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Biologie cellulaire UE2 2e édition

Biologie cellulaire. UE2 de préparation aux concours PACES à Paris ... Ce manuel a ainsi pour objectif d?être un complément de cours mais.



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12 sept. 2012 PACES 2012-13 / S1 : UE2. INTRODUCTION à la. BIOLOGIE CELLULAIRE ... Cours de Biologie Cellulaire » -. P Cau & R Seïte - 4ème éd.



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Cours magistraux + projection de schémas légendés Médecine – Sciences Flammarion Programme détaillé de l'UE2-1 Biologie cellulaire et Tissus



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12 sept 2012 · Cours de Biologie Cellulaire » - P Cau R Seïte - 4ème éd PACES 2012-13 / S1 : UE2 1 La cellule procaryote

:

UE2-1 : BIOLOGIE CELLULAIRE ET TISSUS

Plan du document :

Fiche descriptive de l'UE .................................................. P 1 Programme détaillé de l'UE ............................................. P4 Descriptif des séquences d'apprentissage de l'UE .........P8

EQUIPE PEDAGOGIQUE

RESPONSABLE

ENSEIGNANTS

Pr RANDRIANJAFISAMINDRAKOTROKA Nantenaina S.

Pr RANDRIANJAFISAMINDRAKOTROKA Nantenaina S.

Dr RANAIVOSON Haingo Voahangy Rabetafika

NOMBRE DE CREDITS 4

SEMESTRE D'ETUDES S1

TAILLE DU GROUPE >1500

DUREE ET CHARGE TOTALE DU TRAVAIL

ETUDIANT

40h ET (en présentiel) et 80h TPE

INTIULE DES ELEMENTS

CONSTITUTIFS/MATIERES CONSTITUANT

L'UE

ECUE1 : BIOLOGIE CELLULAIRE

ECUE2 : TISSUS

DEMARCHE PEDAGOGIQUE Présentiel enrichi :

- Magistrale - Illustration par des schémas et prise de schémas légendés

OBJECTIFS GENERAUX DE L'UE

• Connaître la ou les origines et les structures microscopiques et constitutions moléculaires des différents composants cellulaires et tissulaires du corps

humain OBJECTIFS SPECIFIQUES ECUE 1 : BIOLOGIE CELLULAIRE

L'étudiant doit:

· Connaître les différentes méthodes d'étude des cellules · Pouvoir décrire la structure microscopique et donner la composition moléculaire de chaque élément étudié

· Etre capable d'expliquer les mécanismes de fonctionnement de chaque constituant de la cellule

ECUE 2 : TISSUS

L'étudiant doit être capable de :

· Donner la définition du tissu étudié

· Citer ses différents composants

· Décrire ses structures microscopique et moléculaire · Donner les critères de classification utilisés · Etablir la ou les corrélation(s) entre la ou les structure(s) et la ou les fonction(s) SEQUENCES D'APPRENTISSAGE ECUE 1 : BIOLOGIE CELLULAIRE

1. Les méthodes d'étude des cellules

2. Les constituants moléculaires de la cellule

3. Les mécanismes moléculaires fondamentaux

4. Le noyau interphasique

5. Le réticulum endoplasmique et les ribosomes

6. La mitochondrie

7. L'appareil de golgi ECUE2 : TISSUS

1. Les tissus épithéliaux de revêtement

2. Les tissus épithéliaux glandulaires

3. Les populations cellulaires libres

4. Les tissus conjonctifs

SUPPORTS Cours magistraux + projection de schémas légendés RESSOURCES PEDAGOGIQUES Bibliographie conseillée • J. Poirier, J-L Ribadeau Dumas. Histologie. Masson • Bruce Alberts, Dennis Bray, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, James D.Watson. Biologie moléculaire de la cellule. Médecine - Sciences Flammarion. • Wolfgang Kühnel. Atlas de poche d'histologie. Médecine-

Sciences Flammarion

ACTIVITES D'APPRENTISSAGE • Lecture des notes prises • Analyse de documents • Questions-réponses EVALUATION DE L'UE • QCM : durée 1h30 mn à la fin du semestre CONDITIONS DE VALIDATION DES CREDITS Obtention d'une note ≥ 10/20 Programme détaillé de l'UE2-1 Biologie cellulaire et Tissus

ECUE1 : BIOLOGIE CELLULAIRE

I. METHODES D"ETUDE DES CELLULES Objectifs

- Citer et décrire les différentes méthodes d"étude des cellules

Paragraphe I-1 : Microscopes

· Microscopes optiques

· Microscopes électroniques

· Préparations cellulaires et tissulaires en vue d"un examen au microscope

Paragraphe I-2 : Centrifugation

Paragraphe I-3 : Cryofracture

Paragraphe I-4 : Technique de fractionnement cellulaire Paragraphe I-5 : Technologie de l"ADN recombinant

