Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Mon journal alimentaire
Vous pourrez également commenter vos pensées et humeurs au moment du repas afin de voir si ces dernières ont un impact sur vos apports alimentaires. Finalement
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Fiche de surveillance alimentaire
Vous- même ou votre entourage et l'équipe soignante complètent la fiche après chaque repas ou collation en se reportant aux indications de la colonne de
Fiche dévaluation de lalimentation du patient
repas/jour 3 jours consécutifs 7 Inscription au programme d'aide aux repas. 4 ... consommés dans la feuille de suivi des infirmières et relire la présente ...
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
recueil dactions pour - lamélioration de lalimentation
FICHE 4 • Les résidents participent à la préparation des repas . oUTIL 6 • Procédure qualité – Les indicateurs de suivi .
Fiche de surveillance alimentaire
même ou votre entourage et l'équipe soignante complètent la fiche après chaque repas ou collation en se reportant aux indications de la colonne de droite
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire
Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire. NAME: DATE: REPAS. PRODUITS. CÉRÉALIERS. LÉGUMES. ET FRUITS. LAIT ET. SUBSTITUTS. VIANDES. ET SUBSTITUTS.
guide-vie-scolaire-pronote-fr-2016.pdf
Fiche 7 - Suivi de l'absentéisme. Fiche 22 - Saisir les absences aux repas . ... Suivi pluriannuel permet de visualiser la progression de l'élève ...
Le contrôle des coûts et des recettes en restauration
fiches techniques suivi des dosages
Portage de repas dans le Var Repas A Domicile Et Autres Urgences
Fiche ressource régionale. Portage de repas dans le Var Le portage à domicile est la livraison à domicile d'un repas des courses ou de.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE CONVIVIALITÉ ET QUALITÉ DE VIE
la présentation des plats et de l'environnement dans lequel les repas sont organisés. Au-delà de ces recommandations spécifiques cette fiche-repère
protocole de prise de temperature des repas chauds dans les unites
- Règlement CE 852/2004 et 853/2004 relatifs à l'hygiène alimentaire. - Rapport d'audit des fonctions logistiques FORMAVENIR. Annexes jointes : - Fiche d'
Comment utiliser le modèle de suivi des aliments dans Excel ?
Enregistrez tout ce que vous mangerez dans le modèle Excel de suivi des aliments. Le dispositif de suivi de l’alimentation affiche vos données de régime alimentaire et d’exercice au cours des deux dernières semaines. Ce modèle quotidien de journal alimentaire dans Excel est un excellent outil pour vous aider à garder votre corps sain.
Quels sont les différents modèles de planificateur de repas hebdomadaire ?
Aperçu des trois modèles de planificateur de repas hebdomadaire les plus téléchargés. 11 Menus de la semaine à imprimer (planning PDF/Excel). - Planning hebdomadaire à imprimer. Retrouvez dans cette partie, notre sélection de plannings hebdomadaires qui vous aideront à gérer votre emploi du temps, afin d'organiser votre semaine.
Comment planifier sa semaine de menus pour gérer les repas ?
Avec un tant soit peu d'organisation, planifier sa semaine de menus pour gérer les repas devient un jeu d'enfant avec notre sélection de planificateurs plus jolis les uns que les autres ^^). Aperçu des trois modèles de planificateur de repas hebdomadaire les plus téléchargés. 11 Menus de la semaine à imprimer (planning PDF/Excel).
