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Il existe trois principaux indicateurs de gestion de stocks qui se calculent et s’interprètent de manière différente 1 Calculer le stock moyen C’est la quantité permanente en stock au cours d’une période donnée 2 Calculer le ratio de rotation du stock C’est le nombre de fois de renouvellement du stock pendant une période donnée
Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements
des procédures de gestion éprouvées dont principalement celles des sorties des réservations des approvisionnements du traitement de non-mouvementés et de préservation des RPM de même que les différents imprimés exploités pour les différents processus de gestion des stocks et des approvisionnements ;
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pouvoir décider d’une politique de gestion adaptée Le but est bien de connaître la typologie de consommation des articles stockés de la matière première au produit fini Par consommation on entend la quantité d’un produit utilisé sur une période donnée que ce produit soit matière première composant semi-fini ou produit fini
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Stock de sécurité = 20 unités x 2 jours Stock d'alerte = Stock minimum + Stock de sécurité = 160 + 40 = 200 unités Chapitre 3 ROTATION DES STOCKS ET DUREE DE STOCKAGE 3 1 Définition La rotation des stocks correspond au d'une année commerciale de 360 jours 3 2 Coefficient de rotation
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La sélection des indicateurs est fonction de la stratégie de l’entreprise du projet de développement mis en place des stratégies concurrentielles Voici un éventail des principaux indicateurs de gestion regroupés par famille : N’hésitez pas à demander à votre tuteur
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Objectifs de la gestion du stock Le stock est toute quantité de marchandises ou de produits gardée en réserve pour une utilisation ultérieure La gestion du stock vise: • Le suivi (physique et comptable) • Répondre à la demande
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Le tableau de bord est centré sur les points clés de gestion des indicateurs choisis en fonction des objectifs de l’ UC qui n’ont pas vocation à couvrir tous les champs de l’activité mais qu’il est nécessaire de suivre de près pour éviter les dérapages
Quels sont les indicateurs de gestion ?
- Les indicateurs de gestion : Ils sont généralement trimestriels et parfois mensuels et indiquent le coût des moyens mis en œuvre et les éléments clés de la politique de gestion des stocks. Certains permettent une gestion par exception des fournisseurs et portent sur des priorités d’examen.
Quels sont les critères de gestion des stocks ?
- Ils sont généralement trimestriels et parfois mensuels et indiquent le coût des moyens mis en œuvre et les éléments clés de la politique de gestion des stocks. Certains permettent une gestion par exception des fournisseurs et portent sur des priorités d’examen. D’autres concernent les conditions financières des relations avec les fournisseurs.
Comment agir sur la qualité des stocks ?
- Point besoin d’en connaître chacun des articles, mais avoir en tête la cartographie de ce que l’entreprise possède, pour pouvoir agir sur la qualité des stocks : pouvoir isoler les stocks dormants des stocks actifs, pouvoir décider d’une politique de gestion adaptée.
Quel est le tableau de bord de la gestion des stocks ?
- Gestion des stocks : leçon 12 – le tableau de bord de la gestion des stocks Marc Gaiga 2003 page 8 (8): plus souvent rencontré en entreprise de production, ce ratio est à la base des analyse d’écarts. Il intéresse au premier chef les services financiers, le service des méthodes et la production, si celle-ci suit aussi ses prix de revient.
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©AFNOR 2019
ISBN 978-2-12-465693-6
Édition : Dominique Cohen, Gilda Masset
Création de maquette et mise en page : Gilda MassetFabrication : Philippe Malbec
Crédit photo : Adobe Stock, 2019
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Sommaire
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Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements 4.3 Les politiques d'approvisionnement ..................................................94 4.4 La méthode du point de commande ...............................................103 4.5 La méthode du plan d'approvisionnement .....................................105 4.6 La méthode du programme d'approvisionnement .......................107 4.7 La méthode opportuniste des quantités et dates variables .........108 4.8 La cannibalisation ........................................................................ .......109 4.9 La démarche d'achat ........................................................................ ..1095 Les prévisions ........................................................................
........................115 5.1 Les méthodes de prévision ................................................................117 5.2 Les méthodes qualitatives ..................................................................1175.3 Les méthodes quantitatives ...............................................................118
6 L'organisation de la gestion des stocks et des approvisionnements ...129 6.1 Les circuits d'information (Flowcharts) et les imprimés de GSA ..129 6.2 Les processus et les procédures de la GSA ....................................143 6.3 Les procédures de gestion des stocks et approvisionnements ...148őŵ .........152
7 Le Lean Six Sigma en gestion des stocks et des approvisionnements 159 7.1 Le Lean Management ........................................................................ .159 7.2 La démarche Kaizen ........................................................................ ....177 7.3 La démarche Six Sigma .......................................................................179 7.4 Le Lean Six Sigma (LSS) ......................................................................183 8 Le retour d'expérience (REX) et l'optimisation de GSA ..........................185 8.1 Les types de retours d'expérience et leurs applications ...............185 8.2 L'assainissement de stock ..................................................................187 8.3 Les tableaux de bord de la GSA .......................................................189 8.4 L'optimisation de la GSA ....................................................................206 9 Informatisation de la gestion des stocks et approvisionnements .........219 9.1 GSA assistée par ordinateur (GSAAO) ..............................................2199.2 E-procurement, e-tendering et e-sourcing ......................................230
9.3 L'" Industrie 4.0 » ........................................................................ .........233 9.4La gestion des stocks et approvisionnements 4.0 .........................246Retrouver ce titre sur Numilog.com
Sommaire
10 L'audit de la gestion des stocks et approvisionnements .......................249 10.1Généralités sur l'audit ........................................................................
