4986249-Manuel-de-travaux-pratiques-de-microbiologie.pdf
MICROBIOLOGIE. TP. N° 2 - LA STÉRILISATION. TP. N°3 - UTILISATION DES MILIEUX DE CULTURE. TP. N° 4 - EXAMEN MACROSCOPIQUE DES CULTURES. TP.
Manuel des Travaux Pratiques de Bactériologie
Un premier TP intitulé "Laboratoire de bactériologie " traite les consignes de sécurité pages. http://microbiologie.univ-tours.fr/poly3_tpl3_2010_11.pdf.
Travaux pratiques de microbiologie générale
IL doit être manipulé sans que rien ne s'interpose entre lui et la flamme. Page 3. 2. Travaux pratiques de microbiologie générale. «Les milieux de culture
TRAVAUX PRATIQUES DE MICROBIOLOGIE ENVIRONNEMENTALE
Règles à suivre lors des TP de microbiologie . I.1 Introduction à l'analyse microbiologique du sol .
TP Introduction à la microbiologie – L1
TP Introduction à la microbiologie – L1. Introduction. Quatre manip. de TP. ? Etat frais : Mobilité. ? Coloration de Gram : Morphologie. ? Isolement.
TP N° 1. PARTIE I : Présentation du laboratoire de Microbiologie
1- Verrerie et petits instruments : Une variété d'outils sont utilisés en manipulations microbiologiques certains sont spécifiques. (limités à la microbiologie)
Règles à suivre lors des séances de TP de Microbiologie - Port de la
TP 1 : Règles à suivre lors des séances de TP de Microbiologie. - Port de la blouse de rigueur. La blouse en coton doit être boutonnée ;.
Techniques de prélèvement des échantillons pour lanalyse
Techniques de prélèvement des échantillons pour analyse microbiologique des aliments et de l'eau. LEAA-REF-MIC-540. Page 3 sur 34. AEV 2022-09-13.
TP N° 1. PARTIE II: Stérilisation et désinfection 1) La stérilisation
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD. 8. TP N° 1. PARTIE II: Stérilisation et désinfection.
TP n=°01 : Analyse microbiologique de lait et de jus de fruits
Le contrôle de la qualité microbiologique de nos aliments reste indispensable car il permet d'éviter la commercialisation et la consommation de produits
TRAVAUX PRATIQUES DE MICROBIOLOGIE GENERALE
PREMIERE SÉANCE / THEORIE A Etude microbiologique d’un prélèvement pathologique 1 Qu’est-ce qu’une bactérie ? 2 Les bactéries dans le monde vivant 3 Examen macroscopique d’un prélèvement biologique 4 Morphologie des bactéries et levures: examen microscopique 5 Milieux de culture et isolement des bactéries et levures 6
TP 1 : Règles à suivre lors des séances de TP de Microbiologie
TP n°2 : Techniques d’ensemencement et d’isolement des microorganismes 1 Principe L’examen microscopique tout seul n’est pas suffisant pour caractériser et identifier un germe Pour cela il est nécessaire d’ensemencer le microorganisme sur des milieux de culture
TP N° 1 PARTIE I : Présentation du laboratoire de Microbiologie
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD 3 2- Appareillage 2 1 Le microscope optique Les organismes étudiés en microbiologie ont une certaine particularité En effet leur très petite taille (de l’ordre du micron) nécessite l’emploi d’une panoplie de techniques pour les étudier tels que la microscopie
Manuel de travaux pratiques de microbiologie - Biotechno
MANUEL DE TRAVAUX PRATIQUES DE MICROBIOLOGIE BG2 Par Aminetou Bent Mohamed Aicha mint Sidi Baba 2007 - 2008 1 SOMMAIRE TP N° 1 - RÈGLES À SUIVRE DURANT LES TRAVAUX PRATIQUES DE MICROBIOLOGIE TP N° 2- LA STÉRILISATION TP N°3 - UTILISATION DES MILIEUX DE CULTURE TP N° 4 - EXAMEN MACROSCOPIQUE DES CULTURES TP
TRAVAUX PRATIQUES DE MICROBIOLOGIE ENVIRONNEMENTALE - UMP
Règles à suivre lors des TP de microbiologie Les TP de microbiologie exigent une tenue exemplaire Les manipulations doivent y erre effectuées avec grand soin gardant à l’esprit le danger toujours présent qu'entraîne l’utilisation de cultures microbiennes Voici quelques règles à suivre : 1 Le port d’une blouse est de rigueur
Quels sont les règles à suivre lors des séances de microbiologie ?
