Etiquette-énergie pour les réfrigérateurs et les congélateurs
volume la consommation d'un congélateur armoire est nettement Internet
LE CONGÉLATEUR SOLAIRE
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DES RÉFRIGÉRATEURS ÉCOÉNERGÉTIQUES ET RESPECTEUX
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la consommation réelle d'un congélateur en utilisation quotidienne Tout calcul d'économie d'énergie basé sur ce chiffre est théorique et non représentatif
Comment calculer la consommation électrique d'un congélateur ?
Il ne s'agit pas de la consommation du congélateur en kWh par jour, mais de la consommation annuelle puisqu'il est toujours branché. Afin de calculer la consommation d'un congélateur, utilisez la formule suivante : nombre d'heures d'utilisation par jour x nombre de jours x puissance du congélateur/1 000.7 oct. 2021Quelle est la consommation journalière d'un congélateur ?
Si celui-ci entre dans la classe A et que son volume total net de 200 litres, pour une consommation énergétique annuelle de 150 kWh par an. Ramené à une utilisation quotidienne, il est de 428 watts soit 17 watts par heure.
A vant la mise en place des congélateurs, la population n'avait accès au froid que par transport de
glace depuis les villes électrifiées les plus proches. Cette glace était coûteuse et ne pouvait être
conservée que peu de temps. Le service congélateur permet dorénavant aux villageois de stocker de
la nourriture, de produire de la glace et de rafraîchir des jus locaux pour la vente.COMPOSITION TECHNIQUE DU SERVICE
1. DimensionnementI
CONSOMMATION
Tension
d'entrée (U)Volume
Température
d'utilisationTempérature ambianteConsommation journalière (Ec) Caractéristiques24 V166 litres- 10° C40° C770 Wh/jBATTERIES
Consommation
journalière (Ec)Autonomie (N)Taux de décharge (D)Tension (U)Capacité à installer (C)Valeurs pour le
dimensionnement des batteries770 Wh/j3 jours70 %24 V138 Ah
MODULES PV
Consommation
journalière (Ec)Coefficient correcteur (k)Ensoleillement
Puissance crête
à installer (Pc)
Valeurs pour le
dimensionnement des modules770 Wh/j1,655 k Wh/m
2 j255 Wc FICHESERVICE
1CAHIER DE CAPITALISATION
Capitalisation de l'expérience du Projet d'électrification rurale dans le Brakna (PERUB) Ð Mauritanie
Programme réalisé par le Gret, en collaboration avec l'APAUS (Agence de promotion de l'accès universel aux services)
Août 2011
LE CONGÉLATEUR SOLAIRE
Le congélateur solaire- Fiche n°1
2. Description du montage technique
D'après les calculs, la puissance crête à installer pour un congélateur est de 255 Wc. Le Gret a choisi
d'installer par congélateur une puissance de 360 Wc. Le montage se fait en mettant en parallèle deux
panneaux constitués de deux modules de 90 Wc en série (quatre modules en tout). Cela permet d'avoir
une tension de 24 V en sortie vers les batteries. Les panneaux sont branchés sur un régulateur de
charge de 35 A. Celui-ci sert à protéger le système ; il est calibré pour contrôler la charge et la décharge
des batteries. Les câbles entre les panneaux photovoltaques et le régulateur ont une section de 10 mm
2Les batteries solaires sont branchées au régulateur. La capacité nécessaire au bon fonctionnement du
congélateur étant de 138 Ah, le Gret a installé une capacité de 180 Ah en montant deux batteries de
180 Ah/ 12 V en série. Cela permet de fournir une tension de 24 V au congélateur.
Le congélateur est directement branché aux batteries car il dispose d'un régulateur de décharge
interne. Le régulateur installé ne sert donc que pour surveiller la charge excessive des batteries. Un
fusible de 15 A est installé entre les batteries et le congélateur afin de protéger le congélateur contre
les surintensités. Ce dimensionnement assure un fonctionnement continu du service de congélation
ou de réfrigération 24h/24 et 7 jours/7.Module
90 WcModule
90 WcModule
90 WcModule
90 WcRégulateur
solaire35 A / 24 V
Batterie
solaire180 Ah - 12 VBatterie
solaire180 Ah - 12 V
3. Retour d'expérience technique
L'autonomie des congélateurs pendant la nuit et les journées nuageuses est bonne grâce au dimension-
nement réalisé ; le service est continu. Cependant, cette autonomie dépend de l'utilisation qui est faite
du congélateur. En effet, plusieurs exploitants se sont plaints d'une augmentation de la température
pendant la nuit. Cela arrive lorsque les congélateurs sont chargés de produits chauds en fin de journée,
que le nombre d'ouvertures prévu dans la journée a été dépassé ou que le remplissage est excessif.