Paragraphe I-6 : Culture cellulaire

Paragraphe I-7 : Immunohistochimie

Paragraphe I-8 : Hybridation in situ

II. CONSTITUANTS MOLECULAIRES DE LA CELLULE Objectifs - Citer les différents constituants des membranes biologiques - Décrire la structure moléculaire des différents constituants - Citer leurs rôles et leurs propriétés. Paragraphe II-1 : Structure des constituants au microscope (type de description: la membrane plasmique) : double couche lipidique, les protéines membranaires, les glucides membranaires

Paragraphe II-2 : Propriétés

Paragraphe II-3 : Trafic membranaire

III. COMPARTIMENTS CELLULAIRES Objectifs

- Citer les différents compartiments de la cellule - Décrire leurs structures - Etablir les corrélations fonctionnelles entres ces différents compartiments Paragraphe III-1 : Mécanismes moléculaires fondamentaux

· Génome et code génétique

· Duplication de l"ADN

· Réplication de l"ARN

· Recombinaison génétique

· Synthèse des protéines

Paragraphe III-2 : Noyau interphasique

· Structure

· Propriétés

Paragraphe III-3 : Réticulum endoplasmique et ribosomes

· Variétés de réticulum endoplasmique

· Cas particuliers dans certains organes

· Synthèse, ciblage des ribosomes, types et propriétés

Paragraphe III-4: Mitochondries

· Structure

· Fonctions et multiplication

Paragraphe III-5: Appareil de Golgi

· Structure

· Rôles

ECUE2 : TISSUS

I. LES TISSUS EPITHELIAUX DE REVETEMENT

Objectifs

- Classer les épithéliums de revêtement - Citer et expliquer les propriétés d"un épithélium de revêtement Paragraphe I-1: Aspects morphologiques et répartition dans les organes

Paragraphe I-2: Classification

Paragraphe I-3: Propriétés

II. LES TISSUS EPITHELIAUX GLANDULAIRES

Objectifs

- Enumérer les variétés de glandes - Classer les épithéliums glandulaires - Citer les molécules mise en jeu ainsi que leurs intérêts

Paragraphe II-1: Propriétés

Paragraphe II-2: Classification

III. LES POPULATIONS CELLULAIRES LIBRES

Objectifs

- Décrire les propriétés de chaque élément - Décrire leur structure histologique

Paragraphe III-1: Le Tissu sanguin

· Généalogie des éléments figurés du sang · Les caractéristiques de chaque élément figuré

· Caractérisations moléculaires in situ

Paragraphe III-2: Le Tissu lymphoïde

· Les tissus lymphoïdes diffus

· Les organes lymphoïdes

IV. LES TISSUS CONJONCTIFS

Objectifs

- Citer et décrire les différents constituants du tissu conjonctif - Décrire les principales variétés de tissu conjonctif

Paragraphe IV-1: La structure histologique

· Les cellules

· Les fibres

· La substance fondamentale

Paragraphe IV-2: Classification

Descriptif des séquences d'apprentissage de l'UE 2-1 : Biologie cellulaire et

Tissus

ECUE1 Biologie Cellulaire

1ère SEQUENCE : LES METHODES D'ETUDE DES CELLULES

Durée : 03 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Citer et décrire les différentes méthodes d'étude des cellules

Ce qu'il faut savoir :

- Microscope : les principes physiques, les principales étapes de préparation des cellules et des tissus selon le microscope à utiliser, les applications médicales (immunohistochimie, examen direct de microbes,...) - Centrifugation : principes et indications de la centrifugation différentielle et de la centrifugation en gradient - Cryofracture : technique de réalisation et intérêts Fractionnement cellulaire : quel est l"intérêt ? Technologie de l"ADN recombinant : que peut - on faire avec cette technique ? quelles sont les possibilités offertes par cette technique ? Culture cellulaire : comment la réaliser ? quels en sont les intérêts ? Immunohistochimie : quels sont les principes de base ? quels en sont les intérêts ? Hybridation in situ : quels sont les principes de base ? quels en sont les intérêts ?

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : J. Poirier, J-L Ribadeau Dumas. Histologie. Masson Bruce Alberts, Dennis Bray, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, James D.Watson. Biologie moléculaire de la cellule. Médecine - Sciences Flammarion. Wolfgang Kühnel. Atlas de poche d'histologie. Médecine-Sciences Flammarion - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

2ème SEQUENCE : LES CONSTITUANTS MOLECULAIRES DE LA CELLULE

Durée : 03 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Citer et décrire la structure moléculaire des différents constituants de la membrane biologique - Dire leurs propriétés et leurs rôles.

