[PDF] MENU CANTINE SCOLAIRE FEVRIER 2016. Semaine du 15 au 20 Février PLATS LUNDI 15 MARDI 16 MERCREDI 17 JEUDI 18 VENDREDI 19.

Quels sont les repas des cantines scolaires?

Au 30 juin 2013, la Fondation a servi près de 539 650 repas dans les cantines scolaires. C’est souvent, pour ces enfants, le seul repas de la journée. Il est composé de riz gras ou de riz sauce, de haricot ou de Niébé mélangé à du riz ou du couscous.

Qui gère la cantine scolaire ?

Concrètement pour les écoliers du primaire, c'est la mairie qui est responsable de la cantine scolaire, tandis que les collègiens dépendent du département et les lycéens de la région. Dans l'enseignement privé, les contrats sont négociés directement avec les entreprises de la restauration collective.

Quels sont les tarifs de la cantine scolaire ?

Le conseil municipal de Plouguernével a décidé de modifier les tranches de la tarification sociale à la cantine scolaire. À savoir, la tranche 1 au quotient familial de moins de 800 €, tarif 0,90 € ; la tranche 2, allant de 801 € à 1 000 €, tarif 1 € ; la tranche 3, 1 001 € et plus, tarif de 2 €.

Quels sont les changements concernant la composition des menus dans les cantines scolaires ?

L’adoption du projet de loi "pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable", le 2 octobre dernier, apporte des changements notables concernant les exigences envers la composition des menus dans les cantines scolaires.