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6 sept. 2007 référentiel de certification du brevet de technicien supérieur « analyses de biologie médicale ... en BTS analyses de biologie médicale.

DOSSIER DINSCRIPTION 2016/2017

S.T.L Phys.Chim. ? Term. S.T.L Biotech. ? BTS Chimie. ? BTS A.B.M.. ? BTS Biotechnologies. ? BTS Chimie / alternance. RENSEIGNEMENTS ELEVE.

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Exercice 1 (D'après BTS ABM 2016 Scintigraphie du myocarde). 1. Production du technétium 99m. 1.1. Deux isotopes possèdent le même nombre de protons mais un

Le référentiel de formation

La formation conduisant au diplôme d'Etat d'infirmier vise l'acquisition de compétences pour répondre aux besoins de santé des personnes dans le cadre d'une

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Exercice 1 (D'après BTS BIOAC 2017 Titrage d'un comprimé contenant de Exercice 3 (D'après BTS ABM 2016 Prévention de l'infarctus du myocarde).

Liste des diplômes professionnels de lÉducation nationale

20 nov. 2020 Europlastics et composites à référentiel commun européen option conception outillage. BTS. 320-22505 S. CPC Industrie en cours. 29/02/2016.

BTS ABM-Note Accompagnant ConvocCdts-2015

1 juin 2015 ATTENTION : Le référentiel du BTS « Analyses de Biologie Médicale » ne ... les retirer dans votre centre de formation avant le 31 août 2016.

Laure GAUTHEROT

Cours d'allemand en section BTS ABM. - Depuis 2016 : Université de Strasbourg. ? Cours de Traduction S1 Licence d'allemand LLCE

lycée BTS Analyses de Biologie Médicale EN ALTERNANCE / EN

Centre Marie Gasquet 38 rue des Electriciens St Barnabé 13012 Marseille. Téléphone : 04 91 85 10 81 - Choix N°2/Post-Bac – Télécopie : 04 91 85 26 79 – e-mail

PRÉSENTATION DU CONCOURS C

La session 2016 du concours C toutes voies confondues comptait 307 candidats inscrits BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries.

CORRECTION EXERCICES DE REVISION : REACTIONS ACIDE-BASE Exercice 1 (Daprès BTS BIOAC 2017 Titrage dun comprimé contenant de libuprofène)

1. Étude de la réaction support du titrage

1.1. Expression la constante K associée à cette réaction :

La constante dacidité Ka associée au couple R-COOH/R-COO- a pour expression :

R-COOH + H2O RCOO- + H3O+

@RCOOH

OHRCOOKa

Sa valeur est de : Ka = 10-pKa = 10-4,5

Lexpression de la constante K associée au titrage est : @@>@e a K K

OHOHRCOOH

OHRCOO

OHRCOOH

RCOOK

3 3

1.2. Calcul de la valeur de K. Daprès la question précédente, on a la relation :

95,9
14 5,4

1016,31010

10 e a K KK

La constante K est très supérieure à 1 donc cette réaction est totale et est bien quantitative.

2. Exploitation du titrage

2.1. A l'équivalence, les quantités de matière des réactifs sont en proportions stoechiométriques.

2.2. Détermination sur la courbe les coordonnées du point déquivalence E.

Daprès le tracé précédent, le volume équivalent est de 9,7 mL pour un pH de 8,7.

2.3. Détermination la quantité de matière nibu dibuprofène dans la solution S. A léquivalence, on a

la relation : molVCnnENaOHNaOHibu

331094,1107,92,0 uu

2.4. Calcul de la masse mibu dibuprofène dans un comprimé. On a la relation :

gMnmibuibuibu40,02061094,13uu

2.5. Calcul du nombre maximal de comprimés de ce type quun adulte peut ingérer par jour. Daprès

lénoncé, la masse maximale dibuprofène est de 1,2 g. Le nombre de comprimé est donc de : 34,0
2,1 N Exercice 2 (Daprès BTS BIOAC 2012 Etude de lacide benzoïque et du benzoate de sodium)

1. Étude dun soda

1.1. Domaines de prédominance de lacide benzoïque et de lion benzoate.

1.2. Le pH de cette boisson vaut 3,0.

Sachant que le pH de cette boisson vaut 3,0, le constituant majoritaire de cette boisson est

C6H5-COOH.

