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INSTITUT UNIVERSITAIRE DE FORMATION DES MAÎTRES

DE LA RÉUNION

Département des

SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES

LLEE FFOONNDDSS

DDEE

DDOOCCUUMMEENNTTAATTIIOONN

Classement régulièrement mis à jour

par Philippe GUILLOT

2005-2006

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE FORMATION DES MAÎTRES

DE LA RÉUNION

Département des

SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES

Allée des Aigues-Marines, Bellepierre, 97 487 Saint-Denis cedex téléphone : 0262.90.43.81 ; télécopie : 0262.90.43.00 ; sur Internet : http://www.reunion.iufm.fr/Dep/Sciences%20Economiques%20et%20Sociales/site_ses.htm.

Le fonds de documentation - 3

SOMMAIRE

PRÉSENTATION ........................................................................................................................... 7

1. OUVRAGES PRATIQUES .................................................................................................... 11

1.1. RAPPORTS DES JURYS ...................................................................................................... 12

1.1.1. CAPES de sciences économiques et sociales, concours externe ...................................... 12

1.1.2. CAPES de sciences économiques et sociales, concours interne, concours d'accès à

l'échelle de rémunération des professeurs certifiés, concours réservé ....................................... 12

1.1.3. Agrégation de sciences économiques et sociales, concours externe ................................ 12

1.1.4. Agrégation de sciences économiques et sociales, concours interne ................................. 12

1.2. CONSEILS ............................................................................................................................. 14

1.2.1. Conseils généraux ........................................................................................................... 14

1.2.2. Conseils méthodologiques ............................................................................................... 14

1.3. DICTIONNAIRES DE SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES ................................ 16

1.4. L'ÉCONOMIQUE ET LE SOCIAL EN CHIFFRES .............................................................. 17

1.4.1. Le monde ......................................................................................................................... 17

1.4.2. La France ........................................................................................................................ 17

1.4.3. Réunion et départements d'outre-mer .............................................................................. 19

1.5. PÉRIODIQUES ...................................................................................................................... 21

1.5.1. Journaux et revues d'actualité générale .......................................................................... 21

1.5.2. Revues économiques ........................................................................................................ 21

1.5.3. Revues abordant à la fois des problèmes économiques et sociaux .................................. 22

1.5.4. Revues de sciences sociales ............................................................................................. 22

1.5.5. Revues de science politique ............................................................................................. 22

1.5.6. Sur l'école et la pédagogie ............................................................................................... 22

1.6. MATHÉMATIQUES APPLIQUÉES À L'ÉCONOMIE ET AUX SCIENCES SOCIALES ... 24

2. MANUELS DES LYCÉES ..................................................................................................... 26

2.1. LES COLLECTIONS ACTUELLES ...................................................................................... 27

2.1.1. Chez Belin, sous la direction d'Alain Gélédan ................................................................ 27

2.1.2. Chez Bordas, sous la direction d'Albert Cohen ............................................................... 27

2.1.3. Chez Bréal ....................................................................................................................... 27

2.1.4. À La Découverte, sous la direction de Pascal Combemale et Jean-Paul Piriou .............. 28

2.1.5. Chez Hachette-Éducation ................................................................................................ 28

2.1.6. Chez Hatier, sous la direction de Jean-Yves Capul ......................................................... 28

2.1.7. Chez Magnard ................................................................................................................. 28

2.1.8. Chez Nathan, collection Claude-Danièle Échaudemaison .............................................. 28

2.1.9. En marge de ces grandes collections ............................................................................... 29

2.2. QUELQUES ÉLÉMENTS DE COLLECTIONS ANCIENNES ............................................. 30

2.2.1. Chez Armand Colin, sous la direction de Bernard Simler ............................................... 30

2.2.2. Chez Hachette-Éducation, sous la direction d'Alain Beitone et Ahmed Silem ................. 30

2.2.3. Chez Hachette-Éducation, sous la direction de Christian Branthomme et Michel Rozé.. 30

2.2.4. Chez Hatier, sous la direction de Janine Brémond .......................................................... 30

2.2.5. Chez Nathan, sous la direction de Claude-Danièle Échaudemaison ............................... 30

2.2.6. Divers .............................................................................................................................. 31