Ce qu'il faut savoir :

- Double couche lipidique : organisation, composition, propriétés, rôles - Protéines membranaires : disposition, composition, propriétés, rôles - Glucides membranaires : localisation, organisation, propriétés, rôles - Trafics membranaires : variétés, modalités de fonctionnement pour chaque variété

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

3ème SEQUENCE : LES MÉCANISMES MOLÉCULAIRES FONDAMENTAUX

Durée : 03 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Décrire les mécanismes de chaque évènement cité et dire leurs caractéristiques

Ce qu'il faut savoir :

Génome et code génétique : définitions, compositions, significations - Duplication de l"ADN : mécanisme, caractéristiques, intérêts - Réplication de l"ARN : mécanisme, caractéristiques, intérêts - Recombinaison génétique : variétés, mécanismes - Synthèse des protéines : structures engagées, principales étapes et maturation moléculaire, destinations des molécules synthétisées

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

4ème SEQUENCE : LE NOYAU INTERPHASIQUE

Durée : 02 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Citer et décrire les différents constituants du noyau - Dire quels sont leurs caractéristiques et leurs rôles

Ce qu'il faut savoir :

- En ce qui concerne la structure et les propriétés: o la membrane nucléaire : organisation, rôles o la lamina nucléaire : nature, rôles o le nucléoplasme : signification o la chromatine : variétés, significations o le nucléole : organisation, fonction avec les étapes de la synthèse des ribosomes

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Référence webographie : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

5ème SEQUENCE :LE RETICULUM ENDOPLASMIQUE ET LES RIBOSOMES

Durée : 03 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Décrire la structure des deux variétés de réticulum endoplasmique - Citer leurs rôles respectifs et expliquer leurs modalités de fonctionnement - Dire les étapes de la synthèse des ribosomes, leurs modes d'association et leurs fonctions

Ce qu'il faut savoir :

Variétés de réticulum endoplasmique : structures, modes de fonctionnement et rôles joués selon les variétés de tissus Pour les ribosomes : étapes de synthèse, modes d"association, mécanisme du ciblage, et rôles

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

9ème SEQUENCE : LA MITOCHONDRIE

Durée : 02 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Décrire la structure des mitochondries ainsi que ses fonctions

Ce qu'il faut savoir :

- Structure : organisation microscopique et moléculaire de la mitochondrie

- Fonctions : les phénomènes métaboliques et moléculaires fondamentaux inhérents à la

synthèse des molécules d'ATP et à la multiplication des mitochondries

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

7ème SEQUENCE : L'APPAREIL DE GOLGI

Durée : 02 heures

Objectifs :

A la fin de la séquence, les étudiant(e)s doivent être capable de : - Décrire la structure de l'appareil de golgi et expliquer ses modalités de fonctionnement

Ce qu'il faut savoir :

- Structure : organisation microscopique et moléculaire

- Modalités de fonctionnement : les rapports avec les autres organites, les différents types de

maturation selon les compartiments, le tri des molécules

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : idem - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

ECUE2 : TISSUS

1ère SEQUENCE : LES TISSUS EPITHELIAUX DE REVETEMENT

Durée : 05 h

Objectifs :

- Définir un épithélium de revêtement - Donner les critères de classification des épithéliums de revêtement - Citer et expliquer leurs propriétés

Ce qu'il faut savoir :

- Concernant les aspects morphologiques et leur répartition dans les organes : les différentes formes de cellules et leurs critères de reconnaissance ; donner des exemples - Pour les critères de classification : citer les critères et expliquer comment on procède pour aboutir à une dénomination

Pour les propriétés : les citer et donner leurs particularités ; décrire les variétés de

systèmes de jonction (cellule - cellule, cellule - MEC)

Activités d'apprentissage :

- Lecture du power point - Recherche de schémas complémentaires - Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie J. Poirier, J-L Ribadeau Dumas. Histologie. Masson Bruce Alberts, Dennis Bray, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, James D.Watson. Biologie moléculaire de la cellule. Médecine - Sciences Flammarion. Wolfgang Kühnel. Atlas de poche d'histologie. Médecine-Sciences Flammarion - Références webographiques : avec les mots clés dans le site

Evaluation :

- Q.C.M (Jquiz et Jcloz)

2èm e séquence. LES TISSUS ÉPITHÉLIAUX GLANDULAIRES :

Durée : 05 h.

Objectifs :

- Enumérer les variétés de glandes et les définir - Donner les critères de classification et les caractéristiques de chaque variété

Ce qu'il faut savoir

- Concernant les propriétés : décrire les aspects morphologiques des variétés glandulaires et

des cellules qui les composent - Concernant la classification : donner les critères de classification et expliquer pourquoi on aboutit à telle ou telle dénomination

Ressource :

- Cours sur Power Point - Bibliographie : J. Poirier, J-L Ribadeau Dumas. Histologie. Masson Bruce Alberts, Dennis Bray, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, James D.Watson.quotesdbs_dbs15.pdfusesText_21
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