inspection nettoyage et désinfection PDF

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Qu'est-ce que la fiche nettoyage des sanitaires ?

Une fiche nettoyage des sanitaires est un document utilisé par les superviseurs du nettoyage pour contrôler si le personnel de nettoyage effectue son travail en temps voulu. Il sert de preuve que la personne en charge maintient une installation propre et aseptisée.

Pourquoi tenir une fiche de passage pour l’entretien des toilettes ?

Voici quelques raisons pour lesquelles tenir une fiche de passage pour l’entretien des toilettes peut aider les établissements. Une fiche de nettoyage des toilettes peut aider à contrôler la propreté de l’installation. Elle aide à établir la relation entre la propreté et le bien-être des employés.

Pourquoi faire une fiche de nettoyage des toilettes ?

Une fiche de nettoyage des toilettes peut aider à contrôler la propreté de l’installation. Elle aide à établir la relation entre la propreté et le bien-être des employés. Le maintien de toilettes propres permet de se débarrasser des bactéries pathogènes et contribuent à maintenir un environnement sain.

Réservoirs et canalisations d'eau

destinée à la consommation humaine : inspection, nettoyage et désinfection

GUIDE TECHNIQUEMINISTÈRE

DES AFFAIRES SOCIALES

ET DE LA SANTÉ

Ce guide a été réalisé à l'initiative du ministère chargé de la santé cHapitRe 1.

INTRODUCTION

1.1. contexte

et objectifs 6

1.2. dispositions réglementaires

1.2.1.

Champ d'application et fréquence d'entretien des installations 7

1.2.2.

Produits de nettoyage et de désinfection autorisés 8 1 cHapitRe 2.

INSPECTION, NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION DES RESERVOIRS

9 2.1. cas général : réservoirs neufs ou réhabilités & entretien annuel réglementaire 9

2.1.1. Opérations préliminaires

2.1.2. Inspection et diagnostic

2.1.3. Nettoyage

2.1.4. Rinçage

2.1.5. Désinfection

2.1.6. Contrôle de la qualité de l'eau et remise en service

2.1.7. Anomalies

: actions correctives 15 2.2. cas particuliers : réservoirs non isolables ou procédure d'urgence 15 2 cHapitRe 3.

INSPECTION, NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION DES CANALISATIONS

3.1. cas type n°1 : extension ou renouvellement de canalisations ou de branchements

de diamètre supérieur à 40 mm, avec maintien de l'alimentati on 19

3.1.1. Opérations préliminaires

3.1.2. Nettoyage

3.1.3. Désinfection

3.1.4. Rinçage

3.1.5. Contrôle de la qualité de l'eau et remise en service

3.1.6. Anomalies

: actions correctives 23
3.2. cas type n°2 : opérations programmées de nettoyage, réparation et/ou réhabilitation de canalisations avec interruption de l'alimentatio n 24

3.2.1. Opérations préliminaires

3.2.2. Nettoyage

3.2.3. Désinfection

24
3.3. cas type n°3 : opérations d'urgence sur canalisations non isolables (fuites et casses) 25 3.4.

cas type n°4 : pose ou renouvellement de branchements de diamètre inférieur ou égal à 40 mm 25

SOMMAIRE

cHapitRe 4.

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

4.1. Règles d'hygiène

4.1.1. Hygiène des personnes

4.1.2. Hygiène des matériels, outils et accessoires

4.2. Règles de sécurité

4.2.1. Qualifications

4.2.2. Machines et matériel d'intervention

4.2.3. Produits de nettoyage et de désinfection

4.2.4. Dispositions particulières applicables aux réservoirs

4.2.5. Dispositions particulières applicables aux canalisations

31
4 Fiche 1 : inspection et diagnostic des réservoirs 32

Fiche 2 : Modèles de chiers sanitaires 59

Fiche 3 : tableau de correspondance entre " eau de javel » - concentration en chlore temps de contact 63
Fiche 4 : Logigrammes - procédure de nettoyage et de désinfection des rés ervoirs 64 Fiche 5 : Logigrammes - procédure de nettoyage et de désinfection des canali sations 71 Fiche 6 : produits de nettoyage et de désinfection 77 Fiche 7 : Revêtements d'étanchéité des réservoirs 79

Fiches pratiques

Ce document a été produit par un groupe de travail de l'Association scientifique et technique pour l'eau et l'environnement (ASTEE) Le groupe de travail a été animé par Aurélie THOUET (Direct ion Générale de la santé - bureau de la qualité des eaux) , avec la participation active de

BEUGNET Bernard (Herli)

MERCIER Céline (Veolia Eau)

RENARD Jean-François (Lyonnaise des eaux)

THOMAS Jean-Marcel (Herli)

WELTE Bénédicte (Eau de Paris)

Ce document a été élaboré à partir d'un premier docume nt rédigé en 1998 par Messieurs A. MONTIEL (SAGEP Eau de Paris), Ph. HARTEMANN (LHRSP Nancy), R. SEUX (ENSP), P. LEROY (CRECEP), B. DURAND (CRECEP), F. MANSOTTE (DDASS Seine Maritime), J. DUFILS (DDASS Manche) et J-L. GODET (DGS).