2.3. OUVRAGES PARASCOLAIRES.......................................................................................... 32

2.3.1. Ouvrages généraux .......................................................................................................... 32

2.3.2. Première ES ..................................................................................................................... 32

2.3.3. Terminale ........................................................................................................................ 32

2.3.4. Enseignement de spécialité .............................................................................................. 32

- Sommaire 4

3. SCIENCES SOCIALES .......................................................................................................... 34

3.1. GÉNÉRALITÉS ..................................................................................................................... 35

3.1.1. Sociologie ........................................................................................................................ 35

3.1.2. Démographie ................................................................................................................... 36

3.1.3. Autres sciences sociales ................................................................................................... 37

3.1.4. Méthodologie ................................................................................................................... 38

3.1.5. Dictionnaires ................................................................................................................... 39

3.2. LA PENSÉE SOCIOLOGIQUE D'HIER À AUJOURD'HUI ................................................ 41

3.2.1. Ouvrages généraux .......................................................................................................... 41

3.2.2. Alexis de Tocqueville ....................................................................................................... 42

3.2.3. Auguste Comte ................................................................................................................. 42

3.2.4. Karl Marx philosophe et/ou sociologue ........................................................................... 43

3.2.5. Émile Durkheim ............................................................................................................... 43

3.2.6. Max Weber....................................................................................................................... 44

3.2.7. Raymond Aron ................................................................................................................. 44

3.2.8. Pierre Bourdieu ............................................................................................................... 45

................................................................................... 45

3.2.10. Essais contemporains .................................................................................................... 46

4. ÉCONOMIE ............................................................................................................................ 50

4.1. GÉNÉRALITÉS ..................................................................................................................... 51

4.1.1. Ouvrages de base ............................................................................................................ 51

4.1.2. Manuels des classes préparatoires économiques et commerciales .................................. 53

4.1.3. Dictionnaires ................................................................................................................... 54

4.1.4. Histoire économique ........................................................................................................ 55

4.1.5. L'économie française aujourd'hui ................................................................................... 58

4.2. LA PENSÉE ÉCONOMIQUE D'HIER À AUJOURD'HUI ................................................... 59

4.2.1. Ouvrages généraux .......................................................................................................... 59

4.2.2. Travaux de (ou sur des) préclassiques ............................................................................. 61

........................................ 62

4.2.4. Karl Marx économiste ..................................................................................................... 62

4.2.5. John Maynard Keynes ..................................................................................................... 63

................................................................................... 63

4.2.7. Essais contemporains ...................................................................................................... 63

5. AU PROGRAMME DES ÉPREUVES THÉORIQUES DU C.A.P.E.S. ............................ 68

5.1. LES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES ...................................................................................... 69

5.1.1. Comptabilité nationale .................................................................................................... 69

5.1.2. Le financement de l'économie .......................................................................................... 70

5.1.3. Entreprises et production................................................................................................. 72

5.1.4. Les organisations............................................................................................................. 75

5.1.5. Investissement, capital et progrès technique .................................................................... 76

5.2. DU TRAVAIL AUX REVENUS : LES CONDITIONS DE VIE .......................................... 79

5.2.1. Le travail ......................................................................................................................... 79

5.2.2. Emploi et chômage .......................................................................................................... 82

5.2.3. Les conditions de vie ........................................................................................................ 84

5.3. L'ORGANISATION SOCIALE .............................................................................................. 88

5.3.1. La famille et la parenté .................................................................................................... 88

5.3.2. Individu et groupes sociaux ............................................................................................. 90

5.3.3. L'école ............................................................................................................................. 94

5.3.4. La socialisation ............................................................................................................... 98

5.3.5. Les phénomènes culturels ................................................................................................ 98

