuelunecertainerésilience(VanAcker2005).Maislapressionexercéesurlaterresuiteàl'accroissementdelapopulationpousselesagriculteursàcultiverdesterresdeplusenplusmarginalescommelespentesdescollines(VonBraun,DeHaen,andBlanken1991).Cespratiquesengendrentunedégradationdessolslargementdénoncéedanslalittératuredepuisdesannées(-ord1990;May1995).En1979déjà,Nawforsoulignelafacilitédel'agriculturedanslepassélorsquelespaysansRwandaissecantonnaientauxsommetsdescollinesparrapportàl'agriculturequiaconquislespentesabruptesetlesmaraishumides(Nwafor1979).En19 92,laCommissionNationaled 'AgricultureauRwandaaffirmequelamoitiédesterresagricolessontmodérémentàsévèrementdégradéesauRwanda(CNA1992).ByiringiroetReardonmettentenévidencel'effetdel'érosionsurlesrendementsauRwandaen1996.En1998,ClaydépeintuntableaunoirdelasituationagricoleauRwandaquidatedéjàd'avantlechaosde1994:"lapetiteagriculturepaysannedesHautesTe rresd'Afrique estdéfinieparunesévèreraréfactionetdégradationdesterres,ladiminutiondelaproductivitédessols,lapauvretéetlafaim.»(Clay,Reardon,andKangasniemi1998).

CHAPITRE1-ETATDEL'ART22Selonlemêmeauteur,ledéclindelaproductivitéestégalementobservéparlesag riculteurset attribuéàla dégra dationde sterressuiteàladiminutiondeprèsdelamoitiédeleursespacescultivables(Id.).Lescénariomalthusienàsavoirquel'augmentationdelapopulationconduitàunesurexploitationdesterresetdoncengendreladégradationdessolsetune diminut iondeleurf ertilité,alargementinfluencéles orientationsdelarechercherégionale etmêm eles programmespolitiques(Cochet2004).Cettethéoriedevientalorslepointdedépartdelam ajoritéde sétudeseffectuéesdansl arégion (RooseandNdayizigiye1997).Lesrendementsréelspourlesbananiersdelarégion(moinsde30tonnesparhectareetparan)bienendeçàdesrendementspotentiels(plusde70tonnesparhectareetparan)(VanAstenetal.2003)etlescontraintesabiotiquestellequeladégradationdessolssontépinglésparlesscienti fiques(Wairegietal.2010).Le seffortsd elarecherchesontalorsconcentrésdanslesensde"Quedevrait-onfairepouraugmenterrapidementlaproductivitédessolstoutenprotégeantl'environnementrural?»(RooseandBarthès2001).Selonlesmêmesauteurs,unepartiedelaréponsetientdanslagestionefficacedel'eau,delamatièreorganiqueetdelarestaurationdelafertilitédessols.Danscetteperspective ,lesfertilisantsminérauxapparai ssentcomme unesolutionsérieusequifaitl'objetdenombreusesétudes(Ajayietal.2011;Nyombietal.2010; Wairegi andvanAst en2010).Uneplatef ormed'institutsnationauxderechercheagr icolede10pays,ASARECA(AssociationforStrengtheningAgricultu ralResearc hinEasternandCentralAfrica),estcrééeen1 994avecp ourbu td'améliorerla productiondurable,lavaleurajoutéeetlacompétitivitédessystèmesagricolesdelasous-région.C'estégalementdans cecontextequedémarre,en 2005,unva steprogrammeconjo intentretroiscentresinternationauxd'agronomietropicale11réunisauseinduCIALCA.L'enchaînementdeconséquencesnégativesen gendrées parlapressiondémographiquecommeexplicationàl'originedelanouvellecrisedessystèmesagrairesdelarégion-àsavoirqueladiminutiondessurfacesdisponiblesparménagesengendreuneréductiondespâturagesetdesjachères,ladiminutiondubétail,desproblèmesdessolsetdel'environnement(baissedefertilité,déforestation,érosion),labaissederendementdescultur es,unefrag mentationdel'habitat-acon duitàabandonnerlesétudessurlacompréhensiondessystèmesagrairesetdespratiqu espaysannes(Cochet2004).Il estalors apparucommeurgentd'approfondirlesétudessurlacon servationdessols,11InternationalInstituteofTropicalAgr iculture(IITA),Internationa lCenterf orTropicalAgriculture(TSBF-CIAT)andBioversityInternational,toustroismembresduCGIAR.

