[PDF] Effet du déficit hydrique sur la production de deux variétés de blé

View - Download Effet du déficit hydrique sur la production de deux variétés de blé

Previous PDF

Next PDF

Effet du déficit hydrique sur la production de deux variétés de blé dur (Triticum turgidumL. var. durum) en région semi-aride

A. Larbi*

,**, A. Mekliche**, R. Abed** et M. Badis**

*Institut National des Sols, de l"Irrigation et du Drainage (INSID), B.P. 185, Alger Gare, AlgŽrie

**Institut National Agronomique, DŽpartement de Phytotechnie, El-Harrach 16200, Alger, AlgŽrie

RESUME -Le dŽficit hydrique est l"un des facteurs limitants de la production. Dans les hautes plaines semi-arides

Žvaluer la rŽponse au dŽficit hydrique de deux variŽtŽs de blŽ dur (Waha et Vitron). Quatre rŽgimes hydriques ont

ŽtŽ utilisŽs. Les rŽsultats montrent que le dŽficit hydrique a causŽ une rŽduction du rendement et de ses

composantes. Le nombre d"Žpis/m

2et le poids de mille grains sont positivement corrŽlŽs au rendement chez la

variŽtŽ Vitron (r = 0,988*** et r = 0,653**) respectivement, par contre, chez Waha, le rendement est seulement corrŽlŽ

au nombre d"Žpis/m

2(r = 0,962***).

Mots-clés :DŽficit hydrique, composantes du rendement, rendement, blŽ dur.

SUMMARY -"Effect of water deficit on the production of two vareties of durum wheat (Triticum turgidum L. var.

durum)in a semi-arid region". Water deficit is one of the most limiting factors to crop production world-wide. In the

semi-arid high plains of Algeria, drought is often a serious wheat production problem. This study was conducted to

evaluate the response of two durum wheat varieties (Waha and Vitron) to water deficit. Four water regimes were

used. The results have shown that water deficit caused a decrease in yield and its components. The number of

heads/m

2and the thousand kernel weight are positively related to yield for Vitron (r = 0.988*** and r = 0.653**)

respectively, whereas for Waha only the number of heads/m

2is positively correlated to yield (r = 0.962***).

Key words:Water deficit, yield components, yield, durum wheat.

Introduction

En AlgŽrie, une grande partie des terres situŽes dans les rŽgions semi-arides est occupŽe par les

cŽrŽales dont les rendements restent faibles et irrŽguliers. Le blŽ dur y occupe une superficie

importante : un million d"hectares environ (Benlaribi, 1990). La production se caractŽrise par une grande

variation et les rendements ˆ l"hectare demeurent faibles. La principale cause de cette fluctuation est la

sŽcheresse (dŽficits hydriques et coups de chaleur) (Bouzerzour et Oudina,1989).

Actuellement, de nombreuses recherches sur les cŽrŽales sont orientŽes vers la sŽlection pour la

tolŽrance ˆ la sŽcheresse, avec comme objectif final l"augmentation et la stabilisation des rendements.

Notre Žtude porte sur le comportement de deux variŽtŽs de blŽ dur (Waha et Vitron) sous diffŽrents

rŽgimes hydriques.

Matériels et méthodes

L"essai a ŽtŽ rŽalisŽ durant l"annŽe 1997 au niveau de la ferme pilote Boucheraine Mohamed, dans

la rŽgion de Bouira, sur un sol argilo-limoneux. La pluviomŽtrie annuelle est de 261,5 mm. Le semis a

ŽtŽ rŽalisŽ le 14 dŽcembre 1996 avec une densitŽ de semis de 300 grains/m2. Le dispositif expŽrimental

est un criss-cross avec quatre rŽpŽtitions et deux facteurs ŽtudiŽs (variŽtŽ et rŽgimes hydriques).

Le facteur variŽtŽ est reprŽsentŽ par deux variŽtŽs (Waha et Vitron) et le facteur irrigation est prŽsent

ˆ quatre niveaux selon les modalitŽs suivantes : 295

CIHEAM - Options Mediterraneennes

R1 : Arrt de l"irrigation au stade dŽbut montaison.R2 : Arrt de l"irrigation au stade dŽbut Žpiaison.R3 : Arrt de l"irrigation au stade dŽbut grossissement du grain.

R4 : Conduite en ETM (Žvapotranspiration maximale) durant tout le cycle de la plante.

Résultats et discussion

La Table 1 rŽcapitule les rŽsultats obtenus. L"analyse de la variance montre des diffŽrences

hydriques. Table 1. Composantes du rendement et rendement par variŽtŽ et rŽgimes hydriques (R1, R2,

R3, R4)

statistique†

R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 Irri. Var. Int.

Epis/m

2148 249 268 381 200 260 273 342 *** * **

Grains/Žpi 40,5 42,8 33,6 43,3 34,7 47,1 41,8 52,5 *** ** ***

Grains/m

25874 11005 9042 16404 6789 14996 11052 20877 *** * ns

PMG 40,5 39,6 40,7 46,8 38,4 36,4 34,5 42,8 ** * ns Rdt (q/ha) 22,3 42,4 43,1 63,8 20,7 41,3 43,8 71,9 *** ** ns

Rdt (%) 35,1 66,7 67,8 100 28,8 57,4 60,9 100

†Irri. = irrigation ; Var. = variŽtŽ ; Int. = interaction. hautement significative ; ns : non significative.