5.4. LA RÉGULATION ÉCONOMIQUE ET SOCIALE ............................................................ 104

5.4.1. Économie et société de marché ...................................................................................... 104

Le fonds de documentation - 5

5.4.2. Le rôle économique et social des pouvoirs publics ........................................................ 106

5.4.3. Ressources et dépenses publiques .................................................................................. 107

5.4.4. Les politiques économiques ........................................................................................... 108

5.4.5. La protection sociale ..................................................................................................... 110

5.4.6. La régulation sociale ..................................................................................................... 111

5.5. SCIENCE POLITIQUE ET SOCIÉTÉ CONTEMPORAINE .............................................. 115

5.5.1. Manuels de science politique ......................................................................................... 115

5.5.4. Dictionnaires de science politique ................................................................................. 115

5.5.3. Histoire de la pensée politique ...................................................................................... 116

5.5.4. Essais politiques ............................................................................................................ 117

5.5.5. Histoire politique contemporaine .................................................................................. 118

5.5.6. Pouvoir politique et régulation sociale .......................................................................... 119

5.5.7. Systèmes politiques et démocratie .................................................................................. 121

5.5.8. Participation politique et citoyenneté ............................................................................ 126

5.6. OUVERTURE INTERNATIONALE ET MONDIALISATION .......................................... 130

5.6.1. Généralités .................................................................................................................... 130

5.6.2. Les échanges.................................................................................................................. 131

5.6.3. L'Union européenne ...................................................................................................... 133

5.6.4. Le règlement des échanges internationaux .................................................................... 136

5.6.5. Spécificités socioculturelles et mondialisation ............................................................... 138

5.7. LE CHANGEMENT SOCIAL ............................................................................................. 139

.............................................................................................................. 139

5.7.2. Changement social et solidarités ................................................................................... 141

5.7.3. Changement social et conflits ........................................................................................ 144

5.7.4. La mobilité sociale ........................................................................................................ 145

6. L'ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES .................... 148

6.1. LE MÉTIER DE "PROF" ..................................................................................................... 149

6.1.1. Le système éducatif français .......................................................................................... 149

6.1.2. La recherche et l'utilisation de la documentation .......................................................... 151

6.1.3. Pédagogie générale ....................................................................................................... 151

6.1.4. Les nouvelles technologies de l'information et de la communication ............................ 152

6.1.5. L'éducation civique, juridique et sociale ....................................................................... 152

6.2. ENSEIGNER LES S.E.S. ..................................................................................................... 153

6.2.1. Généralités .................................................................................................................... 153

6.2.2. Contenus et méthodes d'enseignement ........................................................................... 154

6.2.3. Les supports pédagogiques ............................................................................................ 156

6.2.4. L'évaluation ................................................................................................................... 158

8. INDEX DES AUTEURS CITÉS .......................................................................................... 162

- Sommaire 6

Le fonds de documentation - 7

PRÉSENTATION

epuis sa fondation, notre département a essayé de constituer un fonds de documentation1 aussi complet que possible, compte tenu, naturellement, de ses ressources budgétaires. Nous avons donc fait l'acquisition de milliers d'ouvrages, auxquels s'ajoutent les numéros des revues auxquelles nous nous sommes abonnés. C'est leur

liste, à jour à la date du 1er juin 2006, que vous trouverez ci-dessous. Certains de ces ouvrages,

qui nous ont paru particulièrement intéressants ou, du moins, particulièrement utiles sont

en deux ou trois exemplaires. En ce cas, l'un de ces exemplaires est, en général, "hors-prêt" et

peut ainsi être consulté en permanence à la médiathèque. Quant aux revues, elles ne peuvent

pas en principe être empruntées. Il faut les consulter sur place. Il en est de même pour les

mémoires professionnels. Toutefois, il est toujours possible, à titre exceptionnel, de les

emporter chez soi pendant un week-end, voire quelques jours. On ne trouvera pas ici le détail des nombreux articles d'économie et de sciences sociales

du volumineux Annuaire des pays de l'océan Indien, publié par le Centre d'études et de

recherches sur les sociétés de l'océan Indien (CERSOI) et édité par le Centre national de la

recherche scientifique (CNRS) et les Presses universitaires d'Aix-Marseille, ou de l'Encyclopaedia universalis en trente volumes, que nous vous proposons également en

cédérom. Les principaux articles de cette encyclopédie sont néanmoins mentionnés dans cette

brochure en encadré. S'y ajoute, depuis quelques années, la série "Universalia" dont chaque

volume, annuel, est consacré à ce qui s'est produit dans le monde au cours de l'année écoulée.

