[PDF] HABITER LE MONDE RURAL Les caractères communs des

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HABITER LE MONDE RURALLes caractères communs des mondes rurauxDes activités agricolesExemples : - Culture industrielle de céréales en Beauce- Agriculture vivrière à DonsinDes paysages variésExemples : - Village circulaire entouré de champs de Donsin- Plaine cultivée en BeauceDes espaces peu peuplésExemples : - Immenses champs de la Beauce- Brousse de DonsinDes niveaux de vie contrastésExemples : - Pauvreté des habitants de Donsin- Haut niveau de vie de Claire GenovaDes transformationsExemples : - Désertification de la campagne en Beauce- Exode des villageois de DonsinLe monde

rural, c'est Donsin et la Beauce : éléments de différenciationDonsinBeauce

Composition ethniqueNoirs mossisBlancs

Culture et religionmusulmane / animisteoccidentale (chrétienne / capitaliste)Niveau de développementtrès faibleélevé

Agriculture pratiquéevivrièrecommerciale / productivisteL'organisation de l'espace à DonsinLégende

Village de cases traditionnellesChamps de caseChamps prochesChamps de brousseL'organisation de l'espace d'une commune de

Beauce

Légende

Village ancien Champs (surtout de céréales)

L'exploitation agricole de Tasseri est divisée en petites parcelles dispersées autour de l'enclos qui entoure sa case. Il cultive un peu de maïs dans ses champs de case. Il consacre ses champs proches au sorgho et au mil, associés souvent à des haricots. Tasseri étant âgé cultive

moins que les autres villageois et ne possède pas de champ de brousse.Manuel d'histoire-géographie de 6e, Magnard 19966G4M.DesmaresTD 1 : UN VILLAGE D'AFRIQUE, DONSIN1- Localise le village de Donsin avec Google earth. Le village de

Donsin se situe au sud de la capitale du Burkina Faso,

Ouagadougou, en Afrique de l'Ouest, dans

l'hémisphère nord.2- Comment qualifier la présence humaine sur ce paysage (la densité

de population) ? La présence humaine est faible.3- A quelle Afrique appartiennent les habitants de Donsin ? Les

habitants de Donsin appartiennent à l'Afrique noire.4- A quelle ethnie appartiennent-ils ? Ils appartiennent à la principale ethnie du Burkina-Faso, les Mossis.5- Quelle est leur religion ? Ils sont musulmans et animistes.6- Quelle remarque t'inspire cette image sur la démographie d'un village africain (DV) ? Cette famille traditionnelle rassemble

plusieurs frères et leurs femmes. Chaque homme peut avoir plusieurs femmes et a entre 3 et 4 enfants.www.panoramio.comwww.panoramio.comDoc.1Tasseri, comme tous les

habitants de Donsin, pratique une agriculture vivrière, c'est-à-dire qu'il mange ce qu'il cultive. En période d'abondance, il y a deux repas par jour, un le matin et un le soir. On y mange toujours du mil et des haricots, un peu de maïs grillé, surtout les enfants.

La viande (du poulet) n'est

consommée qu'une fois par semaine.

Manuel d'histoire-géographie

de 6e, Magnard 1996Doc.4 petites cases toit en chaume murs de briques en torchis

Légende

Village de

cases

Champs

de cases

Champs

proches

VillageDoc.5 : Croquis du paysage de DonsinExercice n°1 : Localiser et situer Donsin1- Comment appelle-t-on les habitations à Donsin ? De quoi sont-elles faites ? Ecris sur le doc.1.2- Décris l'alimentation des villageois de Donsin (doc.2).

L'alimentation est insuffisante et peu variée.3- Que font ces femmes (DV) ? Dans quel environnement ? Avec

quels ustensiles ? Ces femmes pilent le mil devant leurs cases : elles l'écrasent avec des ustensiles rudimentaires (pilon et mortier en bois) afin de le cuisiner.4- Comment s'explique l'alimentation à Donsin (doc.2) ? L'alimentation est insuffisante et peu variée parce que l'agriculture vivrière que pratiquent les habitants de Donsin et dont ils consomment les produits ne leur

permet pas de l'améliorer.5- Surligne dans le doc.4 les trois types de champs cultivés à Donsin.6- Décris les conditions de travail de ces paysans (doc.3). Ces

paysans réalisent un travail manuel pénible : ils n'ont que de simples outils en bois et en fer (des houes), sont pieds nus et souffrent de la chaleur. Cela explique les

faibles récoltes.7- Observe ce calendrier des travaux agricoles (DV). Que se passe-t-il de décembre à avril ? Pourquoi ? De décembre à avril, il ne