CHAPITRE1-ETATDEL'ART23l'améliorationdelafertilitéetl'augmentationdesrendements(cf.1.1).Lespratiquesdesagriculteurssontalorsconsidéréescommearchaïquesetild evientnécess airedefaireadop terauxpaysansdenouvelles technologiespourrésoudrelacrisedeleurssystèmes.Certainsauteurspourtantnesesatisfontpasdelaseulethéorienéo-malthusiennepourexpliquerunconstatpartagédenouveauxindicesdecrises.Cochetmet plutôtenévidence desentraves àlapoursuiteduprocessusd'inte nsificationnaturelledessystèmes(Cochet2004).Ce sentravessontàlafo isaléatoires(a ttaques deravageur setmaladiesincontrôlées)maisaussifonctionnelles(ma nquedemoye nsdeproduction)etinstitutionnelles avecpare xempleledétournementmassifdebiomasse verslac aféicultureauBurundi partechniqueimposéedepaillage(Cochet2001).Bugnicourt(1986)soulignequejusquelà,lesagricu lteursetleurintelligencepratiqueonttoujourspermisdesurmonterl escrise setcela enl'absenced' intervent ionsextérieuresde"développement».Sileconstatdecriseestavéré(CharlerydeLaMasselière1992)-oudumoinsd'indicesdedébutdecrise-,lescausesdecelle-cinesontpastotalementunanimes.Lespropositionspoursesortirdelasituationsontdoncégalem entdifférentesenfonctiondesc ausesidentifiées.Néanmoins,leparadigmetechnocratique(solutionsessentiellement techniquesettransfertunidirectionneldestechnologiesdesexpertsauxpaysans)estencoreaujourd'huimajoritaireenrechercheagricolepourledéveloppementalorsqued'autresalternativesexistent(DeSchutterandVanloqueren2011).Maiscesdernières,oùlesfonctionsinhérentesauxsyst èmestoutcommel'expertise desagriculte ursoccupentuneplacecentrale,sontmoinsbiendocumentéesetfinancées(VanloquerenetBaret2009).Lescrisesmajeuresdupasséontétéàlabased'unmécanismedetransitiond'unsystèmeagricoleàunautre(Cochet2001).Aujourd'hui,lesSABBsemblentêtreàl'aubed'unereconfigurationdeleurssystèmesagricolessuiteàunproblèmemajeurderenouvellementdelafertilitédessols.Enpériodedetransition,denouvellesvoiesémergentdansuncontextedonnépourrecomposeraveclesystèmeenplace(GeelsandSchot2007).Ilestdonclégitimedelaisserlachanceauxdiversesvoiesdefaireleurcheminetdeseposerlesquestions:versquellevoiesedirige-t-ondanslesSABB ?et comment,en tantqu escientifique, souteniraumieuxlespopulationsruralesaucoeurdelacriseàladépasser?