RECUEIL D'ACTIONS POUR
L'AMéLIORATION DE L'ALIMENTATION
EN éTABLISSEMENTS HéBE
R GEANTDES PE
RSONNES âGéESMINISTÈRE
DES AFFAIRES SOCIALES
ET DE LA SANTé
1Avant-Propos
L e temps des repas constitue un moment privilégié et essentiel de plaisir, de sociabilité et de convivialité ; en particulier pour les personnes âgées fragiles résidant en établissements d'hébergement. Ainsi, notre alimentation répond non seulement à des besoins physiologiques, mais revêt aussi une grande importance en apportant à notrecorps un plaisir essentiel à notre bien-être et à notre santé. C'est pourquoi le programme
national pour l'alimentation (PNA), qui décline en actions concrètes la politique publique de l'alimentation, a souhaité aborder l'alimentation dans toutes ses dimensions et a conservation de la qualité et l'amélioration des moments de prise des repas au sein des structures hébergeant des personnes âgées. Améliorer l'environnement des repas autant que les repas eux-mêmes, c'est participer aubien-être de nos aînés les plus fragiles, c'est améliorer leur statut nutritionnel et ainsi retarder
leur perte d'autonomie, c'est aussi et surtout stimuler et rendre le plaisir de manger et le plaisir de vivre. Cette démarche concerne l'ensemble des acteurs des établissements accueillant des seniors et n'est pas réservée à quelques-uns : elle doit être une composante à partentière du projet d'établissement, en mettant les besoins et attentes des résidents au coeur
en mobilisant professionnels de santé, professionnels de restauration et administratifs car, comme le dit le logo du PNA, " bien manger, c'est l'affaire de tous Le parti pris de ce recueil est de partir des pratiques existantes, sans ambition d'exhaustivité, pour mettre en avant les actions exemplaires favorisant le bien-être des résidents. Il s'agitainsi non seulement de valoriser le travail déjà réalisé par certains, mais aussi d'encourager
la mise en place de ces pratiques par le plus grand nombre grâce à une approche pratique et didactique. Toutefois, il n'y a pas de " recette magique » : les indications énoncéesadaptées, en l'état, à votre établissement. Aussi doivent-elles être considérées avec recul,
La capacité à prendre du plaisir reste intacte, c"est le plaisir pris au repas qui chute dès lors qu"il est considéré comme subi. Même si la qualité organoleptique est au rendez-vous ! Cela peut venir du manque de choix du menu, du fait que le repas est préparé par autrui... Dans les deux cas, cela revient à une rupture pour la personne âgée. Isabelle Maître, enseignant-chercheur à l'ESA d'Angers, membr e du projet collectif Aupalesens Les établissements doivent surtout se questionner, en équipe, pour trouver les solutions les plus adaptées au cas par cas, car il n"y a pas de so lution miracle. Tout va dépendre du contexte et de la typologie des résidents. Une solution qui marche à un endroit peut ne pas du tout fonctionner ailleurs Dominique Samson, consultant et formateur à l'Institut Meslay, Mon taiguRemarque
Si ce recueil s'adresse plus particulièrement aux établissements d'hébergement pour personnes âgées (EHPA), aux établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et aux unités de soins de longue durée (USLD), il reste potentiellementutile, par extension, à toute structure ou service hébergeant des personnes âgées à moyen
terme, notamment les services de soins de suite et de réadaptation (SSR) et les services de soins palliatifs. 2Remerciements
Ce recueil est le fruit de nombreux entretiens et de l'étude de documents et d'outils pratiques (mentionnés dans les ressources complémentaires), dont nous avons parfois repris des contenus, en accord avec leurs auteurs. Nous remercions les professionnels qui ont accepté, généreusement, de partager leurs expériences et recherches, pour vous accompagner dans votre démarche. Nous tenons également à féliciter toutes les équipes sans eux, rien n'aurait été possible. tablissements Centre hospitalier de BloisPatrick Friocourt, gériatre, et Louisette Monier, diététicienne. www.ch-blois.frCentre hospitalier de
Chambéry
éric de Bigault, responsable de la restauration. www.ch-chambery.frCentre hospitalier du Havre
Isabelle Freygères, diététicienne. www.ch-havre.frCentre hospitalier Le Mans
Didier Girard, ingénieur hospitalier. www.ch-lemans.frCentre hospitalier de Lisieux
Catherine Bitker, directrice de l'Institut de formation en www.ch-lisieux.frCentre hospitalier de
Montmorillon
Laurence Debord, diététicienne et vice-présidente du CLAN. www.ch-montmorillon.frCentre hospitalier régional
universitaire de LilleIsabelle Parmentier, diététicienne. www.chru-lille.frCentre hospitalier de santé
mentale Henri Ey (Bonneval)Patrick Josien, responsable de la restauration. www.ch-henriey.frCentre hospitalier universitaire
de Clermont-FerrandBruno Lesourd, gériatre nutritionniste. www.chu-clermontferrand.frCentre hospitalier universitaire
de NiceStéphane Schneider, gastro-entérologue et hépatologiste. www.chu-nice.frCentre hospitalier universitaire
de Toulousewww.chu-toulouse.frCentre de rééducation et de
réadaptation fonctionnelle André Lalande (Noth)Michel Bugeon, médecin et président du CLAN. www.fces.fr/noth Clinique Saint-Yves (Rennes)Pierre Ertzscheid, responsable hôtelier. www.clinique-styves.frEHPAD de
Châteauneuf-la-ForêtJean-Michel Bouyat puis Cyril Chevalier, directeurs successifs de l'établissement, et madame Josette Diop,
cadre de santé.EHPAD Etxetoa (Souraide)Bruno Brochet, cuisinier.