Pour chaque ouvrage, sont mentionnés, dans les pages qui suivent, et dans l'ordre : - l'auteur, ou les auteurs ; lorsqu'il y a plus de trois auteurs, l'ouvrage est qualifié de

"collectif" ; lorsque l'ouvrage a été réalisé sous la direction d'un des auteurs, figure, entre

parenthèses, l'abréviation "dir." ;

- le titre, souligné, et, le cas échéant, le sous-titre, tous les deux en italique, et la mention

"trad. fr." s'il s'agit d'une traduction française ; - l'éditeur ;

- la collection et, éventuellement, dans cette collection, la série, le tout entre guillemets ;

exemple : "Cursus / Sociologie", pour collection Cursus, série Sociologie ; - la date de parution ; la date de la première édition figure, dans la mesure du possible, entre parenthèses ; - enfin, le nombre de pages. ous avons adopté un système de cotations qui permet de juger de l'intérêt de chaque ouvrage et de son niveau de difficulté. Ces cotations sont établies en fonction de nombreux critères : - l'éditeur et la collection2, - les notes de lecture de la presse, - l'appréciation des enseignants du département, - et, surtout, celle des étudiants et des stagiaires des années précédentes.

1. Rappelons ici que, si ce fonds a été constitué prioritairement pour les étudiants, les stagiaires et les professeurs de l'IUFM, il

est aussi accessible aux personnes extérieures à l'établissement et notamment aux collègues des lycées , moyennant une

somme modique.

2. En raison de leur ancienneté, certains titres de la collection "Que sais-je" mentionnés ici ne sont pas enregistrés, sur la base

informatisée. D N - Présentation 8 Nous les reprenons entre parenthèses pour la plupart des livres que nous vous proposons.

Les voici :

1. Quand le niveau d'un livre correspond à ce qui est demandé aux candidats, le signe =

lui est affecté ; quand il est inférieur, le signe - lui est affecté, quand il est supérieur, le signe

2. Quand le livre traite l'ensemble du programme du concours, mais de manière qui n'est

pas totalement satisfaisante, le signe ** lui est affecté. Il en est de même quand il est excellent

mais qu'il n'aborde pas la totalité du programme. Quand il n'en traite qu'une petite partie, le

signe * lui est affecté. Enfin, les ouvrages qui vous sont particulièrement conseillés

bénéficient du signe ***. ertaines revues proposent des monographies. Elles sont mentionnées en encadré. Il en est de même de certains dossiers voire de quelques articles particulièrement intéressants parus récemment dans la presse spécialisée. En ce cas, figurent, dans l'ordre : le nom de l'auteur, le titre de la monographie, du dossier ou de l'article, celui de la revue, son numéro et le nombre ou les numéros de pages correspondants. Avec les livres, ce sont ainsi environ 5000 références qui sont répertoriées dans ces pages. Vous aurez des détails supplémentaires en consultant la base de données informatisée du CDI, ce que vous devrez faire nécessairement puisque vous n'avez pas accès aux rayons de la bibliothèque. Tous les ouvrages concernant notre discipline, ainsi que les principaux articles

des revues, y font l'objet d'une fiche détaillée avec leur résumé. En outre, il y est précisé s'ils

comportent un index ou une bibliographie. Sachez que les ouvrages de sciences sociales

relèvent de la cote générale 300 (soit, plus précisément, les cotes 301 à 305 pour la sociologie,

320 à 329 pour les sciences politiques, 330 à 339 pour l'économie, etc.).

