[PDF] VINS DU JURA Tout un monde de saveurs

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VINS DU JURA

(Musée de la Vigne et du Vin, Maison

Pasteur)

(Maison de la Haute Seille) (La Caborde plateforme viti-culturelle) RN 83 RN 83 RN 83 RN 5 RN 5

Appellations d'Origine Contrôlée

géographiques

Appellations d'Origine Contrôlée

produits

St-AmourBeaufortL'ÉTOILE

ARBOIS

CHÂTEAU-CHALONCÔTES DU JURA

L'ÉTOILE

CRÉMANT DU JURA

MACVIN DU JURA

MARC DU JURAVoiteur

CHÂTEAU-CHALONPoligny

ARBOIS

(Musée de la Vigne et du Vin, maison

Pasteur)

(Maison de la Haute Seille) (La Caborde plateforme viti-culturelle)

Salins

les bains

GENÈV

E DOLE

BESANÇON

Lons-le-saunier

AugeaSte-Agnès

Vincelles

Rotalier

OrbagnaCesancey

Trenal

VernantoisMontaigu

ConliègePerrigny

GevingeyChille

Cranço

tQuintigny

Ruffey-sur-Seille

Le Vernois

Passenans

MiéryVillette-

les-Arbois

PupillinSt-Cyr-Montmalin

Les Arsure

sMarnozAiglepierrePort-Lesney

CramansChampagne-

sur-Loue

Montigny-lès-Arsures

Mesnay

Abergement-

le-PetitMathenay

Molamboz

Vadans

Darbonnay

St-LothainBersaillin

Brainans

Tourmont

Le Chateley

RN 83 RN 83 RN 83

Bréry

ArlaySt-Germain-les-Arlay

Maynal

RN 5 RN 5

St-Didier

Appellations d'Origine Contrôlée

géographiques

Appellations d'Origine Contrôlée

produits P

VINS DU JURA

Deux mille hectares de caractère

Appellations d'Origine Contrôlée

géographiques

L'ÉTOILE

CÔTES DU JURA

ARBOIS

CHÂTEAU-CHALON

Appellations d'Origine Contrôlée

produits

LE VIGNOBLE

E

AOC Arbois, pionnière

AOC Côtes du Jura, diversifiée

AOC Château-Chalon, exclusive

Trois AOC " produits »

issues d'une longue tradition : Macvin du Jura, Crémant du Jura et Marc du Jura

AOC L'Étoile, céleste

D

Le Chardonnay, floral et élégant

Le Poulsard, lumineux et fruité

Le Savagnin, suave et intense

Le Pinot noir, souple et corsé

CINQ CÉPAGES

Le Trousseau, rare et surprenant

D

Le Crémant voit la vie en rose

L'art de la bulle

CRÉMANT

du Jura

Festif et délicat

Le Poulsard

Le Trousseau

Le Pinot noir

Rosés, le goût de l'été

LES VINS ROUGES

du Jura

Trésors méconnus

L " Floraux » et raffinés " Tradition » et puissants

LES VINS BLANCS

du Jura

Princes du Jura

D

Percée du Vin Jaune

L'alchimie

secrète

LE VIN JAUNE

N

La Pressée

du Vin de Paille

Élaboration

sélective

LE VIN DE PAILLE

D

Miam, du Macvin !

Un savoir-faire

de légende

MACVIN

du Jura D

L'exquis

elixir

La métaphysique

des tubes MARC du Jura

INSPIRATIONS

gourmandes

Quand dégustation rime avec...

Vos recettes

Les vins du Jura...

vus par vous !

Muffins jurassiens

Gaufres surprises

Pour 16 à 18 petites gaufres

Pour une quinzaine de muffins

Poulet au Vin Jaune

Pour 8 personnes

Pour 6 à 8 personnes

Cake forestier

Pour 4 personnes

Tiramisu

Lieu au vin blanc

Pour 2 personnes

Pour 8 personnes

Pour 6 personnes

Financiers

Tarte aux noix

Pour 1 cocktail

Pour 1 cocktail

Les Secrets

des "Marnes Blanches»

Le Grand Jura

L

Vignobles & Découvertes :

la marque de la qualitéVignoble en fête

Jura, et caetera

TOUS LES TRÉSORS

Du vignoble jurassien

Vins du Jura,

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