Année Licence « Biologie » TP 1 : Règles à suivre lors des séances de TP de Microbiologie - Port de la blouse de rigueur. La blouse en coton doit être boutonnée ; - Nouer les cheveux longs. S’asseoir pour manipuler et pour observer au microscope ; - Se laver les mains.
Qu'est-ce que le laboratoire de microbiologie ?
TP N° 1. PARTIE I : Présentation du laboratoire de Microbiologie Depuis la plus haute antiquité, les microorganismes ont été utilisés empiriquement pour produire et conserver les aliments ; la fabrication des laits fermentés et des fromages a été pratiquée depuis des millénaires dans les différentes régions du globe.
Comment évaluer la sensibilité des microorganismes aux agents chimiothérapeutiques ?
La méthode de l’aantibiogramme est la technique la plus couramment utilisée pour évaluer la sensibilité des microorganismes aux agents chimiothérapeutiques. C’est une méthode analytique permettant de définir in vitro, l’antibiotique le plus actif sur un germe, celui qui a le plus de chance de guérir le malade infecté par le germe identifié.
Quel est l'intérêt des milieux solides en microbiologie ?
Les milieux solides présentent un grand intérêt en Microbiologie. Ils permettent, lorsque la technique d'ensemencement est convenable, le développement des germes en colonies apparentes, isolées les unes des autres, provenant en principe, de la multiplication d'un seul germe (clone) et à partir desquelles peuvent être obtenues des cultures pures.
Rédigé par : MERGOUD L. et BELMESSIKH A.
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD 8 TP N° 1. PARTIE II: Stérilisation et désinfectionLa destruction des microorganismes est indispensable lors de la préparation du matériel et des
milieux destinés aux manipulations milieux utilisés.1) La stérilisation
Est une opération appliquée sur des substances inertes permettant une élimination durable de
tous les microorganismes sous leurs formes végétatives ou leurs formes sporulantes et aussiélimination des virus.
Les objets stérilisés doivent être protégés éviter une recontamination.La technique utilisée sera choisie en fonction de : la nature du produit ou du matériel à
stériliser, le prix de revient et l a- Stérilisation par la chaleur sèche : (oxydation des protéines microbiennes) a-1/ Le flambage : est la flamme du bec bunsen, utilisé pour la stérilisation de du travail et ainsi pour la stérilisation extemporanée (pour utilisation immédiate) du matériel exemple : le , col des tubes et des flacons, extérieur des pipettesPasteur.
a-2/ Le four Pasteur : à des températures contrôlable pendant un temps variablesuivant le volume du matériel à stériliser : de 140° à 210° pendant 30 à 180 minutes. La matière
organique est détruite à cette température. Il peut être utilisé sur le matériel métallique, la
porcelaine ( , la verrerie sauf verreries de précision qui peuvent subir desdéformations entraînées par la dilatation. En revanche, il est inutilisable sur le caoutchouc, les
matières plastiques, milieux de culture et tous les liquides.La verrerie à stériliser doit être propre et parfaitement sèche, éventuellement bouchée avec du
coton et emballée dans du papier solide. Le matériel ainsi stérilisé son refroidissement complet, puis .Rédigé par : MERGOUD L. et BELMESSIKH A.
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD 9 b- Stérilisation par la chaleur humide : (dénaturation des protéines microbiennes)microorganismes et par conséquent la coagulation de ces protéines ; ce qui entraîne, pour eux,
b-1/ Autoclavage : (la plus employée et la plus efficace)Autoclave qu
dont le principe de fonctionnement est le suivant :atmosphérique normale (760 Hg ou 1006 millibars), Si la pression augmente, la température
Cune atmosphère , dans tel
cas, tous les germes y compris les spores sont tués en 15-20 min à 115-121°C, 1.5 2 atmIl est utiliser pour stériliser les milieux de culture neufs non thermolabiles, tous les liquides,
matériel en plastique et en caoutchouc. Le auavant chaque opération de stérilisation. Les récipients sont préalablement bouchés avec du coton et
Les flacons et les tubes ne doivent pas être complètement remplis et pas fortement serrées. - Couvercle maintenu par des boulons à oreille. - Panier contenant les objets à stériliser. - Manomètre. - Soupapes : une pour la purge et une pour la sécurité(surpression) - Dispositif de chauffage : électricité ou gaz.Rédigé par : MERGOUD L. et BELMESSIKH A.
