NOTE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DE LAVOCATIER
Un degré hygrométrique trop élevé est en effet favorable au développement de maladies et de certains ravageurs tant sur les feuilles que sur les fruits (Scab
La culture des avocatiers au Sénégal
L'avocatier est originaire d'Amérique Latine. PRINCIPALES VARIÉTÉS. - Zutano La protection sanitaire des arbres met en jeu un ensemble de techniques toutes.
Avocatier Maroc.pdf
L'avocatier est une espèce d'origine tropicale qui s'adapte parfaitement à des LES TECHNIQUES CULTURALES. 1. La plantation : Les plants sont déposés en ...
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L'avocatier est sensible au manque d'eau. La mise à fruit des arbres greffés Cette fiche a été réalisée avec l'aide technique du Département forêt du.
ITINÉRAIRE TECHNIQUE
Consulter également la fiche d'information « Nouvelles les résidus de pesticides dans les denrées alimentaires » proximité de votre avocatier. Souvent aucun ...
1 Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères
II. Fiches Techniques par culture. 4. 1. Les productions des cultures fruitières. 4. Fiche technique de production de l'avocatier (Persea americana).
techniques de production de plants darbres fruitiers dans les
Caractéristiques des avocatiers. L'avocatier Persea americana
TRANSFERT DE TECHNOLOGIE
L'AVOCATIER. Exigences agro-climatiques. Les variétés. Les techniques culturales. Plantation. Fertilisation. Fiches techniques. L'avocatier le chérimolier
H. Tabuna R. Kana
https://apps.worldagroforestry.org/downloads/Publications/PDFS/MN16258.pdf
NOTE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DE LAVOCATIER
Projet d'appui aux producteurs de fruits des Marquises. NOTE TECHNIQUE SUR LA CULTURE. DE L'AVOCATIER. (Photo : Clovel Pancarte Cirad Martinique).
techniques de production de plants darbres fruitiers dans les
Caractéristiques des avocatiers. 2. La production de plants d'avocatiers. 2.1. Objectifs. 2.2. Techniques utilisées. 3. Le greffage des avocatiers.
1 Guide technique de production des cultures fruitières et maraîchères
II. Fiches Techniques par culture. 4. 1. Les productions des cultures fruitières. 4. Fiche technique de production de l'avocatier (Persea americana).
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L'avocatier a un enracinement superficiel mais supporte les cul- Cette fiche a été réalisée avec l'aide technique du Département forêt du.
TRANSFERT DE TECHNOLOGIE
Les techniques culturales. Plantation. Fertilisation. Fiches techniques. L'avocatier le chérimolier
ITINÉRAIRE TECHNIQUE
La majorité des avocatiers kenyans sont en culture pluviale et reçoivent leurs besoins en eau sans irrigation supplémentaire. Si le sol est particulièrement sec
Lavocatier La Pollinisation des cultures fruitières dans les zones
26 févr. 2017 Fiche technique 2017. L'avocatier. De nombreuses plantes sous les tropiques ont besoin d'être pollini- sées par des animaux endémiques.
La culture des avocatiers au Sénégal
L'avocatier est originaire d'Amérique Latine. PRINCIPALES VARIÉTÉS La protection sanitaire des arbres met en jeu un ensemble de techniques toutes.
La taille de lavocatier à la Martinique.
RÉSUME - La culture de l'avocatier prenant une certaine importanc e à la Martinique
ESSAI DE CONDUITE DE LAVOCATIER EN HAIE FRUITIÈR E
la culture traditionnelle de l'avocatier en forme Cette technique est applicable à l'a - ... ayant les mêmes caractéristiques que ceux u-.
NOTE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DE L’AVOCATIER - Netpf
>NOTE TECHNIQUE SUR LA CULTURE DE L’AVOCATIER - Net pfhttps://www service-public pf/dag/wp-content/uploads/sites/28/201 · Fichier PDF
Quels sont les besoins d'un avocatier ?
Les besoins de l'avocatier étant de 1000 à 1200 mm par an, le déficit hydrique doit être compensé par l'irrigation de Mai à Octobre. L'avocatier étant sensible aux sels, une eau contenant 100 ppm de chlore doit être utilisée avec précaution.
Comment arroser un avocatier ?
Comme la plupart des plantes d’origine tropicale, l’arrosage est une étape importante car la plante a besoin d’eau mais redoute certains excès. Vous veillerez à ce que l’arrosage soit régulier mais jamais excessif, surtout au début quand l’avocatier est le plus fragile. Plus l’avocatier avancera en âge, moins il aura besoin d’eau.
Comment entretenir un avocatier ?
L'avocatier étant sensible aux sels, une eau contenant 100 ppm de chlore doit être utilisée avec précaution. La taille de formation n'est pas pratiquée car elle retarde l'entrée en production. La taille d'entretien est recommandée et consiste à supprimer le bois mort et les gourmands.
