[PDF] Structure et évolution du commerce extérieur agroalimentaire

Quels sont les différents types de produits agroalimentaires?

Ils se classent premiers pour le maïs et le soja, deuxièmes pour le coton. Les grandes firmes multinationales de l'agrobusiness (Cargill, Conagra, Dole) contrôlent le cycle agroalimentaire complet, de la production à la distribution (moyens de transports, magasins, restaurants).

Quelle est la croissance des exportations agroalimentaires aux États américains?

Tenant compte de la croissance de la consommation des produits français, nos exportations agroalimentaires aux Etats Unis devraient s’accroître de 10% par an durant les cinq prochaines années.

Quels sont les avantages de l’offre agroalimentaire française?

Une autre force de l’offre française est sa diversité (produits sucrés comme salé, traditionnels comme modernes et commercialisés par une multitude d’industriels). Les entreprises agroalimentaires françaises bénéficient d’atouts pour répondre à une demande de traçabilité, de diversité.

Comment évoluent les habitudes alimentaires des consommateurs américains?

Leurs habitudes alimentaires évoluent face à l’émergence des questions de santé liées à l’alimentation (obésité, allergies alimentaires…). Les consommateurs américains sont donc à la recherche de produits sains, raffinés et portent de plus en plus d’attention à l’origine et à la qualité des produits.