pleut pas du tout (c'est la saison sèche) : les paysans

de Donsin ne peuvent pas cultiver.8- Comment s'appelle ce climat ? Il s'agit du climat tropical.Exercice n°2 : Décrire et expliquer les paysages et les habitantsDoc.2Doc.3 : Travail collectif

dans un champ de DonsinMagnard 1996

9- Fais le croquis du paysage de Donsin (doc.5).10- Décris les paysages de Donsin et les manières de vivre et de

travailler des habitants. Le village de Donsin est constitué de petites cases en torchis en chaume, où vivent de grandes familles.Autour, les habitants cultivent intensivement des champs de case. Plus loin, ils cultivent des champs proches et des champs de brousse, avec des moyens rudimentaires et des méthodes traditionnelles (brûlis, jachère...). Ils vivent difficilement de cette agriculture vivrière (ce qu'ils cultivent parvient à peine à les nourrir) et ils souffrent d'une grande pauvreté.Doc.6 : Un champ de mil à DonsinMagnard 1996 TD2

1- Qui est Claire Genova (extrait vidéo, internet, Google earth) ? Claire

Genova est une ingénieur agronome et une agricultrice d'une cinquantaine d'années, qui possède une exploitation agricole à

Mondonville-Saint-Jean, au sud-ouest de Paris, en Beauce. 2- Complète le tableau (doc.3).3- Surligne de deux couleurs différentes les cultures de Claire Genova (doc.1).4- A qui est destinée la production de Claire Genova (doc.1) ? Claire

Genova produit pour vendre (en France et à l'étranger). On

appelle cela l'agriculture productiviste.5- Surligne en jaune à quelle catégorie d'exploitation agricole celle de Claire

Genova appartient (doc.1). 6- Comment expliquer les forts rendements de l'exploitation de Claire Genova

(2e extrait vidéo) ? Claire Genova dispose de nombreuses machines

agricoles modernes (ex : une moissonneuse-batteuse avec GPS).7- Comment Claire Genova peut-elle acheter des machines agricoles aussi

coûteuses (3e extrait vidéo) ? Claire Genova s'est associée avec un

autre agriculteur pour acheter leur matériel en commun.8- Et d'après la carte de la richesse par habitant dans le monde ? Les

Français ont un niveau de vie élevé. 9- Décris ce paysage (doc.4) par oral puis fais-en le croquis (doc.5). Au

premier plan s'étend un vaste champ de colza. A l'arrière-plan, on voit deux hangars agricoles en lisère d'un bois.6G4M.DesmaresTD 2 : UNE FERME EN BEAUCEExercice n°1 : L'exploitation agricole de Claire GenovaDoc.3 : L'exploitation agricole de Claire GenovaTaille de l'exploitation de Claire Genova100 ha Taille moyenne des exploitations en France70 haConclusion sur l'exploitation de Claire Genovagrandewww.pilotlist.orgM.D.- Bonjour, je suis Marie Desmares, professeur d'histoire-géographie en Bretagne et je prépare un cours sur les manières d'habiter le monde rural. J'ai

choisi de faire travailler mes élèves sur votre exploitation, pour laquelle vous avez été filmée il y a quelques années pour les Editions Gulliver. Acceptez-vous de répondre à mes questions et éventuellement de m'envoyer quelques photographies de votre exploitation ? C.G.- Volontiers, dans la mesure de mes moyens bien entendu, et si cela ne dure pas trop longtemps car j'ai de nombreuses activités. Je suis en effet maire

de mon village, Mondonville-Saint-Jean, et trésorière d'un groupement d'employeurs, je m'investis aussi dans un syndicat scolaire.M.D.- Quelle est la taille exacte de votre exploitation ? Comment est-elle répartie sur la commune de Mondonville-Saint-Jean ?C.G.- Je possède, dans le cadre de mon entreprise capitalistique1, 118 hectares, répartis sur 3 parcelles attenantes, de part et d'autre de la D19, la route qui

traverse le village de Mondonville-Saint-Jean.M.D.- Quelles cultures travaillez-vous ?

C.G.- 50 % de mon assolement est planté de blés, le reste constitue des cultures de diversification, à commencer par les pommes de terre (qui représentent

de 10 à 15 % par an selon mon assolement, puis les semences de betteraves sucrières, le colza et l'orge de printemps. Je n'ai pas de maïs car je suis

opposée à l'irrigation du maïs en Beauce, bien qu'un ami essaie de me convertir à cet usage. M.D.- Quels sont les rendements de vos cultures respectives ? C.G.- Les parcelles plantées de blés panifiables produisent de 70 à 80 quintaux par hectare, celles plantées de pommes de terre, que nous cultivons selon

les normes de l'agriculture raisonnée, donnent de 45 tonnes par hectare pour les Franceline à 55 tonnes par hectare pour les Agata.M.D.- D'où proviennent vos semences de blé ? C.G.- Les semences de blé proviennent de la récolte précédente et nous en achetons à une coopérative locale.M.D.- A qui revendez-vous ?