4. Utilisation, entretien et maintenance
Le bon fonctionnement du congélateur dépend de l'utilisation qui en est faite. Il est important de ne pas
le charger avec des produits chauds. Il est préférable d'attendre que cela refroidisse à la température
ambiante avant de les insérer. De plus, il est très important de limiter le nombre d'ouvertures du bahut
afin d'optimiser la conservation du froid dans le congélateur. Il est conseillé de ne pas charger ou
décharger le congélateur produit par produit. Il faut plutôt adopter une organisation permettant par
exemple de charger et décharger le congélateur au lever du soleil. Les produits glacés sont alors conser-
vés dans des glacières pendant la journée pour la vente à la pièce. De même en cas de réduction impor-
Congélateur
solaire166 litres
24 V24 V
24 V
180 Ah
360 Wc
Description du montage technique
tante de l'ensoleillement, il est primordial de veiller à ne pas rajouter de produits dans le congélateur.L'entretien et la maintenance du système se
font principalement grâce à un dégivrage ré- gulier du congélateur qui permet d'optimiser sa consommation d'énergie. Le nettoyage régulier de l'équipement est conseillé pour des raisons d'hygiène mais aussi pour dé- poussiérer les grilles de ventilation et d'aé- ration. Leur encombrement peut en effet augmenter la consommation d'énergie. Le congélateur doit être placé dans une salle couverte et aérée à l'abri des rayons du soleil.Le congélateur solaire- Fiche n°1
RÉSULTATS MENSUELSActivité basseActivité moyenneActivité hauteRecettes d'activité30 00070 000120 000
Matières premières10 00025 00045 000
Redevances11 00011 00011 000
Résultat d'exploitation9 00034 00064 000
Amortissement du congélateur
5 0005 0005 000
Résultat après amortissement
4 00029 00059 000
POTENTIEL ÉCONOMIQUE DU SERVICE
1. Résultats du service de congélation
II Analyse de la rentabilité mensuelle du congélateur140 000
120 000
100 000
80 000
60 000
40 000
20 000
0 MRO0 30 000 70 000 120 000
Recettes moyennes (sur 17 mois)
dans le village de Synthiane :115 400 MRO/mois
Recettes moyennes (sur 5 mois)
dans le village de Olo Ologo :55 800 MRO/mois
Seuil de rentabilité :
26 000 MRO de recettes
par mois Recettes tirées de la vente de produits glacés (MRO/mois) Recettes Charges et amortissementLe congélateur solaire- Fiche n°1
Avec un seuil de rentabilité à 26 000 MRO de chiffre d'affaires par mois, le service de congélation est
assez rentable. En effet, même dans le cas d'un niveau d'activité bas, les dépenses et les recettes sont
équilibrées. Ce service est adapté aussi bien à l'exploitation communautaire que privée. Son exploi-
tation ne comporte que très peu de risques dans les villages.2. Investissements nécessaires pour la mise en place du service
CONGÉLATEUR
4 modules PV
90 WcSupports
1 régulateur
35 A / 24 V
2 batteries
solaires200 Ah1 congélateur
solaire166 litres
Total 1Coûts
d'investissement pour le système364 400 MRO45 000 MRO160 000 MRO320 000 MRO
889 400 MRO
soit 2 400ENSEIGNEMENTS
Le marché du froid existe dans tous les villages sans conditions particulières. Encore une fois, le critère
pour un fonctionnement optimal est principalement le nombre d'habitants du village. La capacité de
stockage d'un congélateur n'est pas très grande, on observe donc que le marché est toujours suffisant
pour rentabiliser plusieurs congélateurs. L'un des principaux enjeux sur le long terme est la diversifi-
cation de l'utilisation des congélateurs, notamment pour le stockage des produits frais et des denrées
périssables. III370 MRO = 1
Programme financé par
l'APAUS et l'Union européennePour en savoir plus :
GRET Mauritanie Ð BP 5261 Nouakchott
Tél. : +222 45 25 84 96 Ð www.gret.org
1. À ce total s'ajoute des surcoûts d'environ 10 % pour le transport et 10 % pour les petites fournitures de raccordement.
Photos : © Benjamin Trouilleux
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