Chapitre2 Objectifs,postulatsethypothèsesdelarecherche

CHAPITRE2-OBJECTI-S,POSTULATSETHYPOTHESES26ContexteL'analysescientométriqueamisenévidencelepeud'étudesactuellesconsacréesauSABBetàlacompréhensiondesdynamiquescomplexesquisemblentyrégner(cf.1.2).Surbasedesdeuxquestion sévoquéesàlafindela sectionprécédente,lechoixdecontribueràladocumentationdelavoielamoinsexploréeàl'heureactu elleaét éposé,c'est-à-direconsacrer cetterechercheàl'étudedessystèm esagrai resbaséssurlaculturede labananeetdespratiquespaysannesauseindeceux-ci.Lesenjeux actuelsauseindec essystèmesnécessiten tune actualisationdesdonnéesdupassé aumoyendetec hniques(GIS,statistiquesmultivariées)dontno usbénéficionsaujourd'huiafindedocumenterscientifi quementetdurablementlapetiteagriculturefamiliale.L'objectifestaussidefourniruneméthodologiereproductibledansd'autrescontextesdanslebutultimedemieuxfairefaceauxcrisesavéréesetfutures.Aujourd'hui,denombreuxacteursinterviennentdanslessystèmesagricolesquecesoitle gouvernementvi adespolit iquesdedéveloppementdusecteurruraloudesin stitut ionsderecherche,decoopérationetdedéveloppement.Cetteétudes'estdoncinscritedansuneperspectived'analysedelamiseenplaceduprocessusd'innovation.Lesinterventionsdecesacteursvisenteffectivementàaméliorerlasituationdespopulationsruralesmaisellespeuventparfoiscontribueràentraverleprocessusdedéveloppementlocaletpaysanparmanquedeconnaissancesdecesdynamiques(Cochet2001).C'estpourquoinousavonschoisid'adopterunedémarcheholistiqued'étudedessystèmesetdeleursenjeux.PostulatsLechoixdes'inscriredansladémarchelamoinsdocumentée,oùlespotentialitésetlesspécificités local esdessystè mesagricolesetdespaysansquilescompos entsont aucentredes recherches,amèneàprécisertroispostulatsaucoeurdelathèse:1. "Danslesexploitationsagricolesd'Afrique,oùplusde80%despaysanspratiquentdesculturesdi versifiées,u neapprochepratiquedo itêtredéveloppéepou roptimis erlessystèmesagricolesdéjàenplacee nexploitantle sspécifi citésavantageusesdecessystèmes.»(IAC2004)

CHAPITRE2-OBJECTI-S,POSTULATSETHYPOTHESES272. Larechercheencollaborationaveclesagriculteursetlamiseaucentreduprocessusdesenjeuxlocauxestlameilleureapprochepourlespetitesexploitationsagricolesdiversifiéesdel'Afriquesub-saharienne(IAASTD2009).3. L'innovationestplusqu'un élémentnouveau (invention).Il s'agitd'unprocessusdanslequelunepropositiontechniqueouinstitutionnellefaitsonchemin(introduction, diffusion,adoption,appropriation)en fonctiondesparticularitésdel'environnementd'accueil(Gu-Konu1999;La vigne-Delville,Broutin,andCastellanet2004).ObjectifsPourrappel,deuxenjeuxontdécoulédel'analyseducontextedesSABB:- Lescontrain tesquerencontrentlesSABBaujourd'huilesplacentàuncarrefourdeleurévolutionetengendrentundébatsurlavoieàsuivrepours'ensortir.- Desagricu lteursetlapopulationruralesontau coeurdec edébat.Afindelessoutenir,lerôleduchercheurenRechercheAgricolepourleDéveloppement(RAD)resteàclarifier.Lacontributionàl'étudedecesenjeuxconstituelesobjectifsdelathèsevialestroisquestions-objectifssuivants:1. Commentidentifierlesdifférentestrajectoiresd'évolutiondesSABBencombinantlesdifférentsindices12relevésauseindeceux-ci?2. Quellessontlesparticularitésdesprocessusd'innovationdanscessystèm esetcommentleur compréhensi onpeut-elleconduireàun emeilleure définitiondelap ertinenc edesinnovations?3. Pournourrircesvoiesd'innovationetévaluerleurpertinence,quelrôlepourlechercheurenRAD?12Lesensdumot"indices»estàcomprendredanslesensanglais"evidences»duterme:"theavailablebodyoffactsorinformationindicatingwhetherabelieforpropositionistrueorvalid»(DictionnaireMac).

CHAPITRE2-OBJECTI-S,POSTULATSETHYPOTHESES28HypothèsesTroishypothèsesstructurentlaréflexionpourrépondreauxquestionsdereche rcheénoncéesci-dessus.Lapremièreconc erne lescaractéristiquesattribuablesàl'agricultur epaysanne.Lasecondes'appuiesuruneaffirmationdelalittératureetlatroisièmeconcernelaméthodologieàadopterpourabordercegenredesujet:1. LespetitesexploitationsfamilialesdesSABBsont:diversifiées(1.1)complexes(1.2)efficaces(1.3)2. LessystèmesagricolesdesSABBsontsouscontraintes.3. Ledévelop pementd'uneméthodologiesystémiqueestnécessairepourappréhenderleprocessusd'innovationenRAD.