.249 10.2 La démarche d'audit ........................................................................ ...251 10.3Les rubriques d'audit de la gestion des stocks
et approvisionnements ......................................................................256 10.4 L'évaluation de l'audit de maintenance ...........................................264 .................................271Retrouver ce titre sur Numilog.comRetrouver ce titre sur Numilog.com
Avant-propos
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Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements aussi d'effectuer les prévisions nécessaires, selon des méthodes appropriées, tenant compte des historiques des consommations de rechanges et produits de maintenance et tenant également compte des tendances et saisonnalités qu'elles présentent ; réduire les stocks en veillant, avec le service de maintenance, à diminuer les consommations de RPM en adoptant une bonne stratégie de maintenance telle qu'une maintenance systématique avec des périodicités optimisées d'intervention ou, mieux, une maintenance conditionnelle ou prévisionnelle qui préconise de n'intervenir, pour remplacer une pièce, que lorsque des indications d'état montrant une dérive consécutive à une défaillance et concomitante la consommation de rechanges s'inscrire dans une démarche PDCA (roue de Deming) d'amélioration continue en adoptant une approche de saisie et d'exploitation du retour d'expérience qui, partant de données recueillies et de constats observés à la suite d'un audit ou d'un inventaire physique, préconise de mener des opérations d'assainissement des stocks en éliminant les anomalies qui peuvent l'entacher telles que le maintien en magasin de non-mouvementés aussi, dans ce cadre, d'élaborer et d'exploiter un tableau de bord de GSA faisant état des évolutions d'indicateurs techniques et économiques pertinents et sensibles liés aux objectifs SMART adoptés pour la GSA en matière de qualité, coût et délai pour maintenir l'effort d'amélioration et de rigueur de GSA, il faut prévoir un plan d'audits internes de gestion pour les éradiquer et assurer la pérennité du système de gestion dans ce même but, une organisation de bon aloi doit être mise en place permettant la réalisation, coordonnée et ordonnée, des quatre fonctions principales requises par la GSA (magasinage, tenue des stocks, approvisionnements, analyses et études) qui doivent être encadrées des procédures de gestion éprouvées dont principalement celles des sorties, des réservations, des approvisionnements, du traitement de non- mouvementés et de préservation des RPM, de même que les différents imprimés exploités pour les différents processus de gestion des stocks et des approvisionnements dans le but d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, il est important d'appliquer les démarches Lean,Kaizen et Six Sigma
avec leurs méthodes et outils (les 5 S, la VSM, la DMAIC,Kanban, les diagrammes SIPOC et Spaghetti, les Unités Autonomes de Retrouver ce titre sur Numilog.com
Avant-propos
Production, la SMED, le Poka Yoke, le Jidoka) et ce, dans le but d'éliminer ou au moins de réduire les Mudas (7 gaspillages), les Muras(variabilités) et les il est évident que, compte tenu du nombre très important d'articles généralement gérés en stock dans les entreprises industrielles, même de taille moyenne, compte tenu également, de la multitude de mouvements de stock à suivre, il est nécessaire d'utiliser un progiciel adapté pour réaliser, en matière d'informatisation et bien au-delà de la gestion des stocks et des approvisionnements assistée par ordinateur, de l'approvisionnement électronique (e-procurement, e-tendering et e-sourcing), l'entreprise doit se projeter sur l'avenir proche en s'inscrivant dans la démarche GSA 4.0 qui requiert des 5 M connectés (hommes, pièces, magasins, procédures de gestion, matériel) donc repérés aisément et tracés grâce à la RFID par exemple, l'exploitation du Cloud Computing, la Data Science pour stocker une grande masse de données sur les stocks, leurs mouvements, les approvisionnements et les prétraiter pour en tirer du sens, de l'utilité, l'utilisation de l'intelligence artificielle, le Machine Learning, pour la prévision des consommations de rechanges dans le cadre d'une maintenance prévisionnelle 4.0, l'utilisation des robots autonomes, des cobots, les exosquelettes ou les ergosquelettes pour le magasinage (mise en rayons, sorties, entrées, transport, etc.), la réalité augmentée (RA) pour permettre au magasinier, devant une étagère, un rayon, un casier, de disposer immédiatement sur sa tablette ou sur ses lunettes spéciales de RA des informations sur les articles qui y sont stockés. ciblée et pratique, en mettant l'accent sut tout ce qui est de nature à amélioreret optimiser la gestion des stocks et approvisionnements de la maintenance.Retrouver ce titre sur Numilog.com
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1Généralités
sur la maintenance 1.1La dénition de la maintenance
Il est à noter que, dans cette définition, la maintenance ne consiste pas échange de pièces, resserrage, réglage, etc.), elle nécessite aussi des actions de management (gestion des stocks de rechanges, préparation, ordonnancement et lancement, méthodes, comptabilité, gestion du retour d'expérience, formation, En effet, même si l'on dispose d'une équipe d'intervenants des plus compétentes et si, en revanche, on ne dispose pas de pièces de rechange à la suite d'une omission ou d'une erreur de gestion des stocks et des approvisionnements, la durée d'intervention est allongée outre mesure, ce qui entraîne des pertes est alors fort mauvais.De plus, il apparaît clairement que "
maintenir» vient avant "
rétablir», ce
qui indique que la maintenance préventive est à privilégier par rapport à laquotesdbs_dbs11.pdfusesText_17[PDF] indicateur de gouvernance définition
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