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Seconde générale - Métabolisme cellulaire - Fiche de cours

Métabolisme cellulaire – Fiche de cours. 1. Transformations chimiques dans la cellule a. Cellule autotrophe. Une cellule capable de synthétiser de la 



Les vitamines

pour la production d'énergie ou incorporés au cours de la synthèse des le métabolisme cellulaire des carences en certaines vitamines ne s'expriment ...



CHAPITRE 7 : Le métabolisme des cellules

La respiration cellulaire : libération d'énergie à partir du dioxygène et du glucose Les êtres vivants peuvent être classées en 2 types de métabolisme :.



SVT TB chapitre 5 - Métabolisme (cellules eucaryotes) - T. JEAN

Ces aspects sont largement traités en Biotechnologies: je renvoie à vos cours sur le sujet. 1. La notion de respiration cellulaire : une oxydation complète de 



cours métabolisme

Ainsi les cellules des feuilles et des racines ont un métabolisme différent. Nous savons que ces 2 organes sont constitués de cellules différentes. 3) Le 



SVT Lycée

On parle de cellules hétérotrophes. • La respiration cellulaire nécessite la présence dans la cellule d'un organite particulier : la mitochondrie. Les levures 



Analyse des voies métaboliques au cours du cycle cellulaire

10 mars 2021 au cours du cycle cellulaire : Application au métabolisme du cancer. Thèse de doctorat de l'Université Paris-Saclay.



TP : Le métabolisme des cellules. CORRECTION Définition (à

TP : Le métabolisme des cellules. CORRECTION. Travail méthodologique sur la lecture des graphiques. Définition (à apprendre).



ATS Bio chapitre 20 - Métabolisme (inclus ATP enzymes

ENSEIGNEMENT DE BIOLOGIE • COURS et l'organisation d'un être vivant sont globalement stables au cours du ... énergétique et métabolique des cellules.



CHAPITRE II : METABOLISME CELLULAIRE II1 Définition - URED

CHAPITRE II : METABOLISME CELLULAIRE II 1 Définition : C’est l’ensemble des processus physico-chimiques regroupant chez les organismes vivants les réactions d’anabolisme (biosynthèses) et de catabolisme (dégradation) Anabolisme : Aspect du métabolisme caractérisé par la synthèse chez les êtres

Quel est le rôle de la cellule dans le métabolisme ?

• Pour assurer ses besoins fonctionnels, la cellule réalise les nombreuses transformations biochimiques constituant le métabolisme.

Quels sont les organites cellulaires impliqués dans les réactions métaboliques ?

Un exemple de métabolisme cellulaire hétérotrophe est la respiration cellulaire. Lors de la respiration cellulaire, la cellule utilise de la matière organique (un glucide, le glucose) et de l'O 2, pour produire de l'énergie qu'elle peut utiliser.

Qu'est-ce que le métabolisme cellulaire hétérotrophe ?

Un exemple de métabolisme cellulaire hétérotrophe est la respiration cellulaire. Lors de la respiration cellulaire, la cellule utilise de la matière organique (un glucide, le glucose) et de l'O 2, pour produire de l'énergie qu'elle peut utiliser. La respiration cellulaire s'accompagne d'une libération de CO 2 et d'eau.

Quels sont les rôles des enzymes dans le métabolisme ?

Une enzyme est une macromolécule protéique qui participe au métabolisme, en permettant à une réaction chimique de se réaliser dans des conditions cellulaires. L'ensemble des transformations chimiques ayant lieu dans la cellule constitue le métabolisme.

cours métabolisme

Le métabolisme des cellules

Pour bien commencer : Quelques définitions et rappels de collège

Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent dans une cellule pour

assurer ses fonctions

On distingue

Le catabolisme est l'ensemble des réactions

chimiques qui décomposent les molécules. Il s'agit soit d'extraire de l'énergie, soit de produire des molécules simples qui en construisent d'autres. du grec (katabolê) qui signifie "action de jeter en bas" ou "fondation", et du suffixe -isme (-ισ*ός, -ismós en grec), qui est utilisé pour former un nom qui correspond à un

état ou à une qualité.

L'anabolisme fait référence à toutes les

réactions métaboliques qui construisent ou assemblent des molécules plus complexes à partir de molécules plus simples. du grec ἀναβολή (anábolê) qui signifie "lancement du bas vers le haut" et du suffixe -isme (-ισ*ός, -ismós en grec), qui est utilisé pour former un nom qui correspond à un état ou à une qualité.

Enzymes : protéines

fondamentales du vivant qui permettent le déroulement des réactions chimiques dans les cellules et l'organisme

Qui dégrade Qui crée

Quel que soit la cellule les réactions

chimiques du métabolisme • Sont sous le contrôle de l'information génétique modulée par l'influence de l'environnement • Se traduisent par des échanges d'énergie et de matière avec l'environnement

2 types de métabolisme

Depuis le collège vous connaissez 2 types de métabolismes

La photosynthèse

Qui se traduit par un échange gazeux :

Absorption CO2,

Rejet O2

Et produit de la matière vivante à partir de l'énergie lumineuse

La respiration

Qui se traduit par un échange gazeux :

Absorption O2,

Rejet CO2

Et produit de l'énergie à partir de la matière vivante Les organismes vivants se classent ainsi en 2 groupes principaux selon leur source de matière et d'énergie.

La caractérisation des métabolismes

Au sein d'un même organisme, pluricellulaire, constitué de cellules différenciées, on peut mettre

en évidence ces différents métabolismes

1) Notre problème :

Il s'en suit une terrible famine qui se

traduira par une immigration massive et la mort de plus d'1million de personnes

Au milieu du 19

ième siècle la culture de la pomme de terre qui représente la principale source d'alimentation des populations irlandaises est accidentellement contaminée par un champignon, le Mildiou, introduit par un vaisseau commercial américain. Production de pomme de terre en millions de tonnes en Irlande

Comment expliquer cette terrible histoire

l'effondrement de la production des tubercules ?