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD 10 b-2 / Pasteurisation : ( Elle peut se faire en bouteilles ou en vrac dans des bains marie.Elle est toujours
-75°C et séjourne à froide. On distingue la pasteurisation basse (chauffage à 65°C pendant 30 min) et la pasteurisation haute(chauffage à 85-90°C pendant 20 à 30 secondes). Cette méthode est utilisée pour les aliments
liquides (lait) ou les boissons (jus, cidre). b-3/ Tyndallisation : (stérilisation à usage très limité)Elle consiste en chauffage discontinus dans le bain marie à une température relativement basse (60
ou70°C suivant le cas) suivis de refroidissements. Au cours de ce traitement, les bactéries perdent
leur aptitude à sporuler.Actuellement, le procédé est réalisé en une série de 3 chauffages de 1h à 70-80°C, séparées par
un intervalle de 24h à température ambiante, ce qui permet la germination et la destruction des
. Cette méthode est utilisée pour les milieux fragilescontenant des substances thermolabiles et de forte viscosité qui ne peuvent être stérilisées par
filtration, comme le c- Stérilisation par la filtrationElle consiste à faire passer un liquide à travers une substance poreuse qui retient les éléments
solides et les bactéries en suspension contenus dans ce liquide. Cette méthode est utilisée pour les
milieux thermolabiles et de viscosité faible (vitamines, certains médicaments). On utilise alors,
selon le cas, les bougies de porcelaine (type Chamberland), les filtres de verre poreux (verre fritté
N°5 arrête de nombreuses bactéries) ou les membranes filtrantes à usage unique, de type Millipore
ou Sertorius. stérilisante vec des filtres dont la porosité est ȝm. Les virus où leur taille est ȝ ne sont pas retenus par les filtres d- Stérilisation par les radiationsRédigé par : MERGOUD L. et BELMESSIKH A.
Manuel de travaux pratiques de Microbiologie générale 2 ème année LMD 11Les radiations peuvent être : ionisantes (rayons X, radio activité) ou non-ionisantes (rayons UV).
d-1/ Radiations ionisantes : utilisables seulement en conditionspéciales puisque elles sont trop dangereuses. Elles peuvent servir pour la stérilisation industrielle
des boites de Pétri en plastique, médicament non d-2/ Radiations non ionisantes (Ultra-Violets° : ls est située entre celle des -à-dire entre 15 et 385 nanomètres. On utilise généralement un rayonnement entre 200 et 280 nm (activité maximum : 280nm) Lastérilisation par les UV est utilisée au laboratoire pour la décontamination de t des paillasses
situées sous la hotte à flux laminairesa pénétration dans le produit ou le matériel à stériliser est faible.2) La désinfection
formes végétatives desspores bactériennes. Pour ce faire, des produits chimiques sont utilisés, généralement pour la
désinfection des salles et plans de travail et pour la destruction des germes portés par des
instruments souillés. Elle antiseptiques = toxicité modérée (utilisés sur les tissus vivants ; exp: alcool à 70°, solutions iodée) ;Et aux désinfectants = toxicité élevée (utilisés sur les substances inertes ; exemple: dérivés chlorés
(eau de Javel), dérivés phénoliques, For)état physique, il existe :Â Les désinfectants liquides :
l : pour la désinfection des paillasses et des instruments. (eau de Javel) : utilisé dilué au ¼ dans les bacs destinés à recevoir les lames utilisées, ou en pissette pour la désinfection des paillasses et des sols.Les savons et les détergents
 Les désinfectants gazeux :
Formol: r désinfecter les pièces
et les étuves. des vapeurs. e : en industrie, il est utilisé pour la désinfection de certains matériaux en plastique à usage unique.quotesdbs_dbs32.pdfusesText_38[PDF] bactériologie pdf
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