[PDF] Recommandations de lOMS concernant les soins prénatals pour

Quelle est la valeur de l’acide acide ?

• Probable 4-6 ans AA 150–200 mg (extrapolée à partir de la valeur de 10 mg/kg pour le nourrisson) Probable 6-10 ans AA 200–250 mg (jusqu’à la valeur fixée pour l’adulte, à 10 ans) Probable AGTd2-18 ans UL < 1 %AET Convaincante (Les abréviations sont expliquées dans la liste des sigles et symboles)

Quels sont les effets de l’acide linoléique sur la santé du personnel infirmier ?

• Cependant, la prudence reste de mise à cet égard, car une étude sur la santé du personnel infirmier (Nurses Health Study) menée sur de nombreuses années a montré que les participants consommant plus d’acide linoléique couraient moins de risques de maladies cardiovasculaires, avec une mortalité associée inférieure (Hu et al., 1997).

Quelle est la notation de l’acide linoléique ?

• Il s’applique à bon nombre d’acides gras, mais pas à ceux dont la chaîne est ramifiée, qui contiennent des hétéroatomes, des triples liaisons et autres particularités structurales. Selon le système delta, la notation de l’acide linoléique est «cis-?12-18:2». cis-?9, Pour plus de praticité, on peut aussi l’écrire «cis,cis-?9,?12-18:2».

Quelle est la différence entre l’acide linoléique et l'acide n-3 ?

• Contrairement à l’acide linoléique, la première double liaison de l’ALA est située à trois atomes de carbone du groupe méthyle à l’extrémité de la chaîne, d’où le nom n-3. Comme dans le cas de l’acide linoléique, l’ALA peut être désaturé et allongé pour donner naissance à la famille des AGPI n-3 (tableau 3.5).