CHAPITRE2-OBJECTI-S,POSTULATSETHYPOTHESES29StructuregénéraledelathèseLetroisièmechapitreestconsacr éauchoixdessitesd'ét udeetà laprésentationdeleurscaractéristiquesgénérales,uneétapefondamentaledanscegenred'étude.Lathèseestorganiséeendeuxgrandesparties:lapremièreseconcentresurl' analysedes SABBparunecombinaisondecaractérisationqualitativedessystèm es(Chapitre4)et undia gnostictechnico-économiquesurbased'informationsquantifiées(Chapitre5).Danschacundecesdeuxchapitres,unesectionestdédiéeàlaméthodeutilisée,développéeouconstruite.Ledernierchapitre decettep remièrepartieillustreparquelques exemplescon cretslacom plémentarité entredesdonnéesqualitativesetdesdonnéesquantitatives(Chapitre6).Lesdeuxpremièreshypothèsesetunepartiedelaquestion-objectif1sontdiscutéesàlafindecettepremièrepartie(Proposd'étape).Ladeuxièmepartiefaitl'objetdel'analyseduprocessusd'innovationdanslesSABB.A prèsunpre mierchapitrequiabordel' évolutionduconceptd'innovation(Chapitre7),lec hapitresui vantdécritleprocessusméthodologiqueétablipourappréhenderl'innovationdanslecasdesSABBdelarégiondesGrandsLacs(Chapitre8).AutraversdecasconcretsauRwanda,leChapitre9analyselesverrouil lagesausein duprocessusd'innovationvialaréacti ondesagriculte ursfaceà l'implémentationdedifférentstypesdepropositionstechniques etinstitutionnelles.DansleChapitre10,unepropositionorganisationnelleestmiseenplaceautraversd'unmicr o-projetavecdesagric ulteursd uSud-Kivu(RDC).Cetteinterventionderecherche-actions'inscritdanslaprolongationdel'analyseduprocessusd'innovation.Latroi sièmepartiedelat hèseavecleChapitre11estconsacr éeàlavalidationdesélément smisenplacetoutaulongdelarec herche(méthodologieconstruite,outilsdéveloppésetprincipesacquis).

CHAPITRE2-OBJECTI-S,POSTULATSETHYPOTHESES30Al' issuedespartiesIIet III,unproposd'étapediscutelatroisième hypothèseavantd'entamerlaDiscussionGénéralearticuléeautourdestroisquestions-objectifs.

P RTIEIL'ETUDEDELACOMPLEXITEDESSYSTEMES

Chapitre3 Lechoixdessitesd'étudeIlestplusfaciledeconnaîtredixpaysqu'unseulhomme.(Proverbeisraélien)

CHAPITRE3-LECHOIXDESSITESD'ETUDE343.1 ChoixdessitesLepremierpostulatetlapremièrehypothèsedelathèsefontréférenceàladive rsitédespratiques(typesetmodedecultures,modedefonctionnementenliaisonavecl'environnementextérieur).Celaimpliqued'accorderuneattentionparticulièreàlasélectiondessitesd'étudesetàladimensioncomparativeafindechoisirdespointscontrastéspourdifférentscritères.Deplus,unepartiedelacollectededonnéesprivilégiedesapprochesdetypequalitatif.Danscecontexte,pourêtrereprésentatif,l'échantillondoitêtrevariéetdequalitéc'est-à-direqu'ildoit couvriraumieu xl'ensemb ledessystèmesliés àlaproblématiquedonnée(OlivierdeSardanetBier schenk19 94).L'échantillonsélectionnéestdoncleplus diversifiépo ssibledansdeslimitesgéographiquesraisonnables.Cettesélectionaétéréaliséelo rsd' unemis sionexploratoiredeterrainàtraversdifférentssitesduprojetCIALCA(-igure8)auRwanda,enRépub liqueDémocratiqueduCongoet auBurundi.Elles'estconstruitesurbasedel'observationdupaysage,delaconsultationdelalittératureetdediscussionsaveclesagriculteurs,lesexpertslocauxetlesexpertsduConsortium.Figure8Situationdes10"mandateareas»deCIALCACinqsitesontfin alementé téretenus(cf.-igure9etPlanched'illustration1).Trois d'entre-euxontétéchoi sisauRwandap ourprendreencompteladiversitéagro-écologiqueobservéed'EstenOuest