La contamination se traduit par une

destruction • Des feuilles, • Des plants, puis • Des tubercules

Le mildiou est un champignon parasite qui se

développe à la surface des feuilles des végétaux contaminés. Les spores du champignon germent sur les feuilles et s'infiltrent dans le tissu de la feuille, entre

les cellules de l'épiderme et par les stomates. Le champignon se nourrit des molécules produites

par les cellules photosynthétiques

Germination d'un

tubercule (tige sous- terraine)

Formation de

l'appareil aérien et des racines

Formation de

nouveaux tubercules

Floraison

Disparition de

l'appareil aérien, récolte des pdt.

Cycle de la pomme de terre

2) Mise en évidence des métabolismes

La mesure des échanges gazeux des appareils aériens et racinaires grâce à un dispositif EXAO :

• Résultats fragments de feuilles vertes A la lumière, les cellules chlorophylliennes réalisent la photosynthèse (A l'obscurité on remarque qu'elles respirent aussi ! à voir plus loin)

Résultats des fragments de racine

A la lumière comme à l'obscurité, les cellules de racines respirent

Consommation : O2

Production : CO2

Consommation : CO2, H2O

Production : O2

Consommation : O2

Production : CO2

LUMIERE LUMIERE LUMIERE

Respiration

PHOTOSYNTHESE

Respiration

CO 2 + H 2

O à Glucose + O

2

Chlorophylle

(Dans les chloroplastes)

Énergie lumineuse

Consommation : O2

Production : CO2, H2O

LUMIERE LUMIERE LUMIERE

RESPIRATION

O 2 + Glucose à CO 2 + H 2 O (Dans les mitochondries)

Energie

Ainsi les cellules des feuilles et des racines ont un métabolisme différent. Nous savons que ces 2 organes sont constitués de cellules différentes.

3) Le métabolisme des cellules

Donc leur différence essentielle est la présence d'un organite* : le chloroplaste • Le chloroplaste : un organite rempli de chlorophylle, molécule qui capte la lumière

RACINE FEUILLE Chloroplaste Pas de chloroplaste

* : petite structure cellulaire délimité par une membrane et remplissant une fonction dans la cellule (" un organe » à l'échelle de la cellule)

La chlorophylle à

Une observation : coloration à l'eau iodée*

Sans coloration avec coloration

* eau iodée : réactif permettant la mise en évidence de l'amidon (coloration noire)

L'amidon est un glucide (sucre) complexe, un polymère de glucoses : une grosse molécule formée

d'une association de plusieurs molécules de glucose, c'est une forme de mise en réserve des sucres

chez les végétaux

Chez les animaux les sucres sont mis en réserve sous forme de glycogène (équivalant de l'amidon)

Le glucose est un sucre simple : une petite molécule de glucide

AMIDON

= n x

GLUCOSES

Donc, les cellules chlorophylliennes sont AUTOTROPHES, elles réalisent la photosynthèse : Le glucose peut être transitoirement mis en réserve sous forme d'amidon dans les chloroplastes • Un organisme commun : la mitochondrie

Les cellules végétales ou

animales contiennent des mitochondries, un organite présent dans toutes les cellules eucaryotes

Beaucoup plus petit que le

chloroplaste, il n'est pas observable au microscope optique Une cellule privée de mitochondries ne peut plus réaliser la respiration Les cellules de la racine sont HETROTROPHES : elles réalisent la respiration Donc au sein d'un même organisme plusieurs métabolismes peuvent se compléter, comme chez les plantes.

Les cellules chlorophylliennes produisent de la matière par photosynthèse et celle-ci sera utilisée

par les cellules hétérotrophes pour produire de l'énergie, nécessaire au travail cellulaire.

Bilan :

Cellules hétérotrophes : animales, végétales non chlorophylliennes

Cellules autotrophes

Remarque : nous avons vu que les cellules chlorophylliennes respirent aussi et possèdent des mitochondries !

En fait au sein de la même cellule on peut observer les 2 métabolismes :

Ces métabolismes sont complémentaires dans les écosystèmes. La matière produite par les

autotrophes est à la base des chaines alimentaires. Eux seuls peuvent produire de la matière organique à partir de matière minérale et de lumière.

Cette matière est ensuite transférée aux consommateurs primaires (qui mangent des végétaux),

hétérotrophes, puis aux consommateurs secondaires qui mangent des consommateurs primaires Donc, la destruction des feuilles par le mildiou a empêché les plants de pommes de terre de

réaliser la photosynthèse, donc de produire du glucose, stocké sous forme d'amidon, donc de faire

grossir les tubercules qui représentaient la principale source d'alimentation des irlandais (consommateurs primaires !)

De nouveaux problèmes à résoudre :

Comment les produits de la photosynthèse, fabriqués au niveau des feuilles alimentent-ils les

cellules hétérotrophes chez le végétal par exemple les organes souterrains (tubercules) ?

Les réactions du métabolisme sont réalisés grâce à des enzymes : comment fonctionnent-ils ?

4) Le flux de matière chez les pluricellulaires

Comment l'amidon produit dans les feuilles peut-il alimenter la croissance des tubercules ? • On réalise une expérience de marquage radioactif chez la pomme de terre

Les résultats de l'expérience montrent qu'on retrouve ce glucose dans les tiges, puis les racines et

enfin les tubercules. Comment se déplace-t-il ? Le 14 CO2 est absorbé au niveau des feuilles, via les stomates,quotesdbs_dbs31.pdfusesText_37
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