http://www.arespara.fr/les-membres-de- maison-de-retraite-etxetoa-souraide 3Remerciements
Ce recueil est le fruit de nombreux entretiens et de l'étude de documents et d'outils pratiques (mentionnés dans les ressources complémentaires), dont nous avons parfois repris des contenus, en accord avec leurs auteurs. Nous remercions les professionnels qui ont accepté, généreusement, de partager leurs expériences et recherches, pour vous accompagner dans votre démarche. Nous tenons également à féliciter toutes les équipes sans eux, rien n'aurait été possible. tablissements Centre hospitalier de BloisPatrick Friocourt, gériatre, et Louisette Monier, diététicienne. www.ch-blois.frCentre hospitalier de
Chambéry
éric de Bigault, responsable de la restauration. www.ch-chambery.frCentre hospitalier du Havre
Isabelle Freygères, diététicienne. www.ch-havre.frCentre hospitalier Le Mans
Didier Girard, ingénieur hospitalier. www.ch-lemans.frCentre hospitalier de Lisieux
Catherine Bitker, directrice de l'Institut de formation en www.ch-lisieux.frCentre hospitalier de
Montmorillon
Laurence Debord, diététicienne et vice-présidente du CLAN. www.ch-montmorillon.frCentre hospitalier régional
universitaire de LilleIsabelle Parmentier, diététicienne. www.chru-lille.frCentre hospitalier de santé
mentale Henri Ey (Bonneval)Patrick Josien, responsable de la restauration. www.ch-henriey.frCentre hospitalier universitaire
de Clermont-FerrandBruno Lesourd, gériatre nutritionniste. www.chu-clermontferrand.frCentre hospitalier universitaire
de NiceStéphane Schneider, gastro-entérologue et hépatologiste. www.chu-nice.frCentre hospitalier universitaire
de Toulousewww.chu-toulouse.frCentre de rééducation et de
réadaptation fonctionnelle André Lalande (Noth)Michel Bugeon, médecin et président du CLAN. www.fces.fr/noth Clinique Saint-Yves (Rennes)Pierre Ertzscheid, responsable hôtelier. www.clinique-styves.frEHPAD de
Châteauneuf-la-ForêtJean-Michel Bouyat puis Cyril Chevalier, directeurs successifs de l'établissement, et madame Josette Diop,
cadre de santé.EHPAD Etxetoa (Souraide)Bruno Brochet, cuisinier.
http://www.arespara.fr/les-membres-de- maison-de-retraite-etxetoa-souraide EHPAD de GuerFranck Hilton, directeur, Céline Porée-Le Luhern, diététicienne, et Maryline Gicquel, animatrice. www.ehpad-guer.comquotesdbs_dbs4.pdfusesText_8[PDF] fiche svt terminale s pdf
[PDF] fiche synthèse entretien recrutement
[PDF] fiche synthétique copropriété
[PDF] fiche synthétique de copropriété modèle
[PDF] fiche synthetique mercatique projet
[PDF] fiche tarifaire orange
[PDF] fiche tarifaire sosh 2017
[PDF] fiche technique anagène 2
[PDF] fiche technique animation exemple
[PDF] fiche technique arachide cnra
[PDF] fiche technique avocatier pdf
[PDF] fiche technique bac pro cgeh
[PDF] fiche technique batiment pdf
[PDF] fiche technique camion grue renault