CHAPITRE3-LECHOIXDESSITESD'ETUDE35(cf.Tableau2).Deuxsitessupplémentaires,l'unauBurundietl'autreenRépubliqueDémocratiqueduCongo,sontretenuspourappréhenderladiversitéorganisationnellerégionale(organisationdeséchanges,niveaud'interventiondel'Etat,etc.).Cessitessontreprisci-dessousetc'estcetintituléquiserautilisétoutaulongdelathèsepourlesdésigner.LeurlocalisationindiquéeentreparenthèsespréciseladivisionadministrativecorrespondantauniveaudusecteurauRwandaetàladivisionéquivalenteenRDC(groupement)etauBurundi(commune):- RwandaEst(Gatore)oùlaqualitédessolsestintermédiaire(cf.Tableau2)maislagesti ondela bananeraieprioritaire carils'agitdelarégiondésignéeparlegouvernementpourlaculturedelabananeoùilinvestitentermesd'infrastructure.Lemarchéyestorgani séparunecoopé rative quiécoulelesrégimesjusqu'àKigali.- RwandaSud(Kinazi/Musenyi)oùlessolssontparticulièrementpauvresetladensitédepopulationélevée.- RwandaOuest(Nzahaha)oùlessolsetleclimatsontfavorablesàl'agricultureetoùl'onobservedesrendementsrelativementélevés.- RDCongo(Burhale/Lurhala)oùlesconditionsagro-écologiquessontcomparable sà cellesd usiteRwandaO uestmaiso ùl'interventiondel'Etatestinexistante.- Burundi(Mugina)dont lenomdelaprovince(Cib itoke)quisignifie"Paysdelabanane»indiquesonlienhistoriqueàlabanane,oùilexisteunmarchéorganisépourlabièredebananeetoùl'EtatintervientdemanièreintermédiaireentreleRwandaetlaRDC.Onycultiveparcontremoinssystématiquementlecaféquedansd'autresrégionsdupays.Figure9Sitesd'étudesélectionnésavecungradientagro-écologiqued'EstenOuestetundifférentielorganisationnelverticalCaractéristiques