Notez enfin que, dans la salle informatique en libre-service, vous pouvez, si vous le

désirez, utiliser des logiciels plus particulièrement destinés à notre discipline. Il s'agit de Statis

2, banque de données économiques et sociales, d'Écobases, logiciel destiné à l'apprentissage

de la pensée économique et sociale et de Sociobases, programme d'initiation à la sociologie3.

Vous pouvez aussi y surfer sur Internet...

Bon courage !

Philippe GUILLOT

3. Si, par hasard, ces programmes n'étaient pas installés, n'hésitez pas à en demander l'installation, ou plutôt la réinstallation, à

l'auteur de ces lignes. C

Le fonds de documentation - 9

Acronymes usuels4 :

AES : Administration économique et sociale ;

APR : Agence de promotion rurale ;

APSES : Association des professeurs de sciences économiques et sociales ;

BEP : Brevet d'études professionnelles ;

BTS : Brevet de technicien supérieur ;

CAFEP : Concours d'accès aux listes d'aptitude aux fonctions des maîtres des établissements privés ;

CAPES : Certificat d'aptitude professionnelle à l'enseignement secondaire ; CAUE : Conseil d'architecture, d'urbanisme et de l'environnement ;

CCA : Centre de communication avancée ;

CDDP : Centre départemental de documentation pédagogique ; CEPII : Centre d'études prospectives et d'informations internationales ; Cerpe : Centre de recherche en pédagogie de l'économie ; CERSOI : Centre d'études et de recherches sur les sociétés de l'océan Indien ; CFDT : Confédération française démocratique du travail ; CFIE : Centre français d'information sur les entreprises ; CIRCI : Centre interdisciplinaire de recherche sur la construction identitaire ; CLEMI : Centre de liaison de l'enseignement et des moyens d'information ; CNDP : Centre national de documentation pédagogique ; CNED : Centre national d'enseignement à distance ; CNRS : Centre national de la recherche scientifique ; CNUCED : Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement ; CRDP : Centre régional de documentation pédagogique ; CRESOI : Centre de recherches et d'études sur les sociétés de l'océan Indien ; CSEN : Confédération des syndicats de l'éducation nationale ; DATAR : Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale ; DDASS : Direction départementale des affaires sanitaires et sociales ; DDE : Direction départementale de l'équipement ; DEES : Documents pour l'enseignement économique et social ; DEUG : Diplôme d'études universitaires générales ; DRASS : Direction régionale des affaires sanitaires et sociales ; EHESS : École des hautes études en sciences sociales ;

EME : Éditions modulaires européennes ;

ESF : Éditions sociales françaises ;

FNSP : Fondation nationale des sciences politiques ; FRDOI : Fondation pour la recherche et le développement dans l'océan Indien ; GRAF SES : Groupe de recherche action formation en sciences économiques et sociales ;

GRAHTER ;

IAD : Institut austral de démographie ;

IAURIF : Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région d'Île-de-France ; IGEN : Inspection générale de l'Éducation nationale ; IHEDN : Institut des hautes études de la défense nationale ;

INA ;

INC : Institut national de la consommation ;

INED : Institut national d'études démographiques ; INRA : Institut national de la recherche agronomique ; INRP : Institut national de recherche pédagogique ; INSEE : Institut national de la statistique et des études économiques ; INSERM : Institut national de la santé et de la recherche médicale ;

4. Pour avoir un panorama encore plus vaste des sigles utilisés dans l'Éducation nationale... et ailleurs, on se reportera à la liste

établie par Bernard JOLIBERT et Jacques ROLLIN, parue sous le titre "IUFM : index des sigles les plus usités", Expressions, n°

8, IUFM de la Réunion, mai 1996, p. 195-202.