1.3. Lexpression de la constante dacidité Ka de ce couple est :

@@pH aa aK OH K

COOHHC

COOHCdoncCOOHHC

OHCOOHCK

10356
56
56
356

1.4. Calcul de la valeur de ce rapport. Daprès la question précédente, on a la relation :

22,1
0,3 2,4 56

56103,61010

10 10 pH aK

COOHHC

COOHC

On a alors :

u COOHCCOOHHCdoncCOOHHC COOHC 5656
2 56

5616103,6

Le facteur 16 est plus grand que 10 donc le constituant majoritaire de cette boisson est C6H5-COOH

à pH = 3,0.

2. Étude dune solution dacide benzoïque

2.1. Équation de la réaction chimique de lacide benzoïque avec leau :

C6H5COOH + H2O C6H5COO- + H3O+

2.2. Expression du pH de la solution (S1) puis calcul du pH.

C6H5COOH + H2O C6H5COO- + H3O+

E.I C1 excès 0 0

E.F C1 - x excès x x

Daprès ce tableau on a [C6H5COO-] = [H3O+] et on a C1 >> 1,010-2 mol.L-1 donc C1 - x = C1

Daprès lexpression de Ka :

@13

156356

2 3 56
2 3 56
33
56
356
loglogCKOHpH

CKCOOHHCKOHdoncCOOHHCKOH

COOHHC

OHOH

COOHHC

OHCOOHCK

a aaa a u

Daprès lexpression précédente :

@1,301,010logloglog2,4

13u u CKOHpHa

@142,4

13.109,701,010 u u LmolCKOHxa

x est bien négligeable devant C1.

Le pH est bien supérieur à -log C1=2 donc l'acide benzoïque est un acide faible qui réagit

partiellement avec l'eau.

3. Étude dune solution de benzoate de sodium

3.1. Equation de la réaction chimique mise en jeu lors de lajout de la solution dacide

chlorhydrique : C6H5-COO- + H3O+ C6H5COOH + H2O

3.2. Étude de léquilibre associé à la réaction chimique.

3.2.1. Expression littérale de la constante déquilibre K associée à cette réaction en fonction

de Ka : @@>@aKOHCOOHC

COOHHCK1

356
56

3.2.2. Calcul de la valeur de la constante déquilibre K :

42,4

2,4106,11010

11 aKK K étant très grande, (K > 103) donc lion benzoate C6H5-COO- réagit totalement avec lion oxonium H3O+.

3.3. On filtre la solution obtenue et on mesure son pH. Celui-ci vaut 4,2.

3.3.1 pH = pKa donc il sagit dune solution tampon. Lorque pH = pKa, on a [C6H5COO-] =

[C6H5COOH].

3.3.2 Une solution tampon est une solution dont le pH varie peu, soit par dilution modérée,

Exercice 3 (Daprès BTS ABM 2016 Prévention de linfarctus du myocarde) 1.

2. Coordonnées du point équivalent.

On détermine les coordonnées du point équivalent avec la méthode des tangentes. Les coordonnées du point équivalent sont : V = 10,2 mL et pH = 7,5

6,0 et 7,6.

