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Gestion et aménagement écologiques

des carrières de roches massives

Guide pratique à l'usage

des exploitants de carrières

Les études de l'UNICEM - Nature et paysage

Juin 2011

Réf : REA A5 11 GENCEM

Préface

Des ouvertures pour la biodiversité

L'expression "

roc hes massives

», par l"imag

e de puissance, voire d"écrasement, qu"elle véhicule ne prépare pas à rêver de biodiversité.

Et pourtant ...

Faut-il rappeler que la Nature a aussi une dimension minérale ? A -t-on oublié que le vivant se nourrit aussi, a besoin des richesses de la roche ? N e sait-on pas que ce qu"on appelle

biodiversité, eurs, oiseaux, microbes, grenouilles et papillons, c"est d"abord le tissu vivant de la

Terre : un r éseau d"organismes interagissants et interdépendants qui ont autant besoin d"espace que de ressources.

Les cicatrices que laissent les carrières dans le manteau ou les sous-vêtements rocheux de notre

planète sont autant d"ouvertures propices à la colonisation du vivant, à certaines composantes

de la biodiversité.

Rien de gé dans la nature

: la biodiv ersité est le fruit d"une dynamique incessante d"interactions, de changements d"équilibres, de ux et de reux. Et nous y avons notre part, légitime quoique parfois inutilement excessive, donc dommageable, pour nous et le reste du vivant. Tout cela

peut se gérer, être canalisé intelligemment. Encore faut-il être aidé, car les savoirs à maîtriser

pour y réussir sans déconvenues sont multiples et l"expérience de la chose irremplaçable.

Voilà pourquoi ce manuel pratique, fruit d"une longue expérimentation éclairée tant par les

principes de l"écologie que par les savoirs naturalistes locaux, est plus que bienvenu : f ort précieux ! U ne contribution à cette écologie de la restauration dont nous aurons autant besoin en ce XXI e siècle crucial pour l"avenir de notre espèce que des sciences de la conservation de la nature. robert BarBauLt

Directeur du département Écologie et Gestion de la Biodiversité du Muséum national d"histoire naturelle

et professeur à l"Université Pierre et Marie Curie avant-propos

Forte de sa capacité à mener des études, après avoir exploré les relations entre les carrières et

les zones humides, la profession s'est engagée dans un important programme de recherches sur les interactions entre la biodiversité et les carrières de roches massives.

Cette initiative, menée en partenariat avec le monde scientique, a rassemblé deux autres acteurs

importants de l'industrie extractive : les cimentiers et les chaufourniers. 35 sites sélectionnés

parmi un échantillon d'études de plus de cent carrières en activité ou remises en état ont

fait l'objet d'inventaires approfondis. Ces derniers ont permis de découvrir et d'identier une

biodiversité riche et abondante souvent consécutive aux travaux d'exploitation. Notre activité a

la particularité de contribuer à créer des milieux intéressants. C'est ce que démontrent les études

que la profession a menées avec la plus grande rigueur. Grâce à l'observation des milieux de carrières, nous connaissons et comprenons mieux comment fonctionne cet écosystème particulier. Sur la base de ces connaissances, nous proposons maintenant un guide de bonnes pratiques

à mettre en œuvre pour gérer et aménager de façon écologique les carrières de roches

massives. Cet outil devrait permettre d'aller plus loin dans le concept du réaménagement en favorisant l'apparition et le maintien de milieux favorables aux espèces qui se développent

dans nos carrières. Il s'inscrit dans la démarche de la profession en faveur du développement

durable et plaide pour une croissance harmonieuse de notre activité qui prenne en compte les enjeux sociétaux de la biodiversité. Nous comptons sur l'appui de toutes les parties prenantes pour encourager nos professionnels à mettre en œuvre les bonnes pratiques recommandées par ce guide. Pour autant, l'adoption de ces pratiques ne doit en aucun cas constituer un frein à l'exploitation de nos gisements de ressources naturelles si utiles au développement de nos territoires. Je vous invite à prendre connaissance de cet ouvrage et à en suivre les recommandations. Que l'ensemble des scientiques et des professionnels qui ont participé au programme d'études et à la publication de ce guide soient ici vivement remerciés.

Nicolas VUILLIER

président de l'union nationale des producteurs de granulats

Bruno CARRÉ

président du syndicat français de l'industrie cimentière

Philippe CARROUCHÉ

président de l'union des producteurs de chaux Ce guide constitue le troisième et dernier volet du programme d"études sur les potentialités écologiques des carrières de roches massives. Lancé en 2000, ce programme nancé par l"union nationale des producteurs de granulats (uNPG), avec la participation du syndicat français de l"industrie cimentière (sFiC) et de l"union des producteurs de chaux (uP"Chaux), a débuté par une analyse bibliographique internationale (e N CE

M, 200

7). Des inventaires de terrain (faune, ore, habitats naturels) ont ensuite été réalisés en 2004 et 2005 sur 35 carrières réparties sur le territoire national. Les données recueillies ont fait l"objet d"une analyse détaillée et d"une synthèse en 2008 (E N CE

M, 2008).

Ces études sur les car

rières de roches massives font suite à celles menées sur les exploitations de sablières entre 1995 et 2004 dans le cadre du programme intitulé "

Le patr

imoine écologique des zones humides issues de l"exploitation des carrières

», selon

une démarche analogue (analyse bibliographique, inventaires de terrain et rédaction d"un guide pratique). Les rapports de ces études, ainsi que le présent document, sont disponibles sous forme de CD à l"UNICE

M 3, r

ue Alfred Roll 75849 PARIS cedex 17.

