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Quels sont les avantages de l’huile d’olive ?

• Pour les puristes, l’huile d’olive reste l’huile la plus savoureuse; et cela a été démontré, détient en plus bon nombre d’avantages pour la santé humaine. De plus, elle a le mérite d’être 100 % naturelle, non issue de croisement génétique comme l’huile de colza.

Quels sont les ingrédients de l'huile d'olive?

• Nos ingrédients sélectionnés avec soin. Céréales 68,4% (blé complet 51,4%, semoule de maïs), sucre, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 5,7%, vitamines et minéraux (carbonate de calcium, niacine (B3), acide pantothénique (B5), fer, D, B6, thiamine, riboflavine (B2), acide folique), sel, arôme naturel.

Pourquoi les huiles d’olives sont-elles Vierges ?

• Ce caractéristique remonte à l’époque où les moulins effectuaient une deuxième pression sur les récoltes d’olives, en y ajoutant de l’eau chaude. Aujourd’hui, toutes les huiles d’olive vierges sont obtenues via le même procédé : un chauffage à moins de 27°C, ce qui rend la mention « première pression à froid » obsolète.

Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive pour le foie ?

• Grâce à sa forte teneur en anti-oxydants, l’ huile d’olive va avoir tendance à prévenir la surcharge du foie. Le jus de citron, de son côté, va stimuler la sécrétion de bile et favoriser l’élimination des toxines.