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COMMENT RÉDUIRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE DES

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Quel est le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde en 2021 ?

Le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde a augmenté pour atteindre jusqu’à 828 millions en 2021, soit une hausse d’environ 46 millions par rapport à 2020 et de 150 millions depuis l’apparition de la pandémie de Covid-19, d’après un rapport de l’ONU publié mercredi.

Quels sont les pays qui souffrent de la faim ?

L'Afrique vient en deuxième position (250 millions), suivie de l'Amérique latine et des Caraïbes (48 millions). La prévalence mondiale de la sous-alimentation, soit le pourcentage global de personnes qui souffrent de la faim, évolue peu- autour de 8,9 pour cent -, mais les chiffres absolus sont en augmentation depuis 2014.

Quelle est la tendance de la faim chronique ?

La tendance, cependant, n'a pas changé. La révision de l'ensemble des données relatives à la faim depuis l'année 2000 aboutit à la même conclusion: après avoir diminué régulièrement pendant des décennies, la faim chronique a lentement commencé à augmenter en 2014 et continue de le faire.

Quel est le nombre de personnes touchées par la faim ?

Après une évolution relativement stable depuis 2015, la proportion de personnes touchées par la faim a bondi en 2020 et a continué à augmenter en 2021, pour atteindre 9,8 % de la population mondiale. À titre de comparaison, ce chiffre était de 8 % en 2019 et de 9,3 % en 2020.

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