La réalisation du guide, comme l"ensemble du programme d"études, a été suivie par un comité de pilotage présidé par

Patrick L

ECOMTE (GSM Oues

t Pays de Loire). Ce comité de pilotage s"est appuyé sur un comité scientique qui a validé

les choix méthodologiques et le contenu des différents rapports. La composition de ces comités gure page 5.

La maîtrise d"œuvre a été assurée par le bureau d"études ENCE M : - Didier VOELTZEL : conception, rédaction, dessin, recherche iconographique et mise en page ; - Yann FÉVRIER : recherche de données et rédaction ; - sonia LaNdreau : conception graphique et mise en forme du document nal.

Le texte sur la r

èglementation relative à la remise en état (§ 2.4) a été rédigé par Christophe VANNIER (ENCE

M). Les

r éférences bibliographiques et le glossaire ont été réalisés par Christel R

OGER (EN

CE M). L

"évaluation de la faisabilité technique et du coût des aménagements écologiques a été conée à Claude BAILLARGEAU

(directeur d"exploitation de la société CALCIA), Claude PI ONNEA

U (directeur d"exploitation de la SA R

OY) et Guy

TOUC HARD (directeur développement de la société Carrières du Boulonnais).

Nous remercions l"ensemble des personnes qui nous ont aidés dans la réalisation de ce guide, par les informations

fournies sur des expériences menées en carrières de roches massives et/ou par le prêt de photographies. La liste de ces

personnes et les crédits photographiques gurent respectivement en pages 209 et 211. La citation de ce document dans les références bibliographiques doit se faire comme suit

© V

OELTZEL D. et FÉVRIER Y. (ENCEM), 2010. Gestion et aménagement écologiques des carrières de roches

massives. Guide pratique à l'usage des exploitants de carrières. ENCEM et CNC - UNPG, SFIC et UPC.

Composition du comité de pilotage

Comité scientifique

Robert BARBAULT Muséum national d"histoire naturelle

Frédéric BI

ORET Univ

ersité de Bretagne occidentale

Bruno de F

OUC AUL

TConseil scientique de l"en

vironnement Nord-Pas-de-Calais

Bernard FR

OC H O T Univ ersité de Bourgogne

Didier LEC

OEUR École nationale supérieure d"agronomie de Rennes

Jean-Yves

MONN A

T Univ

ersité de Bretagne occidentale

Scientifiques associés

James AR

ONSON

CEFE/CNRS - Restoration ecology group

Serge

MULLER

Université de

Me tz

Jean-Philippe SIBLE

TMuséum national d"his

toire naturelle

Comité de pilotage

Yves ADA

M UNPG

Hugues BERBEY

TARMA

C Granulats

Eric CARENC

O Carr

ières de la Loire Cristiana CIARALDI Syndicat français de l"industrie cimentière

Christian C

ORL

AYUNICE

M Br etagne

Julien DECAUX C

EMEX, ser

vice Environnement et Foncier

Dominique DEL

ORMEUNICEM Rhône-

Alpes Jean- Mar c DUB OIS

Eurovia Bretagne

Stéphane DURAND-GUY

OMARD

Lafarge Granulats Bretagne

Jean-Christophe FAUCHAD

OUR

Lafarge Ciments

Mar c LANSIAR

T BRGM/Ser

vice Environnement Dominique LAUREAUPrésident de la commission Roches éruptives de l"UNPG - SA R OY Patr ick LEC OMTE GS

M Oues

t Pays de Loire

Louis de

MA UPE OU UNICE M P ays de la Loire Thier ry MEILL

AND-REYGroupe VICA

T

Louis NATTER

UNPG

Christian PIKE

TTYUNPG - Président de la commission A

ccès à la Ressource et Développement durable

Laurence PA

TOURELU

nion des Producteurs de Chaux

Gilles P

OUL

AIN Carrières du Boulonnais

Olivier POUL

AINCarrières du Boulonnais

Matt hias R OHA U

TGSM Oues

t Pays de Loire Mar c SÉVIGNÉPrésident de la commission Roches Calcaires de l"UNPG - Sévigné Industries Guy T O UC

HARDCarrières du Boulonnais

Olivier VERDIER

ENCE M

La réalisation du guide a été suivie par un comité de pilotage animé par Patrick LECOMTE (GSM Ouest Pays

de Loire) et constitué des personnes suivantes : 21
25
30
63
65
69
73
89
99
1 01

Gestion et aménagement écologiques

des différents secteurs d'exploitation 5.1

Mode d"em

ploi des ches ........................................ 10 7

5.2 Localisation des secteurs d"exploitation..................

108

FICHES

1

Les remblais de matér

iaux stériles........................ 109
2.

Les merlons e

t stocks de terre végétale.............. 12 1 3. Les zones décapées............................................... 129 4. Les fronts de taille.................................................... 13 7 5.

Les éboulis et dépô

ts de blocs rocheux............. 153
6.

Les dépôts e

t zones de matériaux ns................ 16 1 7.

Les carr

eaux et mares temporaires...................... 169
8. Les bassins permanents.......................................... 18 1 9. Les bassins de décantation................................... 189 1 0. Les plans d"eau de fosse....................................... 19 7

SOMMAIRE

Introduction

1.1 avertissement...............................................................

1.2 P

ourquoi un guide ?.......................................................... 11 1 .3 Pourquoi une gestion écologique au quotidien ?........................... 12 1 .4 À qui s"adresse ce guide ?......................................................... 12 1 .5 Comment utiliser ce guide ?....................................... 13 1 .6 Quelles sont les sources des données ?........................................... 15 L 'organisation de la gestion au quotidien et des aménagements

3.1 introduction ...............................................................

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