3. Equation-bilan du titrage acido-basique :

HA + OH- A- + H2O

4. Calcul de la masse, ma, dacide acétylsalicylique dans le comprimé daspirine du Rhône®.

13 3 .101,510

2,10105

uu u u LmolV VCC

VCVCdoncnn

éqNaOH

éqNaOHaaOHa

On a également :

mggMnmdoncM mn molVCndoncV nC aaa a a a aa a a

459459,01801055,2

1055,2100,500101,5

3 333
uu u u uuu u

5. Calcul de la fraction de ce comprimé.

Calcul de quantité de matière de principe actif dans un comprimé de KARDEGIC 160. lysine. On a la relation : molM mn4 3

1023,9312

10288
u -3 mol on a 9,23×10-4 mol

36,01055,2

1023,9

3 4 u u n

Environ 1/3 de ce comprimé serait équivalent du point de vue de la quantité de principe actif à un

sachet de KARDEGIC 160. Exercice 4 (Daprès BTS BIOTECHNO 2011 Dosage acido-basique)

1. On dose par pH-métrie, un volume VA = 50,0 mL d'un mélange d'une solution aqueuse d'acide

acétique (ou éthanoïque de formule CH3COOH ) et d'une solution aqueuse d'acide chlorhydrique

( H3O+(aq) ; Cl-(aq) ) de concentration molaire respective CAH et CHCl à l'aide d'une solution aqueuse de soude

de formule Na+(aq) + HO-(aq) de concentration molaire CB =0,500 mol.L-1. Les résultats du titrage ont permis

de tracer la courbe pH = f(VB), VB étant le volume de solution aqueuse de soude ajoutée.

1.1. Equations chimiques correspondantes aux deux réactions de titrage :

CH3COOH + HO- CH3COO- +H2O

H3O+ + HO- 2H2O

1.2. 92,9
14 8,4 33
33
3 3

1106,11010

10 e a K K

HOOHCOOHCH

OHCOOCH

HOCOOHCH

COOCHK

14 3

210111

eKHOOHK

2 est très supérieur à K1

1.3. Coordonnées des points d'équivalence E1 et E2.

1 (6 ;3) et E2 (14 ;9)

1.4. Calcul des concentrations molaires des deux acides dans le mélange.

: CHClVA = CBVBE1 12 1 .10650

65,0 u

LmolC V VCC HCl A BEB HCl : CAVA = CB(VBE2- VBE1) 12 12 .10850 85,0
u LmolC V VVCC HCl A BEBEB A

2. A la demi-équivalence du deuxième dosage :

mLVVV VVVV EE EEE

106142

1 2 1 2 1 122/1

1212/1

A la demi-équivalence pH = pKa donc, graphiquement, le pKa est de 4,8.

3. Les espèces majoritairement présentes dans la solution sont :

Cl- ; Na+

CH3COO-

La solution contient donc majoritairement une espèce aux propriétés basiques (CH3COO-), cette solution aura donc un pH supérieur à 7. Exercice 5 (Daprès BTS BIOTECHNO 2007 Equilibre acido-basique)

1. Cette solution présente à 25,0 °C un pH égal à 3,25.

a) Racide daxpression de la constante associée :

HCOOH + H2O = HCOO- +H3O+ et

@HCOOH

OHHCOOKa

3 b) Expression des concentrations molaires [HCOOH] et [HCOO-] en fonction de c et du pH : HCOOH + H2O HCOO- + H3O+

E.I C excès 0 0

E.F C - x excès x x

[H3O+] = [HCOO-] = 10-pH [HCOOH] = c -10-pH c) Calcul des valeurs de Ka et de pKa :

74,31082,1loglog

1082,110103,2

10 10 10 10 1010
4 4 25,33

25,322

3 u u u u u KapKa ccHCOOH

OHHCOOKpH

pH pH pHpH a

2. a) Equation de la réaction prépondérante intervenant au cours de ce mélange :

HCOOH + HO- = HCOO- +H2O

b) Détermination du réactif en excès : molVcnn molVcnn BKOH

AHCOOH

433
433

1041050108''

103,210100103,2

uuu u u uuu u le réactif en excès car sa quantité de matière est la plus grande. c) Détermination des concentrations molaires de toutes les espèces majoritaires et le pH du Les espèces majoritaires sont HCOO-, OH- et K+. Les espèces minoritaires sont HCOOH et H3O+. HCOOH + HO- HCOO- + H2O

E.I n n 0 0

E.F 0 n'-n n n

>@13 33
4 13 33
4 13 33
44
.1067,2105010100 104'
.1053,1105010100 103,2
.1013,1105010100