agro-écologiques

RwandaE

RwandaSud

RwandaOue

Burundi

RDCongo

Caractéristiques

agro-écologiques

RwandaE

RwandaSud

RwandaOue

Burundi

RDCongo

Aspects

organisationnels

CHAPITRE3-LECHOIXDESSITESD'ETUDE363.2 Caractéristiquesdessitesd'étudeAuniveauagro-écologique,onpeutobserverquelorsqu'onpassedel'Estàl'OuestduRwanda,l'altitude,laquantitédeprécipitationsannuellesetladuréedelasaisonculturaleonttendanceàaugmenter(Tableau2).LesitedelaRDCongopossèdedescaractéristiquessimilairesàcellesdusitedeRwandaOuest.Ilaenoutretendanceàprolongerlegradientversl'Ouest.LesiteduBurundiprésentedesconditionsintermédiairesentrecellesdusitedel'EstetduSudduRwandaetdoncinférieuresausitedelaRDCongoetdel'OuestduRwanda.Tableau2Caractéristiquesagro-écologiquesetorganisationnellesdessitesd'étudesSources:GRUMP(2009);Hijmansetal(2005);SRTM-NASA(online);SOTERCA-(online)inCIALCA(2009)RwandaEstRwandaSud*RwandaOuest urundiRDCongo**Altitude[m]14901490169012901820Précipitation[mm]9001030/1131148011091607Saisonculturale[Njours]290308365303365TypedesolAcrisolsAcrisols/FerralsolsAcrisolsCambisolsFerralsols/CambisolsDensitédepop.[hab./km²]133323426243146Rdtbananier[t/ha/cycle]25.120.2et18.438.525.435.5et63.2Tempsd'accèsaumarché42et4,5726et3urbainleplusproche[h](Kigali)(Kigali***)(Bujumbura)(Bujumbura)(Bukavu)*MoyennedeKinazietMunseyi **MoyennedeLurhalacentreetMwegerera(localitédeBurhale) ***Ilexistedeuxautresmarchésplusproches(RuhangoetGitarama) Lesrendementsbananierssontexprimésentonnesparhectareparcycleoùlecycle estlui-mêmeinflue ncéparl'altitude(vialatempérature)(Delvaux,Perrier,andGuyot1990).LesrendementssontpresquesimilairesdanslessitesRwandaEstetBurundi.IlssontlesplusfaiblesausitedeRwandaSudoùlesconditionsagro-écologiquessontégalementlesplusrudes.CeuxdusitedeRwandaSudetdeLurhalaausiteRDCongo sontcomparablesetpluséle vésquedans lessitesprécédemmentcités.LesrendementsobservésàMwegerera(localitédeBurhale)sontremarquablesavec63,2t.ha-1.cycle-1.Laden sitédepopulationdelaré giones tglobalementélevée.Onobservedenouveauunetendanceàl'augmentationdecefacteurd'EstenOuestduRwanda.Elleatteintuneconcentrationde426habitantsaukilomètrecarréausiteRwandaOuest.Parcontre,avec146habitantsau

Chapitre4 DiversitéetdescriptiondesSABBHowAfricansshapetheirworld?(Bugnicourt)

CHAPITRE4-DIVERSITEETDESCRIPTIONDESSYSTEMESAGRAIRES404.1 Laconstitutiondel'échantillondebaseDansl'échant illonconstruitpourlarecherche,l'obje ctifestdesélectionnerdesagriculteursreprésentatifsdessystèmesdeproductiondessites d'étudeetdesagric ulteurspotentielle mentinn ovants.Les agriculteursreprésentatifssontceux dontlesprat iquessontmajoritairementappliquéesparlescultivateursdusited'étude.Le sagriculteurspotentiellementinnovantsfontréférenceàdesagriculteursmarginauxparr apportàc espratiques,c'est-à-diredesindividusquicultiventlabananedifféremmentparexempledanslechoixdutypeoudevari étésmajoritairesoudansl'or ganisationdelaplantation(monoculture,densitédepieds,etc.)outoutautrecritèrepourlequellepaysanestoriginalmaispasnécessairementinnovant.Cettesélection s'esteffectuéeaumoyend'une basededonnéescollectéesparleCIALCAmaisaussigrâceàuneenquêteexploratoirecomplémentaireàl'initiativeduchercheuretfina lement, vial'observationunefoissurleterrain.4.1.1 LesdonnéesdisponiblesauCI LC Lespremièresdonnéesutiliséesont étérécoltéesen2006-2007pa rCIALCAdanslecadredeleurphased'enquêtediagnostique("diagnosticsurvey»)oùunvoletétaitconsacréàlacaractérisationdesexploitations("farmcharacterization»).Lalog iquegénéral ed'échantillonnagedu projetCIALCAestdécritedansl'encadré1.Encadré1-Régiond'études,sélectiondessitesetprocessusd'échantillonnageauseinduprojetCI LC CIALCAtravailledanstroispaysd'Afriquecentrale:leBurundi,laRDCongoetleRwanda.Auseindecestroispays,dixrégions,"Mandateareas»,oùlaculturedelabananeetdeslégumineusesfaitpartieintégrantedel'exploitation,ontétésélectionnéessurbasedeladiversitédeleurscaractéristiquesagro-écologiques,ladensitédepopulationetdel'accèsaumarché(cf.tableauci-dessous).Danschacunedecesdixrégions,huitsitesontétéchoisispourymenerdesParticipatoryRuralAppraisal(PRA)envued' affinerles activitésdecaractérisation.50%decessitesontétédésignéscomme"actionsites»surbasedecritèresd'accèsaumarché,delaprésenced'organisationsdepaysansetsurlessystèmesagricolequotesdbs_dbs29.pdfusesText_35

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