Rapport du comité scientifique du Nutri-Score (juin 2022)
29 juin 2022 Executive summary. The Scientific Committee of the Nutri-Score (ScC) has been appointed in February 2021 by the Steering.
Communiqué de Presse
12 févr. 2021 l'utilisation de l'étiquetage nutritionnel Nutri-Score sur la face avant des emballages. Cette coopération se fera au sein d'un comité de ...
1. Introduction au Nutri-Score
Webinar pour les entreprises luxembourgeoises. Nutri-Score pour les entreprises. Webinar. 28/04/2021. HoE. 28 avril 2021
2. Modalité dapplication du Nutri-Score
Titre formation: Modalités d'application Nutri-Score. Formateur: C. Voltaire. 28/04/2021. Utilisation du Nutri-Score. ? Le Nutri-Score doit être autorisé
Nutri-Score: Mandate of the Scientific Committee
Nutri-Score is a nutrition label that placed on front side of pre-packaged foods
The Nutri-Score: A Science-Based Front-of-Pack Nutrition Label
The Nutri-Score is a simple nutrition label based on the British Food. Standards Agency nutrient profiling system (modified version) (FSAm-.
3. Enregistrement Nutri-Score
Nutri-Score pour les entreprises. Webinar. 28/04/2021. HoE. 28 avril 2021 Titre formation: Nutriscore au Luxembourg. Formateur: Patrick Hau. 04/2021.
Communiqué de presse
12 févr. 2021 l'utilisation de l'étiquetage nutritionnel Nutri-Score sur la face avant des emballages. Cette coopération se fera au sein d'un comité de ...
Scientific committee of the transnational governance of the Nutri
Scientific committee of the transnational governance of the. Nutri-Score system. – List of official members –. February 2021. Scientists.
Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel pour favoriser une
La méthode de calcul et les seuils utilisés pour le classement des aliments selon le Nutri-score sont publics les données nécessaires à leur calcul sont
FACTSHEET Nutri-Score - BEUC
Nutri-Score is calculated taking into account both the nutrients to limit (calories saturated fat sugars and salt) and those elements to favour (fibre proteins nuts fruit and vegetables) The food is assigned a colour and letter based on the resulting score calculated per 100g or 100ml
NUTRI SCORE : NUTRITION LABELLING SCHEME
Calculationof the FSA/OFCOM score Tableau de valeurs nutritionnellesListe d’ingrédients Nutrientsto •Fruits veg nuts( )Elementsto limit• Energy(KJ) Sugars(g) Saturatedfattyacids(g)-•Fibres (g) Proteins(g) increase 0-40 points0-15 points Adaptations for 3 food -1540 HighernutritionalLowernutritionalqualityquality
What is a Nutri score?
A Nutri-Score for a particular food item is given in one of five classification letters, with 'A' being a preferable score and 'E' being a detrimental score. The calculation of the score involves seven different parameters of nutrient information per 100g of food which are usually available on food packagings.
What is a Nutri-score label?
Previous studies have shown that the nutri-score label, which uses a score and a color to evaluate the overall nutritional value of a food product, helps consumers make out the healthiness of different products [28, 29], and improves healthy purchase intentions and choices .
Does the Nutri-score influence consumers' perceived healthiness perceptions?
The Nutri-Score can be an effective tool for guiding and steering consumers toward more informed, healthier purchasing decisions. This research investigates the impact of the presence of the Nutri-Score and its five categories on consumers’ perceived healthiness perceptions and purchase intentions.
Do you need a different calculation basis for the Nutri-score?
For cheese, monoproducts made of oil, butter or fat and for beverages, a different calculation basis is sometimes required for the Nutri-Score. Even if the unfavourable components are N ? 11, the protein content may be included in the calculation.
Le 12 février 2021
Communiqué de Presse
7 pays européens se sont engagés à faciliter le déploiement du Nutri
Score Les autorités compétentes de Belgique, France,Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et
Suisse annoncent la mise en place d'un mécanisme de coordination transnational pour faciliter l'utilisation de l'étiquetage nutritionnel Nutri-Score sur la face avant des emballages. Cette coopération se fera au sein d'un comité de pilotage et d'un comité scientifique.Le comité de pilotage a tenu sa première réunion le 25 janvier 2021. Celui-ci coordonnera la mise
en oeuvre et le déploiement du Nutri-Score. Le comité réunit des représentants des autorités
nationales chargées de la mise en oeuvre du Nutri -Score au sein de chaque pays. Son objectif est de faciliter l'utilisation du Nutri -Score par les industriels du secteur alimentaire, d'aider les petites entreprises et de faire le lien avec les consommateurs, en mettant en oeuvre des procédures communes et efficaces.Le comité scientifique a organisé sa première réunion le 12 février 2021. Sa tâche sera d'évaluer les
évolutions possibles du Nutri-Score pour une meilleure efficacité sur la santé des consommateurs,
en synergie avec les recommandations alimentaires.A propos de Nutri-Score
Le Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel à code couleur apposé sur la face avant de
l'emballage, et qui caractérise la valeur nutritionnelle des aliments et des boissons. Il vise à guider
les consommateurs vers des choix alimentaires plus sains, en complément des recommandationsalimentaires, et à encourager industriels à améliorer la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire.
Le système a été validé par de nom
breuses études scientifiques, démontrant son efficacité pour discriminer la valeur nutritionnelle des produits dans plusieurs pays européens. Les systèmesd'étiquetage nutritionnel spécifiques à certains nutriments étant généralement mal compris par les
consommateurs, il a été observé que le Nutri-Score aide les consommateurs européens à identifier
et à comparer la valeur nutritionnelle des aliments - au sein d'un même groupe d'aliments ou entre groupes d'aliments similaires (par exemple consommés dans un même objectif ou au cours d'une
même occasion de consommation) - et encourage des choix plus sains.Sur la base de preuves scientifiques solides montrant l'efficacité supérieure du système Nutri-Score
par rapport à d'autres systèmes chez les consommateurs, la France a développé et adopté le Nutri-
Score en octobre 2017. Par la suite, la Belgique a choisi le Nutri-Score en avril 2018, l'Espagne a annoncé son intention d'utiliser ce système en novembre 2018, l'Allemagne et la Suisse en septembre 2019, les Pays-Bas en novembre 2019 et le Luxembourg en 2020. La mise en oeuvre de ce mécanisme de coordination transnationale entre les pays européens permettra une gestion coordonnée, efficace et opérationnelle du Nutri-Score.Le Nutri-Score au Luxembourg
Le Luxembourg fait preuve d'un marché très ouvert. Ainsi, les consommateurs sont confrontésdepuis un certain temps déjà au logo du Nutri-Score sur différents produits d'alimentation de la
consommation journalière.Afin de donner un cadre légal à la diffusion de ce logo sur le territoire national, un règlement grand-
ducal quant à son utilisation a été préparé et se trouve actuellement en procédure législative. Il
permettra aux producteurs alimentaires nationaux de faire utilisation du logo. Suite à l'entrée en vigueur de ce règlement, une campagne d'information sera lancée pour familiariser les consommateurs avec les points forts et limites du Nutri -Score.quotesdbs_dbs44.pdfusesText_44[PDF] thème d'exposé
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