103,2104'

uu u u uu u u uu uu

LmolVV

nHCOO

LmolVV

nnOH BA BA BA >@>@>@05,111085,8loglog .1085,81013,1 10 12 3 112
3 14 3 3 u u u u OHpH

LmolOH

KOH OHOHK e equotesdbs_dbs8.pdfusesText_14

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1. Étude de la réaction support du titrage

1.1. Expression la constante K associée à cette réaction :

R-COOH + H2O RCOO- + H3O+

OHRCOOKa

Sa valeur est de : Ka = 10-pKa = 10-4,5

OHOHRCOOH

OHRCOO

OHRCOOH

RCOOK

1.2. Calcul de la valeur de K. Daprès la question précédente, on a la relation :

1016,31010

2. Exploitation du titrage

2.1. A l'équivalence, les quantités de matière des réactifs sont en proportions stoechiométriques.

2.2. Détermination sur la courbe les coordonnées du point déquivalence E.

2.3. Détermination la quantité de matière nibu dibuprofène dans la solution S. A léquivalence, on a

331094,1107,92,0 uu

2.4. Calcul de la masse mibu dibuprofène dans un comprimé. On a la relation :

2.5. Calcul du nombre maximal de comprimés de ce type quun adulte peut ingérer par jour. Daprès

1. Étude dun soda

1.1. Domaines de prédominance de lacide benzoïque et de lion benzoate.

1.2. Le pH de cette boisson vaut 3,0.

C6H5-COOH.

1.3. Lexpression de la constante dacidité Ka de ce couple est :

COOHHC

COOHCdoncCOOHHC

OHCOOHCK

1.4. Calcul de la valeur de ce rapport. Daprès la question précédente, on a la relation :

56103,61010

COOHHC

On a alors :

5616103,6

à pH = 3,0.

2. Étude dune solution dacide benzoïque

2.1. Équation de la réaction chimique de lacide benzoïque avec leau :

C6H5COOH + H2O C6H5COO- + H3O+

2.2. Expression du pH de la solution (S1) puis calcul du pH.

E.I C1 excès 0 0

E.F C1 - x excès x x

Daprès lexpression de Ka :

156356

CKCOOHHCKOHdoncCOOHHCKOH

COOHHC

COOHHC

COOHHC

OHCOOHCK

Daprès lexpression précédente :

13u u CKOHpHa

13.109,701,010 u u LmolCKOHxa

3. Étude dune solution de benzoate de sodium

3.1. Equation de la réaction chimique mise en jeu lors de lajout de la solution dacide

3.2. Étude de léquilibre associé à la réaction chimique.

3.2.1. Expression littérale de la constante déquilibre K associée à cette réaction en fonction

COOHHCK1

3.2.2. Calcul de la valeur de la constante déquilibre K :

2,4106,11010

3.3. On filtre la solution obtenue et on mesure son pH. Celui-ci vaut 4,2.

3.3.1 pH = pKa donc il sagit dune solution tampon. Lorque pH = pKa, on a [C6H5COO-] =

3.3.2 Une solution tampon est une solution dont le pH varie peu, soit par dilution modérée,

2. Coordonnées du point équivalent.

6,0 et 7,6.

3. Equation-bilan du titrage acido-basique :

HA + OH- A- + H2O

4. Calcul de la masse, ma, dacide acétylsalicylique dans le comprimé daspirine du Rhône®.

2,10105

VCVCdoncnn

éqNaOH

éqNaOHaaOHa

On a également :

459459,01801055,2

1055,2100,500101,5

5. Calcul de la fraction de ce comprimé.

1023,9312

36,01055,2

1023,9

1. On dose par pH-métrie, un volume VA = 50,0 mL d'un mélange d'une solution aqueuse d'acide

1.1. Equations chimiques correspondantes aux deux réactions de titrage :

CH3COOH + HO- CH3COO- +H2O

H3O+ + HO- 2H2O

1106,11010