C.G.- Je revends mes blés sur des circuits courts, à des meuniers locaux, et mes pommes de terre à un négociant local (de Voves) qui s'appelle Parmentine.

Je revends mes semences de betteraves sucrières à une entreprise allemande : KWF.M.D.- Quels sont vos revenus ?

C.G.- Ils sont très variables selon les années, mais je peux donner une moyenne de 30 000 € par an2. Mon poste de trésorière dans un groupement

d'employeurs m'apporte un revenu inclus dans le résultat de mon exploitation.1- Entreprise capitalistique : entreprise utilisant beaucoup de machines et peu d'emplois.2- Soit 2 500 € par mois.Doc.1 : Entretien téléphonique avec Claire Genova, le 9 avril 2009

Doc.2 : Claire Genova dans l'un de ses champs de blé, Mondonville-Saint-Jean, Beauce, capture d'écran du DVD Agriculteurs du monde, Editions GulliverDoc.4 : Hangar de Claire Genova réservé au matériel et la production agricolesLégendeChamps de colzaHangar pour matériel / production agricoleDoc.5 : Croquis d'un paysage de BeauceBois

M.D.- Quel temps hebdomadaire

consacrez-vous à vos activités professionnelles ?

C.G.- 10 heures pour la ferme strictement,

40 pour la totalité de mes activités

agricoles, en dehors de mes fonctions électives locales. M.D.- Quels sont vos loisirs ? Où les pratiquez-vous ?

C.G.- La natation, le cinéma, les voyages,

à Voves [3.000 habitants], Chartres

[85.000 habitants] et en Afrique.M.D.- Où faites-vous vos courses ?

C.G.- A Auneau [3.900 habitants], à 12

km.

Doc.6 : Quelques questions

supplémentaires posées par mail à

Claire GenovaDoc.9 : Chiffres sur Mondonville-Saint-JeanNombre d'habitants58 hab. Superficie5,44 km²Densité10 hab. / km²Exercice n°2 : Les manières de vivre à Mondonville-Saint-Jean6G4M.DesmaresTD 2 : UNE FERME EN BEAUCE (suite)M.D. - Aimez-vous vivre à la campagne ? Les enfants - Pas toujours.M.D. - Qu'aimez-vous dans la vie à la

campagne ? Les enfants - La possibilité de faire la fête avec des copains sans problèmes avec le voisinage.M.D - Que n'aimez-vous pas dans la vie à la

campagne ? Les enfants - L'isolement.M.D. - Quels sont vos loisirs ? Les enfants - Le judo, le basket et le cinéma.M.D. - Resterez-vous à la campagne une fois

adultes ou irez-vous vous installer en ville ? Les enfants - Nous irons en ville.Doc.7 : Quelques questions posées par mail aux

enfants de Claire Genova (Lucie 19 ans, Marion 16 ans et Thomas 15 ans)Doc.8 : La ferme où vivent Claire Genova et ses enfants, à Mondonville-Saint-Jean. A droite la

maison, au centre, les bureaux.1- Cherche l'article de Wikipedia sur Mondonville-Saint-Jean, et complète le tableau (doc.9) puis cette phrase :

Mondonville-Saint-Jean est un petit village faiblement peuplé ; la densité de population est faible.

2- Combien de temps Claire Genova travaille-t-elle par semaine ? Qu'en penses-tu ? (doc.6) Claire Genova travaille 40 heures par

semaine, ce qui est dans la moyenne des Français, mais c'est beaucoup moins que la plupart des agriculteurs.

Cela lui laisse du temps pour ses loisirs.3- Où Claire Genova doit se rendre pour ses loisirs et ses courses ? (doc.6) Elle doit se rendre dans les villes alentour.

4- Comment Lucie, Marion et Thomas vivent le fait d'habiter à la campagne ? (doc.7-8) Ils n'aiment guère la campagne car ils se

sentent isolés, notamment pour leurs loisirs.5- Décris les avantages et les inconvénients de la vie dans la campagne beauceronne. Habiter et travailler à la campagne en

France apporte un confort de vie non négligeable (calme, proximité avec la nature).Mais certains habitants vivent mal l'isolement : ils doivent se rendre en ville pour faire leurs courses ou

pratiquer des loisirs. Les jeunes ont tendance à s'installer en ville, ce qui aggrave la désertification de la

campagne beauceronne.quotesdbs_dbs30.pdfusesText_36

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