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6\VWqPHG
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9DOLGDWLRQ 6DPXHO 3DFFR ,*/(6,$6 01+0 -RFHO\QH 0$57,1 ,IUHPHU
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FHV ILFKHV FRUUHVSRQG j SOXV GH HVSqFHV YHUVLRQ GH 3RLVVRQV ]RQHGLVFULPLQDQWV
WRXVKWWSDUFKLPHULIUHPHUIUGRFSGI
Baudroies __________________________________________________________ 1 Bécasse, Syngnathe aiguille, Sanglier et Saint-Pierre ________________________ 2 Callionymes _________________________________________________________ 3 GADIFORMES______________________________________________________ 5 Gobie et Blennie______________________________________________________ 10 Grondins et Malarmat _________________________________________________ 12 Limbert-royal et Poisson-Lézard_________________________________________ 15 Mulets et Bar_________________________________________________________ 16 Picarelles ___________________________________________________________ 18 Poissons "plats" _____________________________________________________ 20 Rascasses ___________________________________________________________ 27 Rougets _____________________________________________________________ 30 Poissons "serpentiformes" ____________________________________________ 31 Serrans, Barbiers, Cernier et Mérous_____________________________________ 36 SPARIDES __________________________________________________________ 39 Vives et Boeuf _______________________________________________________ 45 "Petits pélagiques"___________________________________________________ 49 Chinchards __________________________________________________________ 52 Maquereaux ________________________________________________________ 53 Bécunes ____________________________________________________________ 54 Bonites _____________________________________________________________ 55 "Grands pélagiques" et autres poissons pélagiques ________________________ 57 Aiguillettes __________________________________________________________ 63 Sonneurs, Verdoeil, Argentines et Argentinat ______________________________ 65 Grenadiers __________________________________________________________ 68 Moros ______________________________________________________________ 71 Poissons de "grands fonds" ___________________________________________ 72 Raies _______________________________________________________________ 79 Requins _____________________________________________________________ 89 Chimères ____________________________________________________________ 96 Crevettes ____________________________________________________________ 97 Langoustine, Homard, Langoustes et Squilles_____________________________ 98 CEPHALOPODES ___________________________________________________ 101 SOMMAIRE Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche Baudroies_V4
Luisa METRAL & Blandine BRISSET
Principales sources :
Fiche FAO d'identification des espèces pour les besoins de la pê che. Guide des poissons de l'Atlantique européen, JC. Quéros et al. Actinopterygyans from the North-eastern Altantic and the Mediteranean, S .P. Iglesias. Fiche d'aide à l'identification. Poissons et Céphalopodes deManche et Mer du Nord, F. Garren et al.
Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
/RSKLLGDH̅Lophius budegassa
̅ophius piscatorus
jUD\RQVjODVHFRQGHGRUVDOHIfremer
SpULWRLQHFODLU
FAOSHDXDYHFGHVPRWLIVIRQFpVHQIRUPHGH
URVHWWHV
Ifremer<&+(5(7
jUD\RQVjODVHFRQGHGRUVDOHIfremerFAO
SHDXDYHFGHVPDUEUXUHVIRQFpHV
Ifremer
Ifremer
Ifremerp.1
Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche _V4
Luisa METRAL & Blandine BRISSET
Principales sources :
Fiche FAO d'identification des espèces pour les besoins de la pê che. Guide des poissons de l'Atlantique européen, JC. Quéros et al. Actinopterygyans from the North-eastern Altantic and the Mediteranean, S .P. Iglesias. Fiche d'aide à l'identification. Poissons et Céphalopodes deManche et Mer du Nord, F. Garren et al.
Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
0DFURUDPSKLGDH&DSURwGDHHW=HLGDH
Macroramphosus scolopax
Syngnathus acus
Capros aper
Zeus faber
PXVHDXWXEXODLUHDYHF
ERXFKHWHUPLQDOH
MNHMGRUVDOHpSLQHXVHILODPHQWHXVH
MNHM MNHMSURILOHGHODWrWHFRQFDYH
ORQJXHERVVHQXFDOH
MNHMSODTXHVRVVHXVHV
jODEDVHGHODQDJHRLUHGRUVDOHHW
GHODQDJHRLUH
DQDOHPXQLHV
SURILOHGURLWRXj
SHLQHFRQYH[Hp.2
Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche Callionymes_V4
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Principales sources :
Fiche FAO d'identification des espèces pour les besoins de la pê che. Guide des poissons de l'Atlantique européen, JC. Quéros et al. Actinopterygyans from the North-eastern Altantic and the Mediteranean, S .P. Iglesias. Fiche d'aide à l'identification. Poissons et Céphalopodes deManche et Mer du Nord, F. Garren et al.
Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
&DOOLRQ\PLGDHCallionymus risso
Synchiropus phaeton
qUHGRUVDOHj
pSLQHV qUHGRUVDOH
MDXQkWUHDYHFXQ
RFHOOHQRLU
qUHGRUVDOHQRLUH
FAOMNHN -
UD\RQVPRXV
EUDQFKXV
WDFKHVXUOD
qUHGRUVDOH
MNHN -
\RQVFHQWUDX[ FAOMNHN - p.3
Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche Callionymes_V4
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Principales sources :
Fiche FAO d'identification des espèces pour les besoins de la pê che. Guide des poissons de l'Atlantique européen, JC. Quéros et al. Actinopterygyans from the North-eastern Altantic and the Mediteranean, S .P. Iglesias. Fiche d'aide à l'identification. Poissons et Céphalopodes deManche et Mer du Nord, F. Garren et al.
Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
Callionymus maculatus
Callionymus lyra
Callionymus pusillus
qUHGRUVDOH
QRLUHFAO Ifremer
<&+(5(7MNHN -
qUHGRUVDOH
FRXUWHEUXQHRX
SHXFRORUpH
FAO Ifremer
MNHN -
qUHGRUVDOHWUqV
KDXWHHWFRORUpH
qPHGRUVDOHjUD\RQV
PRXV qUHGRUVDOH
FAO MNHN -
SRLQWVQRLUV
VXUOHVIODQFVp.4
Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche GADIFORMES _V4
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Principales sources :
Fiche FAO d'identification des espèces pour les besoins de la pê che. Guide des poissons de l'Atlantique européen, JC. Quéros et al. Actinopterygyans from the North-eastern Altantic and the Mediteranean, S .P. Iglesias. Fiche d'aide à l'identification. Poissons et Céphalopodes deManche et Mer du Nord, F. Garren et al.
Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
/H0HUOX0HUOXFFLGDH̅Merluccius merluccius
/HV0HUODQV *DGLGDHMerlangius merlangus / Gadus merlangus
Micromesistius poutassou
UHOLHIHQ9
VXUOHGHVVXVGHOD
WrWHFAOIfremer
HVSDFHELHQQHWHQWUHOHVGRUVDOHV
qPH HW qPHGRUVDOHVVpSDUpHVSDUXQSOXV
qUHHWODqPH
DEVHQFHGHEDUELOORQ
FAOIfremer
ERXFKHWHUPLQDOH
EDUELOORQPLQXVFXOH
FAOIfremer
qPH HW qPHGRUVDOHVVpSDUpHV
SDUXQHVSDFHSOXVFRXUW
qUHHWODqPH
ERXFKHVXEWHUPLQDOH
VHXOHPHQWGRUVDOHV
PDQGLEXOH
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SHOYLHQQHVHQDYDQWGHV
SHFWRUDOHV
WDFKHQRLUHj
SHFWRUDOHp.5
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Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
Trisopterus minutus / Trisopterus minutus capelanus75,6&$332'
Trisopterus luscus
Gadiculus argenteus
JURV\HX[
MNHN - FAOFAO
FAOMNHN -
ERXFKHVXEWHUPLQDOH
EDUELOORQELHQGpYHORSSp
EDUELOORQELHQGpYHORSSp
ERXFKHVXEWHUPLQDOH
DQDOHVMRLQWLYHV
MNHN -
p.6 Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche GADIFORMES _V4
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Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
Phycis blennoides
Phycis phycis
UD\RQILODPHQWHX[
DEVHQFHGHUD\RQILODPHQWHX[
SHOYLHQQHVQHGpSDVVDQWSDV
FAOSHOYLHQQHVGpSDVVDQWQHWWHPHQW
FAOIfremer
MNHN WDFKH p.7 Fiche d'aide à l'identification des espèces de Méditerranée occidentaleIFREMER | Fiche GADIFORMES _V4
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Critères distinctifs Critères relatifs̅ Espèce Medits à sexer
GENR ESP Code Medits XXX Code FAO
Gaidropsarus macrophthalmus / Antonogadus megalokynodon \HX[Gaidropsarus mediterraneus
Gaidropsarus vulgaris
FAO FAO HUUD\RQORQJ
MNHN - MNHN
MNHN -
GHODPkFKRLUHVXSpULHXUH
DEVHQFHGHFDQLQHV
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