Liste des acRonyMes

ACS

Attestation de conformité sanitaire

ARS

Agence régionale de santé

CLP

Certificat de conformité aux listes positives

CSP

Code de la santé publique

DECI

Défense extérieure contre l'incendie

EDCH

Eau destinée à la consommation humaine

EPI

Equipement de protection individuel

Haute pression

PI/BI

Poteau incendie / Borne ou bouche incendie

PRPDE Personne responsable de la production et/ou de la distribution d'eau SDIS

Service départemental d'incendie et de secours

Liste des figURes

Figure 1.

Cas nécessitant des opérations de nettoyage et/ou de désinfection des réseaux et réservoirs d'eau destinée à la consommation humaine 7

Figure 2.

Procédure générale de nettoyage et de désinfection d'un r éservoir d'eau destinée à la consommation humaine 10

Figure 3.

Procédure générale de nettoyage et de désinfection d'une canalisation d'eau destinée à la consommation humaine 19

Liste des taBLeaUX

Tableau 1.

Critères d'acceptabilité de la procédure de nettoyage et de

désinfection d'un réservoir - Cas général - Réservoirs neufs ou réhabilités ou entretie

n annuel réglementaire 14

Tableau 2.

Anomalies et actions correctives - Cas général - Réservoirs neufs ou réhabilités ou entretien annuel réglementaire 15

Tableau 3.

Critères d'acceptabilité de la procédure de nettoyage et de

désinfection d'un réservoir - Cas particuliers - Procédure d'urgence ou réservoir non isolabl

e 16

Tableau 4.

Anomalies et actions correctives - Cas particuliers - Procédure d' urgence ou réservoir non isolable 17

Tableau 5.

Débits horaires nécessaires pour obtenir une vitesse minimale d'1m/s pour le nettoyage hydraulique des canalisations 20

Tableau 6.

Concentration en chlore et temps de contact recommandés pour la dé sinfection des canalisations 21

Tableau 7.

Critères d'acceptabilité de la procédure de nettoyage et de

désinfection des canalisations - Cas des canalisations ou des branchements de diamètre supérieur à 40 mm

(avec maintien de l'alimentation) 22

Tableau 8.

Anomalies et actions correctives - Cas des canalisations ou des branc hements de diamètre supérieur à 40 mm (avec maintien de l'alimentation) 23

Réservoirs et canalisations d'eau

destinée à la consommation humaine : inspection, nettoyage et désinfectionquotesdbs_dbs7.pdfusesText_5

[PDF] inspection nettoyage et désinfection

Qu'est-ce que la fiche nettoyage des sanitaires ?

Pourquoi tenir une fiche de passage pour l’entretien des toilettes ?

Pourquoi faire une fiche de nettoyage des toilettes ?

Réservoirs et canalisations d'eau

GUIDE TECHNIQUEMINISTÈRE

DES AFFAIRES SOCIALES

ET DE LA SANTÉ

INTRODUCTION

1.1. contexte

1.2. dispositions réglementaires

1.2.1.

1.2.2.

INSPECTION, NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION DES RESERVOIRS

2.1.1. Opérations préliminaires

2.1.2. Inspection et diagnostic

2.1.3. Nettoyage

2.1.4. Rinçage

2.1.5. Désinfection

2.1.6. Contrôle de la qualité de l'eau et remise en service

2.1.7. Anomalies

INSPECTION, NETTOYAGE ET

DÉSINFECTION DES CANALISATIONS

3.1. cas type n°1 : extension ou renouvellement de canalisations ou de branchements

3.1.1. Opérations préliminaires

3.1.2. Nettoyage

3.1.3. Désinfection

3.1.4. Rinçage

3.1.5. Contrôle de la qualité de l'eau et remise en service

3.1.6. Anomalies

3.2.1. Opérations préliminaires

3.2.2. Nettoyage

3.2.3. Désinfection

SOMMAIRE

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

4.1. Règles d'hygiène

4.1.1. Hygiène des personnes

4.1.2. Hygiène des matériels, outils et accessoires

4.2. Règles de sécurité

4.2.1. Qualifications

4.2.2. Machines et matériel d'intervention

4.2.3. Produits de nettoyage et de désinfection

4.2.4. Dispositions particulières applicables aux réservoirs

4.2.5. Dispositions particulières applicables aux canalisations

Fiche 2 : Modèles de chiers sanitaires 59

Fiches pratiques

BEUGNET Bernard (Herli)

MERCIER Céline (Veolia Eau)

RENARD Jean-François (Lyonnaise des eaux)

THOMAS Jean-Marcel (Herli)

WELTE Bénédicte (Eau de Paris)

Liste des acRonyMes

Attestation de conformité sanitaire

Agence régionale de santé

Certificat de conformité aux listes positives

Code de la santé publique

Défense extérieure contre l'incendie

Eau destinée à la consommation humaine

Equipement de protection individuel

Haute pression

Poteau incendie / Borne ou bouche incendie

Service départemental d'incendie et de secours

Liste des figURes

Figure 1.

Figure 2.

Figure 3.

Liste des taBLeaUX

Tableau 1.

Tableau 2.

Tableau 3.

Tableau 4.

Tableau 5.

Tableau 6.

Tableau 7.

Tableau 8.

Réservoirs et canalisations d'eau