25Fiche technique
2017L'avocatier
De nombreuses plantes sous les
tropiques ont besoin d'être pollini sées par des animaux endémiques spécialisés : insectes, oiseaux et chauve-souris. Les pollinisateurs indigènes jouent un rôle féconda- teur indispensable. La plupart des champs cultivés sont toutefois pollinisés par des pollinisateurs généralistes : abeilles sans dard, mellipones, et des abeilles mel lifères (Apis mellifera) introduites dans de nombreux secteurs géo- graphiques. C'est le cas pour la pre- mière production que nous allons présenter : l'avocatier.L'avocat est un fruit tropical du conti-
nent américain qui a été découvert après le premier voyage de Chris tophe Colomb au nouveau monde.L'avocatier est un arbre des forêts
tropicales humides dont la zone géographique originelle s'étend des montagnes centrales et occiden- tales du Mexique jusqu'aux côtes pacifiques d'Amérique centrale. C'est une espèce d'arbre de la famille des lauracées. La production mondiale le premier producteur mondial mais on cultive ce fruit hors de sa zone en Israël et sur le continent africain différentes existent même si l'on rencontre surtout deux d'entre elles sur les marchés occidentaux (l'avocat " Fuerte » à la peau lisse et l'avocatǽȌǤLa fleur
L'avocatier est dichogame (forme
d'hermaphrodisme pour laquelle la détermination des caractères sexuels mâles et femelles sont différés dansAgnès FAYET
PRODUIT
POLLINISATION
Grappe d'avocats ȋȌ
que fleurs femelles puis en tant que exactement d'inflorescences faites sont plus larges et chacune d'elles a deux nectaires à la base. Chaqueétamine a quatre anthères qui se
déforment en petits rabats articulés.Des staminodes entourent immédia-
tement le style qui est court avec un stigmate simple.Les fleurs ont à la fois des organes
reproducteurs mâles et femelles. ͶͶͶͶ̹branches. Parmi toutes les grappes ǡͻάǤǡǡ
seulement se développent à partir de ces panicules. Il existe des variétés de type A ( cultivars protogynes les fleurs femelles sont réceptives au pollen le matin tandis que les fleurs mâles libèrent du pollen dans l'après- midi. Il existe aussi des variétés de type B ( cultivars protandres réceptives au pollen dans l'après-midi tandis que les fleurs mâles libèrent du pollen le matin. Cela signifie que le rendement maximal de fruits a lieu lorsqu'il y a pollinisation croisée des ǯǡǤLa Pollinisation des cultures fruitières dans les zones tropicales 262017
Fiche technique
MOTS CLÉS
Inflorescence d'avocatier (Persea
americana)POLLINISATION
Il faut ensuite que les
deux variétés d'avocat fleurissent en même temps et que des pol linisateurs aident à la pollinisation. Des tem- pératures diurnes trop forts et trop d'humidité ne conviennent pas aux pollinisateurs et affectent leur nombre et le taux de visite. Des températures nocturnes fraîches sont cependant nécessaires pour la floraison. L'équi- libre est délicat. Par ail fleurissent annuellement mais donnent des fruits tous les deux ans. Certaines variétés ont été sélectionnées pour leur rusticité et leur capacité à résister à de faibles gels. Cela permet de les cultiver port en pollinisateurs va avoir ten dance à raccourcir cette période.Pollinisation
Même si de nombreuses variétés
d'avocatiers sont capables d'au- sée est préférable pour assurer une bonne pollinisation. Il est conseillé de planter un type A et un type B en intercalant les rangs d'une quinzaine de mètres. Les agents pollinisateurs sont divers : différentes espèces des colibris etApis mellifera. Un fac-
teur de réduction de la production peut être dû au fait que des apoïdes visitent les fleurs d'une même espèce s'ouvrant l'après-midi par exemple ou qu'une colonie d'abeilles mel- lifères se concentre sur un seul arbre.Ces deux cas limitent la pollinisation
croisée. Il est quand même observé que les butineuses d'Apis mellifera
sont fidèles à un même arbre au ment par le pollen des deux types de fleurs. Du fait de la longue période d'une bonne pollinisation croisée est cependant élevée.La qualité de la pollinisation est éga-
lement fortement influencée par la présence ou l'absence de ressources attractives pour les colonies (citron- leur absence.Références :
http://www.fao.org/pollination/pollina tion-database/fr/Clark, O. I. (1923). Avocado pollination and
bees.California Avocado Association Annual
Report,
8, 57-62.
Free, J. B. (1993).
Insect pollination of crops
(No. Ed. 2). Academic press. p. 240-243.Lesley, J. W., & Bringhurst, R. S. (1951).
Environmental conditions affecting pollination
of avocados.California Avocado Society Year
book , 35, 169-173.Pesson, P., & Louveaux, J. (1984).
Pollinisa
tion et productions végétales. Quae.A. Fleur d'avocatier en phase "
fleur femelle » (stigmate réceptif)B. Fleur d'avocatier en phase "
fleur mâle » (anthères déhiscentes)D'après Mc Gregor
Variétés de type A :
HassPinkerton
Gwen CoronaVariétés de type B :• Fuerte • Bacon • Zutano A BStigmate réceptif
Anthère non déhiscente
Sépale
Pétale
OvuleStaminodeNectaireStyle
Stigmate non
réceptifAnthère déhiscente
Ovaire
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