L"effet du dŽficit hydrique a ŽtŽ plus marquant dans le rŽgime R1 et il a causŽ une rŽduction du

rendement de 46% en moyenne par rapport ˆ l"ETM, ainsi qu"une rŽduction de l"ensemble des

composantes du rendement pour les deux variŽtŽs [45% de rŽduction pour le nombre d"Žpis/m2, 20%

pour le nombre de grains par Žpi, 65% pour le nombre de grains/m2et 12% pour le poids de mille grains

(PGM)] en moyenne par rapport ˆ l"ETM. L"arrt de l"irrigation au dŽbut de la montŽe des talles a pŽnalisŽ

le nombre d"Žpis/m

2et le nombre de grains/Žpi ainsi que le nombre de grains/m2. Selon Deumier (1987),

Gate et al.(1992) et Debaeke et al.(1996) le dŽficit hydrique de montaison rŽduit le nombre d"Žpis/m2

le dŽficit hydrique de post-floraison ceci par altŽration de la durŽe de remplissage par l"accŽlŽration de

la sŽnescence foliaire. Nos rŽsultats confirment ceux obtenus par Steduto et al.(1986) ; Gate et al.(1992)

et Debaeke et al. (1996).

variŽtŽs. En effet, la rŽduction n"est pas la mme pour les deux variŽtŽs. Par exemple, la variŽtŽ Vitron

prŽsente une grande rŽduction du nombre d"Žpis/m

2, mais une moindre rŽduction du nombre de

grains/Žpi et du PMG, tandis que la variŽtŽ Waha prŽsente une rŽduction moyenne du nombre d"Žpis/m2

et du nombre de grains/Žpi mais une grande rŽduction du PMG. Il y a une interaction significative entre

les variŽtŽs et les rŽgimes hydriques pour le nombre d"Žpis/m

2et le nombre de grains/Žpi .

Les rŽsultats des corrŽlations montrent que chez la variŽtŽ Vitron, le rendement est corrŽlŽ

positivement avec le nombre d"Žpis/m

2(r = 0,988***) et le poids de 1000 grains (r = 0,653**) et non corrŽlŽ

avec le nombre de grains/Žpi. Pour la variŽtŽ Waha, le rendement est corrŽlŽ positivement seulement

avec le nombre d"Žpis/m

2(r = 0,962***).

296

CIHEAM - Options Mediterraneennes

Conclusion

Au terme de cette Žtude et ˆ travers les rŽsultats obtenus, nous avons notŽ que le dŽficit hydrique a

provoquŽ une rŽduction du rendement et de ses composantes chez les deux variŽtŽs ŽtudiŽes. On

constate une diffŽrence de comportement entre les deux variŽtŽs, ainsi, il existe des niveaux de tolŽrance

dŽpendant de la pŽriode o interviennent les dŽficits hydriques. Vitron appara"t comme sensible en cours

de montaison (rŽduction du nombre d"Žpis/m

2et du nombre de grains/m2) et tolŽrante en cours de

tout en ayant une certaine tolŽrance en cours de montaison.

En zone mŽditerranŽenne, en gŽnŽral, et en AlgŽrie en particulier, lorsque la sŽcheresse s"installe

moins de disposer de la possibilitŽ d"irriguer, le choix de cultivars tolŽrants face ˆ cette contrainte revt

alors un intŽrt primordial.

Références

Benlaribi, M. (1990). Adaptation au déficit hydrique chez le blé dur (Triticum durumDesf.). Etude des

grain chez le blŽ dur (Triticum durumDesf.)en conditions semi-arides. Ann. Inst. Nat. Agron. El

Harrach,13(1) : 157-167.

Debaeke, P., Puech, J. et Casals, M.L. (1996). Elaboration du rendement du blŽ d"hiver en conditions de

Deumier, J.M. (1987). Bilan de quelques annŽes d"irrigation du blŽ. Persp. Agric.,114 : 11-16.

Gate, P., Bouthier, A. et Monier, J.L. (1992). La tolŽrance ˆ la sŽcheresse, une rŽalitŽ ˆ valoriser. Persp.

Agric.,169 : 62-67.

Steduto, P., Alvino, A., Maglinlo, V. et Sisto, L. (1986). Analysis of the physiological and reproductive

responses of five wheat varieties under rainfed and irrigated conditions in southern Italy. Dans : Drought Resistance in Plants : Physiological and Genetic Aspects, EEC Mtg, Amalfi, 19-23 octobre

1986, pp. 131-149.

297

CIHEAM - Options Mediterraneennes

quotesdbs_dbs50.pdfusesText_50

[PDF] blé tendre pdf

[PDF] bled anglais grammaire pdf

[PDF] bled cahier dactivités cm1 pdf

[PDF] bled ce2 grammaire orthographe conjugaison pdf

[PDF] bled ce2 gratuit

[PDF] bled cm1 cm2 corrigé

[PDF] bled cm1 cm2 en ligne

[PDF] bled cm1 cm2 exercices

[PDF] bled cm1 cm2 pdf

[PDF] bled cm1/cm2 livre de lélève pdf

[PDF] bled cp ce1 pdf

[PDF] bled orthographe pdf gratuit

[PDF] bled tout en un pdf

[PDF] bloc de données step 7

[PDF] blocus de berlin