- Présentation 10 Ipresco : Institut poitevin de recherches en sociologie de la connaissance ; IRES : Institut de recherches économiques et sociales ; LGDJ : Librairie générale de droit et de jurisprudence ;

LGF : Librairie générale française ;

MAFPEN : Mission académique de formation des personnels de l'Éducation nationale ; MAUSS : Mouvement anti-utilitariste dans les sciences sociales ;

NRF : Nouvelle revue française ;

OCDE : Organisation de coopération et de développement économiques ;

ODR : Observatoire du développement de la Réunion (ex-Observatoire départemental de la Réunion) ;

OFCE : Observatoire français des conjonctures économiques ; ONISEP : Office national d'information sur les enseignements et les professions ; OPOCE : Office des publications officielles des Communautés européennes ; OREF : Observatoire régional de l'emploi et de la formation ;

PMI : Protection maternelle et infantile ;

PNUD : Programme des Nations-Unies pour le développement ;

PUF : Presses universitaires de France ;

PUM : Presses universitaires du Mirail ;

REAP : Réseau et espace d'animation pédagogique ; SCEREN : Services culture éditions ressources pour l'Éducation nationale ; Sedes : Société d'édition de l'enseignement supérieur ; Snalc : Syndicat national des lycées et collèges ; SNES : Syndicat national des enseignants du second degré ; SNESup : Syndicat national de l'enseignement supérieur ; SNPIUFM : Syndicat national des professeurs d'IUFM ;

STT : Sciences et techniques tertiaires ;

UGE : Union générale d'éditions.

Le fonds de documentation - 11

1. OUVRAGES PRATIQUES

- Ouvrages pratiques 12

1.1. RAPPORTS DES JURYS 5

1.1.1. CAPES de sciences économiques et sociales, concours externe

5. Les Rapports de jurys de concours sont publiés par le CNDP sous la responsabilité du président du jury dont le nom figure

entre parenthèses. À partir de 1998, l'agrégation, jusqu'alors intitulée "de sciences sociales", est appelée "de sciences

économiques et sociales". Son programme est renouvelé chaque année. Par ailleurs, à compter de la session 2003, les rapports

des jurys sont téléchargeables directement sur le site Internet du ministère de l'Éducation nationale. Pour des liens avec lui et des

informations complémentaires sur le CAPES et l'agrégation, on pourra consulter les pages "Sciences économiques et sociales"

du site de l'IUFM : - 1983, 112 p. (M. CROCHAT). - 1984, 126 p. (M. CROCHAT). - 1985, 133 p. (M. CROCHAT). - 1988, 144 p. (Jacques WOLFF). - 1989, 169 p. (Jacques WOLFF). - 1990, 158 p. (Jacques WOLFF). - 1991, 136 p. (Jacques WOLFF). - 1992, 85 p. (Jacques GUIN). - 1993, 76 p. (Jacques GUIN). - 1994, 92 p. (Jacques GUIN). - 1995, 86 p. (Jacques GUIN). - 1996, 87 p. (Alain MICHEL). - 1997, 116 p. (Alain MICHEL). - 1998, 138 p. (Alain MICHEL). - 1999, 112 p. (Alain MICHEL). - 2000, 106 p. (Alain MICHEL). - 2001, 77 p. (Gilles FERRÉOL). - 2002, 105 p. (Gilles FERRÉOL).

Articles

DEES (Idees), numéros :

- 112, juin 1998 : Jacques Guin, Jean Étienne et Claude Sage, "Évolution de l'épreuve professionnelle au

CAPES", p. 14-19.

- 133, octobre 2003 : Pascal Parmentier, "L'épreuve sur dossier au CAPES externe : éclaircissements et

exemple", p. 70-76.

1.1.2. CAPES de sciences économiques et sociales, concours interne, concours d'accès à

l'échelle de rémunération des professeurs certifiés, concours réservé - 1990, 44 p. (Huguette BERGERON). - 1991, 50 p. (Huguette BERGERON). - 1992, 59 p. (Huguette BERGERON). - 1993, 41 p. (Huguette BERGERON). - 1994, 46 p. (Jean GERMAIN). - 2001, 48 p. (Michel ROGER).quotesdbs_dbs21.pdfusesText_27

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