[PDF] goutte aliments interdits

Quels sont les aliments interdits pour éviter la crise de goutte ?

La liste des aliments interdits pour éviter lacrise de goutte De manière générale, les aliments riches en protéines sont interdits. Ceci vaut égalementpour tout régime protéiné et hyperprotéiné. Les mets frits, la farine de blé blanche, et lafarine d’avoine doivent également être évités.

Comment lutter contre la goutte ?

Les patients atteints de la goutte doivent s’astreindre à une alimentation pauvre en matières grasses et en purines. Cela est également valable pour les liquides. En effet, lors de crise de goutte, il est fortement déconseillé de boire de l’alcool (vins, champagne et spiritueux notamment), qui contient de nombreuses purines.

Quels sont les différents types de traitement de la goutte ?

• On distingue 2 types de traitement de la goutte : le traitement de la criseet les traitements de fond. • Les traitements de la crise permettent de soulager la douleur et de réduire l’inflammation. L’immobilisation et l’application de glace peuvent aussi diminuer les symptômes. • Les traitements de fond visent à réduire le taux d’acide urique

Pourquoi faire un changement alimentaire en cas de goutte ?

Le changement alimentaire recommandé en cas de goutte est une mesure d’accompagnement et souvent aussi le point névralgique de la thérapie; il ne constitue toutefois pas une solution de remplacement du suivi médical. Son but premier est de diminuer la concen- tration d‘acide urique dans le sang et sa cristallisation.